Karpuzun sağlık yararları hakkında bilgi edinmelisiniz

Kavurucu yaz sıcağında, tazelenmiş hissetmemizi sağlamak için sadece taze ve sulu kavunları düşünmek yeterlidir. Karpuz sadece yenilenmemizi sağlamakla kalmaz, bu lezzetli meyve birçok sağlık yararıyla doludur. Birçok sağlık yararından bazılarını bilmek istiyorsanız, aşağıdaki makaleye göz atmanızı öneririz!

Karpuzun besin değeri

Adından da anlaşılacağı gibi, karpuz suyla doldurulur ve ayrıca birçok temel besin içerir. Meyvenin parlak kırmızı rengi, bir antioksidan olan ve aynı zamanda sitrülin olarak bilinen önemli bir amino asit içeren likopenin varlığından kaynaklanmaktadır. Bunun dışında, aşağıdaki tablo karpuzda bulunan diğer bazı temel besin maddelerini göstermektedir:

Besinler	Değer
Karbonhidratlar	7.6 g
sarhoşluk	6 g
protein	0.59 g
C vitamini.	8.2 mg
kalsiyum	8 mg
magnezyum	11 mg
fosfor	12 mg
potasyum	110 mg
demir	0.26 mg
sodyum	1 mg

Tablo, 1 bardak veya 100 gram karpuzda bulunan yaklaşık besin içeriğini göstermektedir.

Karpuzun İnanılmaz Faydaları

Birçok hayati besinle dolu olan karpuz, yaz aylarında bir elyaftır ve aşağıdaki sağlık yararlarından bazıları nedeniyle diyetlerimize eklenebilir:

1. Kalp sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olun

Başlıca sağlık tehditlerinden biri kalp hastalığı oranlarının artmasıdır. Bununla birlikte, bazı yaşam tarzı değişiklikleri yapmak kalp sağlığınıza dikkat etmenize yardımcı olabilir ve yapabileceğiniz değişikliklerden biri diyetinize karpuz eklemektir.

Bu lezzetli meyve, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan ve aynı zamanda kolesterolü düşürmeye yardımcı olan likopen ile elektrikle doludur. Ayrıca, A, C, B6, potasyum ve magnezyum vitamini varlığı, karpuzda bulunan ve iyi kalp sağlığının korunmasına yardımcı olan besinlerden bazılarıdır.

2. Kanseri önlemeye yardımcı olur

Karpuzda bulunan bir antioksidan olan likopenin, diğer bitkiler için ve karpuzdaki besin maddelerinin anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu gösteren çalışmalar yapılmıştır.

IGF veya insülin faktörü kanser gelişme şansını arttırdığından, tüketilen karpuz tüketmenin IGF seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olduğu da gözlenmiştir. Çünkü IGF, hücrelerin bölünmesine yardımcı olan ve böylece kanser riskini artıran bir proteindir.

3. Vücudu nemlendirmeye yardımcı olur

Vücudu nemlendirmenin en iyi yollarından biri su kullanmaktır. Bununla birlikte, karpuz su içeriğinin yaklaşık% 92'sini içerir ve bu nedenle vücuttaki sıvı gereksinimlerini telafi etmek için en iyi beslenme seçeneklerinden biridir. Bu nedenle, çok fazla kalori olmadan dolgun hissetmenize yardımcı olacak yiyecekler arıyorsanız, karpuz tüketmeniz gereken şeydir.

4. Sindirimi geliştirmeye yardımcı olur

Dispepsi veya bir problem Sindirim sistemi Genel sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Karpuz suyla doldurulur ve ayrıca lif içerir ve her iki bileşen de sindirim sorunlarınızın üstesinden gelmek için diyetinize ideal bir ektir. Su ve lif bakımından zengin diyetinize karpuz gibi meyve ve sebzeler eklemek sindirim sisteminizin yerinde kalmasına yardımcı olabilir.

5. Enfeksiyonların tedavisinde yardımcı olur

Karpuz, likopen ve beta-karoten gibi karotenoidler içerir. Bu bileşenlerin her biri sayaç özellikleri içerir iltihaplı Her türlü iltihabı tedavi etmeye yardımcı olur.

6. Kas ağrısını hafifletmeye yardımcı olur

Meydana gelebilir Kas ağrısı Kaslarınız stresli hissettiğinde, en yaygın nedenlerden biri ağır egzersiz içerebilir. Peki karpuz sizi kurtarabilecek bir şey. Çünkü karpuz, yorgunluk ve kas ağrısına karşı savaşmaya yardımcı olan amino asitler ve elektrolitler içerir.

7. Hamilelik sırasında faydalıdır

Asitlik ve mide ekşimesi bir fenomendir gebelik Özellikle hamileliğin sonraki aşamalarında çok yaygındır. Karpuz mide ekşimesini hafifletmeye yardımcı olabilir ve aynı zamanda sabah bulantısı belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Amino asitlerin varlığı, genellikle gebeliğin üçüncü trimesterinde ortaya çıkan kas kramplarıyla başa çıkmaya yardımcı olabilir.

8. Göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur

Karpuzun düzenli olarak tüketilmesi de göz sağlığı için faydalıdır. Karpuzlarda likopen varlığı, körlük ve lens bozulması gibi göz sorunlarına yol açabilen ve ayrıca maküler dejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilecek serbest radikal hasarının etkisini azaltmak için mükemmeldir.

9. Astımı önlemeye yardımcı olur

A vitamini ve antioksidanların varlığı, astımın tutuşma şansını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu meyve terapötik etkilerin sağlanmasına yardımcı olabilir ve zahmetsizce nefes alabilir, böylece astım atak şansını azaltır.

10. Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur

Yüksek tansiyon, kalp ile ilgili hastalıkların ve diğer sağlık komplikasyonlarının ana nedenlerinden biridir. Bununla birlikte, karpuz gibi yiyecekler yemek sağlıklı baskıyı korumaya yardımcı olabilir.

Bunun nedeni, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilecek bir amino asit olan sitrülin içermesidir. Bunun yanı sıra, potasyum varlığı da, özellikle yorucu egzersiz seanslarında kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

11. Sağlıklı cilt elde edilmesine yardımcı olur

Karpuz suyu içmenin veya bu meyveyi yemenin ana faydalarından biri parlak cildin ve sağlıklı özelliklerin varlığıdır. A vitamini cilt hücrelerini oluşturmaya ve onarmaya yardımcı olduğunda, C vitamini vücudun güçlü, parlak gerginliği korumaya yardımcı olan bir protein olan kolajen üretmesine yardımcı olur.

Bu nedenle, karpuzun cilt ve saç için sağlık yararlarından yararlanmak için günlük diyetinize dahil etmeye çalışın.

12. Kilo vermeye yardımcı olur

Karpuz tüketen kilo vermeyi düşünüyorsanız, iyi haber şu ki, kilo verme diyetinize eklemeyi düşünebileceğiniz en iyi gıdalardan biridir.

Yüksek su içeriği sizi anında doyursa da, vücuttaki toksinlerden kurtulmaya ve metabolizmayı arttırmaya yardımcı olur. Tüm bu faktörler kilo vermeye yardımcı olur.

13. Bağışıklığı arttırmaya yardımcı olur

B6 vitamini ve C vitaminine yüklenen kavun harikası bağışıklığı arttırmak için çalışır. Bu özelliklerin her biri, antikorların üretimine ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur, bu da bağışıklık sistemini düzenlemeye ve enfeksiyon ve hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

14. Diyabet tedavisine yardımcı olur

Birçoğumuz diyabet için karpuzun sağlıklı bir seçim olup olmadığını sorabilir ve cevaplayabilir, bu meyvenin glisemik indeksi yüksek olmasına rağmen kan şekerini azaltır.

Basit bir ifadeyle, bu meyvedeki şeker kana kolayca emilmez, bu da hemen yüksek kan şekeri riskini azaltır.

15. Hücre hasarını önlemeye yardımcı olur

Bu meyvede likopen bulunması sayesinde, karpuz serbest radikal hasarına karşı savaşmaya yardımcı olur ve böylece hücre hasarı riskini azaltır.

16. Diş eti sağlığının korunmasına yardımcı olur

Karpuz, sakız ve kılcal damarların sağlıklı kalmasına yardımcı olabilecek C Vitamini ile enerji dolu. Bu vitaminin azlığı, diş eti iltihabı, diş eti iltihabı veya kanama diş etleri gibi durumlara yol açabilir.

Bu vitamin ayrıca ağızda diş eti enfeksiyonlarına ve hastalıklara yol açabilen bakterilerden kurtulmaya yardımcı olur.

17. Enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olur

Potasyum ve B vitamini içeren karpuz, enerji seviyenizi arttırmak için mükemmel bir meyvedir. Potasyum yorgunluğu ve uyuşukluğu korurken, B vitamini vücuttaki enerji seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.

18. Isı çarpmasını önlemeye yardımcı olur

Su yüklü karpuz, meyvelerin aşırı ısınma şansını azaltarak ısı çarpmasını önlemek için en iyi seçeneklerden biridir. Karpuz kabuğu, ısı tükenmesinin azaltılmasında önemlidir.

19. pH dengesinin korunmasına yardımcı olur

Vücudun pH dengesindeki her türlü masif denge, asidik tarafa doğru eğilim gösterir ve sizi daha rahat hissetmenizi sağlar. Bununla birlikte, karpuz doğada alkalidir ve düzenli diyetimize eklendiğinde, gıdalarımızdaki asidik bileşenleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu, vücudun doğal pH dengesini korumaya yardımcı olur.

Bunlar, diyetinizdeki karpuz da dahil olmak üzere birçok sağlık yararından bazılarıdır.

Karpuz nasıl seçilir ve saklanır?

Kavun seçme ve saklama konusunda bazı önemli noktalar şunlardır:

• Kavun ne kadar ağırsa o kadar iyidir. Karşılaştırmak için aynı boyuttan iki tane seçebilir ve daha ağır olanı tercih edebilirsiniz çünkü daha fazla su vardır.
• Çizik ve çürükleri olmayan meyveleri seçin. Simetrik meyve, optimal besin, güneş ışığı ve su aldığı anlamına gelir.
• Daha derin gölgede renk yerine parlak bir karpuz almayın ve ılık görünüm sizin için gitmeniz gereken şeydir.
• Tarla lekesi arayın - karpuz üzerinde meyvenin yerde oturduğunu gösteren bir nokta. Soluk veya eksikse, o meyveyi almayın çünkü meyvenin çok erken iyileştiği anlamına gelir.
• Meyveleri bir haftaya kadar buzdolabında kolayca saklayabilirsiniz. Meyvelerin çürük olmadığından veya 4 derecenin altında saklanmadığından emin olun.
• Ayrıca doğranmış meyve parçalarını hava geçirmez bir kapta saklayabilir ve 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

Karpuzunuzu diyetinize nasıl dahil edebilirsiniz?

Karpuzları orijinal haliyle tüketmenin en iyi yolu; Bununla birlikte, diyetinize meyve tüketmenin veya eklemenin başka yolları:

1. Karpuz içeceği

Sizi anında enerji ile doldurabilecek ferahlatıcı bir yaz içeceği!

Bileşenler

• 3-4 küp bardak karpuz, tohumsuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3-4 nane yaprağı
• 1 su bardağı kırılmış buz
• Bal (isteğe bağlı)

Hazırlama yöntemleri

Malzemeleri alın, bir karıştırıcı kasesine koyun ve birkaç saniye karıştırın.
Soğutmalı servis.

2. Karpuz salatası

Bu salata atıştırmalık olarak yenebilir veya hatta bir yemekle değiştirebilirsiniz.

Bileşenler

• 3 su bardağı doğranmış karpuz
• 1 seçenek, küpler
• 100 gram beyaz peynir
• Bir demet nane yaprağı
• ½ fincan kaju, kıyılmış
• 1 küçük soğan, dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz

Hazırlama yöntemleri

Büyük bir kapta limon suyu, tuz ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin. Kapsamlı bir karışım verin.
Malzemelerin geri kalanını ekleyin. İyice karıştırın.
Servis yapmadan önce salatası soğutun.

3. Tatlı karpuz

Bu tarif mükemmel yaz tatlısı olarak servis edilebilir!

Bileşenler

• 6-7 Karpuz dilimlerini kesin
• 1 su bardağı ekşi krema
• Tatmak için şeker
• Birkaç damla vanilya özü
• 1 yemek kaşığı badem, ince dilim

Hazırlama yöntemleri

• Kremaya şeker ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kremayı karpuz dilimlerine koyun.
• Bademle süsleyin. Soğutmalı servis.

Çok fazla karpuz yemenin herhangi bir yan etkisi var mı?

Aşağıdakiler çok fazla karpuz yemekten kaynaklanabilecek yan etkilerden bazılarıdır:

• Bazı kişilerde, yüz şişmesine veya kızarıklığa neden olabilecek alerjiler fark edebilirsiniz.
• Hiperkalemi meydana gelebilir, bu da vücutta gerekli miktarda potasyum bulunduğunuz anlamına gelir.
• Aşırı yemek kusma, bulantı veya ishale neden olabilir.

Sorular ve Cevaplar

Karpuz tüketimi ile ilgili bazı sık sorulan sorular:

1. Karpuz şekerle dolu mu?

Evet, karpuz içinde birçok şeker hastasını diyetlerine dahil edilmeye karşı savunmasız bırakabilen iyi bir miktar şeker içerir. Yukarıdaki bölümde tartışıldığı gibi, karpuz diyabetin yönetilmesine yardımcı olabilecek anti-diyabetik özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, normal diyetinize eklemeden önce bir doktora danışmak en iyisidir.

2. Bir günde ne kadar karpuz yemeliyim?

100 gram karpuz size yaklaşık 30 gram şeker verebilir. Birleştirilen tüm gıdalar için ideal şeker alım oranı günde 100 ila 150 gram arasında olmalıdır. Çok hafif olduğu için 500 grama kadar karpuz tüketebilmenize rağmen, 150 gram şeker elde edersiniz.

Karpuzları düzenli olarak tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, bazı sağlık komplikasyonlarına yol açabileceğinden, büyük miktarlarda tüketmekten kaçının. Ilımlı olarak tüketmek, karpuzun sağlık yararlarını elde etmenin anahtarıdır.