Einfache Hausmittel, um Nahrungsmittelallergien natürlich zu bekämpfen

Nahrungsmittelallergien betreffen laut den Centers for Disease Control and Prevention jedes Jahr 4% bis 6% der Kinder und 4% der Erwachsenen. [1] Eine Nahrungsmittelallergie bezieht sich auf eine ungewöhnliche Immunantwort, die durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel verursacht wird.

Um es noch weiter auszudehnen: Wenn Sie harmlose Lebensmittel zu sich nehmen, hält das Immunsystem des Körpers einige der Proteine in der Nahrung für giftig und gesundheitsschädlich. Dies veranlasst den Körper, eine Reihe von Schutzmaßnahmen einzuleiten. Obwohl allergische Reaktionen oft mild sind, können einige sehr schwerwiegend sein.

Hinweis: Wenn Sie an Nahrungsmittelallergien leiden, ist der erste Schritt, Ihren Arzt zur richtigen Diagnose und Behandlung zu konsultieren. Gleichzeitig können Sie die unten aufgeführten Hausmittel als Zusatzbehandlung verwenden, sobald Ihr Arzt sie genehmigt hat.

Was verursacht Nahrungsmittelallergien?

Nahrungsmittelallergien sind die Folge davon, dass das Immunsystem bestimmte Lebensmittel oder Bestandteile in Lebensmitteln fälschlicherweise als schädlich für den Körper einstuft, obwohl sie eigentlich harmlos sind. Daraus folgt, dass Ihr Immunsystem beim Verzehr bestimmter Lebensmittel, von denen der Körper vermutet, dass sie eine Bedrohung darstellen, einen Antikörper namens Immunglobulin E (IgE) freisetzt, um dem Allergen entgegenzuwirken.

Später, wenn Sie auch nur die kleinste Menge dieses bestimmten Lebensmittels zu sich nehmen, erkennt IgE seine Anwesenheit und stimuliert das Immunsystem, eine Reihe von Chemikalien wie Histamin in den Blutkreislauf freizusetzen. Es sind diese Chemikalien, die einer allergischen Reaktion weichen.

In einigen Fällen wird die allergische Reaktion jedoch durch andere Zellen als Immunglobulin E ausgelöst. Die mit dieser Art von Reaktion verbundenen Symptome dauern in der Regel einige Zeit, was die Diagnose dieser Art von Reaktion erschwert.

Obwohl eine Person gegen fast jedes Lebensmittel allergisch sein kann, gibt es einige häufige verdächtige Lebensmittel, die den meisten Lebensmittelallergien zugrunde liegen.

Bei Kindern sind die häufigsten Nahrungsmittelauslöser:

Milch
Eier
Erdnüsse
Walnussbaum
Fisch
Austern

Kinder mit Nahrungsmittelallergien haben oft eine Vorgeschichte von Ekzem während der Kindheit. Verletzungsgefahr steigt Lebensmittelallergie Je nach Schwere des Erscheinungsbildes Ekzem.

Lebensmittel, die bei Erwachsenen am wahrscheinlichsten eine Allergie auslösen, sind:

Erdnüsse
Baumnüsse – wie Walnüsse, Paranüsse, Mandeln und Haselnüsse
Früchte - wie Äpfel und Pfirsiche
Fisch
Austern – wie Hummer, Hummer und Garnelen

Das orale Allergiesyndrom (Pollensyndrom) wird durch allergische Antikörper verursacht, die bestimmte Proteine in Obst, Nüssen oder Gemüse wie Pollen falsch identifizieren. Dieses Syndrom ist oft durch Juckreiz im Mund und Rachen gekennzeichnet, manchmal begleitet von einer leichten Schwellung unmittelbar nach dem Verzehr von frischem Obst oder Gemüse.

Diese Symptome sind jedoch im Allgemeinen nicht häufig und das Nahrungsmittel, das die Allergie auslöst, kann durch gründliches Kochen leicht negiert werden.

Risikofaktoren im Zusammenhang mit Nahrungsmittelallergie

Obwohl jeder ein Ziel für eine Nahrungsmittelallergie sein kann, gibt es einige Risikofaktoren, die Sie einem höheren Risiko aussetzen können:

Familiengeschichte wenn es war Asthma Wenn Sie in Ihrer Familie an Ekzemen oder Allergien wie Heuschnupfen leiden, sind Sie anfällig für die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien.
Andere Allergien. Eine Allergie gegen ein Lebensmittel erhöht Ihre Empfindlichkeit gegenüber der Entwicklung einer anderen Lebensmittelallergie. Ebenso ist das Risiko, eine Nahrungsmittelallergie zu entwickeln, höher, wenn Sie mit anderen Formen von Allergien wie Heuschnupfen oder Ekzemen zu kämpfen haben.
الأطفال , insbesondere Kleinkinder und Säuglinge, sind die am stärksten gefährdete Altersgruppe, die Nahrungsmittelallergien zum Opfer fällt, da das Verdauungssystem noch in den Kinderschuhen steckt. Mit zunehmendem Alter reift das Verdauungssystem und der Körper nimmt weniger auf
Lebensmittel oder allergene Zutaten, wodurch Sie weniger anfällig für Allergien sind. Obwohl einige Nahrungsmittelallergien, die normalerweise bei Kindern auftreten, wie Milch, Soja, Weizen und Eier, ihren Lauf nehmen und im Laufe der Zeit verschwinden, werden schwere Allergien und Allergien gegen Nüsse und Schalentiere wahrscheinlich ein Leben lang bestehen bleiben.
Asthma und Nahrungsmittelallergie Sie gehen oft Hand in Hand. Wenn beide Zustände gleichzeitig auftreten, sind die Symptome von Nahrungsmittelallergien und Asthma wahrscheinlich schwerwiegend.

Anzeichen von Nahrungsmittelallergie-Symptomen

Selbst eine kurze Exposition gegenüber dem allergenen Lebensmittel kann eine allergische Reaktion auslösen, die durch Anzeichen und Symptome gekennzeichnet ist, die von Verdauungsproblemen, Nesselsucht und geschwollenen Atemwegen bis hin zu tödlichen Zuständen wie Anaphylaxie reichen.

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Diese Symptome können leicht oder schwer sein und verschiedene Bereiche des Körpers betreffen, einschließlich der Haut, des Verdauungssystems, des Herz-Kreislauf-Systems und des Atmungssystems, entweder einzeln oder gleichzeitig.

Die Symptome beginnen normalerweise innerhalb weniger Minuten bis zwei Stunden nach der Einnahme des Allergens und werden schließlich zu einer ausgewachsenen Reaktion. Einige der charakteristischsten Symptome einer allergischen Reaktion sind:

Juckreiz oder Juckreiz in Mund, Rachen oder Ohren
juckender, geschwollener Hautausschlag (Urtikaria oder Nesselsucht)
Entzündung des Gesichts, um die Augen, Lippen, Zunge und Gaumen (Angioödem)
Erbrechen
keuchend
häufiger Husten
Schnupfen und Schwindel
Atembeschwerden durch Verengung des Halses
Augen voller Blut

In einigen Fällen nimmt eine allergische Reaktion eine lebensbedrohliche Wendung und wird als Anaphylaxie bezeichnet. Diese Art von Reaktion tritt normalerweise kurz nach der Exposition gegenüber bestimmten Allergenen auf, den am häufigsten vorkommenden Nahrungsmitteln wie Erdnüssen, einigen Medikamenten und stechenden Insekten, aber es kann einige Stunden dauern, bis sie sich vollständig ausdrücken.

Daher neigen die mit dieser Erkrankung verbundenen Anzeichen und Symptome dazu, schnell zu erscheinen und sich schnell zu verschlechtern. Diese schließen ein:

Schneller Blutdruckabfall
Besorgnis über etwas Schlimmes, das gleich passieren wird
Ständiges Jucken und Kitzeln im Hals
Übelkeit
Atemprobleme, die sich allmählich verschlechtern
Juckende Haut und Hautausschläge, die sich schnell im ganzen Körper ausbreiten können
Unreifes Niesen
nasale Einträufelung وwässrige Augen
Tachykardie (schneller Herzschlag)
Rasches Anschwellen von Rachen, Lippen, Gesicht und Mund
Erbrechen
Leichte Kopfschmerzen oder Bewusstlosigkeit

Nahrungsmittelallergien vorbeugen

Seien Sie sich immer bewusst, was Sie in den Mund nehmen. Lebensmittel müssen ausgewählt werden. Dazu gehört das Lesen von Lebensmitteletiketten, um die Produktliste zu überprüfen, und beim Essen vorsichtig zu sein, um problematische Zutaten zu vermeiden, die in einigen Gerichten, die in Restaurants und anderen sozialen Einrichtungen serviert werden, gut versteckt sein können.
Falls Sie eine anhaltende schwere Reaktion bemerken, die Sie anderen nicht mitteilen können, tragen Sie ein medizinisches Warnarmband oder eine Halskette, um anzuzeigen, dass Sie eine Nahrungsmittelallergie haben.
Wenn Sie Gefahr laufen, Opfer einer schweren allergischen Reaktion zu werden, ist es ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, um jederzeit einen Adrenalin-Autoinjektor (Adrenaclick, EpiPen) bei sich zu haben.
Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kellner oder Koch, wie Sie Ihr Gericht zubereiten, bevor Sie sich einmischen. Informieren Sie Ihren Chef an das Restaurantpersonal über aktive Nahrungsmittelallergien, die Sie möglicherweise haben, und bestehen Sie darauf, dass Ihr Essen unter Berücksichtigung aller Allergien zubereitet wird.
Wenn Sie zu einer Veranstaltung reisen, die eine Weile dauern könnte, bereiten Sie allergenfreie Snacks zu, um Ihren Hunger so gut wie möglich zu stillen, um auf dem Markt verkaufte Produkte zu vermeiden.

Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, wenn Sie ein Kind mit Nahrungsmittelallergien haben:

Fragen Sie im Falle einer Geburtstagsfeier oder ähnlichem nach einer allergenfreien Nahrung, die als Ersatz für Ihr Kind zubereitet wird, wenn es auf normalen Kuchen oder Süßigkeiten allergisch ist.
Sagen Sie wichtigen Personen, dass Ihr Kind Nahrungsmittelallergien hat. Sprechen Sie mit Kinderbetreuern, Schulpersonal, Eltern der Freunde Ihres Kindes und anderen Erwachsenen, die regelmäßig mit Ihrem Kind interagieren. Betonen Sie, dass eine allergische Reaktion lebensbedrohlich sein kann und sofortiges Handeln erfordert. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind auch weiß, dass es sofort Hilfe rufen muss, wenn es auf das Essen reagiert.
Halten Sie Erwachsene, die regelmäßig Zeit mit Ihrem Kind verbringen, auf Anzeichen und Symptome einer Allergie, auf die sie möglicherweise achten müssen. Dazu gehören unter anderem Schulpersonal, Kinderbetreuer und Eltern der Freunde Ihres Kindes.
Trainieren und motivieren Sie Ihr Kind gleichzeitig, um Hilfe zu bitten, sobald es eine Reaktion spürt.
Erstellen Sie einen Aktionsplan, in dem Sie die Schritte skizzieren, die Sie unternehmen müssen, um Ihr Kind zu betreuen, wenn es in Ihrer Abwesenheit eine allergische Reaktion hat. Geben Sie Kopien davon an die Schulkrankenschwester Ihres Kindes und andere Personen weiter, die Ihr Kind betreuen und beaufsichtigen.
Bitten Sie Ihr Kind, immer ein medizinisches Alarmarmband oder eine Halskette zu tragen. So erfahren andere über die Allergiesymptome Ihres Kindes und erklären, wie sie im Notfall Erste Hilfe leisten können.

Behandlungsmöglichkeiten bei Nahrungsmittelallergien

Sobald Sie eine Nahrungsmittelallergie diagnostiziert und das problematische Lebensmittel identifiziert haben, wird Ihr Arzt Sie in der Regel an einen Ernährungsberater verweisen. Ein Ernährungsberater wird einen Diätplan entwickeln, der Allergene aus Ihrer Ernährung so eliminiert, dass Ihre Gesundheit nicht beeinträchtigt wird. Diese Diät wird als Elimination bezeichnet.

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Wenn Sie beispielsweise gegen Erdnüsse allergisch sind, können Sie Erdnüsse nicht mehr verzehren und es entstehen keine schädlichen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit. Wenn die allergische Reaktion jedoch durch einen unverzichtbaren Lebensmittelbestandteil wie Milch verursacht wird, wird der Ernährungsberater Ihnen helfen, alternative Kalzium- und Proteinquellen zu finden, um Milch in Ihrer Ernährung zu ersetzen, und dies schließt alternative Quellen ein.

Elimination beinhaltet nicht nur die Eliminierung von Allergenen aus Ihrer Ernährung, sondern auch Möglichkeiten, Lebensmittel, die Spuren solcher Allergene enthalten, niemals einzuatmen, anzufassen oder zu essen. Dazu gehört auch der Verzicht auf Besteck, Geschirr, Kochflächen und Schneidebretter, die Spuren von Allergenen enthalten können.

Wann gehen Sie zum Arzt?

Konsultieren Sie einen Arzt oder Allergologen, wenn Sie kurz nach dem Essen Symptome einer Nahrungsmittelallergie bemerken. Suchen Sie nach Möglichkeit Ihren Arzt auf, wenn eine allergische Reaktion anhält. Dadurch kann der Arzt eine schnellere und genauere Diagnose stellen.

Eine Notfallbehandlung ist gerechtfertigt, wenn bei Ihnen die folgenden Symptome im Zusammenhang mit einer Anaphylaxie auftreten:

Verengung der Atemwege, wodurch das Atmen erschwert wird
Schock mit starkem Blutdruckabfall
schneller Puls
Schwindel oder Benommenheit

Nahrungsmittelallergien geben Anlass zur Besorgnis, und es sollten Maßnahmen ergriffen werden, um Reaktionen zu verhindern und zu behandeln, wenn sie auftreten. Um leichte Allergiesymptome zu behandeln und sogar Ihre Empfindlichkeiten zu behandeln, gibt es viele natürliche Möglichkeiten.

Hausmittel, um Nahrungsmittelallergien zu Hause loszuwerden

Hier sind einige hilfreiche Hausmittel gegen Nahrungsmittelallergien.

1. Vermeiden Sie Nahrungsmittelallergene

Ein wichtiger Teil der Linderung der Symptome einer Lebensmittelallergie besteht darin, die Lebensmittel zu identifizieren, die für Ihre Beschwerden verantwortlich sind, und sie aus Ihrem Speiseplan zu streichen.

Um Lebensmittelallergene zu identifizieren, notieren Sie alles, was Sie in den zwei bis drei Tagen vor Auftreten der Allergiesymptome gegessen oder getrunken haben. Dann finden Sie Lebensmittel, die für Ihren Körper neu waren. Vermeiden Sie diese Lebensmittel vollständig, bis sich Ihr Zustand verbessert.

Sie können Allergene langsam wieder in Ihre Ernährung aufnehmen, jedoch erst nach vollständiger Genesung. Wenn das Allergen zu einem erneuten Auftreten der Symptome führt, ist es am besten, dieses Nahrungsmittel vollständig zu vermeiden.

Bevor Sie Lebensmittel kaufen, lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, um nach reizenden Inhaltsstoffen zu suchen, die Sie vermeiden sollten. Fragen Sie auch bei der Bestellung von Speisen in Restaurants nach der Zutatenliste.

2. Essen Sie mehr probiotikareiche Lebensmittel

Zur Linderung von Symptomen wie Magenschmerzen وDurchfall Essen Sie mehr probiotische Lebensmittel. Sie enthalten eine Vielzahl „guter“ Bakterien (Lactobacillus), die dabei helfen, das natürliche Gleichgewicht der Darmbakterien wiederherzustellen und so Verdauungsprobleme zu lindern. Solche Lebensmittel stärken auch Ihr Immunsystem.

Wenn es um probiotische Lebensmittel geht, ist „lebender“ oder „aktiver“ Joghurt die beste Wahl. Versuchen Sie, täglich 2 bis 3 Tassen ungesüßten Joghurt zu sich zu nehmen.
Andere gute probiotische Lebensmittel sind Sauerkraut, Miso, Kimchi und Tempeh. Nehmen Sie 1-2 Wochen lang ein oder drei probiotische Lebensmittel in Ihre Ernährung auf.

Hinweis: Obwohl angenommen wird, dass die meisten Probiotika auch für Menschen ohne gesundheitliche Probleme mit der Verdauung unbedenklich sind, ist es dennoch wichtig, vor der Einnahme Ihren Arzt zu konsultieren.

Die Wirkung von Probiotika auf Menschen mit geschwächtem Immunsystem ist noch nicht gut erforscht und kann schädlich sein. Es wird vermutet, dass Probiotika Menschen mit subakuter Immunantwort anfällig für Infektionen machen können.
Es kann der Gesundheit älterer Menschen schaden.
Einige Probiotika können bestimmte Medikamente beeinträchtigen oder negativ damit interagieren.
Die mit dem Konsum von Probiotika verbundenen Nebenwirkungen können variieren, wobei Blähungen und Blähungen am häufigsten auftreten. Während die meisten dieser Unannehmlichkeiten leicht und vorübergehend sind, kann die Verwendung von Probiotika manchmal zu schwerwiegenderen Problemen führen, wie z. B. allergische Reaktionen entweder auf die Probiotika selbst oder auf andere Inhaltsstoffe in Produkten.
Ihr Arzt wird all diese Faktoren berücksichtigen und Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob Probiotika die richtige Wahl für Sie sind.

3. Fügen Sie Ihrer Ernährung Ingwer hinzu

Ingwer Wirksam bei der Behandlung verschiedener Darmbeschwerden im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie. Seine entzündungshemmenden, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften können Magen-Darm-Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörungen und Durchfall eindämmen.

Eine 2010 in Molecules veröffentlichte Studie berichtete, dass bestimmte phenolische Komponenten aus den Wurzeln von Ingwer Es zeigt eine hohe Leistung bei der Blockierung der Freisetzung von Entzündungsmediatoren aus Mastzellen und zeigt somit sein antiallergisches Potenzial. [14]

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Eine in Pharmaceutical Biology veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2014 berichtet, dass Ingwer allergische Bronchitis reduziert, möglicherweise durch Unterdrückung der Th2-vermittelten Immunantwort.

Trinken Sie 2-3 Tassen Ingwertee. Für den Tee einige Scheiben Ingwer in 10 Tassen kochendem Wasser XNUMX Minuten kochen. Die Mischung abseihen, Honig nach Geschmack hinzufügen und diesen warmen Tee trinken.
Alternativ je XNUMX Teelöffel frisch extrahierten Ingwersaft und Honig mischen. Nehmen Sie diese Mischung vor den Mahlzeiten ein, um die Verdauung zu verbessern.

4. Ein Schluck grüner Tee

Grüner Tee gilt aufgrund seiner antioxidativen, entzündungshemmenden und antihistaminischen Eigenschaften als eines der besten Hausmittel gegen Magenbeschwerden im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie. Es hilft auch dem Verdauungssystem, richtig zu funktionieren und stärkt das Immunsystem.

Eine im Journal of Functional Foods veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Grüntee-Catechine Vorläufer- und antiallergische Eigenschaften haben, die dazu beitragen, die Bioverfügbarkeit potenzieller Allergene im Darm zu kontrollieren und das Lebensmittelprodukt weniger allergen zu machen.

Geben Sie 1-2 Teelöffel hochwertigen grünen Tee in eine Tasse und gießen Sie heißes Wasser darüber.
Zudecken und einige Minuten ziehen lassen.
Abseihen, dann etwas Honig und Zitrone nach Geschmack hinzufügen.
Trinken Sie über den Tag verteilt 3-4 Tassen grünen Tee.

Hinweis: Grüner Tee ist WAHRSCHEINLICH UNSICHER, wenn er in großen Dosen eingenommen wird.

5. Am besten isst man Knoblauch

Knoblauch enthält Quercetin, ein natürliches Antihistaminikum, das bei der Behandlung von Nahrungsmittelallergien sehr wirksam sein kann. Darüber hinaus helfen seine entzündungshemmenden, antibiotischen und antioxidativen Eigenschaften, Allergiesymptome zu reduzieren und eine schnelle Genesung zu fördern. [17]

Eine in Phytomedicine veröffentlichte Studie ergab, dass die Anwendung eines Extrakts الثوم old (AGE) bei der Maus führte zu direkten oder indirekten Veränderungen in der Funktion von Mastzellen, Basophilen und aktivierten T-Lymphozyten, die eine führende Rolle bei kaskadierenden allergischen Reaktionen, einschließlich Entzündungen, spielen.

Kauen Sie 2-3 Nelken الثوم täglich roh, um verschiedene Symptome zu bekämpfen.
Sie können nach Rücksprache mit Ihrem Arzt auch Knoblauchpräparate einnehmen.

Hinweis: Manche Menschen sind allergisch gegen الثوم Konsultieren Sie daher Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzung beginnen.

6. Brennnesseltee trinken

Brennnessel enthält Antihistaminika und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung von Allergien, einschließlich Nahrungsmittelallergien, helfen können. Es kann Symptome wie eine laufende Nase, Niesen, Hautausschläge, Übelkeit und Bauchschmerzen lindern.

1 Esslöffel getrocknete Brennnesselblätter in 5 Tasse heißes Wasser geben. Abdecken und XNUMX Minuten ruhen lassen.
Tragen Sie etwas Honig auf und trinken Sie diesen Kräutertee zwei- bis dreimal täglich, bis die Symptome verschwinden.
Alternativ können Sie Brennnesselkapseln einnehmen, jedoch nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Hinweis: Brennnessel sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit vermieden werden. Konsultieren Sie vor der Anwendung von Brennnessel immer Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie niedrigen Blutdruck, Nierenprobleme und Diabetes haben.

7. Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C . sind

Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, bieten antioxidative und immunstärkende Vorteile. Dieses Vitamin verhindert auch die Histaminbildung als Reaktion auf Nahrungsmittelallergene und hilft bei der Entgiftung des Körpers.

Nehmen Sie mehr Vitamin-C-reiches Obst und Gemüse in Ihre Ernährung auf. Einige gute Vitamin-C-Quellen sind Zitronen, Orangen, Brokkoli, Grapefruit, Kiwi, Paprika, Erdbeeren, Sprossen und Tomaten. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie keine Allergien haben.
Sie können auch täglich ein Vitamin-C-Präparat einnehmen, jedoch nur nach Anweisung Ihres Arztes.

Zusätzliche Tipps

Bei leichten bis mittelschweren Hautreaktionen kühle Lutschtabletten oder kühle Kompressen auftragen. Tragen Sie leichte Kleidung, die die Haut nicht reizt.
Halten Sie Ihr Aktivitätsniveau einige Tage lang niedrig. Gönnen Sie sich viel Ruhe und ausreichend Schlaf für eine schnelle Genesung.
Setzen Sie sich am frühen Morgen dem Sonnenlicht aus, um dem Körper zu helfen, Vitamin D zu produzieren, das die Immunantwort moduliert.
Vitamin E kann das Immunsystem Ihres Körpers stärken, essen Sie daher Vitamin E-reiche Lebensmittel wie Tofu, Spinat, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Avocado, Garnelen, Forelle, Olivenöl und Brokkoli.
Sie können ein Salzbad nehmen, um den Hautausschlag zu behandeln.
Trinken Sie in regelmäßigen Abständen Wasser, um den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Akupunktur und Akupunktur können helfen, die Reaktionen Ihres Immunsystems zu verbessern.
Yoga kann Allergien lindern. Es ist jedoch unerlässlich, einen ausgebildeten Yogalehrer zu bekommen