더 건강한 차 디코딩
인기가 높아지면서 차 오늘날 우리는 자주 문의를 받는 것이 놀라운 일이 아닙니다. 가장 건강한 차. 당신이해야한다면 차를 마시다 시장에서 가장 건강한 것을 선택하지 않겠습니까? 그런 다음 건강상의 이점 때문에 차로 전환한 사람들이 있으며 이제 최상의 결과를 얻을 수 있는 방법을 알고 싶어합니다. 오늘날 가장 건강에 좋은 차는 무엇입니까?
가장 건강한 차는 무엇입니까?
이 질문에 대한 대답은 보이는 것보다 더 복잡합니다. 진실은 "더 건강한 차"가 없다는 것입니다. 차를 "가장 건강에 좋은" 차라고 부르는 것은 과장된 광고입니다. 가장 정확한 용어 자체가 모순으로 가득 차 있기 때문입니다. 종교와 마찬가지로 당신에게 효과가 있는 것이 이웃에게는 효과가 없을 수도 있습니다. 물론, 우리 모두는 풍부한 항산화제를 원하지만 우리 중 일부는 약간의 추가를 찾고 있을 수 있습니다. 예를 들어 감기에 걸리셨군요 생강차가 가장 좋을 수 있습니다. 반면에 불면증이 있다면 쥐오줌풀 차가 더 바람직한 선택일 것 같습니다. 반면 레드 라즈베리 잎차는 많은 임산부들이 선호하는 선택입니다.
즉, 가장 건강한 차는 건강에 달려 있습니다. 가장 건강한 차는 당신에게 필요한 것입니다. 예를 들어 다음을 시도할 수 있습니다.
- 추위에: 민트, 카모마일, 생강 , 고슴도치, 녹차 감기에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 걱정 불면증: 여기에는 쥐오줌풀과 같은 강력한 진정제와 카바, 홉, 패션플라워, 차 발삼차와 같은 순한 진정제가 포함됩니다. 카모마일과 라벤더 차는 잠드는 데 도움이 되는 가벼운 진정 효과가 있습니다.
- 해독하려면: 해독을 위해 심황, 로즈힙, 민들레, 우롱차, 녹차를 시도할 수 있습니다.
- 임신 중: 임신 중 곰팡이에 대한 카페인 섭취를 모니터링하는 것이 좋습니다. 허브티는 자연적으로 디카페인입니다. 레드 라즈베리 잎, 생강, 카모마일, 페퍼민트 및 발삼 차와 같은 옵션이 진정 효과를 위해 권장됩니다.
홍차, 백차 또는 녹차?
차는 Camellia sinensis 식물의 잎에서 추출됩니다. 우리는 홍차, 백차 및 녹차에 가장 익숙하지만 우롱 차, 노란색 차, 진한 차의 세 가지 다른 유형이 있습니다. 대중의 믿음과는 달리, 초본 차 기술적으로 이 범주에 속합니다. XNUMX가지 차는 모두 처리 방식이 다릅니다. 또한 항산화 성분의 변화를 일으킬 수 있습니다. 가장 적게 가공된 백차에는 항산화제가 가장 많이 함유되어 있습니다.
다양한 종류의 차에 대한 많은 연구에서 음료가 우리에게 많은 이점을 제공한다는 것을 보여주었습니다. Current Pharmaceutical Design에 발표된 홍차와 녹차에 대한 연구에서는 폴리페놀, 카테킨, 플라보놀 및 플라바놀의 유익한 특성을 설명했습니다. [1] 이러한 항산화제는 건강을 증진하고 암 및 심혈관 질환과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 특성은 다양한 비율로 모든 유형의 차에 존재합니다.
그렇다면 이 중 어떤 것을 선택해야 할까요? 다시 말하지만 연구는 상충되는 것으로 보입니다. 가장 적게 가공된 차인 백차는 약간 더 높은 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 그러나 카페인이 높을 수도 있습니다. 실제로 현대 산업화와 마케팅의 글로벌 범위를 감안할 때 차의 품질에 대한 일반적인 가정을 하기는 어렵습니다. 성분 폴리페놀은 종종 브랜드마다, 심지어 동일한 브랜드 내에서도 다릅니다. 요컨대, 백차, 녹차 또는 홍차를 마시든 간에 얻을 수 있는 이점은 비슷합니다.
소비 빈도: 핵심은 차 자체보다는 소비 빈도일 수 있습니다. 예방 심장학의 유럽 저널(European Journal of Preventive Cardiology)에 발표된 2020년 연구에 따르면 지속적으로 정기적으로 차를 마시는 사람은 심혈관 질환 위험이 22% 감소하고 모든 원인으로 인한 사망 위험이 15% 감소하는 것으로 나타났습니다. 차를 습관적으로 마시는 사람은 일주일에 세 번 이상 차를 마시는 참가자로 정의되었습니다.
허브차, 더 건강한 선택은?
허브 티에 대한 다른 경쟁자. 엄밀히 말하면 동백나무 잎으로 만든 제품만이 차라고 부를 수 있기 때문에 이들은 티산입니다. 여기에는 생강차, 카모마일 차, 인삼 차에 이르기까지 다양한 유익한 옵션이 있습니다. 차의 이점은 재료 또는 재료에 따라 다릅니다. 예를 들어 인삼차는 비만과 싸우고 혈압을 안정시키는 데 도움이 될 수 있으며 생강차는 강력한 항염 작용을 합니다.