Doğal olarak beslenme alerjileri ile başa çıkmak için basit ev ilaçları

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, diyet alerjileri her yıl çocukların% 4-6'sını ve yetişkinlerin% 4'ünü etkiler. [1] Beslenme duyarlılığı, bazı yiyeceklerin yemesinin neden olduğu olağandışı bir bağışıklık tepkisini gösterir.

Daha da genişlemek için, zararsız yiyecekler tükettiğinizde, vücudun bağışıklık sistemi yiyeceklerdeki bazı proteinleri sağlığınız için toksik ve zararlı olarak yanlış yapar. Bu, vücudun bir dizi önleyici tedbir başlatmasına neden olur. Alerjik reaksiyonlar genellikle hafif olmasına rağmen, bazıları çok tehlikeli olabilir.

Not: Gıda alerjilerinden muzdarip olduğunuzda, ilk adım uygun teşhis ve tedaviyi bulmak için doktorunuza danışmaktır. Aynı zamanda, sağlık uzmanınız imzaladıktan sonra, aşağıda açıklanan ev ilaçlarını bir yardımcı tedavi olarak kullanabilirsiniz.

Gıda alerjilerine ne sebep olur?

Diyet alerjileri, aslında zararlı olmasa da, bazı yiyecekleri veya yiyeceklerdeki maddeleri vücuda zararlı olarak tanımlayan hatalı bir bağışıklık sisteminin sonucudur. Bazı gıdaları yediğinizde vücudunuz tehditten şüphelenir, bağışıklık sisteminiz alerjenlere karşı koymak için İmmünoglobulin E (IgE) adlı bir antikor yayınlar.

Daha sonra, bu özel yiyeceğin en küçük miktarını bile emdiğinde, IgE varlığını tespit eder ve bağışıklık sistemini histamin gibi bir dizi kimyasalın kan dolaşımına salınması için uyarır. Alerjik reaksiyona yol açan bu kimyasallardır.

Bununla birlikte, bazı durumlarda, immünoglobulin E dışındaki hücreler tarafından alerjik bir reaksiyon tetiklenir. Bu tip reaksiyonla ilişkili semptomlar genellikle biraz zaman alır ve bu tip reaksiyonun teşhisini zorlaştırır.

Bir kişi hemen hemen her yiyeceğe alerjik olabilir, ancak çoğu beslenme alerjisinin temelini oluşturan bazı olağan şüpheli yiyecekler vardır.

Çocuklarda en yaygın gıda tetikleyicileri şunlardır:

• süt
• yumurta
• yer fıstığı
• Ceviz ağacı
• balık
• kabuklu deniz hayvanı

Gıda alerjisi olan çocukların genellikle deneyim geçmişi vardır egzama Çocukluk döneminde. Enfeksiyon olasılığı artar Gıda alerjisi Görünümün yoğunluğuna bağlı olarak egzama.

Yetişkinlerde, uyarıcı alerjilere en duyarlı yiyecekler şunlardır:

• yer fıstığı
• Ağaç fındık - fındık, Brezilya fıstığı, badem ve fındık gibi
• Meyveler - elma ve erik gibi
• balık
• İstiridye - yengeç, ıstakoz ve karides gibi

Oral alerjik sendrom (polen sendromu), meyvelerde, kabuklu yemişlerde veya aşı gibi sebzelerde bulunan belirli proteinleri yanlış tanımlayan alerjik antikorların varlığına neden olur. Bu sendrom genellikle taze meyve veya sebze yedikten hemen sonra hafif şişlik ile birlikte ağız ve boğazda kaşıntı ile karakterizedir.

Bununla birlikte, bu semptomlar genellikle yaygın değildir ve alerjiye neden olan yiyecekler iyi pişirilerek kolayca iptal edilebilir.

Gıda alerjisi risk faktörleri

Herkes gıda alerjileri için bir hedef olsa da, sizi daha yüksek bir riske sokabilecek bazı risk faktörleri vardır:

• Aile tarihi. Eğer astım Egzama veya aileniz için geçerli olan saman nezlesi gibi alerjiler, beslenme alerjileri geliştirmeye hazırsınız.
• Diğer alerjiler. Bir yiyeceğe karşı alerji, diğer gıda alerjileri geliştirmeye duyarlılığınızı artırır. Benzer şekilde, saman nezlesi veya egzama gibi diğer alerji formlarıyla boğuşuyorsanız, daha büyük bir gıda alerjisi geliştirme riskiniz daha yüksektir.
• الأطفال Özellikle küçük çocuklar ve bebekler, sindirim sistemi hala bebeklik döneminde olduğu için gıda alerjisinin kurbanı olan en savunmasız yaş grubudur. Yaşla birlikte, sindirim sistemi yumuşar ve vücudun emmesi daha az olasıdır.
• Alerjik olma olasılığınızı azaltan gıda maddeleri veya alerjenler. Çocuklarda genellikle süt, soya fasulyesi, buğday ve yumurta gibi bazı beslenme alerjilerinin yollarına devam etmesine ve zamanla var olmasına rağmen, fındık ve kabuklu deniz hayvanlarına karşı şiddetli alerjilerin yaşam için etrafta sarılması daha olasıdır.
• astım Gıda alerjisi Genellikle birlikte giderler. Her iki vaka aynı anda ortaya çıktığında, hem gıda alerjisi hem de astım semptomlarının şiddetli olması daha olasıdır.

Gıda alerjisi belirtileri belirtileri

Alerjenlere kısa bir maruziyet bile, sindirim sorunları, kurdeşen ve şişmiş hava geçişlerinden anafilaksi gibi ölümcül koşullara kadar belirti ve semptomlarla karakterize alerjik reaksiyona yol açabilir.

Bu semptomlar hafif veya şiddetli olabilir ve cilt, sindirim sistemi, kardiyovasküler sistem ve solunum sistemi dahil olmak üzere vücudun farklı bölgelerini tek tek veya aynı anda etkileyebilir.

Semptomlar genellikle alerjenleri yedikten birkaç dakika ila iki saat içinde başlar ve sonunda tam reaksiyona dönüşür. Alerjik reaksiyonun en karakteristik semptomlarından bazıları şunlardır:

• Kaşıntı, ağız içi veya boğaz veya kulaklar
• Deri döküntüsü ve şişmiş kaşıntı (ürtiker veya kurdeşen)
• Yüz iltihabı, göz çevresi, dudaklar, dil ve ağız çatısı (anjiyoödem)
• kusma
• hırıltı
• Sık öksürük
• Burun akıntısı ve baş dönmesi
• Boğazın sıkılması nedeniyle sorunlu nefes alma
• Kan dolu gözler

Bazı durumlarda, alerjik reaksiyon hayatı tehdit eden bir dönüş alır ve anafilaksi olarak adlandırılır. Bu tip reaksiyon genellikle yer fıstığı, bazı ilaçlar ve keskin böcekler gibi en yaygın besin maddeleri olan spesifik alerjenlere maruz kaldıktan kısa bir süre sonra ortaya çıkar, ancak bu tamamen kendilerini ifade etmek için birkaç saat sürebilir.

Sonuç olarak, bu durumla ilişkili belirti ve semptomlar hızlı bir şekilde ortaya çıkma ve hızla kötüleşme eğilimindedir. Bunlar:

• Kan basıncında hızlı düşüş
• Kötü bir şeyle ilgili endişeler gerçekleşmek üzere
• Boğazda sürekli kaşıntı ve gıdıklama
• mide bulantısı
• Yavaş yavaş kötüleşen solunum problemleri
• Kaşıntılı cilt ve vücutta hızla yayılabilen döküntüler
• Olgunlaşmamış hapşırma
• Burun damlatma وSulu gözler
• Taşikardi (taşikardi)
• Boğaz, dudak, yüz ve ağzın hızlı şişmesi
• kusma
• Hafif baş ağrısı veya bilinç kaybı

Gıda alerjilerini önleme

• Her zaman ağzınıza ne koyduğunuzun farkında olun. Yiyecekler seçilmelidir. Bu, ürün içeriği listesini kontrol etmek için gıda etiketlerinin okunmasını ve restoranlarda ve diğer sosyal ortamlarda servis edilen bazı yemeklerde iyi gizlenebilecek sorun bileşenlerinden kaçınmak için yemek yerken dikkatli olmayı içerir.
• Başkalarıyla iletişim kuramadığınız sürekli şiddetli bir reaksiyon yaşarsanız, bir gıda alerjisi yaşadığınızı belirtmek için tıbbi uyarı için bir bilezik veya kolye takın.
• Şiddetli alerjik reaksiyona yakalanma riskiyle karşılaşırsanız, her zaman yanınızda otomatik bir epinefrin (Adrenaclick, EpiPen) şırınga taşıma konusunda sağlık uzmanınıza danışmak akıllıca olabilir.
• Sondajdan önce yemeğinizi nasıl hazırlayacağınız konusunda uşak veya şefinize danışın. Patronunuzu restoran personeline, yaşadığınız herhangi bir aktif gıda alerjisi hakkında verin ve alerjik hususlar dikkate alınarak gıdalarınızın hazırlandığından emin olun.
• Biraz sürebilecek bir etkinliğe seyahat ettiğinizde, piyasada satılan ürünlerden kaçınmak için açlık panglarınızı en iyi şekilde karşılamak için alerjisiz atıştırmalıklar hazırlayın.

Gıda alerjisi olan bir çocuğunuz varsa bazı önleyici tedbirler:

• Doğum günü partisi veya benzeri bir durumda, düzenli bir kurabiye veya şekere alerjisi varsa çocuğunuza alternatif olarak alerjisiz yiyecek sipariş edin.
• Kilit kişilere çocuğunuzun gıda alerjisi olduğunu söyleyin. Çocuk bakımı sağlayıcıları, okul personeli, çocuğunuzun arkadaşlarının ebeveynleri ve çocuğunuzla düzenli olarak etkileşime giren diğer yetişkinlerle konuşun. Alerjik reaksiyonun hayatı tehdit edici olabileceğini ve derhal harekete geçilmesini gerektirdiğini vurgulamak. Çocuğunuzun yemekle etkileşime girmesi durumunda hemen yardım aramayı bildiğinden emin olun.
• Çocuğunuzla düzenli olarak vakit geçiren yetişkinleri, aramaları gerekebilecek alerji belirtileri ve semptomları hakkında bilgilendirin. Buna okul personeli, çocuk bakım sağlayıcıları ve çocuğunuzun arkadaşlarının ebeveynleri de dahildir.
• Aynı zamanda, bir tepki hissettiği anda çocuğunuzu yardım istemek için eğitin ve motive edin.
• Yokluğunda alerjik bir reaksiyon olması durumunda çocuğunuzun bakımı ve bakımı için atılacak adımları özetleyen bir eylem planı hazırlayın. Bunun kopyalarını çocuğunuzun okul hemşiresi ve çocuğunuzu önemseyen ve denetleyen diğer kişilerle paylaşın.
• Çocuğunuza her zaman bir bilezik veya tıbbi uyarı sözleşmesi yaptırın. Bu, başkalarına çocuğunuzun alerji semptomlarını öğretecek ve acil bir durumda ilk yardımları nasıl sağlayabileceklerini açıklayacaktır.

Gıda alerjisi için tedavi seçenekleri

Gıda alerjisi teşhisi koyduktan ve soruna neden olan yiyeceği belirledikten sonra, sağlık uzmanınız sizi genellikle bir diyetisyene yönlendirir. Bir diyetisyen, alerjenleri diyetinizden sağlığınıza zarar vermeyecek şekilde ortadan kaldıran bir diyet planı geliştirecektir. Bu eliminasyon diyeti belirtilir.

Örneğin, yer fıstığına alerjiniz varsa, bir daha yer fıstığı tüketemezsiniz ve sağlığınız için zararlı bir sonuç olmayacaktır. Bununla birlikte, alerjik reaksiyon süt gibi vazgeçilmez besin bileşenlerinden kaynaklanıyorsa, diyetisyen, alternatif kaynaklar da dahil olmak üzere diyetinizdeki sütün yerini alacak alternatif kalsiyum ve protein kaynaklarını keşfetmeye yardımcı olacaktır.

Sökülmesi, diyetinizden alerjenlerden kurtulmayı gerektirmez, ayrıca bu tür alerjenlerin izlerine sahip yiyecekleri asla solumak, dokunmamak veya yemek yemenin yollarını da içerir. Bu ayrıca alerjik etkileri olabilecek çatal bıçak, tabak takımı, pişirme yüzeyleri ve kesme tahtalarından kaçınılmasını gerektirir.

Ne zaman doktora görünmeli

Her yemekten sonra gıda alerjisi belirtileri gördüğünüzde bir doktora veya alerjene danışın. Mümkünse, alerjik reaksiyon devam ettiğinde doktorunuza danışın. Bu, doktorun daha hızlı ve doğru bir teşhis koymasını sağlayacaktır.

Anafilaksi ile ilişkili aşağıdaki semptomları yaşarsanız acil tedavi gereklidir:

• Solunum güçlüğü ile sonuçlanan bronşiyal daralma
• Kan basıncında keskin bir düşüşle şok
• Hızlı nabız sayısı
• Baş dönmesi veya hafiflik

Diyet alerjileri endişe kaynağıdır ve reaksiyonları meydana geldiğinde önlemek ve tedavi etmek için adımlar atılmalıdır. Hafif alerji semptomlarını tedavi etmeye ve hatta alerjilerinizi tedavi etmeye yardımcı olmak için birçok doğal seçenek vardır.

Evde gıda alerjilerinden kurtulmak için ev ilaçları

İşte gıda alerjileri ile mücadelede yararlı olan bazı ev ilaçları.

1. Gıda alerjenlerinden kaçının

Gıda alerjisi semptomlarını hafifletmenin önemli bir kısmı, diyetinizden stresden sorumlu gıdaları tanımlamak ve ortadan kaldırmaktır.

Gıda alerjenleri hakkında bilgi edinmek için, alerji belirtileri ortaya çıkmadan XNUMX-XNUMX gün önce yediğiniz veya içtiğiniz her şeyi yazın. O zaman vücudunuza yeni gelen yiyecekleri arayın. Durumunuz düzelene kadar bu yiyeceklerden tamamen kaçının.

Alerjenleri diyetinize yavaşça tekrar girebilirsiniz, ancak sadece tam bir iyileşmeden sonra. Alerjen semptomların tekrar ortaya çıkmasına neden olursa, o yiyeceklerden tamamen kaçınmak en iyisidir.

Herhangi bir yiyecek satın almadan önce, kaçınılması gereken gürültülü malzemeleri bulmak için etiketleri dikkatlice okuyun. Ayrıca, restoranlarda yemek siparişi verirken, malzemeler menüsü isteyin.

2. Probiyotikler açısından zengin gıdalardan daha fazlasını yiyin

Gibi semptomları hafifletmek Mide ağrısı وishal Daha fazla probiyotik gıda yiyin. Bağırsak bakterilerinin normal dengesini geri kazanmaya yardımcı olan ve böylece sindirim problemlerini gideren çok sayıda "iyi" bakteri (laktobasil) içerirler. Bu tür besinler bağışıklık sisteminizi de güçlendirir.

• Probiyotik gıdalar söz konusu olduğunda, en iyi seçenek “canlı” veya “aktif” varlıkları olan yoğurttur. Günde 2-3 bardak sade şekersiz yoğurt yemeye çalışın.
• Diğer iyi probiyotik gıdalar, lahana turşusu, miso, kimchi ve tempe'dir. 1-2 hafta boyunca diyetinize bir veya üç probiyotik yiyecek ekleyin.

Not: Çoğu probiyotiğin sindirim sağlığı sorunu olmayan insanlar tarafından bile tüketilmesinin güvenli olduğuna inanılıyor olsa da, bunları almadan önce doktorunuza danışmanız gerekir.

• Probiyotiklerin bağışıklık sistemi zayıflamış insanlar üzerindeki etkisi hala iyi bilinmemektedir ve zararlı olabilir. Probiyotiklerin, aşırı akım bağışıklık tepkileri olan insanları enfeksiyona karşı savunmasız hale getirebileceği önerilmektedir.
• Yaşlıların sağlığına zararlı olabilir.
• Bazı probiyotikler bazı ilaçları olumsuz etkileyebilir veya bunlarla etkileşime girebilir.
• Probiyotik tüketimi ile ilişkili yan etkiler değişebilir, çünkü gaz ve şişkinlik en yaygın olanıdır. Bu rahatsızlıkların çoğu hafif ve geçici olmakla birlikte, probiyotiklerin kullanımı bazen probiyotiklerin kendilerine veya ürünlerdeki diğer bileşenlere karşı alerjik reaksiyonlar gibi daha ciddi sorunlara yol açabilir.
• Doktorunuz tüm bu faktörleri dikkate alacak ve probiyotiklerin sizin için doğru seçim olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacaktır.

3. Diyetinize zencefil ekleyin

zencefil Gıda alerjisi ile ilişkili çeşitli bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinde etkilidir. Antienflamatuar, antioksidan ve antibakteriyel özellikleri gastrointestinal spazmları, bulantı, kusma, hazımsızlık ve ishali azaltabilir.

2010 yılında yayınlanan bir araştırma moleküllerde spesifik fenol bileşenlerinin kök saldığını bildirdi zencefil İnflamatuar aracıların mast hücrelerinden salınmasını önlemede ve dolayısıyla anti-alerjik potansiyelini göstermede yüksek mukavemet gösterir. [14]

Farmasötik biyolojide yapılan bir 2014 araştırması, zencefilin muhtemelen Th2'ye karşı bağışıklık tepkisini baskılayarak alerjik bronşiti azalttığını bildirdi.

• 2-3 bardak zencefil çayı için. Çayı demlemek için, iki bardak kaynar suda birkaç dilim zencefili 10 dakika pişirin. Karışımı koyun, istediğiniz gibi bal ekleyin ve bu ılık çayı için.
• Bunun yerine, hem yeni çıkarılan zencefil suyu hem de baldan bir çay kaşığı karıştırın. Sindirimi iyileştirmek için yemek yemeden önce bu karışımı alın.

4. Bir yudum yeşil çay

Yeşil çay, anti-oksidan, anti-inflamatuar ve antihistaminik özelliklerinden dolayı gıda alerjileriyle ilişkili mide semptomları için en iyi ev ilaçlarından biridir. Ayrıca sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Fonksiyonel Gıda Dergisi'nde 2012'de yapılan bir araştırma, yeşil çay keklerinin bağırsak içindeki potansiyel alerjenlerin biyoyararlanımını kontrol etmeye yardımcı olan ön ve hipoalerjenik özelliklere sahip olduğunu ve gıda ürününü daha az hassas hale getirdiğini ortaya koydu.

• Bir fincan içine 1-2 çay kaşığı yüksek kaliteli yeşil çay koyun ve üzerine sıcak su dökün.
  Üstünü örtün ve birkaç dakika kaymasını sağlayın.
• Süzün, sonra istediğiniz gibi biraz bal ve limon ekleyin.
• Bütün gün 3-4 bardak yeşil çay için.

Not: Yeşil çay, yüksek dozlarda alındığında güvenli değildir.

5. Sarımsak yemek tercih edilir

Sarımsak, gıda alerjilerinin tedavisinde çok etkili olabilen doğal bir antihistamin olan quercetin içerir. Ek olarak, anti-enflamatuar, antibiyotik ve antioksidan özellikleri alerji semptomlarını azaltmaya ve hızlı iyileşmeyi teşvik etmeye yardımcı olur. [17]

Phytomedicine'de yayınlanan bir çalışmada, ekstrakt uygulamasının sarımsak Faredeki eski AGE, enflamasyon dahil ardışık alerjik reaksiyonlarda öncü rol oynayan mast hücreleri, bazofiller ve T-aktif T-lenfositlerin çalışmasında doğrudan veya dolaylı ayarlara yol açtı.

• 2-3 tane çiğneyin sarımsak Günlük olarak çeşitli semptomlarla mücadele etmek.
• Doktorunuza danıştıktan sonra sarımsak takviyeleri de alabilirsiniz.

Not: Bazı insanlar alerjisi vardır sarımsak Bu nedenle, herhangi bir takviye başlamadan önce doktorunuza danışın.

6. ısırgan otu çayı içmek

Isırgan otu, gıda alerjileri de dahil olmak üzere alerjileri tedavi etmeye yardımcı olabilecek antihistaminikler ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Burun akıntısı, hapşırma, döküntü, bulantı ve mide ağrısı gibi semptomları hafifletebilir.

• 1 su bardağı sıcak suya 5 çorba kaşığı kuru ısırgan otu yaprağı koyun. Üstünü örtün ve XNUMX dakika bekletin.
• Biraz bal ekleyin ve belirtiler kaybolana kadar günde iki veya üç kez bu bitki çayı için.
• Alternatif olarak, ısırgan kapsüllerini sadece doktorunuza danıştıktan sonra alabilirsiniz.

Not: Hamilelik ve emzirme döneminde ısırgan otundan kaçınılmalıdır. Isırgan otunu kullanmadan önce her zaman doktorunuza danışın, özellikle düşük tansiyonunuz, böbrek problemleriniz ve diyabetiniz varsa.

7. C vitamini yönünden zengin yiyecekleri tüketin.

C vitamini açısından zengin gıdalar, antioksidan faydalar sağlar ve bağışıklığı artırır. Bu vitamin ayrıca diyet alerjenlerine yanıt olarak histamin oluşumunu önler ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

• Diyetinize C vitamini açısından zengin meyve ve sebzeleri dahil edin. Bazı iyi C vitamini kaynakları limon, portakal, brokoli, greyfurt, kivi, tatlı biber, çilek, filiz ve domatestir. Ancak, herhangi bir alerjiniz olmadığından emin olun.
• C vitamini takviyelerini günlük olarak alabilirsiniz, ancak sadece doktorunuz tarafından tetiklendikten sonra.

Ek ipuçları

• Hafif cilt reaksiyonları için serin bir kompres alın veya soğuk kompres uygulayın. Cildi tahriş etmeyen hafif giysiler giyin.
• Birkaç gün boyunca etkinliğinizi düşük tutun. Bol dinlenin ve hızlı bir iyileşme için yeterince uyuyun.
  Vücudun bağışıklık tepkilerini değiştirmeye yardımcı olan D vitamini üretmesine yardımcı olmak için sabahın erken saatlerinde kendinizi güneşe maruz bırakın.
• E vitamini vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendirebilir, bu nedenle tofu, ıspanak, badem, ayçiçeği tohumu, avokado, karides, alabalık, zeytinyağı ve brokoli gibi E Vitamini açısından zengin yiyecekler yiyin.
• Kızarıklığı tedavi etmek için tuzlu su banyosu alabilirsiniz.
• Düzenli aralıklarla vücudu nemlendirmek için su için.
• Akupunktur ve akupunktur, bağışıklık sistemi yanıtlarınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
• Yoga alerjileri hafifletmek için çalışabilir. Bununla birlikte, eğitimli bir yoga eğitmenine sahip olmak önemlidir

المصادر:

• https://www.cdc.gov/healthyschools/foodallergies/index.htm. 

• https://www.jci.org/articles/view/45434.