自然处理食物过敏的简单家庭疗法

根据疾病控制和预防中心的数据，食物过敏每年影响 4% 至 6% 的儿童和 4% 的成年人。 [1] 食物过敏是指因食用某些食物而引起的异常免疫反应。

进一步扩展，当您食用一些无害的食物时，您的身体免疫系统会将食物中的某些蛋白质误认为有毒且对您的健康有害。这促使机体启动了一系列的保护措施。虽然过敏反应通常很轻微，但有些可能非常严重。

注意：当您患有食物过敏时，第一步是咨询您的医生以进行正确的诊断和治疗。同时，一旦您的医疗保健提供者同意，您可以使用以下家庭疗法作为辅助治疗。

什么导致食物过敏？

食物过敏是免疫系统错误地将某些食物或食物中的元素识别为对身体有害的结果，即使它们实际上是无害的。因此，当您食用某些身体怀疑是威胁的食物时，您的免疫系统会释放一种称为免疫球蛋白 E (IgE) 的抗体来抵抗过敏原。

后来，当你摄入最少量的特定食物时，IgE 会检测到它的存在并刺激免疫系统将许多化学物质（如组胺）释放到血液中。正是这些化学物质让位于过敏反应。

然而，在某些情况下，过敏反应是由免疫球蛋白 E 以外的细胞引发的。与此类反应相关的症状通常需要一些时间，使得此类反应更难以诊断。

尽管一个人几乎可以对任何食物过敏，但有一些常见的可疑食物是大多数食物过敏的基础。

在儿童中，最常见的食物诱因是：

牛奶
蛋
الفولالسوداني
核桃树
鱼
生蚝

食物过敏的孩子通常有经历湿疹在童年时期。受伤几率增加食物过敏根据外观的严重程度湿疹.

在成年人中，最有可能引发过敏的食物是：

الفولالسوداني
树坚果——如核桃、巴西坚果、杏仁和榛子
水果 - 例如苹果和桃子
鱼
牡蛎——例如龙虾、龙虾和对虾

口腔过敏综合征（花粉综合征）是由过敏原抗体错误识别水果、坚果或蔬菜（如花粉）中的某些蛋白质引起的。这种综合征的特征通常是口腔和喉咙发痒，有时在吃完新鲜水果或蔬菜后立即伴有轻微肿胀。

然而，这些症状通常并不常见，而引起过敏的食物很容易通过彻底烹饪来消除。

与食物过敏有关的危险因素

尽管任何人都可能成为食物过敏的目标，但有一些风险因素可能会使您面临更高的风险：

家史 إذاكان 哮喘病如果您患有湿疹，或者您的家人患有花粉热等过敏症，您很容易患上食物过敏症。
其他过敏. 对一种食物过敏会增加你对另一种食物过敏的敏感性。同样，如果您患有其他形式的过敏症，例如花粉热或湿疹，您患食物过敏的风险就会更大。
الأطفال ，尤其是幼儿和婴儿，是最容易成为食物过敏受害者的年龄组，因为消化系统仍处于起步阶段。随着年龄的增长，消化系统成熟，身体吸收的可能性降低
食物或过敏原成分，使您不易过敏。虽然一些通常在儿童身上发生的食物过敏，如牛奶、大豆、小麦和鸡蛋，通常会随着时间的推移而消失，但严重的过敏症和对坚果和贝类的过敏症可能会终生存在。
哮喘病和食物过敏 他们经常齐头并进。当这两种情况同时发生时，食物过敏和哮喘的症状可能很严重。

食物过敏症状的迹象

即使是短暂接触过敏性食物也可能引发过敏反应，其特征和症状包括消化问题、荨麻疹和气道肿胀，以及过敏反应等致命疾病。

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这些症状可能是轻微的，也可能是严重的，并单独或同时影响身体的不同部位，包括皮肤、消化系统、心血管系统和呼吸系统。

症状通常在摄入过敏原后几分钟到两小时内开始，并最终转变为全面反应。过敏反应的一些最典型的症状是：

口腔、喉咙或耳朵内发痒或发痒
发痒、肿胀的皮疹（荨麻疹或荨麻疹）
面部、眼睛周围、嘴唇、舌头和上颚发炎（血管性水肿）
呕吐
喘息
经常咳嗽
流鼻涕和头晕
喉咙紧绷导致呼吸困难
满眼是血

在某些情况下，过敏反应会危及生命，被称为过敏反应。这种类型的反应通常在接触特定过敏原、最常见的食物（如花生、一些药物和刺痛昆虫）后不久发生，但这可能需要几个小时才能完全表现出来。

因此，与这种情况相关的体征和症状往往会迅速出现并迅速恶化。这些包括：

血压迅速下降
担心即将发生的坏事
喉咙持续发痒和发痒
恶心
呼吸问题，趋于逐渐恶化
皮肤发痒和皮疹可能会迅速蔓延到全身
不成熟的打喷嚏
鼻腔滴注 و水汪汪的大眼睛
心动过速（心跳加快）
喉咙、嘴唇、脸部和嘴巴迅速肿胀
呕吐
轻度头痛或意识丧失

预防食物过敏

始终注意您放入口中的内容。必须选择食物。这包括阅读食品标签以检查产品清单，并在外出就餐时要小心，以避免可能隐藏在餐馆和其他社交场所的某些菜肴中的问题成分。
如果您遇到无法与他人交流的持续严重反应，请戴上医疗警报手镯或项链，以表明您对食物过敏。
如果您有成为严重过敏反应的牺牲品的风险，最好咨询您的医疗保健提供者以始终随身携带肾上腺素自动注射器（Adrenaclick，EpiPen）。
在开始之前，请务必与您的服务员或厨师确认如何准备您的菜肴。告诉你的老板你可能有任何活跃的食物过敏，并坚持确保你的食物在准备时考虑到过敏因素。
每当您前往可能会持续一段时间的活动时，请准备好不含过敏原的零食以满足您的饥饿感，尽可能避免使用市场销售的产品。

如果您的孩子有食物过敏，以下是一些预防措施：

在生日聚会等活动中，如果您的孩子对普通蛋糕或糖果过敏，请为其准备不含过敏原的食物。
告诉关键人物您的孩子有食物过敏。与托儿服务提供者、学校工作人员、您孩子朋友的父母以及其他经常与您孩子互动的成年人交谈。强调过敏反应可能危及生命，需要立即采取行动。确保您的孩子也知道如果他或她对食物有反应要立即寻求帮助。
让经常陪伴您孩子的成年人了解他们可能需要注意的任何过敏体征和症状。这包括学校工作人员、托儿服务提供者和您孩子朋友的父母等。
同时，训练并激励您的孩子在感觉到反应时立即寻求帮助。
制定一项行动计划，概述在您不在时孩子出现过敏反应时照顾孩子的步骤。与您孩子的学校护士和其他照顾和监督您孩子的人共享此副本。
要求您的孩子始终佩戴医疗警示手镯或项链。这将让其他人知道您孩子的过敏症状，并解释他们如何在紧急情况下提供急救。

食物过敏的治疗选择

一旦您诊断出食物过敏并确定问题食物，您的医疗保健提供者通常会指导您去看营养师。营养师将制定饮食计划，以不损害您健康的方式从您的饮食中消除过敏原。这种饮食被称为消除。

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例如，如果您对花生过敏，则不能再食用花生，不会对您的健康造成不良影响。但是，如果过敏反应是由某些不可缺少的食物成分（例如牛奶）引起的，营养师会帮助您寻找钙和蛋白质的替代来源，以替代您饮食中的牛奶，其中包括替代来源。

消除不仅包括从饮食中消除过敏原，还包括从不吸入、接触或食用含有微量过敏原的食物的方法。这还需要避免使用可能含有过敏原痕迹的餐具、陶器、烹饪台面和砧板。

你什么时候去看医生？

每当您在进食后不久出现食物过敏症状时，请咨询医生或过敏症专科医生。如果可能，当过敏反应持续时去看医生。这将使医生能够做出更快速和准确的诊断。

如果您出现以下与过敏反应相关的症状，则需要紧急治疗：

气道狭窄，呼吸困难
血压急剧下降而休克
脉搏快
头晕或头晕目眩

食物过敏令人担忧，应采取措施预防和治疗过敏反应。为了帮助治疗轻度过敏症状，甚至治疗您的敏感性，有许多自然选择。

在家中摆脱食物过敏的家庭疗法

以下是一些对抗食物过敏的有用家庭疗法。

1.避免食物过敏原

缓解食物过敏症状的一个关键部分是确定导致您痛苦的食物并将它们从您的饮食中消除。

要识别食物过敏原，请写下您在过敏症状出现前两到三天吃过或喝过的所有食物。然后找到对你的身体来说是新的食物。完全避免这些食物，直到您的病情好转。

您可以慢慢地将过敏原重新引入您的饮食中，但只有在完全康复之后。如果过敏原导致症状复发，最好完全避免这种食物。

在购买任何类型的食物之前，请仔细阅读标签以寻找避免的刺激性成分。此外，在餐厅点餐时，请索取配料表。

2.多吃富含益生菌的食物

为了缓解症状，例如肚子疼 و腹泻多吃益生菌食物。它们含有大量“好”细菌（乳酸杆菌），有助于恢复肠道细菌的正常平衡，从而缓解消化问题。此类食物还可以增强您的免疫系统。

说到益生菌食品，最好的选择是“活”或“活性”酸奶。尝试每天喝 2 到 3 杯原味不加糖的酸奶。
其他好的益生菌食物是酸菜、味噌、泡菜和豆豉。在您的饮食中加入一种或三种益生菌食物，持续 1-2 周。

注意：尽管大多数益生菌被认为是安全的，即使是没有消化健康问题的人，在服用前咨询医生仍然很重要。

益生菌对免疫系统较弱的人的作用仍未完全确定，可能是有害的。有人提出，益生菌可以使具有亚急性免疫反应的人易受感染。
它可能对老年人的健康有害。
一些益生菌可能会干扰某些药物或与某些药物产生负面影响。
与食用益生菌相关的副作用可能会有所不同，最常见的是胀气和腹胀。虽然大多数这些不便都是轻微和暂时的，但益生菌的使用有时会导致更严重的问题，例如对益生菌本身或产品中的其他成分的过敏反应。
您的医生会考虑所有这些因素，并帮助您确定益生菌是否适合您。

3.在你的饮食中加入生姜

生姜有效治疗与食物过敏相关的各种肠道不适。它的抗炎、抗氧化和抗菌特性可以抑制胃肠道痉挛、恶心、呕吐、消化不良和腹泻。

2010 年发表在 Molecules 上的一项研究报告称，来自木耳根部的特定酚类成分生姜它在阻止肥大细胞释放炎症介质方面显示出强大的功效，从而显示出其抗过敏潜力。 [14]

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2014 年发表在《药物生物学》上的一项研究报告说，生姜可能通过抑制 Th2 介导的免疫反应来减少过敏性支气管炎。

喝2-3杯姜茶。泡茶时，将几片生姜放入 10 杯开水中煮 XNUMX 分钟。过滤混合物，加入蜂蜜调味，然后喝这种热茶。
或者，将新鲜提取的姜汁和蜂蜜各混合 XNUMX 茶匙。饭前服用这种混合物以改善消化。

4. 一口绿茶

由于其抗氧化、抗炎和抗组胺的特性，绿茶被认为是治疗与食物过敏相关的胃部症状的最佳家庭疗法之一。它还有助于消化系统正常运作并增强免疫系统。

2012 年发表在《功能食品杂志》上的一项研究表明，绿茶儿茶素具有前体和抗过敏特性，有助于控制肠道内潜在过敏原的生物利用度，从而降低食品的过敏性。

将 1-2 茶匙优质绿茶放入一个杯子中，然后将热水倒在上面。
盖上盖子，让它浸泡几分钟。
应变，然后加入一些蜂蜜和柠檬调味。
全天喝3-4杯绿茶。

注意：大剂量服用绿茶可能不安全。

5、最好吃大蒜

大蒜含有槲皮素，一种天然的抗组胺药，对治疗食物过敏非常有效。此外，它的抗炎、抗生素和抗氧化特性有助于减少过敏症状并促进快速恢复。 [17]

发表在 Phytomedicine 上的一项研究发现，应用提取物大蒜小鼠衰老（AGE）导致肥大细胞、嗜碱性粒细胞和活化的 T 淋巴细胞功能的直接或间接改变，这些细胞在包括炎症在内的级联过敏反应中起主导作用。

咀嚼2-3瓣大蒜每天生吃以对抗各种症状。
您也可以在咨询医生后服用大蒜补充剂。

注意：有些人会过敏 大蒜因此，在开始任何补充剂之前，请咨询您的医生。

6.喝荨麻茶

荨麻含有抗组胺药和抗炎特性，可以帮助治疗各种过敏，包括食物过敏。它可以缓解流鼻涕、打喷嚏、皮疹、恶心和胃痛等症状。

将 1 汤匙干荨麻叶放入 5 杯热水中。盖上盖子，静置 XNUMX 分钟。
涂抹少许蜂蜜，每天喝两到三次这种凉茶，直到症状消失。
或者，您可以在咨询医生后服用荨麻胶囊。

注意：在怀孕和哺乳期间应避免刺痛荨麻。在使用荨麻之前，请务必咨询您的医生，特别是如果您患有低血压、肾脏问题和糖尿病。

7.食用富含维生素C的食物

富含维生素 C 的食物具有抗氧化和增强免疫力的功效。这种维生素还可以防止组胺对食物过敏原的反应，并有助于身体排毒。

在你的饮食中加入更多富含维生素 C 的水果和蔬菜。维生素 C 的一些良好来源是柠檬、橙子、西兰花、葡萄柚、猕猴桃、甜椒、草莓、豆芽和西红柿。但是，请确保您没有过敏。
您也可以每天服用维生素 C 补充剂，但必须在医生指导后服用。

其他提示

对于轻度至中度的皮肤反应，服用冷锭剂或冷敷。穿不刺激皮肤的轻便衣服。
保持你的活动水平低几天。获得充足的休息和充足的睡眠，以便快速恢复。
让自己暴露在清晨的阳光下，帮助身体产生维生素 D，这有助于调节免疫反应。
维生素 E 可以增强身体的免疫系统，所以要多吃富含维生素 E 的食物，如豆腐、菠菜、杏仁、葵花籽、鳄梨、虾、鳟鱼、橄榄油和西兰花。
你可以用盐水浴来治疗皮疹。
定期喝水以保持身体水分。
针灸和针灸可以帮助提高你的免疫系统的反应。
瑜伽可以缓解过敏。但是，有必要请一位训练有素的瑜伽教练