गुड़हल की चाय के स्वास्थ्य लाभ और इसे बनाने की विधि

बहुत से लोग आपको जानने लगेंगे हिबिस्कुस फूल के रूप में जो कुछ भी हवाईयन को सुशोभित करता है; आखिर यह राजकीय पुष्प है। हालाँकि, यह उष्णकटिबंधीय सुंदरता हवाई शर्ट पर एक सुंदर तस्वीर से कहीं अधिक है।

कुछ प्रकार के हिबिस्कस औषधीय होते हैं और इसका उपयोग मधुमेह, उच्च रक्तचाप और त्वचा रोगों के इलाज के साथ-साथ सर्दी और फ्लू को रोकने और मुकाबला करने के लिए किया जाता है।

मध्य पूर्व में हिबिस्कस चाय को महिलाओं के लिए निषिद्ध पेय में से एक माना जाता है क्योंकि यह यौन उत्तेजना और जुनून को बढ़ाने की क्षमता रखता है। शोधकर्ता अब पुष्टि करते हैं कि यह वास्तव में कामेच्छा को बढ़ा सकता है!

ताज़ा और खट्टे गुड़हल में मौजूद लाभकारी तत्व इसे एक आवश्यक प्राकृतिक उपचार के रूप में उच्च रैंकिंग देते हैं। इसके औषधीय गुण रेफ्रिजरेंट, मूत्रवर्धक, कसैले और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में फायदेमंद हो सकते हैं।

चेतावनी: यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं तो गुड़हल से बचें। हिबिस्कस को इमेनगॉग के रूप में जाना जाता है। इससे जबरन मासिक धर्म या श्रम हो सकता है। अधिक मात्रा में और लंबे समय तक लेने पर नुकसान या विषाक्तता हो सकती है। उपयोग करने से पहले ड्रग इंटरैक्शन की जाँच करें।

गुड़हल की चाय के स्वास्थ्य लाभ

गुड़हल की चाय को इसके निम्नलिखित गुणों के कारण सेवन करने की सलाह दी जाती है।

1. एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ

पुरानी सूजन, जो अक्सर पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की कमी के कारण होती है, जीवनशैली से जुड़ी कई बीमारियों का मूल कारण है।

हिबिस्कस फाइटोन्यूट्रिएंट्स एंथोसायनिन में स्वाभाविक रूप से उच्च होता है, जो हिबिस्कस लाल रंग और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के लिए जिम्मेदार बायोएक्टिव पिगमेंट का एक परिवार है।

हाल ही में एक समीक्षा में पाया गया कि एच। सबदरिफा के अर्क का शरीर में शक्तिशाली लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि एंथोसायनिन कई अलग-अलग प्रकार की बीमारियों को सुधारने में शामिल हो सकते हैं।

यह जानना उत्साहजनक है कि एक साधारण पौधा कई लाभ प्रदान कर सकता है। 3 सप्ताह तक प्रतिदिन 6 कप तक चाय पियें।

2. सर्दी और फ्लू से बचाता है

एक अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक एक आवश्यक पोषक तत्व विटामिन सी , जो गुड़हल में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

प्राकृतिक और एकीकृत स्वास्थ्य चिकित्सक कह सकते हैं कि सर्दी और फ्लू के खिलाफ अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए गर्म गर्मी के महीनों या ठंड के मौसम में हिबिस्कस चाय को एक निवारक उपाय के रूप में पीना बुद्धिमानी है।

हाल के एक अध्ययन ने इन्फ्लूएंजा वायरस को मारने के लिए हिबिस्कस की क्षमता के साथ आशाजनक परिणाम दिखाए।

मसालों और जड़ी बूटियों के साथ अपनी चाय में अधिक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण जोड़ें अदरक काली मिर्च, गुलाब कूल्हों औरलाल मिर्च وदालचीनी और इलायची और मेथी.

3. रक्तचाप कम करता है

जो लोग इससे पीड़ित हैं उन्हें यह महसूस हो सकता है उच्च रक्तचाप यह जानकर राहत मिली कि वैज्ञानिक रिपोर्ट करते हैं कि हिबिस्कस चाय पीने या हिबिस्कस फूल के अर्क का उपयोग करने से सकारात्मक रूप से योगदान हो सकता है उच्च रक्तचाप को कम करना।

एक नैदानिक ​​परीक्षण में पाया गया कि 240 सप्ताह तक प्रतिदिन 6 मिली हिबिस्कस चाय लेने वाले वयस्कों का रक्तचाप कम हो गया।

विश्राम और दैनिक व्यायाम के साथ, एक गर्म कप गुड़हल की चाय को गर्म करने से तनाव कम होगा और पूरे शरीर पर शांत प्रभाव पड़ेगा।

हालांकि, इस उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप एंटीहाइपरटेन्सिव ड्रग्स ले रहे हैं, क्योंकि उन्हें गुड़हल की चाय के साथ मिलाने से रक्तचाप में तेज गिरावट आ सकती है।

4. लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

"मैं आपके जिगर से प्यार करता हूँ" एक कहावत है जिसका इस्तेमाल कई प्राकृतिक स्वास्थ्य चिकित्सकों द्वारा किया जाता है, और अच्छे कारण के लिए। जिगर कई अद्भुत कार्य करता है, लेकिन उनमें से एक विशेष रूप से बाहर खड़ा है - विषहरण की भूमिका।

इसलिए, हिबिस्कस चाय जैसे सामान्य खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के माध्यम से, अपने शरीर को हर दिन धीरे-धीरे विषहरण करने में सक्षम बनाएं।

चूहों में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एच सबडरिफा एल में पाए जाने वाले हिबिस्कस एंथोसायनिन (एचएएस) ने ऑक्सीडेटिव यकृत क्षति को कम किया है। प्राकृतिक पौधों के रंगद्रव्य ने चूहों में जिगर के घावों और परिगलन की घटनाओं को कम कर दिया।

चेतावनी: गुड़हल की चाय के अत्यधिक उपयोग से बचें क्योंकि बड़ी खुराक से लीवर में विषाक्तता हो सकती है।

5. स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देता है

आपकी उम्र कोई भी हो, स्वस्थ त्वचा और बाल अक्सर अच्छे स्वास्थ्य की निशानी होते हैं। हिबिस्कस अंदर से स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए सिद्ध होता है और आपको बाहर से अच्छा दिखने के लिए भी जाना जाता है।

नियमित रूप से हिबिस्कस चाय का सेवन संवेदनशील त्वचा को शांत करने, झुर्रियों को चिकना करने और आपकी त्वचा को एक समान, हाइड्रेटेड और तरोताजा बनाने के लिए फायदेमंद हो सकता है।

इसके अलावा, हिबिस्कस चाय और इसके अर्क का उपयोग गंभीर त्वचा रोगों जैसे मेलेनोमा के लिए एक प्रभावी उपचार के रूप में किया गया है, जो त्वचा कैंसर के 80% मामलों की मृत्यु के लिए जिम्मेदार है।

प्रजातियों ने मेथिसिलिन प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस (MRSA) को मारने की क्षमता भी दिखाई।

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6. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

हृदय रोग अमेरिकियों के लिए मौत का नंबर एक कारण है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, हृदय रोग से संबंधित समस्याओं से हर साल 655 से अधिक लोग मर जाते हैं।

डिस्लिपिडेमिया, मधुमेह, अधिक वजन और मोटापा ऐसी सभी स्थितियां हैं जो हृदय रोग की शुरुआत का कारण बन सकती हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल, विशेष रूप से, एक गर्म विषय है।

यह पाया गया कि हिबिस्कस चाय का सेवन करने पर सीरम एलडीएल सांद्रता में उल्लेखनीय कमी आई थी।

लोग इस घातक बीमारी से पीड़ित होने के कारण चाहे जो भी हों, चाहे वह खराब आहार, व्यायाम की कमी, अत्यधिक शराब का सेवन, या धूम्रपान के कारण हो, यह साबित करने के लिए महत्वपूर्ण नैदानिक ​​​​सबूत हैं कि एच। सबदरिफ़ा इसके कम होने की आशा की एक चमकदार किरण है।

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7. यह प्यास बुझाता है

गर्मी और हिबिस्कस के लिए समाशोधन जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है, हिबिस्कस-इन्फ्यूज्ड पेय गर्म गर्मी के दिन पीने के लिए ताज़ा होते हैं।

सेलिब्रिटी हर्बलिस्ट माइकल टिएरा के अनुसार, ग्रहों की जड़ी-बूटियों की अपनी क्लासिक किताब में, हिबिस्कस को इसके शीतलन गुणों के कारण एक रेफ्रिजरेंट के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

विशेष रूप से, हिबिस्कस और इसी तरह के पौधों का उपयोग प्रकृति में एशिया के कुछ हिस्सों के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में नम गर्मी के प्रभाव और प्रदर्शन को कम करने के लिए किया गया है।

सूखे जड़ी बूटियों को त्वरित उपयोग के लिए स्टॉक में रखें जब आपको ठंडा और हाइड्रेट करने की आवश्यकता हो, सूखापन को शांत करें, और अपने हाइड्रेशन स्तर को फिर से भरें।

8. कैंसर से लड़ता है

बीट, पत्ता गोभी, शकरकंद और हिबिस्कस जैसे पौधे आधारित खाद्य जड़ी-बूटियां रंग और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती हैं।

इन प्राकृतिक फाइटोकेमिकल्स, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं जो अध्ययन दिखाते हैं कि कैंसर को रोक सकते हैं और उलट सकते हैं। हिबिस्कस में लाल एंथोसायनिन की प्रचुरता आंशिक रूप से ल्यूकेमिया और गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं के लिए कैंसर के उपचार के रूप में आशाजनक क्यों हो सकती है।

H. sabdariffa अर्क अपनी एपोप्टोटिक क्षमताओं के माध्यम से कैंसर को कम करने में सक्षम हो सकता है, और यह यकृत रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस और चयापचय सिंड्रोम के खिलाफ संभावित सुरक्षा भी दिखाता है।

9. स्वस्थ रक्त शर्करा संतुलन में सुधार करता है

वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका में, 1 में से 3 वयस्क को मधुमेह का निदान किया जाता है। एक पशु अध्ययन से पता चला है कि एच। सबदरिफा पॉलीफेनोलिक अर्क (एचपीई) हाइपरग्लेसेमिया और हाइपरिन्सुलिनमिया को कम करता है।

इसके अलावा, एचपीई को इंसुलिन प्रतिरोध और कम कोलेस्ट्रॉल, रक्त ट्राइग्लिसराइड्स, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन से उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल / एचडीएल), और ग्लाइकोलिपिड्स के उन्नत अंत उत्पादों से लड़ने के लिए दिखाया गया है। (15वां)

अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि एच। सबदरिफा के अर्क की इसमें एक आशाजनक भूमिका है मधुमेह उपचार.

चेतावनी: क्योंकि गुड़हल की चाय रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है, मधुमेह रोगियों को लगातार अपने रक्त शर्करा की निगरानी करनी चाहिए।

10. वजन को बनाए रखने और कम करने में मदद करता है

वैज्ञानिकों ने सीखा है कि एच. सबदरिफा वसा के संचय को रोकता है, शरीर के कम वजन को बढ़ावा देता है, और चयापचय को बढ़ाता है, ये सभी लक्षण मोटापे को दूर करने के लिए संभावित चिकित्सीय एजेंट के रूप में हिबिस्कस के उपयोग की ओर इशारा करते हैं।

शोधकर्ताओं ने मोटे चूहों में हिबिस्कस के प्रभाव का अध्ययन किया और पाया कि अर्क ने किसी भी वजन बढ़ने को काफी हद तक विफल कर दिया।

11. इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं

हिबिस्कस एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी एजेंट है। मल्टीड्रग-प्रतिरोधी बैक्टीरिया के खिलाफ इसकी संभावित गतिविधि के कारण इसका अध्ययन किया गया है।

इसके अलावा, इसकी उपलब्धता के कारण, इसका उपयोग खाद्य उद्योग में भी किया जा सकता है। हालांकि, हिबिस्कस के रोगाणुरोधी प्रभावों को निर्धारित करने के लिए अधिक मानव-आधारित परीक्षणों की आवश्यकता है।

व्यंजनों

कुछ ही आसान चरणों में गुड़हल की चाय और जूस के पौष्टिक लाभों का आनंद लें।

अनुशंसित खुराक: प्रति दिन 3 कप

1. गर्म गुड़हल चाय

मार्ग

• सूखे हिबिस्कस फूल से भरे टी बॉल या टी इन्फ्यूसर के ऊपर उबलता पानी डालें। माप लगभग 1-2 चम्मच जड़ी बूटियों से 1½1 कप पानी है।
• 5 मिनट के लिए चाय को उबलने दें।
• खरपतवार निकालें.
• स्वादानुसार शहद या स्वीटनर मिलाएं।

2. शम्स हिबिस्कस चाय

मार्ग

• एक कांच के जार में आधा कप सूखे गुड़हल के फूल डालें और पानी से ढक दें।
• एक ढक्कन के साथ कवर करें और कुछ घंटों के लिए धूप में रखें जब तक कि एक जीवंत गहरा लाल रंग दिखाई न दे।
• जड़ी बूटियों को तनाव दें और चाय को एक ताजा जार में डालें।
• अपना खुद का अमृत बनाने के लिए पुदीना, अदरक, या नींबू बाम जैसी अन्य जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

3. हिबिस्कस, रोज़हिप और हनी सिरप

सामग्री

• एक चौथाई कप सूखे गुड़हल का फूल
• 2 कप पानी
• 1/8 कप सूखे गुलाब के कूल्हे या XNUMX/XNUMX कप ताजा, कटे हुए
• आधा कप शहद (अपनी पसंद के हिसाब से कम या ज्यादा)

मार्ग

• एक छोटे सॉस पैन में हिबिस्कस, गुलाब कूल्हों और पानी डालें।
• मिश्रण में उबाल आने दें और फिर इसे धीमी आँच पर 5 मिनट के लिए उबलने दें।
• एक छलनी के माध्यम से तरल को आधा लीटर कांच के कंटेनर में डालें।
• चाशनी के गर्म होने पर इसमें शहद मिलाएं। घुलने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
• एक कड़ा ढक्कन लगाएं और एक सप्ताह तक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

अंतिम शब्द

गुड़हल की चाय पीना, इसे अर्क के रूप में लेना, या पेय के रूप में इसका आनंद लेना वास्तव में बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करने में सरल है।

हिबिस्कस न केवल आपके स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक लागत प्रभावी और कम जोखिम वाला तरीका है, बल्कि विभिन्न स्वाद और हिबिस्कस का आनंद लेने के तरीके पीने को एक विशेष उपचार की तरह महसूस कराते हैं।