당뇨병 환자를 위한 10가지 건강 과일 옵션

많은 사람들이 "설탕"이라는 단어를 부정적인 건강 결과와 연관지지만 실제로 세포는 설탕을 에너지와 연료로 사용하여 신체가 제대로 기능하도록 합니다.

설탕은 좋아하는 음식을 굽는 데 사용하는 백설탕, 맛있는 사탕의 옥수수 시럽, 베이킹의 설탕, 혈액의 포도당 등 다양한 음식을 설명할 수 있는 느슨하게 사용되는 단어입니다. 설탕은 또한 과당 형태로 과일에서 자연적으로 발견됩니다.

과당, 자당, 포도당 및 맥아당을 포함하여 많은 유형의 설탕 화합물이 있습니다. 요컨대, 설탕은 다양한 유형의 화합물을 의미할 수 있으며 설탕이 항상 몸에 나쁜 것은 아닙니다. 사실, 멋지다!

식단에서 탄수화물의 양을 제한하는 것과 관련된 건강상의 이점이 있지만 신체가 기능하려면 탄수화물이 필요하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

또한 모든 탄수화물(과일 및 채소 포함)을 완전히 끊으면 섬유질 섭취가 줄어들어 소화 시스템에 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 또한 모든 "설탕"이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다.

당뇨병 환자를 위한 건강한 과일 옵션

음식 사이를 맴돌고 있을 수 있습니다. 당뇨병 환자로서 처음에는 혼란스럽지만 특정 유형의 음식이 혈당 수치에 미치는 영향을 이해하면 관리하기 쉽습니다.

Harvard Health에 발표된 바와 같이, “사람들은 제XNUMX형 당뇨병 환자 적절한 양의 인슐린 생산,제2형 당뇨병 환자 인슐린 저항성. 두 유형의 당뇨병 모두 높은 GI 식품에서 더 빠른 포도당 방출로 인해 혈당 수치가 상승합니다. 저혈당 식품에서 포도당의 느리고 꾸준한 방출은 좋은 포도당 조절을 유지하는 데 도움이 됩니다.”

일부 단 맛이 나는 과일은 다음과 같이 혈당 지수가 높습니다. 수박 و질문 파인애플과바나나 그리고 당뇨병 조절에 그다지 좋지 않은 대부분의 과일 주스도 마찬가지입니다.

그러나 혈당 수치를 크게 올리지 않고도 즐길 수 있는 저혈당 과일이 많이 있습니다. 명심해야 할 사항은 다음과 같습니다.

과일을 고를 때는 당지수가 낮은 과일을 고르세요. 고혈당 과일을 즐기기로 선택한 경우 닭고기나 칠면조와 같은 저혈당 식품과 함께 먹으면 도움이 될 수 있습니다.
부분 크기를 고려하는 것도 중요합니다. 사과 5개를 먹으면 하나만 먹었을 때보다 혈당이 더 빨리 올라갑니다.
과일 선택은 항상 신선해야 합니다. 통조림 과일 및 과일 주스에는 전체 과일보다 훨씬 더 많은 설탕이 들어 있습니다.
아래는 식사와 함께 또는 간식으로 즐길 수 있는 저혈당 과일입니다.

1. 토마토

중간 크기의 토마토 한 개에는 22칼로리, 설탕 3g, 섬유질 1.5g이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 토마토는 15점 만점에 100위입니다.

2. 체리

체리 한 컵에는 77칼로리, 13g의 설탕, 2.5g의 섬유질이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 체리는 22점 만점에 100위입니다.

3. 블랙베리

블랙베리 한 컵에는 60칼로리, 7g의 설탕, 8g의 섬유질이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 블랙베리는 25점 만점에 100위입니다.

4. 자몽

자몽 반 개에는 52칼로리, 8g의 설탕, 2g의 섬유질이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 자몽은 25점 만점에 100점입니다.

5. 살구

살구 17개에는 3칼로리, 설탕 1g, 섬유질 약 34g이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 살구는 100점 만점에 XNUMX위입니다.

6. 사과

중간 크기의 사과 한 개에는 95칼로리, 19g의 설탕, 4.4g의 섬유질이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 사과는 38점 만점에 100위입니다.

또한 읽으십시오 : 사과: 건강상의 이점, 영양 및 기타 알아야 할 사항

7. 복숭아

자두 30개에는 7칼로리, 설탕 1g, 섬유질 40g이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 복숭아는 100점 만점에 XNUMX점입니다.

8. 북경어

중간 크기의 만다린 한 개에는 47칼로리, 9g의 설탕, 1.6g의 섬유질이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 귤은 40점 만점에 100점입니다.

9. 복숭아

중간 크기의 복숭아 한 개에는 60칼로리, 설탕 13g, 섬유질 2.3g이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 복숭아는 42점 만점에 100위입니다.

10. 블루베리

블루베리 한 컵에는 80칼로리, 설탕 15g, 섬유질 3.6g이 들어 있습니다. 혈당 지수 척도에서 블루베리는 53점 만점에 100위입니다.

일부 탄수화물이 다른 탄수화물보다 더 유익한 이유는 무엇입니까?

신체는 다양한 유형의 설탕을 다르게 처리합니다.

예를 들어, 아침 식사로 꽉 찬 크루아상을 즐기는 것은 오트밀을 곁들인 과일 한 그릇과 달리 오후 중반 충돌로 이어집니다. 아침 식사의 두 가지 예는 탄수화물이 풍부한 식사이지만 둘 다 완전히 반대되는 방식으로 혈당에 영향을 미칩니다.

혈당 지수는 신체가 일부 식품군에서 혜택을 받고 다른 식품군에서 고통받는 이유를 더 잘 이해하기 위해 만들어졌습니다.

Harvard Health에서 발행한 기사에서 “혈당 지수는 해당 식품이 혈당 수치를 증가시키는 속도가 얼마나 느리거나 빠른지를 기준으로 식품에 할당된 값입니다. 혈당 지수(GI) 척도가 낮은 음식은 포도당을 천천히 꾸준히 방출하는 경향이 있습니다. 혈당 지수가 높은 음식은 포도당을 빠르게 방출합니다. 낮은 GI 식품은 체중 감소를 촉진하는 반면, 높은 GI 식품은 운동 후 에너지를 회복하거나 저혈당(또는 불충분한) 혈당을 보충하는 데 도움이 됩니다.”

혈당 지수는 0에서 100까지 모든 식품의 순위를 매깁니다. 55 미만의 식품은 소화가 느린 식품으로 간주되며 혈당을 빠르게 올릴 가능성이 적습니다.

설탕을 너무 많이 섭취하는 것이 얼마나 위험한지

거의 모든 사람이 어느 시점에서 고혈당 수치를 경험하게 됩니다. 식사를 할 때마다, 특히 빵이나 케이크 한 조각과 같은 혈당 수치가 높은 음식을 먹은 후에는 혈당 수치가 상승합니다.

때때로 탐닉하지 않을 것이라고 가정하는 것은 비현실적입니다. 때때로 설탕이 들어간 간식은 완벽하게 허용되지만 만성 고혈당은 치료하지 않고 방치하면 신체를 손상시키기 시작합니다.

만성 고혈당과 관련된 합병증은 다음과 같습니다.

• 피부 감염
• 녹내장
• 눈 렌즈 어두워짐
• 신경 손상
• 발 마비
• 케톤산증
• 신장 질환;
• 고혈압
• 졸중

마지막 단어

건강한 혈당 조절을 지원하려면 과일 섭취를 하루 XNUMX인분으로 제한하십시오. 또한 다른 고혈당 식품을 제한하는 것은 일반적으로 특히 당뇨병이 있는 경우 건강을 유지하는 좋은 방법입니다.

고혈당을 관리하면 당뇨병 관련 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다. 당뇨병이 있는 경우 장기 관리 계획을 위해 항상 의사와 긴밀히 협력하십시오.

또한 건강한 음식을 선택하는 것은 혈당에 직접적인 영향을 미치며 고혈당을 낮추는 핵심 도구입니다. 면허가 있는 영양사 또는 영양사와 혈당을 조절하는 유용한 방법에 대해 상의할 수 있습니다.