Portakal suyunun size verebileceği 10 sağlık faydası

meyve suyu Portakal bağışıklığınızı artırabilir, sizi hücre hasarı ve iltihaptan koruyabilir, kan basıncını düşürebilir, kan kolesterol seviyelerini dengeleyebilir veCildi korur UV hasarından. Ancak bu faydalar konserve meyve sularında değil, sadece taze meyve sularında bulunabilir. Taze, şekersiz soğuk meyve suyu veya en iyisi tam portakal seçin.

Portakal suyu, yüksek miktarı sayesinde Amerikan kahvaltısı için önemli bir içecektir. C vitamini. Ve hesperidin, narotrin, naringenin ve eocitrin gibi diğer antioksidanlar. Bunlar vücudu serbest radikallerin neden olduğu zararlardan korur ve bir dizi hastalığı önler. Ancak portakal suyunun sunduğu faydalara bakmadan önce, bütün bir portakalı yemenin bir bardak meyve suyu içmekten daha iyi olduğunu bilmeniz gerekir.

Orta boy (131 g) portakal,% 12 diyet lifi ve ayrıca meyve suyu tarafından sağlanan tüm besinleri sağlar. Fark yaratan bu liflerdir. Portakal, glikoz ve sükroz ile birlikte çok fazla fruktoz içerir - 20.83 ons şekersiz taze meyve suyunda toplam 8 gram - ancak bu lifler çözünmeyen lifle bağlantılıdır. Tam bir portakal yediğinizde, çözünmeyen lif şeker salınımını yavaşlatır. Bununla birlikte, meyveyi sıktığınızda şekerler liflerden ayrılır ve vücudunuza kolayca emilir, bu da yüksek kan şekerine yol açar. Bu nedenle şeker hastalarının meyve suyu yerine tamamen portakal içermesi gerekir. Son araştırmalar fruktozu insülin direncine ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalıklarına da bağladı. Kohort çalışması, tüm meyvelerin diyabet geliştirme riskini azaltmasına rağmen, meyve sularının gelişme riskini artırdığını buldu. 5 Ancak şekeri telafi edebilir ve kendinizi günde 150 ml portakal suyuyla sınırlayabilirseniz, bunlar elde edeceğiniz sağlık yararlarıdır.

İçinde 248 g (yaklaşık 8 ons) kapasiteli bir bardak portakal suyu:

• Günlük C vitamini ihtiyacınızın% 137'si
• % 18.5 folik asit
• % 10.5 potasyum
• A vitamininin% 9'u
• % 4.9 B6 vitamini
• % 6.7 magnezyum
• % 2.7 kalsiyum 2

1. bağışıklığı artırır

Kişinin portakallardan veya diğer turunçgillerden alabileceği ilk fayda, yüksek C vitamini seviyeleridir. 8 onsluk bir portakal suyu, erkekseniz günlük C vitamini ihtiyacınızın% 137'sini ve kadınsanız% 165'ini içerir. C vitamini, dokularınızı büyütmek ve onarmaktan kemiklerinizi sağlıklı ve sağlıklı tutmaya kadar vücut için birçok faydaya sahiptir.Dişler Kıkırdak ve kan damarları. Bir antioksidan olarak, serbest radikalleri nötralize eder ve hücre hasarını önler. Yardım C vitamini. Ayrıca fagositik ve T hücreleri gibi bağışıklık hücreleri iyi çalışır, bu yüzden insanların bağışıklıklarını güçlendirmek için narenciye yemeleri önerilir.

Aslında, yeterli miktarda C vitamini ve çinko tüketilmesi, solunum yolu enfeksiyonlarının süresini azaltır. Soğuk algınlığı. Bu iki madde aynı zamanda yaralanma insidansını azaltabilir ve pnömoniye karşı savunmayı geliştirebilirsıtma وishal

2. Enflamasyonu önler

Portakal zengin bir antioksidan kaynağı olduğundan, anti-enflamatuar özellikler de gösterir. Aslında, bir araştırma, yağ ve karbonhidrat açısından zengin bir öğünle portakal suyu içerseniz, bu kök üreten besinlerle vücudunuzda meydana gelen oksidatif stresi ve enfeksiyonları önleyebileceğinizi bulmuştur. Bu vasküler hasarı önlemeye yardımcı olur ve kalp krizi ve inme riskini azaltır.

3. Yüksek tansiyonu düşürür

Portakal suyunda bulunan önemli bir flavonoid olan Hesperidin, yüksek tansiyonun kontrol edilmesine yardımcı olur. Bir araştırmaya göre, günde 500 ml portakal suyu içmek, orta yaşlı kilolu insanların kan basıncını düşürmelerine ve genel kalp sağlığını iyileştirmelerine yardımcı oluyor.

4. Kandaki kolesterol seviyesini dengeler

Portakal suyunda C vitamini, folat ve flavonoidler seviyeleri azaltmaya yardımcı olur kolesterol Zararlı. Portakal suyunun kandaki yağ seviyesi üzerinde de olumlu bir etkisi vardır. Günde 750 ml portakal suyunun tüketimi sırasında HDL veya iyi kolesterol konsantrasyonlarını% 21, trigliserit konsantrasyonlarını% 30 ve folik asit konsantrasyonlarını% 18 arttırdığı bulunmuştur. Ayrıca LDL-HDL kolesterolü yüzde 16 azalttı.

5. Kalp sağlığını iyileştirir

Portakal suyunun kalp sağlığı söz konusu olduğunda çok şey var. Daha önce de belirtildiği gibi, hesperidin kan basıncını azaltırken, meyvedeki diğer yararlı besinler kandaki kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Ne olursa olsun, portakal suyu, az miktarda sodyum - kalp sağlığı formülü - ve çok miktarda magnezyum ile karşılaştırıldığında daha yüksek miktarda potasyum içerir. Çok miktarda magnezyum tüketmenin kalp hastalığı riskini azalttığı bilinmektedir.

6. Sigara içenler için özel faydaları olabilir

Beta-karoten takviyesinin sigara içenler arasında akciğer kanseri riskini arttırdığı bilinmekle birlikte, gıdalardan karotenoid almak faydalıdır.

Portakallar büyük miktarlarda beta-kriptoksantin adı verilen karotenoid içerir. İki hayvan ve laboratuvar çalışmasında, beta-kriptoksantin, tütün dumanının kanserojen bir yan ürünü olan NNK adlı bir kimyasal maddeye maruz kalmanın neden olduğu tümör sayısını azalttığı bulunmuştur. Ayrıca tütün dumanının neden olduğu zatürree ve nefes darlığını (amfizem) azaltır. Araştırmacılar, sigara içenler arasında akciğer tümörü riskini azaltmak için takviye yerine portakal, kabak ve tatlı biber gibi tüm yiyecekleri yemenin yeterli olduğunu belirtiyorlar.

7. Anemiyi önleyebilir

Vejetaryen diyetindeyseniz ve düşük demir alımı riski altındaysanız, portakal suyu bir dereceye kadar anemiden kaçınmanıza yardımcı olabilir. C vitamini vücudun bitki kaynaklarından demiri emmesine yardımcı olur. Bunun anemiyi önlemek için yeterli olmayabileceğini unutmayın. Çok fazla demir açısından zengin sebze yemeniz ve seviyeleriniz çok düşükse demir takviyeleri almanız gerekebilir.

8. Kanserli büyümeyi önler

Günlük portakal suyu tüketimi, kanserli tümörlerin büyümesini önler. Farelerde yapılan bir çalışmada, çift portakallı portakal suyunun beslenmesinin, farelerde kimyasal olarak indüklenen meme kanseri görünümünü geciktirdiği bulunmuştur. Portakal suyunun bu anti-tümör özelliği, meyve suyunda bulunan flavonoidler olan hasperidin sayesinde. Kolon kanserine karşı da koruma sağladığı gösterilmiştir.

9. Böbrek taşı oluşumunu önler

Araştırmalar portakal suyunun böbrekleriniz için iyi olduğunu gösteriyor. Portakal suyundaki sitrik asit, vücudunuzdaki kalsiyuma bağlıdırTaş oluşumu yasaktır Kalsiyum oksalat veya kalsiyum fosfat, iki yaygın böbrek taşı türü. Ayrıca böbrek taşlarına neden olduğu bilinen ürik asit seviyelerini azaltır.

10. cildi geliştirir ve UV ışınlarına karşı korur

Portakal suyu koruyabilir Cilt sağlığınız Ve gençliği kollajeni artıran C Vitamini sayesinde, ama hepsi bu değil. C vitamini açısından zengin bir kaynak olarak, Cildi hasardan koruyun UV ışınları hakkında: Portakal suyu, vücudunuza A vitamini ve karotenoidler ve cildi onarmaya ve gençleştirmeye yardımcı olan antioksidanlar sağlar.

Konserve meyve suları pahasına taze portakal suyu seçin

Ancak, bir uyarı var. Şişelenmiş portakal suyunda bu faydaları elde edemezsiniz. Ticari portakal suyu her zaman şeker ve yapay lezzet ve koruyucular gibi katkı maddeleri ile doludur. % 100 meyve suyu bulsanız bile, muhtemelen buharlaştırılmış ve besinlerin çoğunu kaybetmiştir.

Sonuç olarak, sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kilo alımı ve diyabet gibi sağlık sorunlarınız da vardır. Ayrıca gut ve yaygın ve ağrılı inflamatuar artrit riskini arttırır. Çok uğraşmak. Ancak gümüş astar, odaktaki tüm meyve sularının kötü olmamasıdır. Etiketi dikkatlice okur ve yüksek fruktozlu mısır şurubu veya diğer yapay tatlandırıcılar içeren herhangi bir çeşidi atarsanız, lif olmadan tüm meyveden daha fazla yaklaşabilir. Günde 150 ml'yi geçmemeyi unutmayın

En iyi sağlık yararları için, daha önce vurguladığımız gibi, günde portakal yiyin. Ancak bütün meyveleri yiyemiyorsanız, taze portakal suyu seçin. Tüm besin maddelerini tutmak için soğuk meyveye tıklayın ve herhangi bir yapay şeker veya tatlandırıcı madde eklemeyin. Bazı lifleri korumak için meyveleri karıştırmayı da deneyebilirsiniz. Ayrıca, günde 5 meyve ve sebzenin bir parçası olarak günlük portakal yemenin bir zararı olmasa da, diğer narenciye meyvelerini de deneyin, böylece çok çeşitli antioksidanların ve fitokimyasalların faydalarını elde edin.

Makale referanslarını görüntüle

1.	↑	Rapisarda, Paolo, Antonio Tomaino, Rossella Lo Cascio, Francesco Bonina, Anna De Pasquale ve Antonella Saija. “Taze portakal sularının fenolik içeriğinden etkilenen antioksidan etkinlik.” Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi 47, no. 11 (1999): 4718-4723'te açıklanmaktadır.
2.	↑	Temel Rapor: 09206, Portakal suyu, çiğ. USDA.
3.	↑	Diyabetli İnsanlar Hangi Meyve Suyu İçebilir? Diyabet.co.uk.
4.	↑	Milind, Parle ve Chaturvedi Dev. “Turuncu: bir dizi avantaj.” Int Res J Pharm 3, no. 7 (2012): 59-63.
5.	↑	Muraki, Isao, Fumiaki Imamura, JoAnn E. Manson, Frank B. Hu, Walter C.Willett, Rob M. van Barajı ve Qi Sun. “Meyve tüketimi ve tip 2 diyabet riski: üç prospektif uzunlamasına kohort çalışmasından kaynaklanmaktadır.” BMJ 347 (2013): F5001.
6.	↑	Ströhle, A. ve Andreas Hahn. “C vitamini ve bağışıklık fonksiyonu.” Medizinische Monatsschrift kürk Pharmazeuten 32, no. 2 (2009): 49-54.
7.	↑	Pavlovic, Voja ve M. Sarac. “C vitamini ve bağışıklık sisteminin seçilmiş hücrelerine kısa bir bakış.” Orta Avrupa tıp dergisi 6, no. 1 (2011): 1-10.
8.	↑	Wintergerst, Eva S., Silvia Maggini ve Dietrich H. Hornig. “C vitamini ve çinkonun bağışıklık arttırıcı rolü ve klinik durumlar üzerindeki etkisi.” Yıllıklar Beslenme ve Metabolizma 50, no. 2 (2006): 85-94'te açıklanmaktadır.
9.	↑	Portakal Suyunda Flavonoidler Yüksek Yağlı, Yüksek Karbonhidratlı Yemeklerden Oksidatif Stresi Bastırır. Buffalo Üniversitesi.
10	↑	Morand, Christine, Claude Dubray, Dragan Milenkovic, Delphine Lioger, Jean François Martin, Augustin Scalbert ve Andrzej Mazur. “Hesperidin, portakal suyunun vasküler koruyucu etkilerine katkıda bulunur: sağlıklı gönüllülerde randomize bir çapraz çalışma.” Amerikan klinik beslenme dergisi 93, no. 1 (2011): 73-80.
11	↑	Kurowska, Elzbieta M., J. David Spence, John Jordan, Stephen Wetmore, David J. Freeman, Leonard A.Piché ve Paula Serratore. “Hiperkolesterolemili hastalarda portakal suyunun HDL-kolesterol yükseltici etkisi.” Amerikan klinik beslenme dergisi 72, no. 5 (2000): 1095-1100'de tarif edilmektedir.
12	↑	Del Gobbo, Liana C., Fumiaki Imamura, Jason HY Wu, Marcia C. de Oliveira Otto, Stephanie E. Chiuve ve Dariush Mozaffarian. “Dolaşımdaki ve diyetteki magnezyum ve kardiyovasküler hastalık riski: prospektif çalışmaların sistematik olarak gözden geçirilmesi ve meta-analizi-.” Amerikan klinik beslenme dergisi 98, no. 1 (2013): 160-173.
13	↑	İskandar, Anita R., Benchun Miao, Xinli Li, Kang-Quan Hu, Chun Liu ve Xiang-Dong Wang. “Β-Kriptoksantin Akciğer Tümörü Çokluğu Azaldı ve Nikotinik Asetilkolin Reseptör α7 Sinyalizasyonunu Düzgünleştirerek Akciğer Kanseri Hücre Motilitesini Engelledi.” Kanser Önleme Araştırması 9, no. 11 (2016): 875-886'da açıklanmaktadır.
14	↑	Miyagi, Y., AS Om, KM Chee ve MR Bennink. “Azoksimetan kaynaklı kolon kanserinin portakal suyu ile inhibisyonu.” Beslenme ve kanser 36, no. 2 (2000): 224-229'da açıklanmaktadır.
15	↑	Wabner, CL ve CY Pak. “Portakal suyu tüketiminin idrar taşı risk faktörleri üzerindeki etkisi.” Üroloji Dergisi 149, no. 6 (1993): 1405-1408'de tarif edilmektedir.
16	↑	Eberlein-König, Bernadette, Marianne Placzek ve Bernhard Przybilla. “Kombine sistemik askorbik asit (C vitamini) ve d-α-tokoferol (E vitamini) güneş yanığına karşı koruyucu etki.” Amerikan Dermatoloji Akademisi Dergisi 38, no. 1 (1998): 45-48.
17	↑	De Pee, S., CE West, D. Permaesih, S. Martuti ve JG Hautvast. “Endonezya'daki okul çocuklarında artan retinol ve beta-karoten konsantrasyonlarında turuncu meyve koyu yeşil, yapraklı sebzelerden daha etkilidir.” Amerikan klinik beslenme dergisi 68, no. 5 (1998): 1058-1067'de tarif edilmiştir.
18	↑	Malik, Vasanti S., Barry M. Popkin, George A.Bray, Jean-Pierre Després, Walter C. Willett ve Frank B. Hu. “Şekerle tatlandırılmış içecekler ve metabolik sendrom ve tip 2 diyabet riski.” Diyabet bakımı 33, no. 11 (2010): 2477-2483'te açıklanmaktadır.
19	↑	Choi, Hyon K., Walter Willett ve Gary Curhan. “Fruktoz bakımından zengin içecekler ve kadınlarda gut riski.” Jama 304, no. 20 (2010): 2270-2278.
20	↑	Hala meyve suyu içmeli miyim? BBC İyi Yemek.