थायराइड आहार योजना - खाने के लिए खाद्य पदार्थ और क्या परहेज करें

इस आलेख में

• हाइपोथायरायडिज्म

• खाने के लिए खाना

• खाने से बचना चाहिए

• डाइट चार्ट टेम्प्लेट

• अतिसक्रिय थायराइड

• खाने के लिए खाना

• खाने से बचना चाहिए

• डाइट चार्ट टेम्प्लेट

यदि आप थायराइड रोग से पीड़ित हैं, तो आपको थायराइड हार्मोन के स्तर में उतार-चढ़ाव का अनुभव हो सकता है। थायराइड हार्मोन के स्तर में उतार-चढ़ाव से हाइपरथायरायडिज्म या हाइपोथायरायडिज्म हो सकता है।

हाइपरथायरायडिज्म तब होता है जब शरीर में थायराइड हार्मोन का स्तर सामान्य से अधिक होता है, जबकि हाइपोथायरायडिज्म तब होता है जब शरीर में थायराइड हार्मोन का स्तर कम होता है।

दोनों स्थितियां शरीर के विभिन्न कार्यों के सामान्य कामकाज को प्रभावित कर सकती हैं। यदि आपको थायराइड की समस्या है, तो आप अपने थायराइड हार्मोन के स्तर को सुधारने और उन्हें सामान्य स्थिति में लाने के लिए अपने आहार में कुछ बदलाव कर सकते हैं।

हालांकि अकेले आहार परिवर्तन से थायरॉइड हार्मोन का स्तर सामान्य नहीं होगा, कुछ भोजन से परहेज और कुछ भोजन खाने से इन हार्मोनों के शरीर के अवशोषण में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

हाइपोथायरायडिज्म

हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित लोग अधिक वजन वाले हो सकते हैं, अनियमित पीरियड्स से पीड़ित हो सकते हैं, पुरानी कब्ज से पीड़ित हो सकते हैं। और अवसाद , शुष्क त्वचा और मांसपेशियों की थकान।

आप अपने थायराइड के लिए वजन कम करने के लिए अपने आहार की योजना बना सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक है कि आप एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें और योजना की योजना बनाएं। مية अन्य सभी संभावनाओं से निपटने के लिए एक प्रभावी व्यापक हाइपोथायरायडिज्म उपचार।

खाने के लिए खाना

हाइपोथायरायडिज्म से निपटने के लिए अपने आहार की योजना बनाते समय, सावधानीपूर्वक योजना बनाना और अपने डॉक्टरों और आहार विशेषज्ञों से परामर्श करना आवश्यक है। लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।

1. आयोडीनयुक्त नमक

हाइपोथायरायडिज्म आपके शरीर में आयोडीन की कमी का कारण बन सकता है और इससे थायराइड विकार हो सकता है। आपका हाइपोथायरायडिज्म आपके शरीर में आयोडीन की कमी के कारण भी हो सकता है।

यहीं से आयोडीन युक्त नमक आता है। अपने समग्र आहार को संतुलित करते हुए अपने आयोडीन के स्तर को बहाल करने में मदद करने के लिए अपने भोजन को आयोडीन युक्त नमक के साथ सीज़न करें।

2. ब्राजील नट

ब्राजील नट्स सेलेनियम से भरपूर होते हैं, जो निष्क्रिय थायराइड हार्मोन को उनके सक्रिय रूप में बदलने में मदद कर सकते हैं। ब्राजील नट्स खाने से थायरॉयड ग्रंथि की कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है।

सेलेनियम संक्रमण से लड़ता है और कैंसर से बचाता है। इसलिए सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं जैसे ब्राजील नट्स या सूरजमुखी के बीज।

3. अस्थि शोरबा

हाइपोथायरायडिज्म आपके शरीर में हड्डियों को कमजोर करने का कारण बनता है। अस्थि शोरबा आपकी हड्डियों को मजबूत करने के लिए जाना जाता है।

ग्लाइसीन और प्रोलाइन जैसे अमीनो एसिड के साथ, यह आपके शरीर को आपके पाचन तंत्र के अस्तर की मरम्मत करने में मदद करेगा। यह बदले में, हाइपोथायरायडिज्म का मुकाबला करता है।

4. मछली

फैटी फिश में ओमेगा-3 फैटी एसिड और सेलेनियम की अच्छी मात्रा होती है। पहले नियंत्रित करने में मदद करता है कोलेस्ट्रॉल जबकि उत्तरार्द्ध थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज में मदद करता है।

सैल्मन, टूना या सार्डिन जैसी वसायुक्त मछली चुनें और उन्हें ग्रिल के नीचे तैयार करें।

5. समुद्री शैवाल

समुद्री शैवाल आयोडीन, बी विटामिन, राइबोफ्लेविन और पैंटोथेनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। ये तत्व मूड को नियंत्रित करने, सुस्ती को रोकने और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने के साथ-साथ हार्मोन उत्पादन को विनियमित करने में मदद करते हैं। आप समुद्री शैवाल को चावल में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं या सलाद में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

6. कस्तूरी

खोल आयोडीन और जस्ता में समृद्ध है, जो थायरॉयड ग्रंथि द्वारा स्रावित हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। आपको प्रति दिन 3 औंस शेलफिश जैसे केकड़ा या झींगा खाने की योजना बनानी चाहिए।

7. बीफ

जिन लोगों को थायरॉइड की समस्या है, उनके लिए बीफ का दुबला टुकड़ा आम तौर पर स्वस्थ होता है। यह प्रोटीन से भरपूर है और जिंक और विटामिन डी का एक समृद्ध स्रोत है।

यह थायराइड हार्मोन T3 को T4 में बदलने में भी मदद करता है। T3 या ट्राईआयोडोथायरोनिन एक निष्क्रिय हार्मोन है जबकि T4 या थायरोक्सिन हार्मोन का एक सक्रिय रूप है जो हाइपोथायरायडिज्म से लड़ने में मदद करता है।

8. जैतून का तेल

स्वस्थ वसा से भरपूर, जैतून का तेल आपके थायरॉयड आहार पर उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने में मदद करता है और इसके साथ ही यह आपके दिल को स्वस्थ रखता है।

इसके अलावा, जैतून के तेल में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा आपके शरीर के माध्यम से बेहतर तरीके से प्रक्रिया कर सकता है और आपकी भूख को कम करने के लिए आपको अधिक समय तक भरा रखता है।

9. डेयरी उत्पाद

दही, पनीर, और जैसे डेयरी उत्पादों के कम वसा वाले रूप दूध यदि आपके पास हाइपोथायरायडिज्म है तो कम वसा आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा है, और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह लंबी अवधि में आयोडीन उत्पादन को बढ़ाता है जबकि यह अल्पावधि में भी इसे कम करता है।

10. अंडे

हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के लिए नाश्ते के लिए हर दिन एक-दो अंडे एकदम सही हैं। अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें वसा में घुलनशील विटामिन होते हैं। यह आपके शरीर में आयोडीन के स्तर को भी बढ़ाता है। अंडे भी आपके शरीर में अधिक धीरे-धीरे टूटते हैं, जिसका अर्थ है कि आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों तक नहीं पहुंचेंगे।

खाने से बचना चाहिए

हाइपोथायरायडिज्म को नजरअंदाज करना एक गंभीर स्थिति हो सकती है, यही वजह है कि आहार पर भी ध्यान देने की जरूरत है। यहां से बचने के लिए खाद्य पदार्थ हैं।

1. सोयाबीन

सोयाबीन फाइटोएस्ट्रोजेन से भरपूर होता है जो थायराइड की दवा के अवशोषण को रोकता है। इसके अतिरिक्त, सोया से भरपूर भोजन उन एंजाइमों के विकास को रोकता है जो थायरॉइड हार्मोन बनाते हैं और यदि आपको थायराइड की स्थिति है तो आमतौर पर इससे बचा जाता है।

2. फूलगोभी

ब्रोकली फाइबर से भरपूर होती है और पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है। लेकिन ब्रोकली के साथ समस्या यह है कि यह विकार होने पर आपकी थायरॉयड ग्रंथि को काम करने से रोकता है। यह दवा के कार्यों में भी हस्तक्षेप करता है। इससे तब तक बचें जब तक आपका डॉक्टर अन्यथा न कहे।

3. गोभी

गोभी, फूलगोभी की तरह, थायराइड की स्थिति वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है। यह भूख बढ़ाता है और थायराइड समारोह में हस्तक्षेप करता है। यह थायरॉयड ग्रंथि में एंजाइम के उत्पादन को भी कम करता है।

4. पालक

पालक स्वास्थ्यप्रद हरी सब्जियों में से एक है लेकिन हाइपोथायरायडिज्म होने पर पालक खाने से थायराइड की स्थिति को ठीक करने वाली दवा को काम करने से रोका जा सकता है। पालक के सबसे प्रभावी लाभों को संसाधित करने के लिए थायरॉयड ग्रंथि सामान्य रूप से पर्याप्त रूप से काम नहीं करने के कारण यह आपके शरीर में एक एंजाइम असंतुलन भी पैदा करता है।

5. ब्रसेल्स स्प्राउट्स

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जैसे पालक और ब्रोकली, उन लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं जिन्हें थायराइड की समस्या नहीं है। जिन लोगों को यह बीमारी है उन्हें इससे बचने की सलाह दी जाती है। यह फाइबर में समृद्ध है और स्वस्थ थायरॉयड ग्रंथि के लिए अच्छा है। लेकिन जब ऐसा नहीं होता है, तो अंकुरित आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

डाइट चार्ट टेम्प्लेट

यहां एक नमूना आहार चार्ट है जिसे आप देख सकते हैं कि क्या आप एक हाइपोथायरायड आहार योजना बनाना चाहते हैं।

भोजन का समय	आप क्या खाने के इच्छुक हैं
सुबह (सुबह 7:30 बजे)	2 कप पानी
नाश्ता (सुबह 8:30 बजे)	टोस्ट पर 2 अंडे, XNUMX कप दूध, सामन और एवोकाडो
दोपहर का भोजन (सुबह 10:30 बजे)	मुट्ठी भर ब्राज़ील नट्स और एक कप ग्रीन टी
दोपहर का भोजन (दोपहर 12:30 बजे)	ऊपर से जैतून के तेल के साथ ग्रिल्ड फिश
नाश्ता (शाम 4:00 बजे)	समुद्री शैवाल के गुच्छे
रात का खाना (शाम 7:30 बजे)	ग्रिल्ड रूट सब्जियों के साथ ग्रिल्ड स्टेक जैतून के तेल से सजाया गया

 

अतिसक्रिय थायराइड

हाइपोथायरायड आहार के विपरीत, अत्यधिक आयोडीन और सेलेनियम, कैल्शियम और जस्ता जैसे कुछ अन्य तत्वों की उपस्थिति से हाइपरथायरायड आहार क्षतिग्रस्त हो सकता है। हाइपरथायरायडिज्म जैसी स्थितियों के बीच अंतर को समझना आवश्यक है यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए या इसके बजाय हाइपोथायरायडिज्म के लिए इलाज किया जाए तो हृदय की समस्याएं हो सकती हैं। एक अति सक्रिय थायराइड भी गंभीर वजन घटाने की ओर जाता है।

खाने के लिए खाना

यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें आप हाइपरथायरायडिज्म से निपटने में मदद के लिए खा सकते हैं। यह आवश्यक है कि आप इस सूची को संतुलित पोषण गाइड के साथ जोड़ दें जो योग्य पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों की मदद से किया जाता है।

1. फल

फल फाइबर, प्राकृतिक शर्करा, खनिज और विटामिन से भरपूर होते हैं। आपके शरीर में फल आसानी से टूट जाते हैं और ऐसे आहार में अच्छा काम करते हैं जहां आपको हर 2-3 घंटे में खाना चाहिए। अधिकांश फलों में बड़ी मात्रा में अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो रक्त प्रवाह को शुद्ध करने में भी मदद करते हैं।

2. सोया चंक्स

सोयाबीन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है और इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। वे रेशेदार भी होते हैं, पेट पर हल्के होते हैं, और मांसपेशियों के निर्माण के लिए बहुत अच्छे होते हैं। सोया चंक्स, अधिकांश प्रोटीनों की तरह, आपकी भूख बढ़ाते हैं।

3. सब्जियां

यदि आपका शरीर टूट जाता है तो फाइबर युक्त भोजन करना आसान होता है, और यह आपके शरीर को खनिजों और विटामिनों के साथ लोड करने में मदद करता है। जो हाइपरथायरायडिज्म के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह आपको कार्बोहाइड्रेट प्रतिधारण को सीमित करके और पूरे दिन भर पेट भरकर अधिक बार खाने के लिए मजबूर करता है।

4. चिकन

मांस के लीन कट प्रोटीन के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं। चिकन जैसा सोया यह भी सुनिश्चित करता है कि मांसपेशियों का निर्माण करते समय आपको बार-बार खाने की भूख लगे।

5. रोज़मेरी

मेंहदी जैसी जड़ी-बूटियों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हाइपरथायरायडिज्म के कई लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो इस स्थिति से लड़ने में मदद करते हैं। रोजमेरी भूख बढ़ाने में मदद करती है। यह दिल के लिए अच्छा है और आपके शरीर को आराम देता है।

6. मछली

मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है। यह फाइबर का भी एक बड़ा स्रोत है। यह आपके शरीर में आसानी से टूट जाता है और कैलोरी में कम होता है। यह आपके दिल को भी स्वस्थ और आंखों के लिए अच्छा रखता है। अन्य प्रोटीन युक्त भोजन की तरह, मछली मांसपेशियों के निर्माण के लिए बहुत अच्छी होती है।

7. तुलसी

रेमोटारी की तरह तुलसी भी एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है। यह खनिज और विटामिन का भी एक बड़ा स्रोत है। यह हृदय स्वास्थ्य और पाचन में मदद करता है।

8. बाजरा

दालचीनी आहार फाइबर, खनिज और विटामिन का एक बड़ा स्रोत है। इनमें कायाकल्प करने वाले गुण भी होते हैं जो हाइपरथायरायडिज्म से लड़ने में मदद करते हैं।

9. ब्राउन राइस

चावल की तरह ब्राउन राइस प्रोटीन, मिनरल और विटामिन से भरपूर होता है। इसमें ग्रंथि संबंधी सहायक गुण भी होते हैं जो इस स्थिति से लड़ने में मदद करते हैं।

10. हरी चाय

एक गिलास पीने से हाइपरथायरायडिज्म का मुकाबला किया जा सकता है الشاي الشر हर दिन। ग्रीन टी में मौजूद फ्लोराइड में एंटी-थायरॉइड गुण होते हैं जो थायरॉइड एंजाइम के अतिउत्पादन से लड़ते हैं और ग्रंथि को संतुलित करने में मदद करते हैं।

खाने से बचना चाहिए

नीचे मैं कुछ खाद्य पदार्थों की सूची देता हूं जिनसे बचने के लिए यदि आपके पास एक अति सक्रिय थायराइड है।

1. आयोडीनयुक्त नमक

हाइपरथायरायडिज्म के मामले में, आयोडीन हानिकारक है, थायराइड के विपरीत जहां यह फायदेमंद है क्योंकि शरीर आयोडीन का उत्पादन नहीं करता है। थायराइड की स्थिति में आयोडीन युक्त नमक और आयोडीन युक्त भोजन बहुत फायदेमंद होता है। हाइपरथायरायडिज्म के मामले में, यह आयोडीन के अधिभार की ओर जाता है क्योंकि शरीर पहले से ही पर्याप्त आयोडीन का उत्पादन करता है। ओवरलोडिंग से थायरॉइड की और भी समस्या हो सकती है।

2. कस्तूरी

जैसे सीप, केकड़े और झींगा मछली आयोडीन और जिंक से भरे होते हैं। यदि आपके पास अति सक्रिय थायराइड है तो ये दो खनिज हानिकारक हो सकते हैं। इसे खाना हाइपोथायरायडिज्म में फायदेमंद हो सकता है लेकिन हाइपरथायरायडिज्म में खतरनाक हो सकता है। हर कीमत पर बचें।

3. प्रसंस्कृत मांस

कभी-कभी प्रसंस्कृत मांस प्राप्त करना आसान होता है जो शरीर के लिए अच्छा होता है, लेकिन हाइपरथायरायडिज्म वाले सभी रोगियों को इससे बचना चाहिए। इसे तोड़ना मुश्किल है और इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो एक एंजाइम असंतुलन का कारण बनते हैं जो हाइपरथायरायडिज्म को और बढ़ा देता है।

4. चिप्स

अतिसक्रिय थायराइड की स्थिति वाले लोगों के लिए तली हुई कोई भी चीज खराब होती है। अधिकांश चिप्स में अत्यधिक मात्रा में सोडियम होता है और कोई अन्य पोषण मूल्य नहीं होता है। सामान्य तौर पर, चिप्स एक अस्वास्थ्यकर नाश्ता है, लेकिन जो लोग इस स्थिति से पीड़ित हैं, वे एंजाइम उत्पादन को खराब कर सकते हैं जिससे यह खतरनाक हो सकता है।

5. डेयरी उत्पाद

यदि आपको हाइपोथायरायडिज्म है तो डेयरी उत्पाद एक अन्य घटक हैं जिनका सेवन किया जा सकता है। यह कैल्शियम से भरपूर होता है और शरीर के लिए अच्छा हो सकता है। हालांकि, अगर आपको हाइपरपैराथायरायडिज्म है, तो कैल्शियम बहुत खतरनाक हो सकता है और आपके थायरॉयड ग्रंथि के स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। इसलिए डेयरी उत्पादों के सेवन से बचें।

डाइट चार्ट टेम्प्लेट

आप अपना खुद का आहार योजना बनाने के लिए इस नमूना चार्ट का उपयोग कर सकते हैं:

भोजन का समय	आप क्या खाने के इच्छुक हैं
सुबह (सुबह 7:30 बजे)	2 कप पानी
नाश्ता (सुबह 8:30 बजे)	2 अंडे, खट्टे फल और हरी पत्तेदार सब्जियां
दोपहर का भोजन (सुबह 10:30 बजे)	एक मुट्ठी बादाम और एक कच्ची सब्जी का सलाद
दोपहर का भोजन (दोपहर 12:30 बजे)	मछली तुलसी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी
नाश्ता (शाम 4:00 बजे)	एक कप ग्रीन टी और फ्रूट सलाद
रात का खाना (शाम 7:30 बजे)	रोज़मेरी, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, ग्रिल्ड सब्जियां जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी

 

ये कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका आपको सेवन करना चाहिए और यदि आपको हाइपोथायरायडिज्म है तो इनसे बचना चाहिए। संतुलित आहार लेना आपके संपूर्ण शरीर के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। हमेशा डॉक्टरों से सलाह लेने के बाद अपने आहार की योजना पोषण संतुलन को ध्यान में रखकर बनाएं।