據營養學家介紹,木瓜的健康益處以及如何最大限度地發揮它們
番木瓜 它是一種熱帶水果,除了是一種甜食外,還富含營養。 番木瓜 纖維、維生素 A、維生素 K、鎂和鉀 泛酸和銅。
它還含有葉酸和維生素C 以及有助於降低結腸癌風險的β-胡蘿蔔素和維生素E。
像所有水果一樣,它提供 番木瓜 含有植物營養素、水和纖維的甜味。 它們還富含可作為抗氧化劑的化合物。
例如,番木瓜種子中發現的番茄紅素和異硫氰酸酯可以預防慢性疾病,例如 心臟疾病 و癌症.
鉀和礦物質含量高的水果包含在稱為 DASH 飲食的降血壓飲食中。 DASH 代表停止高血壓的飲食方法。
吃富含水果和蔬菜的飲食,同時限制鈉、飽和脂肪和加工食品的攝入,可以顯著降低血壓。
木瓜中的營養素、酶和植物化學物質的混合物 保護身體免受感染 和炎症過程存在於許多慢性疾病中,例如心髒病、癌症和關節炎.
由於木瓜天然富含水和纖維,因此它也可以與其他完整的水果和蔬菜一起納入減肥計劃。
木瓜中的維生素 C 也被證明可以改善鐵的吸收。 這很重要,因為缺鐵是世界上排名第一的營養缺乏病。
為什麼木瓜酶有用?
木瓜以其消化益處而聞名,這可以歸因於一種叫做木瓜蛋白酶的酶。 這種酶不僅有助於消化,而且還是肉類餵食器的組成部分,因為它有助於分解肉類蛋白質。
Carpine 是在木瓜中發現的另一種植物化學物質,可能有助於保護身體免受寄生蟲和免疫系統支持.
此外,木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶都具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性,可以保護身體。
哪種木瓜更健康:成熟的還是未成熟的?
未成熟的木瓜是橡膠的來源,攝入後可能會引起過敏反應、皮膚刺激、胃痛和炎症。
有人擔心身體對橡膠的反應會刺激收縮,並與 墮胎 在孕婦中。
考慮到這些不良影響,人們應該等待木瓜成熟後再食用。 要查看木瓜是否足夠成熟,請檢查它們是否在壓力下變形並開始呈現黃色。
由於β-胡蘿蔔素的存在,完全成熟的木瓜通常呈橙色。 過度消費橙色產品,例如 蘿蔔 木瓜會將大量的β-胡蘿蔔素輸送到血液中,讓你的皮膚變黃。
這種情況被稱為胡蘿蔔素症,由此產生的色素沉著在脛骨和腳底最為明顯。 儘管這聽起來令人擔憂,但皮膚變黃是無害的,並且會隨著時間的推移而消失。
食用木瓜種子是否安全?
只要您沒有對膠水過敏,木瓜種子是完全可食用且安全的。 還有人擔心攝入大量膠水可能對未出生的胎兒有害。
因此,建議在懷孕期間限制木瓜及其種子的攝入,以免對胎兒發育造成不必要的影響。
沒有足夠的證據來確定在母乳喂養期間食用木瓜種子是否安全,但最好在母乳喂養期間將它們排除在菜單之外。
木瓜對每個人都安全嗎?
建議孕婦不要吃大量的青木瓜或木瓜種子,因為它們可能導致潛在的致畸作用。
目前尚不清楚母乳喂養期間木瓜是否安全,但最好謹慎行事,避免在母乳喂養時食用大量水果及其種子。
對木瓜和木瓜蛋白酶過敏的人應該遠離木瓜和木瓜種子,否則他們可能會遭受嚴重的健康後果。
木瓜對皮膚有任何好處嗎?
木瓜中發現的抗氧化劑和植物化學物質可以保護包括皮膚細胞在內的所有細胞免受氧化。 然而,這種水果通常會引發對乳膠過敏的人的過敏反應。
換句話說,對乳膠過敏的人很容易對木瓜過敏,因此在食用這種水果或其種子時必須小心。
糖尿病人應該吃木瓜嗎?
患有低血糖症的人可以吃木瓜作為均衡膳食的一部分。 木瓜、蛋白質的來源和一些健康脂肪的結合可以產生平衡的血糖反應。
只吃木瓜或一次吃很多木瓜可能會導致血糖短期升高,因此不建議 糖尿病患者.
吃木瓜的最佳時間是什麼時候? 可以空腹吃還是晚上吃?
享用木瓜確實沒有正確或錯誤的時間,儘管有人說它最好作為開胃菜食用,因為它含有可以幫助消化用餐期間消耗的肉類的酶。
雖然空腹吃木瓜沒有害處,但它的好處更可能來自於控製糖分和與蛋白質(如魚)或健康脂肪(如堅果)一起食用時改善食慾。
晚上吃木瓜是安全的。 事實上,將木瓜作為開胃菜食用可能是有益的,因為其中的酶可以幫助您的身體更好地消化這頓飯。
享用木瓜的方法
人們使用木瓜作為各種菜餚的成分,包括沙拉、甜點和沙拉。 許多人喜歡將乾木瓜或蜜餞木瓜作為一種易於打包和在旅途中食用的甜食。
以下是您享用木瓜的其他方式:
- 長時間擠汁 檸檬 新鮮採摘的木瓜是享用木瓜最美味的方式之一。 把它們和新鮮的椰絲一起考慮,享受熱帶三重奏。
- 在綠色沙拉中加入幾片木瓜會使食物變甜,並為綠葉碗增添一些質感和顏色。 水果,連同蔬菜、種子和山羊奶酪,可以自己做一頓飯。
- 將木瓜與一些軟豆腐、香蕉和鱷梨一起放入冰沙中,可以輕鬆開始新的一天,也可以作為下午茶點來提振心情。
- 將木瓜與白軟乾酪或希臘酸奶相結合是一種美味的小吃或餐點。
由於其獨特的風味和外觀,木瓜一直是水果沙拉的美味佳餚。