Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir?

Zencefil: sağlık yararları, beslenme ve tarifler

Ana noktalar

  • Zencefil Güneydoğu Asya'ya özgüdür.
  • Genellikle Avustralya, Çin, Haiti, Hindistan, Jamaika ve Nijerya'da yetiştirilir.
  • Genellikle sadece bir kök veya kök olarak satılır ve dışarıda bej benzeri, yaprak şeklindeki bej ve sarı eti ile bilinir.
  • Genellikle "zencefil kökü" olarak adlandırılsa da, yemek pişirme ve sağlık amacıyla kullanılan yenilebilir kısım aslında toprakta bulunan köksap adı verilen saptır.
  • Zencefil, hoş ve hoş aromasıyla bilinir ve bir dizi sağlık yararına sahiptir. Kokunun nedeni zencefil ve shugul bileşikleridir.
  • Kurutulmuş ve taze zencefilde 115'ten fazla doğal tıbbi özellik tanımlanmıştır.

Zencefil (Zingiber officinale, Zingiberaceae), dünyadaki gıdalarda kullanılan popüler bir bitkidir. İnsanlar eşsiz lezzetini ve birçok sağlık yararını sever.

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Bu yazıda, zencefilin birçok kullanımını, sağlık yararlarını ve bu popüler bitkide kullanılan bazı tarifleri tartışacağım.

Zencefil nasıl kullanılır?

Ginger'ın birçok farklı kullanımı ve uygulaması vardır. Zencefil, güçlü aromanın yanı sıra ılık biber aromasına sahip olduğundan, yüzyıllardır popülerdir ve çeşitli şekillerde kullanılmıştır.

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Popüler ve yaygın olarak kullanılan zencefil formlarından bazıları şunlardır:

Çeşitli şekillerde zencefil

  • Zencefil giyinmiş
  • Kristalize zencefil
  • Kurutulmuş zencefil
  • Taze zencefil
  • Turşu zencefil
  • Korunmuş zencefil
  • Öğütülmüş zencefil

Zencefil de çoğunlukla baharat olarak kullanılır, en çok taze, kurutulmuş, toz veya öğütülmüş formlarında kullanılır.

Hem olgunlaşmamış hem de olgunlaşmamış veya taze zencefil köksapı kullanılır. Daha sonra toza dönüştürülebilen kurutulmuş zencefil, genellikle daha olgun bitkilerden oluşur.

Zencefil yetiştirilen alanlarda, çoğunlukla taze formunda tüketilir. Taze zencefil, Güneydoğu Asya yemeklerinde, baharat veya bitki olarak kullanılır veya pişmiş sebze olarak yenir.

Taze zencefil kökü çiğ yenebilir. Taze zencefil genellikle zencefil çayı, zencefil içecekleri ve diğer içecekleri yapmak için kullanılır.

Zencefil şekilleri, uluslararası olarak kurutulmuş, toz haline getirilmiş ve korunmuş olarak işlem görmektedir. Öğütülmüş zencefil, dünya çapında bir pişirme maddesi olarak kullanılır. Ayrıca gıda işlemede aroma maddesi olarak kullanılır.

Zencefil genellikle hamur işleri ve tatlılarda bulunur. Korunmuş zencefil genellikle pişmiş ürünler, şeker ve reçellerde kullanılır.

Sonuç:
Zencefil dünya çapında aroma ve pişirme maddesi olarak kullanılır. Genellikle taze, kurutulmuş ve pudra biçiminde elde edilir.

Zencefilin besin değeri

Zencefil, A, B, C ve E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineraller için iyi bir kaynaktır.

80 gram protein, 100 gram yağ ve 2 gram lif ile birlikte 1 gram taze zencefilde sadece 2 kalori bulunur.

Bilindiği gibi bu bitki, mide bulantısı وöksürük وGöğüs tıkanıklığı. Anti-enflamatuar, antibakteriyel, antiseptik, antifungal ve antiviraltir.

Sonuç:

Zencefil kalorisi düşüktür, ancak birçok besin ve bileşik açısından zengindir, bu da onu yemek ve içeceklere sağlıklı bir katkı sağlar.

Zencefilin Faydaları

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Zencefilin sağlık yararları yüzyıllardır bilinmektedir. Birçok kültür bu kökü birçok semptomu gidermek için kullanır.

1. Sindirim sıkıntısına yardımcı olabilir

Zencefil, Gaz ve şişkinlik Sindirim sisteminin kaslarını gevşeterek. Bu, üzgün olduğunuzda mideyi sakinleştirmeye yardımcı olabilir.

Zencefil, midede yiyecekleri sindirmek için kullanılan kasılmaları hızlandırabilir. Ayrıca midenin hızlı boşaltılmasını da kolaylaştırabilir.

Zencefil de yardımcı olabilir Geğirme azaltmak Gaz ve yemek borusu ile mide arasındaki açıklıkta oluşan basıncı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu bitki bağırsaktaki spazmı da azaltır. Bu yüzden birçok insan büyük bir yemekten sonra zencefil çayının tadını çıkarır veya zencefil alır.

Antibakteriyel özellikleri nedeniyle, zencefil genellikle ishal Bakterilerin neden olduğu. Ek olarak, gıda zehirlenmesinin neden olduğu semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Korumak için kullanılması gereken zencefil miktarını ve türünü anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Sindirim sistemi.

Sonuç:
Zencefil sindirime yardımcı olabilir ve birçok kişinin sakinleşmesine yardımcı olabilir. Gastrointestinal hastalıklar.

2. öksürük ve soğuk algınlığı giderir

Bu bitkiyi zencefil, paradol ve shogules gibi kokulu hale getiren fenolik bileşikler, güçlü antioksidanların yanı sıra anti-enflamatuar ve antimikrobiyal ajanlardır.

Zencefil, çeşitli hastalıkların neden olduğu birçok semptomu yatıştırmak için kullanılmıştır. Zencefilin rahatlatmaya yardımcı olabileceği bazı belirtiler şunlardır:

Sıcak zencefilin, özellikle göğüs ve boğaz hastalıkları durumunda, genellikle iyi olduğu düşünülmektedir. Soğuk algınlığı, grip ve ateş sırasında semptomları hafifletebilen terlemeyi teşvik etmeye yardımcı olabilir.

Zencefil aynı zamanda doğal bir analjezik veya ağrı kesici olarak da çalışır. Ağrı ve tahrişe yardımcı olmak için kullanılır Boğaz ağrısı Ve öksürük veBurun akıntısı Ve akciğerlerde mukus.

Sonuç:
Zencefil, öksürük ile ilişkili semptomların çoğunu hafifletebilen güçlü bileşikler içerir.Boğaz ağrısı وSoğuk algınlığı.

3. Sabah bulantılarını azaltır

Birçok hamile kadın Sabah bulantısı Özellikle ilk üç ayda. Bu olabilir zencefil Bu koşulları hafifletmenin etkili bir yolu.

Ayrıca okuyun:  Bebekler için Papaya meyvesi: inanılmaz faydalar ve sağlıklı tarifler

B6 vitamini genellikle sabah hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olmak için kullanılır ve zencefil benzer şekilde çalışır.

Zencefilin hamilelik sırasında bulantı tedavisinde etkili olduğu bulunmuştur, ancak güvenli ve etkili olması için uygun miktarda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Bununla birlikte, zencefilin hamilelik sırasında kanama riskini arttırdığı bulunmuştur. Bazı anneler, özellikle üçüncü trimesterde bundan kaçınmayı tercih eder.

Uyarı: Hiçbir çalışma zencefil tüketiminin hamilelik sırasında zarar görme riskini arttırdığına dair herhangi bir kanıt bulamamasına rağmen, zencefilin hamile kadınlar için güvenli olup olmadığı bilinmemektedir. Reçetesiz satılan ilaçlara, bitkisel ilaçlara veya bitkisel çaylara başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın.

Sonuç:
Zencefil mideyi sakinleştirmeye yardımcı olabilir ve hamilelik sırasında sabah bulantısı ile ilişkili bulantıya karşı yardımcı olabilir.

4. Eklem ağrısını azaltır

Zencefil, anti-enflamatuar ajanlar ve analjezikler içerdiğinden, romatoid artrit, artrit vegut. Aslında zencefil özütü ağrı ve anesteziyi hafifletmek için kullanıldı.

Bazı çalışmalar, zencefil içerikli zencefil özlerinin artriti önleyebileceğini ve ortadan kaldırabileceğini göstermiştir. Her iki zencefil içeren zencefilden elde edilen uçucu yağların, romatoid artritin neden olduğu iltihaplanmanın tedavisinde daha etkili olduğu da bulunmuştur.

Bir çalışma, üst üste 7 gün boyunca sırtın ortasındaki alt sırt bölgesine bir zencefil parçasından basınç uygulanmasının, osteoporoz semptomlarının çoğunun kontrol edilmesine yardımcı olduğunu buldu.

Bir başka çalışma, zencefil içindeki güçlü bileşiklerin, romatoid artrit semptomlarını ve hastalığın neden olduğu kemik hasarını hafifleten yeni ilaçlar ve tedavilerin keşfedilmesine ve geliştirilmesine yardımcı olabileceğini buldu.

  • Ağrıyı tedavi etmek için taze zencefil ve zerdeçal hamuru yapın. Hamuru ısıtın ve etkilenen bölgeye günde iki kez uygulayın.
  • Diyetinizin normal bir parçası olarak çiğ ve pişmiş zencefil tüketin.
  • Eklem ve kas ağrısını hafifletmek için duş suyuna zencefil esansiyel yağı ekleyin.

Sonuç:
Zencefil, artrit ve eklem problemleriyle ilişkili ağrı ve rahatsızlığı hafifletebilecek birçok anti-enflamatuar özelliğe sahiptir.

5. adet belirtilerini hafifletir

Bir anti-enflamatuar ve analjezik bileşik olarak, zencefil rahatlatmak için kullanılmıştır. Adet ağrısı.

Bir gözden geçirme, zencefilin disleksi olan kadınlarda ağrı derecesini azalttığını buldu. menopoz Veya adet krampları ve ağrıları. Araştırmalar, 750-2000 mg zencefil tozunun menstruasyonun ilk 3-4 günü boyunca ağrı ve rahatsızlığı hafifletmede etkili olabileceğini göstermektedir.

Zencefil, özellikle ilk üç gün boyunca menstruasyon sırasında kaybedilen kan miktarını azaltmaya yardımcı olmak için kullanılmıştır.

Başka bir çalışma, adet belirtilerini azalttığını, ruh halini iyileştirdiğini ve adet öncesi ve sırasında fiziksel ve davranışsal belirtileri azalttığını buldu.

Bazı kadınlar ayrıca zencefil çayı içmenin menstrüel krampların neden olduğu acıyı ve hassasiyeti sakinleştirmeye yardımcı olduğunu bulur. Kadınlar zencefil tozu veya kapsül alabilirler.

Sonuç:
Zencefil, ister çay ister kapsül şeklinde alınsın, adet sırasında acı çektiği acıyı ve rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir.

6. Migrenleri azaltır

migren Can sıkıcıdan bitkinliğe kadar değişebilir.

Zencefilin migrenlerin bazı yan etkilerini hafifletmeye ve hatta migrenin kendisini durdurmasına yardımcı olabileceğine dair kanıtlar vardır.

Zencefil, doku hasarı bölgesinde yaralanma ile uğraşan bir tür yağ olan prostaglandinleri önler. Aslında, kan damarlarında iltihabı teşvik etmeyi durdurur ve baş ağrısı ve migren nedeniyle oluşan ağrıyı azaltır.

Kurutulmuş veya taze zencefil migreni durdurabilir ve önleyebilir ve bu baş ağrısı olan çocuklar için yararlı olabilir.

Zencefil çayı içmek sadece migren sırasında hissettiğiniz ağrıyı önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda rotor Genellikle migrenlerin bir yan etkisi olan bulantı.

اÜretecek:
Son kanıtlar zencefilin migren ağrısını hafifletmeye yardımcı olabileceğini ve migren ataklarının sayısını azaltabileceğini düşündürmektedir.

7. Sağlıklı bir kalbi teşvik eder

Zencefil sadece akciğer tıkanıklığı için yararlı değildir, aynı zamanda göğsünüzdeki başka bir önemli organa da yardımcı olabilir.

Zencefil kalbini sağlıklı tutarak iyi bir ün kazandı.

Bu bitki kan kolesterol seviyelerini düşürebilir, kan pıhtılarını önleyebilir ve kan basıncını düşürebilir, bu da tüm kalp hastalığı riskinizi azaltır.

Sonuç:
Zencefil, kandaki kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olur. Bununla birlikte, sağlıklı bir kalp için sağlıklı bir yaşam tarzı ve diyetin önemini göz ardı edemezsiniz.

8. Solunum rahatlaması sağlar

Zencefilin gelişmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir Göğüs tıkanıklığı Solunum hastalığına karşı yardımcı olabilir.

Zencefilde bulunan güçlü bileşiklerin alerjik reaksiyonları bastırmaya ve hastalıkları önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. duyarlılık.

Zencefil ekstresi, alerjenlere karşı enflamatuar yanıtlar meydana gelirken hava yollarının açık kalmasına yardımcı olabilir astım Bronşların kas hücrelerindeki alerjiler ve iltihaplar nedeniyle, spazmlarına neden olur. Zencefil, astım ile ilişkili iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.

Ayrıca okuyun:  Pico portakal çayı nedir ve nasıl yapılır

Viral solunum yolu hastalığı, temas yoluyla kişiden kişiye kolayca yayılan en yaygın hastalıklardan biridir. İnsan solunum virüsü (HRSV), solunum yolu hastalığının çok yaygın bir nedenidir.

Bir çalışma, taze zencefilin uçuktan kaynaklanan hava yolundaki virüslerle savaşmaya yardımcı olabileceğine dair kanıt buldu. Zencefilin, virüsün kanal astarına yapışmasını engelleyerek bunu yaptığına inanılmaktadır. Çalışmanın kuru zencefilin etkili olduğunu bulamadığı belirtilmelidir.

Sonuç:
Zencefil, alerjileri baskılamaya ve savaşmaya yardımcı olabilecek birden fazla bileşik içerir. bronşit , Geri bildirimi iyileştirin astım Solunum virüsünün korunması.

Diğer sağlık yararları

Bu bitki üzerinde DAHA araştırması yapıldığından, DAHA'nın potansiyel faydaları keşfedilmektedir. Zencefilin sağlığınıza yardımcı olabileceği bazı ilginç yollar şunlardır:

  • Cilt aydınlatması: Zencefilde bulunan güçlü bileşiğin reaktif oksijeni azalttığı ve melanin (melanin üretimini) oluşumunu durdurduğu gösterilmiştir. Deride pigmentasyon.
  • Testosteronu yükseltirZencefil takviyesi erkeklerde testosteron üretimini artırabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
  • Beyin işlevini geliştirirZencefildeki antioksidanlar ve diğer güçlü bileşikler beyin iltihabını durdurabilir. Enflamasyon süreci hızlandırabilir الشيخوخة , Hangi anahtar bir bileşen Alzheimer hastalığı Ve yaşlanmanın gördüğü diğer bilişsel gerilemeler.

Ek olarak, zencefil özü, orta yaşlı kadınların çalışma belleğini ve reaksiyon süresini geliştirmeye yardımcı olabilir.

  • Uyumasına yardımcı olurZencefil sindirime yardımcı olur ve bulantıyı hafifletir. Bu etkiler iyi bir gece dinlenmesini kolaylaştırabilir ve birçok insanın yatmadan önce bir fincan sıcak zencefil çayından zevk almasının nedeni bu olabilir. Bununla birlikte, bunun için herhangi bir araştırma veya kanıt yoktur.
  • Uyuşturucudan kurtulmaya yardımcı olabilirBir hayvan çalışması, zencefil ekstraktının morfinin neden olduğu bağımlılık davranışlarını azaltmak için çalışabileceğini buldu.

Zencefil nasıl saklanır

Zencefil, dünyadaki birçok mutfağın temelidir. Düzgün saklanırsa, bir süre dayanabilir.

Tutabilir Taze zencefil ile Kadar 3 أسابيع Tamamlanmadıysa buzdolabında Ölçekleri çıkarın.

Zencefil tozunu mühürlü bir cam kaba yerleştirin. Bu şişeyi mağaza gibi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Buzdolabında yaklaşık bir yıl saklanabilir.

Zencefil takviyesi

Birçok kişi zencefili bitkisel bir takviye olarak kullanır ve çeşitli sağlık nedenleriyle bir kapsül olarak alır. Aşırı takviyeler tehlikeli olabilir ve ciddi sorunlara yol açabilir.

Zencefil kanın incelmesine neden olabilir. Bu nedenle, herhangi bir ameliyattan iki hafta önce kesilmeli ve ameliyattan sonra kullanılmamalıdır.

Bazı hastalar mide bulantısını ve buna bağlı kusmayı kontrol altına almak için ameliyattan sonra zencefil almayı sever. Bu yüksek risk nedeniyle uygulanmamalıdır.

Bu semptomları yönetmeye yardımcı olabilecek ve bir sonraki ameliyat için güvenli olabilecek diğer ilaçlar hakkında doktorunuzla konuşun.

Kanı inceltme kabiliyeti nedeniyle, zencefil kaçınılmalıdır:

  • Kanama bozukluğu olan hastalar
  • Hamile veya emziren kadınlar
  • Safra taşı olanlar

Zencefil herhangi bir yiyecek veya ilaçla etkileşime girmez, ancak bazıları diğer antikoagülan ilaçlar veya kan incelticilerle alındığında sorunlara neden olabileceğine inanır. Kan inceltici kullanıyorsanız, lütfen zencefil takviyeleri almaya başlamadan önce servis sağlayıcınızla konuşun.

Zencefil yağı

Zencefil esansiyel yağı, onu diğer bitkilerden ayıran bir lezzet ve aromaya sahiptir, ancak keskin bir kokusu yoktur. Genellikle içeceklerde tatma maddesi olarak ve şeker, kozmetik, parfüm ve farmasötik uygulamalarda bir bileşen olarak kullanılır.

Zencefil özü, taze zencefil kadar keskin ve aynı koku ve tada sahiptir. İçecekleri tatmak için kullanılır ve öğütülmüş zencefile benzer şekilde çalışır.

Zencefil özü, yağ gibi alkolde kolayca çözülmediği için, nadiren kozmetik ve parfümlerde kullanılır. Ancak özellikleri nedeniyle, farmasötik preparatlarda sıklıkla kullanılır.

Zencefilin olumsuz etkileri

Çiğ zencefil güvenli bir şekilde yenebilir veya pişirilebilir, ancak birçok kişi pişmiş formu tercih eder, çünkü çiğ zencefil güçlü bir baharatlı tada sahip olabilir.

Zencefilin zararlı yan etkileri nadirdir, ancak ağızda ve çevresinde tahriş içerebilir.mide ekşimesi وdizanteri. Zencefil çayı içenler, mide ekşimesine ve mide rahatsızlığına neden olabileceğinden, alımlarını günde 1-2 fincan ile sınırlamak isteyebilirler.

Kanı rahatlatma kabiliyeti nedeniyle, zayıf kan pıhtılaşması ve varfarin (Coumadin) gibi antikoagülanları olan hastalar dikkatli olmalı ve zencefil takviyesi, kapsül veya yağ almadan önce bir doktorla konuşmalıdır.

Safra taşı olan insanlar, zencefil alırken dikkatli olmak isteyebilir, zencefilin safra akışını artırabileceğine inanılmaktadır.

Ayrıca okuyun:  Günde 3 fincan kahve karaciğeriniz için ne yapabilir?

Kan inceltici, antihipertansif veya diyabet ilacı kullanıyorsanız, bu bitkiye dikkat edin. Zencefil kan basıncını, düşük kan şekerini ve kanı inceltebilir.

Sonuç:
Zencefil genellikle güvenli ve pişirme ve fırınlamada yaygın olarak kullanılsa da, bazı insanlar zencefil takviyeleri alırken veya bol miktarda zencefil yerken dikkatli olmalıdır.

Zencefil tarifleri

Zencefilden gelen birçok fayda ile, bu basit klasik tariflerden bazılarını arttırmak isteyebilirsiniz!

- zencefil içeceği

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Yaklaşık 5 porsiyon için

Malzemeler:

  • 198 g zencefil, soyulmuş ve doğranmış (yaklaşık 1.5 su bardağı üretir)
  • 2 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 Quart Seltzer veya soda kulübü, soğutulmuş
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

YÖNTEMLER:

  • Zencefil, 45 dakika kısık ateşte küçük bir tencerede iki bardak suda pişirilir. Tavayı kısmen kapalı bırakın.
  • Tavayı ocaktan çıkarın ve kapağı çıkarın. 20 dakika soğumaya bırakın.
  • Çok fazla sıvı çıkarmak için zencefil üzerine basarken bir kapta sıvıyı süzün. Sıvıyı tutun ve zencefili atın.
  • Zencefil sıvısını tencereye geri koyun ve şekeri ekleyin. Karıştırma sırasında şeker eriyene kadar orta ateşte koyun.
  • Bu şurubu bir kavanoza dökün ve soğumaya bırakın.
  • 1/4 bardak soğutulmuş içeceği 6 ons seltzer veya soda kulübü ile karıştırın. Zevkinize adapte olun.
  • İsterseniz biraz limon suyu ekleyin.

- zencefil çayı

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Malzemeler:

  • Taze zencefil, yaklaşık 28 g
  • 11/2 su bardağı su, bal (istenirse)
  • Yarım taze limon

YÖNTEMLER:

  • Zencefili ince dilimler halinde soyun.
  • Suyu kaynatın. Zencefil dilimleri ekleyin. 1 dakika kaynatın, sonra tavayı kapatın, ısıyı azaltın. 10 dakika pişirin.
  • 10 dakika sonra tavayı ocaktan alın, sıvıyı bir bardağa dökün ve zencefil dilimlerini sıkın. Tatmak için limon suyu ve bal ekleyin.

- zencefilli şeker

Zencefil sağlığınızı nasıl iyileştirebilir? - %kategoriler

Malzemeler:

  • 2 su bardağı taze zencefil
  • 5 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

yol

  • Zencefili soyun. Yaklaşık 1/8 inç kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
  • Zencefil ve suyu bir tavada birleştirin. Örtün ve 35 dakika orta ateşte pişirin.
  • Zencefili süzün ve çeyrek bardak sıvıyı saklayın.
  • Zen zencefil. Daha sonra ağırlık aynı şekeri tartın.
  • Aynı miktarda zencefil, şeker ve korunmuş sıvıyı karıştırın.
  • Sobayı orta yüksek ısıya ayarlayın. Zencefil karışımını kaynatın. Yanmayı önlemek için sık sık karıştırın.
  • Isıyı orta dereceye düşürmek. Sıvı buharlaşana ve şeker şekil almaya başlayana kadar sık ​​sık karıştırın (yaklaşık 20 dakika).
  • Zencefilli dilimleri soğutma rafına yerleştirin ve ayrı ayrı parçalara ayırın.
  • Tamamen soğumasını bekleyin.
  • Zencefilli şekeri 2 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

- zencefil içeceği

Malzemeler:

  • 28 g taze zencefil
  • bal
  • limon
  • 1 su bardağı su

yol

  • Zencefili soyun ve dilimler halinde doğrayın.
  • Limon aroması ekleyin.
  • Bir tavaya 1 su bardağı su dökün. ربع fincan zencefil dilimleri ve 1.5 ع 2 çay kaşığı limon aroması ekleyin.
  • Bir kaynamaya getirin, sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Zencefil ve limondan kurtulun ve sıvıyı koruyun.
  • Sıvıyı bir kenara koyun ve soğumasını bekleyin.
  • Bir tavaya 1 bardak bal dökün ve kısık ateşte ısıtın.
  • Sıvı zencefil ve limonu karıştırın.
  • Bal ve zencefil çözeltisini kullanarak tavadaki limonun suyunu sıkın. Birkaç dakika kısık ateşte karıştırın.
  • Zencefilli şurubu bir kavanoza dökün.

Son bir kelime

Zencefil, dünya çapında yemek pişirme, pişirme ve içeceklerde kullanılan popüler bir bitkidir. Mide rahatsız edici ve sindirime yardımcı olan bir üne sahiptir.

Zencefil ayrıca boğaz ağrısı ve göğüs tıkanıklığını hafifletmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu bitki artrit, migren ve menstrüasyon ile ilişkili ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.

Bu anti-enflamatuar bitki, solunum koşullarında da yardımcı olabilir. Zencefil genellikle güvenli olmasına rağmen, kan inceltici veya diğer ilaçlara maruz kalan insanlar dikkatli olmalı ve zencefil almak konusunda doktorunuzla konuşmalıdır.

Uzmanların cevapları (soru-cevap)

Her gün zencefil çayı içmek tavsiye edilir mi?

Her gün zencefil çayı içmek güvenlidir, ancak çoğu uzman ılımlı bir şekilde, en fazla bir veya iki fincan içmenizi önerir. Zencefil çayı zararlı olduğu için değil, mide ekşimesi ve mide rahatsızlığı gibi hoş olmayan yan etkilere neden olabilir.

Zencefil çayı aç karnına alınabilir mi?

Zencefil çayı aç karnına alınabilir. Bununla birlikte, bu mide rahatsızlığı riskinizi artırabilir.

Zencefil çiğ veya pişmiş formda mı tüketilmeli?

Zencefil çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Bununla birlikte, bazı bireyler pişmiş zencefili tercih eder, çünkü ham şekil çok güçlü bir tada sahip olabilir.

Diyetinize zencefil eklemenin faydaları nelerdir?

Zencefil, olası anti-enflamatuar özellikler, bulantı, sindirim yardımı, kan şekeri dengesi ve kolesterolü düşürmek gibi faydalarla doludur.

Ayrıca gibi olabilir