रूइबोस चाय मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपचारों में से एक है

रूइबोस चाय एक पारंपरिक चाय है जो एस्पालाथस लीनियरिस नामक दक्षिण अफ़्रीकी झाड़ी की पत्तियों से बनाई जाती है। मुक्त कैफीन इसमें काली या हरी चाय की तुलना में कम टैनिन होता है। इसमें नियमित कॉफी या चाय की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट सामग्री होती है।

रूइबोस चाय का उपयोग इलाज के लिए किया जाता है: कब्ज़ की शिकायत , त्वचा की स्थिति, तंत्रिका तनाव, और श्वसन संबंधी बीमारियाँ, और वजन प्रबंधन और हड्डी और त्वचा के स्वास्थ्य में इसकी भागीदारी के संबंध में अध्ययन किए गए हैं। यह लेख रूइबोस चाय के स्वास्थ्य लाभों, इसकी तैयारी विधि और इसके संभावित दुष्प्रभावों पर चर्चा करता है।

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रूइबोस चाय क्या है?

तकनीकी रूप से, रूइबोस एक चाय नहीं है। यह एक हर्बल मिश्रण है जो तटीय दक्षिण अफ्रीका के मूल निवासी एस्पालाथस लीनियरिस नामक झाड़ी की पत्तियों को किण्वित करके बनाया जाता है। इसे अक्सर अफ्रीकी लाल चाय या लाल झाड़ी चाय (या साधारण लाल चाय) के रूप में जाना जाता है।

इसका विशिष्ट लाल रंग तैयारी में किण्वित पत्तियों का उपयोग करने की पारंपरिक विधि के कारण है। इसका दूसरा प्रकार, हरी रूइबोस चाय, बिना किण्वित पत्तियों से बनाई जाती है। रूइबोस चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसका स्वाद तेज़, मिट्टी जैसा होता है।

रूइबोस चाय का स्वाद कैसा है?

आड़ू रंग के इस पेय में मीठा, वेनिला जैसा स्वर के साथ मिट्टी जैसा स्वाद है। यह मीठा और फलयुक्त होता है. इसमें गर्म, वुडी स्वाद होता है और यह अन्य चाय (काली या चाय सहित) की तुलना में कम तीव्र होती है। الشاي الشر), इसका मीठा और पौष्टिक स्वाद दूध के साथ अच्छा लगता है। अगले भाग में, हम रूइबोस चाय के कई स्वास्थ्य लाभों पर नज़र डालेंगे।

रूइबोस चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1. कैफीन मुक्त

आमतौर पर कॉफी या चाय में पाए जाने वाले प्राकृतिक उत्तेजक के कुछ लाभ हो सकते हैं। हालाँकि, इसके गंभीर नकारात्मक प्रभाव भी हो सकते हैं जैसे कि दिल की घबराहट अनिद्रा, चिंता औरसरदर्द , रूइबोस चाय में शामिल नहीं है कैफीन. कैफीन के एक बेहतरीन विकल्प के रूप में काम करता है। काली या हरी चाय की तुलना में इसमें टैनिन भी कम होता है।

यह पाया गया है कि टैनिन आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है। रूइबोस चाय से यह खतरा नहीं होता है। छह सप्ताह के अध्ययन में, प्रतिभागियों को प्रतिदिन छह कप रूइबोस चाय पीने के बावजूद आयरन अवशोषण में कोई बदलाव नहीं हुआ।

2. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं

पशु अध्ययनों से पता चला है कि रूइबोस चाय अपनी एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति के कारण लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है।

अन्य अध्ययनों ने पुष्टि की है कि रूइबोस हर्बल चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा खाद्य स्रोत है। किण्वित और गैर-किण्वित चाय दोनों में एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

ये एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव के दौरान शरीर में जारी मुक्त कणों से लड़ते हैं, सूजन को कम करते हैं और कोशिका क्षति को रोकते हैं। रूइबोस ग्रीन टी में एस्पलाथिन और नॉथोफैगिन होते हैं, दो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। इनमें सूजन-रोधी भी होता है गतिविधि।

रूइबोस चाय इस प्रक्रिया को विनियमित करने में मदद कर सकती है उपापचय ग्लूटाथियोन के लिए, हालाँकि इस पहलू में अधिक शोध की आवश्यकता है। ग्लूटाथियोन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।

रूइबोस चाय में विभिन्न बायोएक्टिव फेनोलिक यौगिक भी होते हैं और इसमें क्वेरसेटिन भी होता है, एक और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। हालांकि, एक अध्ययन में, रूइबोस चाय पीने वालों को नियंत्रण समूहों की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट में कोई महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव नहीं हुआ।

हालाँकि रूइबोस चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हो सकती है, लेकिन इसकी जैव उपलब्धता की अभी तक जांच और समझ नहीं हुई है। आगे का शोध निर्णायक सबूत दे सकता है।

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3. स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देता है

पारंपरिक किण्वित चाय का सेवन करने से लिपिड प्रोफाइल और ऑक्सीडेटिव तनाव मापदंडों में काफी सुधार हो सकता है। इससे बी संक्रमण का खतरा कम हो सकता हैदिल की बीमारी और रक्त वाहिकाएँ।

आहार संबंधी एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोन सूजन को कम करने और हृदय की रक्षा करने में मदद करते हैं। रूइबोस चाय में हृदय की रक्षा करने वाला प्रभाव बताया गया है क्योंकि यह एंजियोटेंसिन परिवर्तित एंजाइम (एसीई) को रोकता है। अधिक शोध से पता चलता है कि रूइबोस चाय रक्त के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। कोलेस्ट्रॉल और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करें।

4. यह कैंसर के खतरे को कम करता है

किण्वित और गैर-किण्वित रूइबोस चाय दोनों में रासायनिक गुण होते हैं। रूइबोस चाय में ट्यूमर-विरोधी और संक्रामक-विरोधी गतिविधियाँ होती हैं।

चाय को कोएंजाइम Q10 को पुनर्जीवित करने का सुझाव दिया गया है, एक यौगिक जो कैंसर को नियंत्रित करने में मदद करता है। रूइबोस और शहद के पेड़ के अर्क का उपयोग करके पशु अध्ययन में पाया गया कि ये दक्षिण अफ़्रीकी जड़ी-बूटियाँ चूहों में पूर्व-कैंसरयुक्त त्वचा कोशिकाओं के विकास को रोक सकती हैं।

क्वेरसेटिन और ल्यूटोलिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट में भी एंटीप्रोलिफेरेटिव गतिविधि होती है। हालांकि, हमें यह समझने के लिए अधिक जानकारी की आवश्यकता है कि रूइबोस चाय में ये एंटीऑक्सिडेंट कैंसर को रोकने में कैसे मदद कर सकते हैं।

5. यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को लाभ पहुंचाता है

रूइबोस चाय में एस्पलाथिन नामक एक और एंटीऑक्सीडेंट होता है। इस एंटीऑक्सीडेंट में मधुमेह विरोधी प्रभाव हो सकता है। जब चूहों पर परीक्षण किया गया, तो एस्पलाथिन रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने के लिए पाया गया।

एस्पलाथिन उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण होने वाली सूजन को कम करने में भी मदद कर सकता है السر रक्त में, रूइबोस चाय के मधुमेह विरोधी गुणों को प्रमाणित करने के लिए हमें और अधिक शोध की आवश्यकता है।

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6. वजन प्रबंधित करने में मदद करता है

रूइबोस चाय कम है कैलोरी लेकिन यह स्वादिष्ट है. यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो सूजन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जो जोखिम कारक हैं मोटापा. शोध से संकेत मिलता है कि एस्पालाथिन में लिपिड प्रोफाइल को विनियमित करने की क्षमता है।

यह तनाव हार्मोन को दबाकर भूख और वसा भंडारण को कम करने में भी मदद कर सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि रूइबोस लिपोजेनेसिस (एडिपोसाइट्स, या वसा कोशिकाओं में वसा का संचय) को रोकता है।

रूइबोस चाय लेप्टिन की रिहाई को भी कम कर सकती है, जो भूख को नियंत्रित करने और तृप्ति के स्तर को विनियमित करने में शामिल एक एंजाइम है। इस तरह के अन्य स्वस्थ जीवनशैली संशोधनों के अलावा, रूइबोस चाय पीने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

त्वचा के लिए रूइबोस चाय के फायदे

रूइबोस चाय के एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण विषाक्त पदार्थों को त्वचा कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकने में मदद करते हैं त्वचा. ये मुक्त कण, या विषाक्त पदार्थ, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज़ कर सकते हैं।

लोक उपचारों में आराम देने के लिए रूइबोस चाय के अर्क का उपयोग किया जाता है त्वचा जलती है सूरज और इलाज की वजह से खुजली (जब शीर्ष पर लागू किया जाता है)। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि चाय त्वचा की उपस्थिति में भी सुधार कर सकती है और झुर्रियों को कम कर सकती है।

एक अन्य अध्ययन में, रूइबोस युक्त एक हर्बल एंटी-रिंकल फॉर्मूला झुर्रियों को कम करने में सबसे प्रभावी पाया गया। रूइबोस चाय एस्कॉर्बिक एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जो विटामिन सी का एक पृथक रूप है।

विटामिन सी उम्र बढ़ने से लड़ने, त्वचा को हल्का करने और हाइपरपिग्मेंटेशन को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। विटामिन सी कोलेजन उत्पादन को भी बढ़ावा देता है और स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है। कोलेजन त्वचा की संरचना में एक अभिन्न प्रोटीन है। त्वचा की दृढ़ता बनाए रखता है।

ये हैं रूइबोस चाय के फायदे. जबकि उनमें से कुछ विज्ञान द्वारा स्थापित हैं, दूसरों को अधिक शोध की आवश्यकता है। हालाँकि, आप घर पर रूइबोस चाय बना सकते हैं और इसके लाभ प्राप्त करना शुरू कर सकते हैं।

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रूइबोस चाय कैसे बनाये

रूइबोस चाय चाय की पत्तियों को उबलते पानी में 3-5 मिनट तक उबालकर बनाई जाती है। आप इस तरल को छानकर इसका सेवन कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप एक टी बैग का उपयोग कर सकते हैं और चाय को उबलते पानी में 5 मिनट तक छोड़ सकते हैं।

चाय का आनंद आइस्ड टी के रूप में भी लिया जा सकता है। आप इसका स्वाद दूध (डेयरी, बादाम, काजू) या प्राकृतिक स्वीटनर (शहद) के साथ ले सकते हैं। रूइबोस चाय को एस्प्रेसो, लैटेस और फ्लेवर्ड दूध में भी मिलाया जा सकता है।

आपको एक दिन में कितने कप रूइबोस चाय पीनी चाहिए?

रूइबोस चाय पीने की ऊपरी सीमा पर कोई वैज्ञानिक सहमति नहीं है। लेकिन खुराक को पूरे दिन समान अंतराल पर छह कप से कम रखने की सिफारिश की जाती है।

एक अध्ययन में लाभ पाने के लिए छह कप रूइबोस चाय का उपयोग किया गया। हालांकि, हर किसी को हर दिन रूइबोस चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है। चाय कुछ लोगों में जटिलताएँ पैदा कर सकती है।

क्या रूइबोस चाय के कोई दुष्प्रभाव हैं?

• रूइबोस चाय आम तौर पर नगण्य दुष्प्रभावों के साथ सुरक्षित है। हालाँकि, ऐसी कुछ रिपोर्टें आई हैं कि इससे लीवर की कार्यप्रणाली में जटिलताएँ पैदा हुईं।
•  रूइबोस चाय हाइपोलिपिडेमिक दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकती है।
• एक शोध में पाया गया कि रूइबोस चाय रक्तचाप की दवाओं (एटोरवास्टेटिन) और मधुमेह मेलेटस (मेटफॉर्मिन) के साथ परस्पर क्रिया करती है। यदि आप दवाएं ले रहे हैं, तो रूइबोस चाय का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

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