红葡萄的健康益处：作为零食吃的 10 个理由

红葡萄含有保护性抗氧化剂，可以为您带来很多好处。 研究表明，它有助于 抗炎 , 降低水平 胆固醇 在血液中，维持健康的血管，和保护你的眼睛. 它也可能有助于 减肥 والسكري 和阿尔茨海默病。 它们还显示出对抗癌症和神经病的前景。

甜美甘美的红葡萄可能看起来像是一种颓废的款待，但它们会让您出奇地健康。 无论您选择哪种品种——“红球”非常甜，种子很大，“猩红”是多种种子，或“火焰”，中等大小，无籽，味道温和。 多汁的零食可以为每个人提供一些东西。 以下是咬葡萄时可以期待的一些健康益处：

1. 含有保护和抗氧化剂

红葡萄含有芦丁、槲皮素和白藜芦醇等化合物，它们是强大的抗氧化剂。 这有什么帮助？ 抗氧化剂可以保护您的身体免受自由基的有害影响。 众所周知，自由基会对您的细胞和 DNA 产生有害影响，并与心脏病、糖尿病和癌症等疾病有关。 自由基也在衰老中起作用。 这些化合物是人体在将食物转化为能量的过程中产生的，存在于环境毒素、酒精和加工食品中。

红葡萄富含来自绿葡萄的白藜芦醇。 这种抗氧化剂具有许多益处，尤其是在皮肤中发现，这就是为什么整个食用它很重要。

富含抗氧化剂的红葡萄可以在一定程度上减轻其影响。 研究人员专门研究了白藜芦醇对动物的作用，发现它可以减缓肌肉纤维和神经肌肉接头的老化。

2.مكافحةالالتهابات

红葡萄也可以帮助 抗炎. 事实上，喝红葡萄汁可能对易感人群有益 炎症. 在一项研究中，发现红葡萄汁提取物可以帮助接受透析的人，减少炎症生物标志物。
生活方式因素，例如 超重 吃不健康的饮食或富含精制碳水化合物和单糖的饮食、饮酒和抽烟 所有这些都可能导致炎症加剧。 持续性炎症与关节炎、心脏病和阿尔茨海默病等许多健康问题有关，因此吃红葡萄等具有抗炎特性的食物很重要。

3.降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平

担心你的胆固醇水平？ 白藜芦醇是一种在红葡萄中发现的强大抗氧化剂，可以帮助平衡胆固醇水平。 事实上，一项动物研究发现，白藜芦醇不仅能抑制“坏”的低密度脂蛋白胆固醇，还能降低血液中的甘油三酯水平。 白藜芦醇的降胆固醇作用被认为是由于它能够增加通过粪便排出的胆固醇。 当然，找出引起胆固醇的炎症的根本原因对您来说也很重要，但葡萄等食物可以对抗炎症并帮助平衡体内的胆固醇。

4. 保持血管健康

大约80%的葡萄是水。 因此，您的饮水量也可以计算并帮助您保持水分

坚持吃红葡萄可以保持血管健康，从而保持心脏健康。 一项研究发现，服用红葡萄多酚提取物的冠心病患者在服用后经历了增加的血流介导的扩张。 流量介导的扩张是指动脉的扩张，以响应该动脉中血流量的增加。 这是衡量血管健康状况的指标，这里的功能障碍与动脉粥样硬化有关

5.保护你的视力

红葡萄含有叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素具有抗氧化特性，对眼睛的健康很重要。 这些抗氧化剂过滤有害的蓝光波长，有助于保存和保护眼睛中的细胞。 研究还表明，它可以降低患白内障和年龄相关性黄斑变性等慢性眼病的风险。 因此，尝试用红葡萄来增加保护性类胡萝卜素的摄入量并保持眼睛健康。

6.帮助治疗糖尿病

如果您想控制血糖水平，在健康均衡的饮食中加入红葡萄会有所帮助。 红葡萄对糖尿病患者的益处再次归功于白藜芦醇。 研究发现，这种化合物可以降低血糖水平并提高胰岛素敏感性
如果您想知道葡萄的含糖量，请不要担心。 葡萄实际上具有低血糖指数，这意味着它们将糖分缓慢释放到血液中并且不会导致突然飙升。 但远离葡萄汁，吃整个水果。 研究表明，虽然吃整颗葡萄与降低 2 型糖尿病的风险有关，但喝果汁实际上可能会带来更大的风险。 根据您白天摄入的卡路里和碳水化合物，您最多可以安全地摄取 3-XNUMX 份水果。 在其中加入葡萄以充分利用其益处。

7.可能有助于缓解神经病变

已发现在红葡萄中发现的芦丁和槲皮素等化合物有助于治疗神经损伤。 一项动物研究发现，它可以缓解由化学疗法中常用的化学物质引起的神经病变引起的疼痛。 同时，另一项动物研究指出，用槲皮素治疗 8 周可显着改善糖尿病神经病变小鼠的神经功能。 这些生物活性化合物的抗氧化和抗炎特性是造成这些有益效果的原因。 虽然吃葡萄可能没有这些类黄酮的治疗效果那么好，但葡萄可以作为日常饮食的一个很好的补充，以防止神经病变等问题。

8.可能有助于战胜阿尔茨海默病

自由基和氧化应激在神经退行性疾病和阿尔茨海默病的发展中起作用。 正如我们所见，红葡萄具有强大的抗炎和抗氧化特性。 因此，动物研究发现红葡萄汁可以提高阿尔茨海默病引起的小鼠的记忆力和学习速度也就不足为奇了。 18 研究还表明，白藜芦醇可以减少大脑中的淀粉样蛋白斑块积聚。 这是阿尔茨海默病的标志。

9.可能有助于减肥

如果你想减掉几磅，红葡萄可能是一种很好的零食。 100 克这种美味的水果只给你 69 卡路里的热量。 但这还不是全部。 白藜芦醇可能会给你的减肥工作带来一点推动。 怎么运行的？ 你的身体包含两种类型的脂肪细胞——储存卡路里的白色脂肪和通过将脂肪转化为热量来燃烧脂肪的棕色脂肪细胞。 研究表明，白藜芦醇会刺激白色脂肪组织的褐变。 一项动物研究还发现，与对照组相比，用白藜芦醇治疗可显着降低高脂饮食小鼠的体重增加。

10.可能有助于预防癌症

癌症是全球主要的死亡原因之一。多项研究表明，具有强大抗炎和抗氧化特性的白藜芦醇可以对抗这种疾病。 它可以减缓癌症和预防乳腺癌、胃癌、肝癌和淋巴癌的发生，并导致结肠癌和白血病的死亡。一旦这项研究确立并进一步研究，它将为癌症治疗提供突破。
为了充分利用红葡萄的好处，请从经过认证的有机来源购买它们，并尽量减少或不接触农药。 请记住，虽然将减肥葡萄作为日常蔬菜和水果的一部分食用是可以的，但在大量食用之前一定要咨询医生。 如果您正在服用 β 受体阻滞剂或血液稀释剂等药物，情况尤其如此。

查看文章参考

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