Les femmes japonaises restent maigres

Le Japon est un pays magnifique caractérisé par des montagnes verdoyantes, une mer bleue, une culture vibrante et une cuisine délicieuse, tout ajoute à sa beauté.

Si vous avez voyagé au Japon, il y a peut-être une chose qui vous est venue à l’esprit: "Pourquoi les Japonaises sont-elles maigres et ont-elles l’air jeune?"

C'est cuisine وStyle La vie des Japonais qui la maintiennent en bonne santé et jeune. Par exemple, la nourriture japonaise est basée sur un principe Santé Et la longévité. En fait, le Japon abrite la plus forte proportion de personnes vivant plus d'un an dans le monde (100).

Au Japon, ce n'est pas Manger Juste pour savourer. Les Japonais croient en ses bienfaits pour la santé.

Voici les principales raisons pour lesquelles les femmes japonaises commencent à être minces et non plus âgées.

1. Boire du thé vert

Les Japonais aiment boire le thé vert.

Le matcha (thé vert séché) est fabriqué à partir de feuilles de haute qualité, qui sont séchées et broyées en une poudre fine. Ensuite, cette poudre est mélangée avec de l'eau chaude. Cette forme de thé vert est utilisée dans la cérémonie du thé, qui est une activité culturelle japonaise qui comprend la préparation cérémonielle et l'affichage du matcha.

Le thé vert est non seulement délicieux, mais aussi très utile. C'est l'un des types les plus sains Thé Dans le monde, il est riche en antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres et à retarder le processus de vieillissement. Même aide à perdre du poids.

Boire du thé vert réduit également le risque de maladie cardiaque et de cancer.

Selon une étude publiée dans 2006 dans JAMA, les adultes japonais consommant de plus grandes quantités de Thé Vert ont un risque moins élevé de décès pour toutes les causes et à cause de la maladie cardiovasculaire. L'étude indique également que les citoyens japonais qui buvaient quotidiennement des tasses de thé vert 5 avaient un taux de mortalité de 26 pour cent.

2. Consommer des aliments fermentés

Les Japonais mangent souvent des aliments fermentés tels que le kéfir, le kombuca, la choucroute, le mousseau, le tempeh et le kimchi.

Les aliments fermentés sont ceux qui passaient par le processus de lacto-fermentation. Dans ce processus, les bactéries naturelles se nourrissent de sucre et d'amidon dans les aliments et créent de l'acide lactique. La fermentation préserve les nutriments naturels des aliments et crée des enzymes bénéfiques, des vitamines B, des acides gras oméga-3 et diverses souches de probiotiques.

Puisque la fermentation favorise les bactéries intestinales et décompose les aliments de manière plus digestive, Il aide la digestion , Ce qui contribue également à perdre du poids. De plus, il aide à éliminer les toxines nocives et les métaux lourds des tissus cellulaires.

Une étude publiée dans 2014 dans le Journal of Physiological Anthropology suggère une relation entre les produits laitiers fermentés et la croissance de microbes intestinaux bénéfiques.

L'étude a également souligné l'importance des résultats selon lesquels les aliments fermentés non laitiers et les herbes peuvent avoir un effet positif sur les microorganismes intestinaux, dans la mesure où ils peuvent avoir un impact sur la communication à long terme entre les intestins et le cerveau.

3. Fruits de mer populaires

Contrairement aux Américains, les Japonais préfèrent manger des fruits de mer plutôt que de la viande rouge, ce qui est lié à de nombreux problèmes de santé, tels que l'obésité et la Le cholestérol Et les maladies inflammatoires.

Le riz ou les pâtes accompagnés de divers types de fruits de mer sont des repas courants au Japon. Parce que le Japon est entouré par la mer, les poissons et les fruits de mer tels que le thon, le saumon, le maquereau et la crevette sont très populaires dans la cuisine japonaise.

Le poisson est bon pour la santé car il contient des protéines de haute qualité, divers nutriments essentiels et les acides gras oméga 3, excellents pour le cerveau, le cœur et les organes.

Les acides gras oméga 3, en particulier, sont utiles pour réduire la graisse corporelle, en particulier la graisse abdominale. En outre, les fruits de mer réduisent également l'inflammation dans l'organisme et sont bénéfiques pour le système nerveux.

Les acides gras Oméga 3 favorisent également une peau lisse. Ces graisses saines aident à prévenir de nombreux troubles cutanés, tels que la dermatite atopique, le psoriasis etAcné Cancer de la peau sans mélanome.

Les Japonais croient également que plus le poisson que vous mangez en santé est meilleur pour vous. C'est pourquoi ils servent le poisson de différentes manières, telles que crue, bouillie, grillée, frite, cuite au four ou à la vapeur.

4. Manger des portions plus petites

La nourriture en petites portions fait partie de la culture japonaise.

Vous pouvez préparer des tailles d'aliments en petites portions pour vous aider à perdre du poids. Les portions semblent également plus grandes dans les petits plats, ce qui contribue à réduire les repas. Cela évite de trop manger par inadvertance et un apport calorique élevé.

En ce qui concerne la gestion du poids, de plus petites portions peuvent être plus importantes que le type de nourriture que vous mangez.

Voici quelques bases de base pour l'affichage de plats japonais cuisinés à la maison:

• Ne remplissez pas la vaisselle en entier.
• Ne sers pas beaucoup d'éléments.
• Le frais est le meilleur.
• Les aliments doivent être décorés et chaque élément du menu doit être correctement disposé pour montrer sa beauté naturelle.

5. Habituellement marcher

Au Japon, les hommes et les femmes marchent beaucoup. La marche est une bonne forme d’exercice pour rester mince et en forme.

Marcher aide non seulement à Perte de poids Mais il améliore également la santé cardiovasculaire, stimule l'énergie et l'humeur et aide à soulager le stress.

La population du Japon est en grande partie concentrée dans les villes et de nombreuses personnes voyagent en train ou en métro. Cela signifie qu'ils doivent marcher ou faire du vélo pour aller à la gare et revenir.

Même les enfants marchent une grande partie du chemin de l'école, au lieu d'être enlevés par leurs parents.

Outre la marche, l'utilisation Les vélos Aussi populaire. Beaucoup de gens font du vélo partout, ce qui est une autre bonne forme d’exercice.

6. Ne pas manger fast food

Les repas au Japon sont des périodes sacrées pour revitaliser votre corps. Manger sur le pouce est impoli, bien qu'acceptable au Japon. Pour cette raison, vous voyez rarement quelqu'un manger dans la rue ou dans les transports en commun.

Au Japon, ne faites rien d'autre en mangeant. Pas de télé, pas de travail. La propreté et la présentation de la nourriture sont également des éléments essentiels de la nourriture japonaise.

Ils mangent aussi plus lentement, donnent le temps de traiter les aliments dans l'estomac et soulignent que le cerveau est plein. Les baguettes jouent en réalité un rôle dans la limitation de la quantité et de la rapidité avec lesquelles les gens mangent.

Manger lentement signifie que votre estomac a plus de temps pour vous dire «assez», comparé au fait de trop manger des Américains où il est trop tard quand votre esprit indique que votre estomac est plein, conduisant à trop manger.

7. Méthodes de cuisson saines

La cuisine japonaise utilise non seulement des ingrédients sains, mais aussi des méthodes de cuisson saines.

Au Japon, les techniques crues et grillées prévalent, ce qui permet d'éviter l'utilisation d'un excès d'huile. Ces techniques de cuisson aident également à maintenir le goût des ingrédients et des nutriments.

La friture est rare au Japon. Au moment de servir des plats frits. De cette façon, vous obtenez l'équilibre d'un repas sain.

8. Pratiquer les arts martiaux

Il existe différents types d'arts martiaux qui sont populaires au Japon, et les hommes et les femmes pratiquent certaines formes.

En fait, les styles d'arts martiaux japonais tels que le karaté, le judo, l'aïkido et d'autres jouent un rôle clé dans l'amélioration de la condition physique et de la santé générale des femmes japonaises.

La plupart des arts martiaux améliorent la condition physique et l'endurance cardiovasculaires, aident à développer la force musculaire et améliorent la flexibilité musculaire. Ils aident également à perdre du poids et à ralentir le processus de vieillissement.

Une étude expérimentale menée sur 2013 suggère Insights Medical Insights: La santé des femmes indique que la pratique des arts martiaux améliore la composition corporelle, favorise les signes vitaux de remodelage osseux (augmentation de la formation osseuse et réduction de la résorption osseuse) et réduit l'inflammation chez les femmes en surpoids ou obèses.

9. Bains de sources chaudes

Le bain de source chaude, une pratique courante au Japon, prolonge la vie.

Dans la langue locale, les sources chaudes sont appelées «onsen». En tant que volcan actif, le Japon en possède des milliers dans toutes ses îles principales.

Les sources thermales ont des capacités thérapeutiques et sont bénéfiques pour la santé en raison de la température de l’eau ainsi que de leur teneur en minéraux, tels que le magnésium, le calcium, la silice et la niacine.

Lorsque vous prenez un bain dans des sources chaudes, votre peau s’échappe de ces minéraux et la pression hydrostatique augmente. Cela conduit à une amélioration de la circulation sanguine et du flux d'oxygène dans tout le corps. L'amélioration de la circulation sanguine et de l'oxygène est bénéfique pour votre cœur ainsi que pour d'autres organes et tissus vitaux.

Il aide même à réduire le stress et à favoriser un meilleur sommeil, ce qui est bénéfique pour la santé de votre peau.

Se baigner dans de l'eau chaude au moins deux fois par mois est l'une des raisons pour lesquelles les femmes japonaises ont l'air jeunes et restent minces.

10. Desserts sains

Les desserts ne font pas partie de la cuisine japonaise. Les femmes japonaises mangent moins de bonbons, un secret derrière la raison pour laquelle elles restent minces.

Au Japon, les gens préfèrent manger des fruits frais à la fin d'un repas que des desserts fourrés au sucre. Le sucre est l’un des principaux responsables de l’apparition de l’obésité aux États-Unis.

En outre, les bonbons japonais contiennent moins de caramel, de farine raffinée et tous les autres ingrédients habituellement apaisants aux États-Unis. Les desserts sont préparés à partir d'ingrédients sains, tels que les patates douces, la farine de sarrasin et les fruits frais.

Même lorsque les sucreries sont servies à l'occidentale, les portions sont beaucoup plus petites.