10 avantages étonnants du lait cru

كان Lait Fait partie du régime alimentaire mondial depuis la nuit des temps. Nous avons récemment exploré tous ses avantages et les différentes variations qu’il peut consommer. Si vous aimez le lait cru, voici quelques faits importants à considérer.

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Valeur nutritionnelle du lait cru

Contient Lait Cru sur les nutriments qui peuvent aider à améliorer votre santé globale. Le tableau ci-dessous donne un bon aperçu de la forme alimentaire de 240 ml pour adulte. Lait Cru

Nutrition Quantité
calories 160
graisse totale 9 g
Glucides totaux 12 g
Protéine 9 g
Fibre alimentaire 0 g
Les sucres 12 g
Sodium 120 mg

 

Comment le lait cru peut-il vous être bénéfique?

Voici pourquoi cela pourrait être Lait Raw est un bon choix pour vous:

  1. Aide à contrôler la pression artérielle

Lait Raw est riche en protéines pouvant augmenter l'absorption des minéraux et maintenir une tension artérielle normale. La vitamine D et le calcium provenant du lait cru sont également connus pour être de bons facteurs pour contrôler et réduire l'hypertension artérielle.

  1. Le lait cru est riche en bactéries bénéfiques

De bonnes bactéries peuvent être trouvées dans beaucoup de Lait Raw qui est important pour votre santé, en particulier les intestins. Cela aide également le système immunitaire à bien fonctionner. Vous pouvez obtenir le niveau optimal de bonnes bactéries dans votre intestin en consommant des produits laitiers d'élevage ou des produits laitiers naturellement fermentés. Le lait pasteurisé et homogène ne retenant aucune de ces bonnes bactéries, vous devrez recourir à Lait Raw à obtenir.

  1. Eclaircir le teint

On pense que l'application topique Pour le lait Raw adoucit le bronzage et réduit le noircissement de la peau causé par la pigmentation. Le lait cru contient une teneur élevée en acide lactique et est connu pour ses propriétés éclaircissantes et son aptitude à nettoyer les cellules mortes de la surface de la peau.

  1. Riche en vitamines

Encore Lait Raw contient beaucoup de vitamines liposolubles naturelles telles que les vitamines A, K et E. Il contient également des vitamines complexes C et B solubles dans l’eau. La plupart de ces vitamines sont sensibles et endommagées lors de la pasteurisation.

  1. Ne contient pas de sucre ajouté ou d'ingrédients industriels

Le lissage permet de réduire la graisse Lait En petites molécules qui se transforment en oxydation et s'oxydent lorsqu'elles sont exposées à la chaleur. Afin de couvrir la perte de texture, des agents épaississants sont ajoutés au lait. Il a été associé à de nombreuses maladies inflammatoires, notamment le cancer, le lait cru à l'état naturel, et ne nécessite aucun additif.

  1. Bain exfoliant

Le lait a longtemps fonctionné comme agent de beauté et offre de nombreux avantages. Lait Peau crue. L'acide lactique dans le lait est connu pour décomposer vos cellules mortes et dissoudre les protéines inactives. Ceci, à son tour, exfolie votre peau. De plus, peut Pour le lait Raw calme également votre peau et la protège de l'eczéma et d'autres affections inflammatoires de la peau. Les protéines et les matières grasses contenues dans le lait peuvent hydrater la peau, réduire la peau sèche et adoucir les peaux rugueuses.

  1. Combat l'acné

Avec beaucoup de vitamine A, le lait cru peut être un excellent moyen de réduire vos problèmes de peau. Le lait cru pour le visage peut faire des merveilles. En plus de réduire la peau sèche, il peut également empêcher Acné. Si vous souffrez de Peau sujette à l'acné , Vous pouvez compter sur eux pour retirer votre peau des excès d’huiles et de saleté Et gardez-les loin de l'acné. L’acide lactique dans le lait va encore plus loin et résiste aux microbes responsables du colmatage des pores et de la Acné.

  1. Aide à maintenir la santé des os et des dents

La première chose que tout le monde apprend, c'est que le lait est une excellente source de calcium. Le lait cru en particulier contient beaucoup de calcium par rapport au lait pasteurisé. Le calcium est la clé pour avoir des dents et des os en santé et votre corps peut facilement absorber le calcium du lait cru.

  1. Le lait cru contient une bonne quantité d'enzymes alimentaires

Le lait cru est riche en enzymes alimentaires tels que la lipase, la lactase, la phosphatase, etc. Ces enzymes aident votre corps à digérer et à métaboliser le lait plus rapidement à mesure qu'il absorbe les nutriments. Les enzymes lactase et amylase peuvent digérer le sucre contenu dans le lait. La lactase est la raison pour laquelle certaines personnes intolérantes au lactose peuvent mieux digérer le lait cru.

  1. Riche en CLA (acide linoléique conjugué)

Le lait cru provenant de vaches biologiques nourries aux herbes contient beaucoup d'ALC connu pour ses nombreux avantages. Il peut combattre les cellules cancéreuses, en particulier chez les patients atteints d'un cancer du sein, des os et de l'intestin. Le CLA peut également contrôler l’obésité graisseuse et l’hypertension chez les patients.

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Y a-t-il des effets secondaires à boire du lait cru?

Beaucoup de gens semblent être en désaccord avec les avantages du lait cru, car certains pensent que les avantages l'emportent sur les risques. Mais la question se pose:Le lait cru peut-il me rendre malade?«Bien que le risque de contamination du lait cru soit très faible, il peut parfois contenir des germes tels que Listeria, Escherichia coli, Salmonella, etc., qui peuvent causer de nombreux problèmes de santé. Toutefois, si le lait cru est obtenu au bon endroit, ces risques sont quasi inexistants.

Le lait cru provenant de vaches broutant dans des pâturages biologiques peut être consommé sans danger. Assurez-vous simplement de savoir où le lait vient pour éliminer tout risque potentiel.

Foire Aux Questions

  1. Quand consommer du lait cru?

À des températures comprises entre 36 et 38 ° F ou 2.2 - 3 ° C, le lait frais provenant de sources peut durer jusqu’à 7 à 10 jours. À des températures élevées, la durée de conservation diminue lorsque les lactobacilles dans le lait commencent à produire de l'acide lactique, qui à son tour se coagule dans le lait. Toutefois, cette conversion étant normale, le yogourt obtenu peut être utilisé sans danger pour la consommation. Ce n'est pas la même chose avec le lait pasteurisé. Étant donné que le lait a déjà été exposé à des températures élevées, lorsque le lait pasteurisé se transforme en acide, il ne convient généralement pas à la consommation.

  1. Puis-je congeler du lait cru pour prolonger sa durée de vie?

Oui, il est absolument sans danger de mettre du lait cru au congélateur pour prolonger sa durée de vie. Le lait congelé peut durer environ un mois. La congélation peut conserver la fraîcheur plus longtemps, mais cela varie en fonction des réglages de température et des fonctions sans givre du congélateur. Bien qu'il n'y ait pas de consensus à ce sujet, certains pensent qu'une congélation plus longue du lait peut détruire les bonnes bactéries présentes dans celui-ci.

  1. Le lait cru est-il meilleur que le lait pasteurisé?

Les avantages du lait cru par rapport au lait pasteurisé font l’objet de discussions depuis très longtemps, car les gens ont souligné les avantages et les inconvénients. Si le lait en général peut fournir un type de nutrition similaire, il existe certaines différences entre le lait cru et le lait pasteurisé.

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L'argument du lait pasteurisé est qu'il détruit les bactéries et les germes nuisibles présents dans le lait et le rend apte à la consommation, éliminant ainsi le risque de provoquer des maladies graves. Cependant, il y a une note légale. Lors de l'homogénéisation du lait, qui chauffe le lait à des températures élevées, les bonnes bactéries présentes dans le lait sont détruites, ce qui réduit considérablement les avantages du lait. En outre, le lait pasteurisé est susceptible de contenir des ingrédients synthétiques tels que des épaississants qui s'y ajoutent, susceptibles de provoquer le cancer et d'autres maladies.

Les partisans du lait cru soutiennent que les bonnes bactéries dans le lait sont essentielles à l'homme. Comme décrit ci-dessus, il contient également toute une gamme d'avantages que le lait pasteurisé ne permet pas. Par conséquent, tant que le lait cru est obtenu sans danger, les avantages du lait cru peuvent l'emporter sur ceux du lait pasteurisé. Mais le sujet reste controversé par beaucoup.

Avec le choix de larges segments de la population de choisir des substituts naturels et sains, il est facile de comprendre pourquoi le lait cru est entré en vedette. Mais le choix du lait cru ou pasteurisé est un choix personnel et doit être choisi en tenant compte de tous les avantages et inconvénients. Si vous êtes dans une région où vous n'êtes pas sûr d'obtenir du lait cru de bonne qualité provenant de sources sûres, il est préférable de ne pas le risquer. L'important est de prendre une décision éclairée pour la santé de votre famille.

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