알로에 베라 주스의 이점, 부작용 및 조리법
. 사용 되왔다 알로에 베라 이집트, 그리스, 인도, 중국, 일본, 멕시코에서 수세기 동안 건강에 좋은 성분으로 사용되었습니다.
이 식물은 약 6000년 전 고대 이집트로 거슬러 올라가며, 그곳에서 석재 조각으로 묘사되었습니다. 그것은 파라오에게 장례식 선물로 제공되었으며 "불멸의 식물"로 알려졌습니다.
알로에 베라는 구멍이 뚫린 가장자리가 있는 길고 두껍고 넓고 두꺼운 잎을 가진 즙이 많은 식물입니다. 잎은 중앙에서 퍼지고 식물은 높이가 XNUMX피트까지 자랍니다.
밖에서 자라면 늦겨울이나 봄에 피며 중앙에서 튀어나온 줄기에 노란색이나 붉은색의 꽃이 핀다. 그러나 식물은 실내에서도 자랄 수 있지만 꽃은 없습니다.
알로에 베라는 비타민, 미네랄, 리그닌, 효소, 설탕, 사포닌, 아미노산 및 살리실산을 함유하고 있습니다. 비타민 A(베타카로틴), C 및 E를 포함한 항산화제의 공급원입니다. 또한 엽산, 콜린 및 비타민 B12도 함유하고 있습니다.
알로에 베라 사용
알로에 베라 추출물은 전 세계적으로 보편적이며 식물 산업의 많은 부분을 차지합니다. 식물 추출물은 다음을 포함한 다양한 상업 시설에서 사용됩니다.
- 국소 화장품 산업: 알로에 베라는 다음에 대한 기본 재료로 사용됩니다.
- 원기 회복
- 사진
- 샴푸
- 메이크업 크림
- 향수
- 자외선 차단제
- 면도 크림
- 욕실 보조
- 음식 산업: 알로에 베라는 주로 기능성 식품, 특히 음료의 생산에 사용됩니다.
- 제약 산업: 알로에 베라는 다음을 위한 쓴맛제로 사용됩니다.
- 젤 및 연고(국소 적용)
- 정제 및 캡슐(경구)
알로에 베라는 풍부한 영양 성분으로 인해 피부와 전반적인 건강에 유익할 수 있습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 스무디나 주스 형태로 독한 음료로 섭취할 수 있습니다.
건강 혜택
알로에 베라는 의약 성분이 있는 것으로 나타났으며 임상 연구에서 광범위하게 연구되었습니다.
여러 연구에 따르면 알로에 베라는 다음과 같은 치료적 역할을 할 수 있습니다. 과민성 대장 증후군 (IBS). 그러나 알로에 베라를 과도하게 섭취하면 설사를 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취해야 하며 의사와 상의한 후 섭취해야 합니다.
알로에 베라, 의약품 신정 여드름이 해결될 수 있습니다. 국소 알로에 베라 젤은 열 화상을 일부 약물과 동일하거나 더 잘 치료하는 것으로 나타났습니다.
이 식물은 상처 치유, 항바이러스 및 항염 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.
다양한 연구 결과에 따르면 알로에 베라 경구는 당뇨병 전증 및 제1형 당뇨병 환자의 혈당 및 HbA2c 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 당뇨병 전증 및 당뇨병 환자의 콜레스테롤 개선에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 그러나 가장 효과적인 용량이나 투여 유형은 아직 결정되지 않았습니다.
항염증제 및 항바이러스제 외에도 알로에 베라는 면역 조절제이기도 합니다.
일부 연구에서는 알로에 베라가 편평 태선, 구강 점막 섬유증, 재발성 아프타 구내염 및 골다공증과 같은 치과 문제에 효과적인 치료법으로 사용될 수 있다고 제안합니다. 치조골 و치은염 و잇몸 질환 및 기타 경우.
알로에 베라 부작용
일반적으로 건강에 유익하지만 알로에 베라를 섭취하면 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 설사 및 복통, 경련, 칼륨 고갈 및 일부 개인의 근육 약화. 알로에 베라에 알레르기가 있는 사람은 두드러기와 피부 자극을 경험할 수 있습니다.
가 있는 개인은 다음이 필요할 수 있습니다. 소화 문제 أو 심장병 그리고 혈관 또는 치질 또는 알로에 베라의 사용을 피하기 위해 신장 질환. 임산부나 수유부는 알로에 베라 섭취를 삼가야 합니다.
식물이 일부 약물의 작용을 방해할 수 있으므로 알로에 베라 또는 알로에 베라 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
알로에 베라 요리법
1. 오렌지 알로에 베라 주스
알로에 베라 주스는 많은 잠재적인 건강상의 이점이 있으며 주스를 추가하여 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 오렌지는 비타민 C와 섬유질의 좋은 공급원이며 알로에 베라와 잘 어울립니다.
다음은 신선한 알로에 베라 오렌지 주스를 위한 간단한 레시피입니다.
성분
- 알로에 베라 젤 2큰술(잎 한 장 정도)
- 오렌지 3개(껍질 벗긴 것)
- 물 (내 선택)
방법
- 알로에 베라 잎의 측면을 자르고 젤이 드러나도록 길이를 따라 상단 층을 자릅니다.
- 젤을 떼어내거나 종이 안쪽에서 떼어냅니다.
- 젤 XNUMX큰술을 계량해서 믹서기에 갈아주세요.
- 묽은 농도가 되도록 섞어주세요.
- 짜내다 주황색.
- 알로에 베라 젤에 신선한 오렌지 주스 한 컵을 넣으십시오.
- 원하는 만큼 물을 1컵까지 추가할 수 있습니다.
- 약 XNUMX분 동안 섞는다.
- 유리잔에 부어서 마신다. 남은 음식은 냉장고에 보관하세요.
2. 알로에 베라 주스
스무디는 건강에 좋은 간식, 간식 또는 디저트가 될 수 있습니다. 아침 식사에 훌륭한 반주이며 어린이와 성인 모두를 위한 건강식입니다.
그러나 주스의 영양학적 이점은 성분에 따라 다릅니다. 주스에 여분의 설탕을 넣으면 섭취하는 칼로리만 증가합니다.
반면에 과일, 야채, 선택적 단백질 분말, 유제품 및 그 대안, 선택적 섬유질과 같은 재료는 미네랄, 비타민, 항산화제 및 기타 유익한 화합물이 풍부한 영양소가 풍부한 스무디를 만듭니다.
스무디에 알로에 베라 주스를 추가하는 것은 알로에 베라의 건강상의 이점을 얻는 쉽고 맛있는 방법입니다.
다음은 알로에 베라의 맛과 영양을 향상시키기 위해 다양한 과일과 갈은 아마씨를 결합한 맛있고 영양가 있는 스무디 레시피입니다.
성분
방법
- 풋사과 반, 오이 반, 키위를 작게 썰어 믹서기에 갈아준다.
- 생강 작은 조각을 추가하고 결합될 때까지 섞습니다.
- 알로에 베라 젤 ½컵과 레몬 반 즙을 블렌더에 붓습니다.
- 갈은 아마씨 한 스푼을 넣으십시오.
- 물 한 잔을 붓습니다.
- 부드러운 농도가 될 때까지 몇 분 동안 혼합하십시오.
- 큰 유리잔에 담아주세요.
꿀을 사용하여 주스를 달게 할 수도 있습니다. 바나나와 딸기와 같은 과일을 추가하는 것은 스무디에 색, 맛 및 영양소를 추가하는 선택 사항입니다. 이 주스는 항산화제, 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하여 전반적인 건강을 지원할 수 있습니다.
추가 팁
- 사용하고 있는 알로에 베라가 내부 섭취에 적합한지 확인하십시오. 외용일 경우 주스를 만들지 마십시오.
- 젤을 추출하기 전에 알로에 베라 잎을 잘 씻으십시오.
- 주스로 신선한 생강이 없으면 말린 생강 ½작은술을 사용할 수 있습니다.
- 음료수를 코코넛 물로 대체하여 주스의 영양 함량을 높일 수 있습니다.
- 아마씨를 구할 수 없다면 대신 물에 불린 치아씨를 추가할 수 있습니다.
- 주스를 장기간 방치하면 변색될 수 있으므로 즉시 드십시오.
- 주스의 개별 부분을 만들 경우 작은 믹서기를 사용하십시오. 큰 믹서기는 바닥이 넓기 때문에 효율적이지 않을 수 있습니다.
- 한입 크기의 다크 초콜릿(선택 사항)과 함께 디저트로 스무디의 작은 부분을 제공할 수도 있습니다.
마지막 단어
알로에 베라 젤은 식물의 잎에서 끈적끈적합니다. 여드름에서 소화기 문제에 이르기까지 다양한 건강 문제의 치료제로 종종 광고됩니다. 많은 건강 및 웰빙 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다.
알로에 베라 주스는 건강상의 이점을 얻기 위해 일상 식단에 적당히 추가할 수 있습니다. 알로에 베라를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 특히 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 약물을 복용 중이거나 건강 문제가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.