إرشادات تناول الطعام في الخارج أثناء الوباء

السؤال أو القلق الذي يخطر على بال كل شخص أثناء حالة الوباء أو الأنفلونزا هو ما إذا كان يجب تناول الطعام في الخارج أم لا. وبالنسبة للبعض منا ، فإن القلق الأكبر هو تناول الطعام الجاهز لأننا نعتمد عليه أكثر من الآخرين. هل من الآمن طلب الطعام خلال هذه الأوقات؟ في هذه المقالة ، نتحدث عن تأثير تناول الطعام في الخارج على الحياة والشركات في جميع أنحاء العالم ونهدف إلى الإجابة على جميع استفساراتك بشأن ذلك.

ما هو طعام الجاهز؟

تشير الوجبات الجاهزة إلى الوجبات المعدة والمشتراة من منافذ بيع الطعام المختلفة أو المطاعم. عادة ما يتم تناولها في مكان آخر وهي جانب شائع إلى حد ما في البلدان في جميع أنحاء العالم. وهو معروف أيضًا بأسماء أخرى مثل الإقلاع والطرود.

يمكن أن يكون هناك مطعم محدد يقدم طلبات الخارجية فقط ، ولكنه غالبًا ميزة شائعة توجد في كل مطعم هذه الأيام. عادة ما يعمل في كلا الاتجاهين ، للعملاء والعمل ، حيث يوفر المشغل أدوات المائدة والخوادم ، ويمكن للعملاء تناول الطعام أينما يريدون والحصول على طعامهم بسرعة بدلاً من الانتظار في طوابير طويلة ليتم تقديمها.

تناول الطعام في الخارج أثناء الوباء

ننتقل الآن إلى السؤال الأكثر أهمية ، ما إذا كان من الآمن تناول الطعام الجاهز في حالة الوباء. للإجابة على ذلك ، قال دون شافنر ، الأستاذ في جامعة روتجرز ، نيو جيرسي ، “أعرف أن الناس قلقون ، ولكن مما نعرفه حاليًا عن الفيروس (COVID-19) ، من الآمن تناول الطعام المحضر في المطاعم طالما أنك اتخاذ الاحتياطات المناسبة – على وجه الخصوص ، غسل اليدين “.

مع انتشار الفيروس التاجي في مركز الصدارة في جميع أنحاء العالم ، أصبح من المهم بشكل أساسي الحفاظ على معايير النظافة والمسافة المناسبة. من هذا المنطلق ، يقول الباحثون أن تناول وجبات الطعام التي يتم إعدادها في المطاعم ليس خيارًا سيئًا. تقول إدارة الغذاء والدواء أو FDA أنه لا يوجد دليل حتى الآن يوضح أن الطعام المنتج في المطاعم يمكن أن يسبب COVID-19.  ومع ذلك ، هناك أشياء معينة يمكنك القيام بها لنفسك للحفاظ على سلامتك. دعونا نلقي نظرة عليها أدناه.

إرشادات السلامة

فيما يلي قائمة بالنصائح المتعلقة بسلامة توصيل الأغذية ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

• اختر التوصيل بدون تلامس ولا تطلب أدوات.
• هناك عبوة مزدوجة على كل عنصر غذائي قابل للتسليم. بعد ذهاب شركة التوصيل ، يمكنك إزالة الطبقة الخارجية من حقيبة التوصيل الخاصة بك ورميها وحمل الحاويات فقط معك داخل المنزل.
• اغسل يديك قبل لمس الطعام.
• انقل الطعام من حاويات التوصيل إلى أواني منزلك.
• يمكنك أيضًا إعادة تسخين الطعام عند 165 درجة فهرنهايت لقتل أي مسببات الأمراض (هذا فقط احتياطي إضافي).
• بعد نقل الطعام إلى أطباقك ، اغسل يديك مرة أخرى.
• تخلص من العبوة في سلة مهملات.
• اغسل أطباقك جيدًا ونظف المنطقة التي تناولت فيها طعامك أو قمت بنقله.
• إذا كنت ستخرج للحصول على طعامك الجاهز ، فمن الجيد استخدام طريقة دفع غير نقدية وتجنب عمليات التسليم المباشرة. بعد إحضار الطعام إلى المنزل ، اتبع الإرشادات المذكورة أعلاه للسلامة. يمكنك أيضًا الاتصال بخدمة العملاء لتوصيل الطعام للاستفسار عن معايير السلامة التي تتبعها أثناء الطهي والتعبئة. كن آمنا واتخذ الاحتياطات الصحيحة ، كما نصح الخبراء.