강황(Haldi)의 놀라운 효능 – 아시아의 황금 향신료

심황은 세계 여러 지역에서 널리 사용되는 요리 재료입니다. 카레의 맛을 내기 위한 필수 재료와 야채를 준비하는 다른 방법으로 사용될 뿐만 아니라, 이 놀라운 향신료는 오랜 기간 동안... 아유르베다 대체 의학으로 간주되는 의약 특성 때문입니다. 심황은 다양한 유형의 질병을 치료하고 예방하는 특성을 가지고 있기 때문에 마법의 허브라고 부를 수 있습니다. 심황에 대해 더 알고 싶으십니까? 아시아의 황금 향신료인 강황의 효능에 대해 알아보세요!

심황 영양 프로필

할디라고도 알려진 심황은 식물의 뿌리이며 생강과 같은 가족에 속합니다. 이 마법의 허브는 날것뿐만 아니라 말린 형태로 사용됩니다. 분말 건조 형태가 바람직한 형태이다. 이 허브는 모든 요리에 독특한 풍미와 색을 더하기 때문에 이러한 특성 때문에 주로 요리에 사용됩니다. 강황은 많은 영양소를 함유하고 있어 우리의 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 다음 표는 이 훌륭한 허브에서 발견되는 몇 가지 영양소를 보여줍니다.

영양소	가치
탄수화물	4.3g
총 오메가 3 지방산	31mg
비타민 C	1.5mg
비타민 E	0.3mg
비타민 K	0.8mcg
엽산	2.5mcg
콜린	3.2mg
칼슘	12.6mg
철	2.9mg
칼륨	169mg
사진	2.5mg
인의	17.8mg
마그네슘	12.9mg

위의 표에는 강황 가루 1테이블스푼 또는 7그램에 대한 대략적인 영양가가 나와 있습니다.

심황의 건강상의 이점

심황은 전반적인 건강을 개선하여 건강을 유지할 수 있습니다. 이제 다음을 통해 건강을 위해 강황을 섭취하는 방법에 대해 논의해 보겠습니다.

1. 항산화 작용

독소는 정기적으로 우리 몸에 축적되어 일반적으로 건강 합병증을 유발합니다. 강황을 섭취하면 몸에서 자유 라디칼을 제거하여 몸에 독소가 남지 ​​않도록 도와줍니다. 심황 기름과 분말은 모두 몸에서 독소를 제거하는 데 효과적입니다. 수행된 다양한 연구에서 이 약초의 사용은 기억력 향상과 당뇨병 예방에도 유익한 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

2. 심장병 예방에 도움

정기적으로 강황을 섭취하면 건강한 심장을 유지하는 데 효과적입니다. 이것은 이 허브에 존재하는 항산화 특성 때문에 발생합니다. 태곳적부터 이 허브는 아유르베다에서 가슴 통증과 통증을 치료하는 데 사용되었습니다. 일부 연구에 따르면 이 아유르베다 의학은 신체의 비만과 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 전반적인 심장 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.

3. 염증 감소에 도움

강황의 화합물인 커큐민의 존재는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 음식이나 다른 방법으로 이 향신료를 규칙적으로 섭취하면 관절염을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 허브는 다른 진통제와 달리 천연 진통제 역할을 합니다. 신장이나 간에 해롭지 않습니다.

4. 뇌 건강 개선에 도움

심황에 존재하는 항산화 및 항염증 특성은 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 커큐민이 뇌의 세포 재생을 돕는 반면 방향족 테르미론으로 알려진 또 다른 생리활성 화합물은 신경 줄기 세포의 성장을 약 80% 증가시키는 데 도움이 됩니다.

5. 면역력 강화에 도움

낮은 면역력은 우리의 건강에 영향을 미치고 감염과 질병에 더 취약하게 만듭니다. 그러나 매일 강황을 섭취하면 면역력을 유지하는 데 도움이 될 수 있으므로 신체가 다양한 병원성 박테리아 및 바이러스와 싸울 수 있습니다. 이것은 심황에 존재하는 항바이러스, 항균 및 항진균 특성으로 인해 발생합니다.

6. 소화에 도움

소화 문제는 사람의 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 심황을 구해 원시 형태로 포함시키십시오. 생 강황은 엄청난 건강상의 이점이 있으며, 이 경우 담낭이 담즙을 생성하도록 자극하여 소화 과정을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 가스, 팽만감 또는 기타 배 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

7. 건강한 간 유지에 도움

심황의 이점은 건강한 간을 유지하는 데 도움이 됩니다. 심황은 혈액에서 독소를 제거하고 신체에서 독소를 줄이는 데 도움이 되는 중요한 효소의 생성을 증가시키는 데 효과적입니다. 강황을 섭취하면 간 건강과 적절한 기능을 유지하는 데 중요한 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.

8. 암 예방에 도움

강황에는 커큐민이 함유되어 있어 여러 유형의 암과 종양을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 이 물질은 암을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 다양한 유형의 종양 및 암으로의 전이의 시작 및 진행을 예방합니다. 다양한 연구에 따르면 약 100~200mg의 강황이 암 발병률을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

9. 당뇨병 치료에 유용

질병에 영향을 미치다 당뇨병 그것은 이전보다 더 많은 사람들에게 영향을 미치므로 가장 무서운 질병 중 하나입니다. 커큐민은 혈당 수치를 조절하는 데 유익한 효과가 있어 당뇨병 발병 가능성을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 당뇨병은 간 기능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 심황은 당뇨병으로 인해 발생하는 간 질환 치료에도 유용합니다.

10. 노화 지연에 도움

나이보다 어려보이고 싶다면 강황이 도움이 될 수 있습니다! 심황은 자유 라디칼 손상을 처리하여 질감을 개선하는 데 효과적인 결과를 보여주었습니다. 피부 주름과 잔주름을 줄임으로써.

11. 신진대사 개선 및 체중 감량에 도움

비만은 오늘날 대부분의 젊은이들이 직면하는 주요 문제 중 하나입니다. 비만 자체가 문제이며, 다른 건강상의 합병증도 유발합니다. 심황은 신체의 콜레스테롤과 설탕 수치를 조절하여 과도한 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 강황을 섭취하면 몸에 열이 많이 발생하여 신진대사를 촉진하고 비만 퇴치에 도움이 됩니다.

12. 생리통 감소에 도움

생리통으로 고통받는 여성들은 그것이 얼마나 짜증나고 불편한지 이해합니다. 그러나 심황을 섭취하면 월경과 관련된 통증뿐만 아니라 여성이 이 시기에 경험할 수 있는 다른 월경 전 증상을 치료하는 데에도 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.

13. 효과적인 소독제 역할

커큐민은 신체를 감염시킬 수 있는 약 8가지 유형의 박테리아의 활동을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 심황은 대장균, 장티푸스균, 황색 포도구균과 같은 다양한 유형의 세균 감염과 싸우는 데 이상적입니다. Ayurveda에서도 심황은 타박상, 베인 상처를 치료하고 치통과 통증을 치료하는 데 광범위하게 사용되었습니다.

14. 천연 진정제로 유용

항염 효과 때문에 심황은 신체의 통증과 통증을 완화하는 데 놀라운 효과를 보입니다. 또한 몸의 혈액 순환을 개선하는 데 효과적이며, 이는 차례로 통증을 줄이거나 없애는 데 효과적입니다. 몸과 통증을 치료하는 강황 우유의 이점은 엄청납니다.

피부에 좋은 강황

아름답게 보이고 싶거나, 주근깨 없는 피부를 원하거나, 건강한 피부를 원하세요? 피부에 이 모든 이점과 그 이상을 원한다면 심황을 고려하십시오! 이제 피부를 위한 기적의 허브의 다양한 이점에 대해 논의해 보겠습니다.

1. 피부를 밝게 하기 위해

심황은 피부에 자연적인 특성을 제공합니다. 강력한 복합 커큐민은 피부가 그 빛과 광채를 얻도록 도와줍니다. 이는 항염 및 항산화 특성이 풍부하기 때문입니다. 심황의 피부 미백 특성은 인도 가정에서 가장 인기 있는 천연 치료제 중 하나입니다. 커큐민은 또한 칙칙한 피부 안색과 활력을 젊어지게 하고 피부 안색을 개선하는 데 도움이 됩니다.

2. 여드름 방지

여드름은 얼굴의 아름다움을 망칠 수 있습니다. 여드름 문제를 자연적으로 해결할 수 있는 방법을 찾고 있다면 강황이 도움이 될 수 있습니다! 이 허브의 천연 항균 및 방부 특성은 여드름에 심황의 이점을 줄 수 있습니다. 이 허브는 여드름을 유발하는 박테리아를 처리하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 여드름이 더 퍼지는 것을 줄이는 데도 도움이 됩니다. 심황의 사용은 또한 여드름의 치유 과정에 도움이 되며 반점 제거에도 도움이 됩니다. 수제 페이스 팩에 심황을 사용하여 여드름을 치료할 수 있습니다.

3. 여드름 흉터를 가볍게 하기 위해

여드름만큼이나 짜증나는 여드름 흉터는 피부를 고르지 않고 칙칙하고 어둡게 보이게 할 수 있습니다. 심황을 사용하면 여드름 흉터 치료에 놀라운 효과가 있습니다. 여드름 반점과 흉터를 줄이기 위해 천연 제품을 선택하고 싶다면 심황을 선택하십시오. 항산화 및 항염증 특성은 과도한 멜라닌 생성을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 결과적으로 흉터를 밝게 하고 피부를 매끄럽게 만드는 데 도움이 됩니다.

4. 건선 치료

심황은 건선을 퍼뜨리는 효소를 차단하는 데 유용합니다. 강황과 물을 사용하여 페이스트를 만들 수 있습니다. 이 페이스트를 건선 병변에 바르면 염증을 줄이는 데 도움이 되고 자극받은 피부를 치유하고 치유하는 데 도움이 됩니다. 심황을 정기적으로 사용하면 상태와 관련된 발적과 흠집도 사라집니다.

5. 다크서클 없애기

당신이 가지고 있다면 눈 아래의 후광 눈 아래 피부가 칙칙하고 어둡거나 피곤하다면 강황을 사용하여 눈 아래 문제를 해결할 수 있습니다. 심황의 퇴색 및 항염 특성은 눈 주위를 개선하여 피부 질감을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 심황을 사용하면 눈 주위의 혈액 순환을 개선하여 붓기와 다크서클을 줄일 수 있습니다.

6. 튼살의 출현을 줄이기 위해

튼살은 평생 피부에 흉터를 남길 수 있으며, 피부의 이러한 성가신 선을 제거하는 영구적인 치료법은 없습니다. 그러나 많은 치료 옵션이 이러한 선의 모양을 감소시킬 수 있으며 자국을 어둡게 하는 한 가지 자연스러운 방법은 심황을 사용하는 것입니다. 이 허브의 항산화 특성은 피부에 쉽게 침투하여 징후를 치료합니다. 튼살 예방에도 도움이 됩니다.

7. 건조한 피부를 없애기 위해

거칠고 건조한 피부는 눈이 아프다. 건조함과 탈수를 피하기 위해 피부에 깊은 영양을 공급하는 것이 중요합니다. 강황의 사용은 피부 깊숙이 수분을 공급하고 피부가 죽은 피부 세포를 제거하는 데 도움이 됩니다. 이 허브를 사용하면 피부 재생에 도움이 될 뿐만 아니라 피부를 건강하고 부드럽고 유연하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 허브를 국소적으로 바르거나 음식과 함께 섭취하여 피부 건강에 도움이 되는 이점을 얻을 수 있습니다.

8. 화상 진정

피부 화상은 매우 흔하며 화상을 진정시키는 데 도움이 되는 처방전 없이 살 수 있는 많은 연고가 있습니다. 그러나 부엌에서 쉽게 구할 수 있는 강황도 화상을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 심황의 방부 및 항염 작용은 화상을 치료할 뿐만 아니라 부기 및 기타 관련 불편함을 줄이는 데 도움이 됩니다. 화상 상처는 더 빨리 치유되고 흉터도 없을 수 있습니다.

9. 피부 색소 침착 제거

작은 반점이나 자국이 나타날 수 있습니다. 피부의 색소침착 여러 이유들로. 심황은 이러한 피부 착색 표시를 줄이는 데 도움이 됩니다. 허브의 미백 특성은 피부 색소 침착을 줄이는 데 효과적이며 확산을 방지합니다. 심황은 또한 황갈색 피부를 제거하는 데 유용합니다. 심황 추출물이 함유된 크림은 밤에 사용하여 피부 안색을 개선할 수 있습니다.

모발에 대한 심황의 이점

일반적인 모발 문제와 싸우고 계십니까? 음, 심황은 모발 관련 문제를 처리하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 다음은 모발에 대한 심황의 이점입니다.

1. 비듬 치료

비듬은 두피를 거칠고 건조하며 가렵게 만들 수 있습니다. 눈송이도 불행을 더합니다. 심황은 다양한 치유 특성으로 인해 비듬 치료에 마법과 같은 역할을 합니다. 두피의 건강을 개선하기 위해 강황 가루와 올리브 오일을 같은 비율로 추가하여 페이스트를 만들 수 있습니다. 이 혼합물을 두피에 XNUMX분 동안 바르고 미지근한 물로 두피를 씻으십시오.

2. 탈모 예방

커큐민은 탈모를 예방하는 데 도움이 되는 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 이것은 커큐민이 탈모의 주요 원인이 되는 호르몬인 DTH 또는 디하이드로테스토스테론의 과도한 생성을 방해하기 때문에 발생합니다. 그러나 모발 성장을 촉진하기 위해 심황의 사용을 지지하는 과학적 증거나 증거는 많지 않지만 모발 성장에 대한 심황의 유해한 영향을 뒷받침하는 연구도 없습니다. 따라서 시도해 볼 수 있습니다.

심황의 다른 용도

이 천연 허브의 다양한 용도에 대해 배우고 싶으십니까? 이 마법의 허브를 사용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 일반 샌드위치에 파이를 더할 생각이라면 다진 강황 뿌리를 추가하면 추가 효과를 낼 수 있습니다.
• 강황 가루와 피마자유를 섞어 여드름이나 여드름을 제거하십시오.
• 갓 다진 강황 뿌리 조각을 추가하여 일반 스무디에 건강한 맛을 더하세요.
• 강황을 추가하여 일반 수프 레시피에 색상과 맛있는 펀치를 추가할 수 있습니다.
• 심황은 렌즈콩, 녹색 채소를 선호하고 과일에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다.
  강황에 푸른 채소를 볶다가 밥을 더하면 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다.
• 신선한 강황 뿌리를 추가하여 일반적인 샐러드 드레싱에 약간의 풍미를 더하십시오.
• 심황 뿌리를 생으로 먹을 수 있습니다. 모든 먼지와 때를 씻어 내십시오.

맛있는 심황 요리법

이 놀라운 허브를 식단에 통합할 생각을 하고 계십니까? 다음은 일상 식단에 건강한 풍미를 더하는 방법을 배울 수 있는 간단하고 맛있는 요리법입니다.

1. 맛있는 강황차

이 맛있고 영양가 있는 차를 매일 식단의 일부로 만들고 심황 차의 수많은 건강상의 이점을 활용하십시오.

뭐가 필요하세요

• 물 - 4컵
• 꿀 - 1테이블스푼
• 심황 가루 - 1작은술
• 레몬 주스 - 선택 사항
• 강판 생강 - 선택 사항

방법

무거운 냄비에 물을 데우고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 강황가루를 넣고 약한 불에서 15~20분간 끓인다.
이 혼합물이 완료되면 혼합물을 불에서 내리고 가열하십시오.
차에 꿀, 레몬 주스 및 강판 생강을 추가하여 더 맛있게 만들 수 있습니다.

2. 당근과 생강을 곁들인 강황 주스

이 호화로운 스무디 레시피는 매우 쉽고 매일 식단에 활력을 더하는 데 좋습니다.

뭐가 필요하세요

• 파인애플 - 큐브 1컵
• 바나나 - 1개 껍질을 벗기고 깍둑썰기
• 당근 주스 ½ 컵
• 생강 XNUMX큰술(껍질을 벗기고 강판에 간)
• 아몬드 우유 ½ 컵, 무가당
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 강황 가루 - XNUMX작은술
  (당근 주스는 채썬 당근 2컵과 물 1½컵을 섭취하세요)

방법

• 먼저 강판에 간 당근과 물을 넣고 몇 분 동안 혼합물에 섞습니다. 완료되면 걸러서 주스를 따로 보관하십시오.
• 믹서기 가습기에 파인애플, 바나나, 아몬드 우유, 생강 간, 레몬 주스, 당근 주스, 강황 가루를 넣고 반죽처럼 매끄럽게 섞습니다.
• 원하는 농도가 나오지 않으면 당근 주스나 아몬드 우유를 더 추가합니다.
• 위에 나열된 재료를 추가하여 맛과 맛을 조정할 수 있습니다.
• 얼음을 추가하면 건강에 좋은 스무디가 완성됩니다!

질문과 답변

심황은 가장 안전한 허브 중 하나이며 부작용을 걱정하지 않고 사용할 수 있습니다. 그러나 필요한 양 이상으로 또는 특정 조건에서 소비될 경우 그것이 당신에게 미칠 수 있는 해를 아는 것이 항상 더 좋습니다. 다음은 심황에 대해 자주 묻는 질문입니다.

1. 심황은 부작용이 있습니까?

음, 위에서 논의한 바와 같이 강황은 섭취하기에 매우 안전하며 인도 아대륙뿐만 아니라 세계의 다른 많은 지역에서도 화려한 맛과 생생한 색상으로 널리 사용됩니다. 그러나 다음과 같은 소비와 관련된 몇 가지 예외가 있습니다.

신장 관련 문제가 있는 경우 심황 섭취를 권장하지 않을 수 있습니다. 식단에 포함시키려면 의사와 상의하십시오.

심황은 혈액 응고를 늦출 수 있으므로 과도한 출혈의 가능성을 높일 수 있습니다. 예정된 수술이 있는 경우 수술 최소 XNUMX~XNUMX주 전에 심황 복용을 중단해야 합니다.

많은 양의 강황을 먹으면 위장이 상하고 가스와 팽만감을 유발할 수 있습니다.

심황은 신체의 혈당 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 그러나 이미 당뇨병 약을 복용하고 있는 사람들은 혈당 수치가 더 떨어질 수 있습니다.

철분 결핍 증상이 있는 경우 심황은 체내 철분 흡수를 방해할 수 있으므로 절대적으로 섭취해야 합니다.

다음은 심황을 복용하기 전에 고려해야 할 몇 가지 부작용입니다.

2. 심황 보충제는 무엇입니까?

심황을 충분히 섭취하지 않거나 식단에서 심황을 충분히 섭취하지 못하는 경우 심황 보충제를 선택할 수도 있습니다. 대부분의 영양 보충제와 마찬가지로 이러한 보충제는 캡슐 형태로 제공됩니다.

사람마다 필요량이 다르기 때문에 의사와 상의 후 필요한 양을 복용할 수 있습니다. 강황가루와 캡슐의 효능은 동일하며 원하는 형태로 섭취할 수 있습니다.

3. 하루에 강황을 얼마나 섭취할 수 있습니까?

물에서 심황의 이점을 추출하거나 밤에 심황 우유의 이점을 추출하거나 다양한 다른 형태로 추출할 수 있습니다. 그러나 정기적으로 강황을 얼마나 섭취해야 합니까? 다음은 매일 다양한 형태의 강황을 섭취할 수 있는 양입니다.

• 강황 가루 약 1200~1800mg.
• 말린 뿌리 약 2~2.5g.
• 4온스의 끓는 물에 말린 뿌리 약 XNUMX온스를 심황 차로 하루에 두 번.

4. 심황은 임신 중에 안전한가요?

임신 중인 경우 심황 섭취를 모니터링해야 할 수 있습니다. 심황은 임신 중에 다량으로 포함되어서는 안됩니다. 많은 양의 강황은 자궁을 자극하여 월경 출혈을 일으킬 수 있기 때문입니다. 이러한 모든 상황은 유산을 유발할 수 있습니다.

5. 강황이 남성 불임을 유발할 수 있습니까?

당신과 당신의 파트너가 아기를 가질 계획이라면 섭취할 수 있는 강황의 양을 줄이십시오. 다량의 강황을 섭취하면 정자 운동성에 영향을 미칠 뿐만 아니라 테스토스테론 수치도 감소할 수 있습니다. 따라서 임신을 시도하는 경우 심황을 주의해서 섭취하십시오.

강황을 너무 많이 먹는다고 걱정하지 마십시오. 매일 식사에 적당한 양의 강황을 섭취하면 과식할 수 없습니다. 또한 식단에서 이 허브를 대체해야 하는 경우 사프란이나 생강을 대신 사용하여 유사한 건강 또는 요리상의 이점을 얻을 수 있습니다. 심황은 많은 건강상의 이점이 있으며 정기적으로 복용하면 놀라운 효과를 얻을 수 있습니다.