Vorteile des Verzehrs von Sprossen, die Sie kennen müssen

Wir alle essen von Zeit zu Zeit Sprossen. Sie sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien und der Verzehr kann Ihr Niveau verbessern Verdauung und Blutzucker. Wenn Sie Speisesprossen als Teil Ihrer Mahlzeiten verwenden, können Sie mehrere Vorteile haben. Wenn Sie gerne rohe Sprossen mit Zwiebeln und Tomaten essen, finden Sie heraus, warum dies immer noch der Fall ist.

Nährwert von Sprossen

Unten ist eine Grafik, die den Nährwert einer ganzen Tasse gekeimter Mungobohnen umreißt.

Nährstoffe	Menge
Kalorien	31.2
Protein	7.7 GR
Kohlenhydrate	6.2 GR
Vitamin C	13.7 mg
Vitamin E	0.1 mg
Vitamin K.	34.3 mcg
Vitamin B6	0.1 mg
Folsäure	63.4 mcg
Kalzium	13.5 mg
Eisen	0.9 mg
Magnesium	21.8 mg
Phosphor	56.2 mg
Kalium	155 mg
Natrium	6.2 mg
Zink	0.4 mg
Kupfer	0.2 mg
Mangan	0.2 mg
Selen	0.6 mcg
Omega-3-Fettsäuren	16.6 mg
Omega-6-Fettsäuren	43.7 mg
Ballaststoffe	1.9 GR

Verschiedene Arten von Knospen

Grundsätzlich gibt es vier verschiedene Arten von Sprossen zum Essen. nicht und sie sind:

1. Kuherbsensprossen

Cowpea-Bohnen sind eine Pflanzenart der Gattung Cowpea in der Familie der Hülsenfrüchte, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört, und diese Bohnen helfen, den maximalen Nutzen zu erzielen. Sie sind reich an Proteinen. Wo man sie als Salat verzehren kann.

2. Weizensprossen

Weizensprossen werden nach dem Auflaufen von Weizensamen gewonnen. Weizenkeime sind reich an Proteinen. Sie sind auch eine gute Quelle für die Vitamine C, B und E. Der Verzehr von Weizensprossen kann den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten und den Stoffwechsel verbessern.

3. Bockshornklee-Sprossen

Sie mögen die bitteren Sprossen von Bockshornklee vielleicht nicht gerne, aber sie können Ihrer Gesundheit zuträglich sein. Bockshornklee-Sprossen enthalten verschiedene Nährstoffe, sind aber besonders reich an Eisen, Ballaststoffen und Proteinen. Bockshornklee-Sprossen können helfen, den Blutzuckerspiegel in Ordnung zu halten und sogar bei der Entgiftung zu helfen.

4. Liebesknospen

Schwarze Gramm-Sprossen können Ihnen eine Dosis Vitamin K geben und einem Zinkmangel in Ihrem Körper vorbeugen. Gram Knospen sind eine weitere Option für diejenigen, die ihren Spiegel regulieren möchten Cholesterin im Blut und beugen Verstopfung vor.

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Vorteile des Verzehrs von Sprossen

Sprossen bieten Ihnen viele erstaunliche gesundheitliche Vorteile. Glaubst du, es ist nur eine Hilfe beim Abnehmen? Denk nochmal. Hier ist eine Liste der erstaunlichen Vorteile des täglichen Verzehrs von Sprossen, wenn Sie anfangen, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.

1. Kann die Verdauung verbessern

Wenn die Samen keimen, erhöht sich der Ballaststoffgehalt in ihnen. Das Keimen hilft, die Menge an unlöslichen Ballaststoffen zu erhöhen, die dazu beitragen, den Stuhl zu bilden und ihn durch den Darm zu transportieren. So hilft es, Verstopfung vorzubeugen. Sie enthalten auch Enzyme, die auch helfen, Verstopfung zu verhindern. Essen Sie ballaststoffreiche Sprossen, um Ihr Verdauungssystem gesund zu halten.

2. Es kann Ihnen beim Abnehmen helfen

Sprossen sind reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Wenn du Sprossen isst, fühlst du dich satt und nimmst keine ungesunden Snacks auf, was dir schließlich helfen wird abnehmen.

3. Hilft beim Muskelaufbau

Sprossen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein. Sie brauchen Protein, um Muskeln aufzubauen, für starke, gesunde Knochen und um Ihre Organe zu reparieren. Das Essen von Sprossen kann Ihnen helfen, Ihren Proteinbedarf zu decken. Nehmen Sie Sprossen in Ihre Ernährung auf, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihr Energieniveau zu erhöhen.

4. Es kann Anämie verhindern

Eisenmangel ist ein häufiges Problem und kann zu Anämie führen. Wenn Sie an Anämie leiden, können die üblichen Symptome einer Anämie auftreten, wie Übelkeit, Schwindel, Benommenheit, Magenprobleme und mehr. Um dem entgegenzuwirken, können Sie Sprossen in Ihre Ernährung integrieren. Darüber hinaus können Sie dem vorbeugen, indem Sie Ihrer täglichen Ernährung ein paar Sprossen hinzufügen. Sie müssen sich keine Sorgen um Ihren Eisenbedarf machen.

5. Es kann Ihr Immunsystem stärken

Sprossen können Ihr Immunsystem stärken, indem sie Sie mit reichlich Vitamin A und C versorgen. Der Vitamin-A-Gehalt in Sprossen verzehnfacht sich, wenn Sie Sprossen mehr als eine Woche lang von ihrer ursprünglichen Form keimen oder sich entwickeln lassen. Hohe Mengen an Vitamin A entsprechen einer erhöhten Produktion von weißen Blutkörperchen im Körper. Dies bedeutet, dass Sie weniger wahrscheinlich Infektionen, Erkältungen, Grippe und mehr bekommen.

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6. Es kann deine Haut reparieren

Sprossen haben entzündungshemmende Eigenschaften Anti-Aging und sehr gut für Ihre Haut. Wenn Sie eine jugendliche und strahlende Haut wünschen, sind Knospen Ihre bevorzugte Nahrung. Dies liegt an ihren großen Mengen an Vitaminen des B-Komplexes, die bei der Zellerneuerung und Hautreparatur helfen. Diese Nährstoffe können helfen, Poren zu reinigen, Falten vorzubeugen und die Kollagenproduktion zu erhöhen, die die Haut strahlen lässt.

7. Verbessert die sexuelle Funktion

Sprossen enthalten Selen, das die Spermienqualität und Beweglichkeit verbessert. Sprossen fördern die Durchblutung, wodurch erektile Dysfunktion verhindert werden kann. Männer können Sprossen in ihre Ernährung aufnehmen, um sicherzustellen, dass sie im Schlafzimmer funktionieren.

8. Kann die Herzgesundheit verbessern

Sprossen sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel im Körper regulieren. Kurz gesagt, es versorgt Sie mit HDL-Cholesterin, das gut für Ihren Körper ist. Sprossen verbessern die Herzgesundheit, indem sie den Spiegel des schlechten Cholesterins senken und den Spiegel des guten Cholesterins erhöhen.

9. Es kann Ihre Sehkraft verbessern

Wenn Sie Ihre Sehkraft verbessern möchten, können Sie Rosenkohl verzehren. Rosenkohl ist reich an Antioxidantien und kann Ihre Augen vor Schäden durch oxidativen Stress schützen. Sie bekämpfen freie Radikale und schützen Sie vor verschiedenen Erkrankungen wie Katarakt, Glaukom, Makuladegeneration und mehr.

10. Fördert das Haarwachstum

Einer der Vorteile des Verzehrs von Sprossen besteht darin, dass sie die Talgproduktion der Kopfhaut stimulieren und die Haarfollikel schützen. Die Knospen können Haarausfall und vorzeitiges Ergrauen verhindern.

Tipps, die Sie beachten sollten, bevor Sie die Sprossen verzehren

Hier sind einige Tipps, die Sie beim Pflücken von Sprossen aus dem Gemüseladen oder beim Essen beachten sollten.

Essen Sie rohe Sprossen. Kochen Sie es nicht, da das Kochen die darin enthaltenen Nährstoffe zerstört.
Waschen Sie die Sprossen gut, bevor Sie sie essen.
Sie können die Sprossen dämpfen, da der Dampf die Nährstoffe erhält. Allerdings weder braten noch grillen.
Sprossen gehören zu den Lebensmitteln, die am besten zu Salaten und Vorspeisen bevorzugt werden. Sie können sogar gekeimtes Getreidemehl kaufen, um es in Kuchen, Sandwiches, Risottos und mehr zu verwenden. Wenn Sie den Mehlsprossen Hirse hinzufügen, können Sie sogar Ihr eigenes frisches Brot herstellen.
Es gibt viele kulinarische Verwendungsmöglichkeiten für Sprossen und Sie können Sprossen sogar mit Butter essen. Wenn Sie es dämpfen möchten, können Sie einen Dampfgarer verwenden oder einfach mit einem Zentimeter kochendem Wasser in einer Tasse leicht dämpfen. Am besten dämpfen Sie 15 Minuten lang, decken Sie den Deckel ab, um den Geruch zu beseitigen, und decken Sie die Utensilien ab und lassen Sie sie XNUMX Minuten lang, bis sie weich sind.

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Fragen und Antworten

1. Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Sprossen?

Wenn Sie Sprossen kochen, dämpfen oder rösten, werden Sie nicht immer Bakterien aus ihnen entfernen. Sie können Bauchkrämpfe, Durchfall, Blähungen usw. Einige Leute berichten, dass sie auf bestimmte Arten von Sprossen allergisch sind, daher ist es immer ratsam, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen.

2. Wie wählt man Sprossen aus und lagert sie?

Wenn Sie Rosenkohl kaufen möchten, versuchen Sie immer, auf dem Gemüsemarkt einzukaufen, um sicherzustellen, dass Sie frische Vorräte haben. Suchen Sie nach diesen hellgrünen Köpfen und vermeiden Sie Knospen mit schwarzen Flecken. Um sie aufzubewahren, schneiden Sie die Stiele ab. Die Sprossen mit kaltem Wasser waschen und mit einem Handtuch trocken tupfen. Stiele ab und entferne lose Blätter. In einem unbedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

3. Was ist der ideale Zeitpunkt, um Sprossen zu essen, um die besten Ergebnisse zu erzielen?

Die beste Zeit, um Sprossen zu essen, ist unmittelbar vor dem Abendessen oder am frühen Morgen.

4. Wie können Sie Sprossen in Ihre Ernährung aufnehmen?

Sie können Sprossen zu Ihrer Ernährung hinzufügen, indem Sie sie in Smoothies, Salate und Sandwiches integrieren. Du kannst sogar deine eigene Milch aus Pflanzen herstellen und dafür gibt es viele Rezepte.

Es wartet eine ganze Welt voller Nährstoffe auf Sie, wenn Sie mit dem Hinzufügen beginnen Knospen zu deiner Ernährung. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, ist es an der Zeit, ihn zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen und die Vorteile zu ernten.