10 Gründe, warum Tomaten gut für Ihre Gesundheit sind

Reich an Antioxidantien und vielen Nährstoffen, الطماطم Tomaten sind eine der am häufigsten verwendeten Früchte, die auf verschiedene Weise auf der ganzen Welt verwendet werden. Sie sind in Süd- und Mittelamerika beheimatet und wurden erstmals von den Azteken zum Kochen verwendet. Heutzutage wird sie in vielen gemäßigten Klimazonen, vor allem aber in asiatischen Ländern angebaut.

Tomaten verzehren Tomaten sind in vielen Varianten weit verbreitet, aber die häufigsten sind Urtomaten, Pflaumentomaten, Kirschtomaten und Traubentomaten.

Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Tomaten

Tomaten wachsen in einer Vielzahl von Farben, von gelb über orange bis rot. Abgesehen davon, dass es eine Quelle der Kraft ist für Vitamin A Vitamin C uKalium Und Beta-Carotin, es ist auch reich an Lycopin – ein starkes Antioxidans, das im Kampf gegen viele Krankheiten im Mittelpunkt steht.

1. Hilft, den Blutdruck zu regulieren

Kaliumreiche Lebensmittel wie Tomaten sind für die Aufrechterhaltung des Blutdrucks unerlässlich, da sie der Wirkung von Natrium entgegenwirken. Wenn Kalium ausreichend aufgenommen wird, ist Natrium im Gleichgewicht, was zu einer ordnungsgemäßen Blutdruckregulierung führt.

Ein weiterer Wirkungsmechanismus von Kalium besteht darin, den Blutdruck an den Wänden der Blutgefäße zu entspannen, um den Bluthochdruck zu senken.

In einer Doppelblindstudie wurde berichtet, dass eine Kurzzeitbehandlung mit Tomatenextrakt ein Potenzial zur Senkung des Bluthochdrucks zeigte.

In einer Studie aus dem Jahr 2019 wirkte sich der Carotinspiegel, der durch eine Tomatennährstoffdosis von 15 mg Lycopin oder mehr erreicht wurde, positiv auf den systolischen Blutdruck von Menschen mit Bluthochdruck aus.

2. Hilft beim Abnehmen

Tomaten sind reich an Wasser, reich an Ballaststoffen und kalorienarm und eignen sich aufgrund ihrer geringen Dichte hervorragend zur Gewichtsreduktion.

Laut einer Studie kann der Verzehr von Obst mit geringer Dichte Ihnen helfen, Sättigung und ein Völlegefühl zu erreichen und so eine Gewichtsabnahme zu erreichen. Dies funktioniert, indem es das Verlangen nach übermäßigem Essen reduziert, was ein entscheidender Faktor bei Strategien zur Gewichtsabnahme ist.

3. Verbesserte Hautgesundheit

Zellschäden sind eine der Hauptursachen für Hautschäden. Das Lycopin in Tomaten wirkt als Schutzstoff und verbessert die Mattheit der Haut.

Darüber hinaus kann es platziert werden Tomatensaft Topisch auf die Haut aufgetragen. Sein Lycopingehalt hat eine potenzielle Schutzwirkung gegen Sonnenbrand verursacht durch UV-Strahlen und Schäden.

4. Schwangerschaftsunterstützung

Voller essentieller Nährstoffe für eine gesunde Schwangerschaft und fötale Entwicklung sind Tomaten eine gute Ergänzung zur Ernährung einer schwangeren Frau. Ihr Wassergehalt trägt auch dazu bei, ein optimales Flüssigkeitsniveau aufrechtzuerhalten.

Tomaten helfen auch, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, der während der Schwangerschaft optimal aufrechterhalten werden muss.

5. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Reich an Lycopin, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Vitamin C und E und Flavonoiden, haben Tomaten eine schützende Rolle gegen die Bildung von Arteriosklerose.

Atherosklerotische Plaques können weitere Komplikationen wie Schlaganfälle und Myokardinfarkte verursachen (Herzinfarkt).

6. Fördert ein gesundes Verdauungssystem

Laut einer Studie erhöhte Tomatenpulver die Vielfalt und Qualität der Darmbakterien bei Mäusen signifikant, was dann Darmschäden vorbeugte und verhinderteVerbessern Sie die Gesundheit des Verdauungssystems und Darm.

Während umfangreiche Studien am Menschen erforderlich sind, um seine Wirksamkeit weiter zu erforschen, ist es eine großartige Alternative, sich auf natürliche Lebensmittel wie Tomaten zu verlassen, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern. Die Ballaststoffe in Tomaten und ihren Samen erleichtern auch den Stuhlgang und die Bewegung im Darm.

7. Hilft bei der Behandlung von Diabetes

Eine Pilotstudie untersuchte die Wirkung des Verzehrs von Tomaten auf den Blutzucker. Obwohl es keine direkte Wirkung auf die Verringerung der freien Glukose im Blut hatte, verringerte es sich signifikant Hypertonie Damit verbundenen mit Diabetes.

Tomaten gelten aufgrund ihres geringen Stärkegehalts, ihrer geringen Kalorien und Ballaststoffe allgemein als gutes Snackobst für Diabetiker. Es verhindert auch Insulinspitzen im Blut, indem es die Freisetzung von Zucker verlangsamt.

8. Es kann die Fruchtbarkeit verbessern

Studien haben oxidativen Stress als Hauptursache für Fortpflanzungsstörungen identifiziert. Der erhöhte Verzehr von Folat in Tomaten während der Phase vor der Empfängnis erhöhte die Chancen auf eine Schwangerschaft.

Darüber hinaus verhindern das in Tomaten enthaltene Lycopin und Vitamin C oxidativen Stress im Körper, was zu einer verbesserten Fruchtbarkeit führt.

9. Reduzieren Sie Entzündungen

Lycopin, die Vitamine C und E sowie Beta-Carotin haben sich für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bewährt.

In einer Studie mit 106 übergewichtigen oder fettleibigen Frauen wurden Entzündungsmarker in einer Gruppe, die täglich 330 ml Tomatensaft konsumieren musste, signifikant reduziert. Es wurde die Hypothese aufgestellt, dass der Verzehr von Tomaten bei der Vorbeugung von entzündlichen Erkrankungen (wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes) von Vorteil sein kann.

10. Kann Krebs vorbeugen

Laut dem American Institute for Cancer Research kann der Konsum von Lycopin vor verschiedenen Krebsarten schützen. Lycopin verhindert Zellinvasion, Angiogenese und Metastasierung, die häufige Prozesse sind, durch die Krebszellen wachsen und sich ausbreiten.

Daher kann der Verzehr einer Lycopin-reichen Ernährung, die Tomaten enthält, bei der Behandlung von Krebs helfen.

Nährstoffgehalt der Tomate

Eine ganze Tomate (etwa 125 Gramm) enthält 23 Kalorien, 4.9 Gramm Kohlenhydrate, 1.1 Gramm Protein und 0.3 Gramm Fett. Es enthält 118 Gramm Wasser, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für die Flüssigkeitszufuhr macht.

Es enthält außerdem 17.1 g Vitamin C, was 19 % der Tagesdosis entspricht, die eine Person zu sich nehmen sollte, 52.50 mcg Vitamin A und 561.25 mcg Beta-Carotin. Der Anteil an Lycopin in Tomaten beträgt etwa 3216.25 mcg.

Tomaten sind auch reich an Vitamin K mit 9.9 mcg, das 8 % des täglichen Bedarfs einer Person ausmacht. Es enthält 296 mg Kalium, 13.75 mg Magnesium, 6.25 mg Natrium und 12.50 mg Calcium. (14)

Wie integrieren Sie Tomaten in Ihre Ernährung?

Die Vielseitigkeit von Tomaten ermöglicht die Verwendung in vielen Salaten, Saucen, Gurken, Suppen, Snacks usw.

Die Verarbeitung von Tomaten zum Einlegen, Herstellen von Saucen oder Kochen verbessert die Verfügbarkeit von Lycopin in der Frucht, daher ist es immer am besten, sie wie Suppen, Saucen oder Brühen zu kochen, um den vollen Nutzen aus der Frucht zu ziehen.

Zu beachtende Vorsichtsmaßnahmen

Beachten Sie diese Dinge beim Verzehr von Tomaten:

• Es ist notwendig, Tomaten nicht zu viel zu essen, um die Ansammlung von Nährstoffen zu vermeiden. Da Tomaten reich an Kalium sind, kann der Verzehr in großen Mengen Ihren Elektrolythaushalt und Ihre Nierenfunktion stören.
• Während man Tomaten auf ihre verschiedenen Vorteile untersucht, muss man auch bedenken, dass keine Lebensmittel anstelle von Medikamenten verwendet werden können. Es ist wichtig, einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, bevor Sie Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, um gesundheitliche Probleme zu bewältigen.
• Es wird auch empfohlen, die Früchte vor dem Verzehr gut zu waschen und die Samen zu vermeiden, wenn Sie sie verwenden Unter Nierensteinen leiden oder es besteht Verletzungsgefahr mit Nierensteinen oxalatreiche Samen können dazu beitragen Nierensteinbildung.

Häufig gestellte Fragen zu Tomaten

Ist es besser, Tomaten gekocht oder roh zu essen?

Während es in Ordnung ist, Tomaten roh in Salaten oder als Snack zu essen, ist Lycopin für den Körper besser verfügbar, wenn sie einer Verarbeitung oder Wärmebehandlung wie Kochen unterzogen werden.

Kann ich Tomatensamen essen?

Es wird für Menschen mit einer Geschichte von empfohlen Nierensteine Vermeiden Sie den Verzehr von Tomatensamen und -schalen.

Wann sollte ich auf den Verzehr von Tomaten verzichten?

Tomaten können bei manchen Menschen eine starke Übersäuerung verursachen oder eine bestehende Übersäuerung verschlimmern. In solchen Fällen wird empfohlen, auf den Verzehr von rohem Obst zu verzichten, insbesondere später am Abend und in der Nacht.

letztes Wort

Obst ist im Allgemeinen eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die am besten frisch verzehrt werden. Tomaten sind vorteilhaft bei der Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sind auch vorteilhaft für schwangere Frauen, die allgemeine Haut- und Haargesundheit, Gewichtsreduktion und verbesserte Fruchtbarkeit.

Wie bei allem kann ein übermäßiger Verzehr von Tomaten ihre Vorteile zunichte machen und stattdessen Schaden anrichten. Es ist auch wichtig, neben dem Verzehr von frischem Obst keine Flüssigkeiten zu sich zu nehmen.

Es empfiehlt sich, Ihren Arzt oder einen qualifizierten Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, um ernsthafte gesundheitliche Probleme zu bewältigen. Nahrung spielt oft eine schützendere Rolle und kann eine Ergänzung zu Medikamenten zur Behandlung von Krankheiten sein.