14 avantages alimentaires des figues ou de la colère
Les bienfaits pour la santé de la figue ou de la colère sont nombreux. La figue est très utile lors de son utilisation pour aider La constipation وIndigestion وHémorroïdes وDiabète وToux وL'asthme. Il est également utilisé comme un moyen rapide et sain de prendre du poids après avoir souffert d'une maladie.
Qu'est-ce que les figues?
La figue est un fruit sucré aux graines multiples et à la peau lisse, qui peut être mangé mûr ou séché. La figue est aussi appelée dessert de la nature car elle est riche en sucre naturel. C'est le fruit du figuier (Ficus), qui fait partie de la famille des baies, que l'on trouve généralement en Asie. En Inde, le fruit s'appelle Angers. Différentes variétés de fruits peuvent avoir différentes couleurs de jaune, rouge, vert et jaune doré. Les types de figues les plus populaires comprennent:
- Figue noire
- Figue brune
- Sierra fig
- Fig Calimerna
- Fig Kadota
Les figues sèches sont facilement disponibles presque partout toute l'année.
Les figues sèches, comme beaucoup d'autres fruits secs, sont une riche source d'antioxydants et de nutriments phénoliques, en particulier les fibres. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition suggère que l'ajout de figues sèches à votre alimentation régulière peut également vous aider à surmonter le stress oxydatif lié à la consommation de sirop de maïs riche en fructose dans une boisson gazeuse.
Utilisations
La figue ou la colère est douce et douce et sa pâte est souvent utilisée comme substitut du sucre. La pâte de figue est utilisée comme un choix sain au lieu du sirop de maïs et du saccharose. La propagation des figues peut également être incluse dans les tartes, les desserts, les gâteaux, divers produits de boulangerie et les conserves. Les figues turques biologiques sont considérées comme une collation saine.
Faits de nourriture
Figue crue
Nourriture / valeur
- ماء [G] 79.11
- الطاقة [Calories] 74
- Protéine [G] 0.75
- Graisse totale (Lipides) [g] 0.3
- Glucides , Par différence [g] 19.18
- Fibre , Régime alimentaire total [g] 2.9
- Les sucres , La somme [g] est de 16.26
- Calcium 35 mg
- Fer 0.37 mg
- Magnésium 17 mg
- Phosphore P [mg] 14
- Potassium , K [mg] 232
- Sodium , Na [mg] 1
- Zinc 0.15 mg
- vitamine C, acide ascorbique total [mg] 2
- Thiamine [Mg] 0.06
- riboflavine [Mg] 0.05
- Niacine [Mg] 0.4
- vitamine B6 [mg] 0.11
- Folate DFE [وغ g] 6
- vitamine B12 [وغ g] 0
- vitamine A, RAE [وغ g] 7
- vitamine A, IU [IU] 142
- Vitamine E (Alpha-tocophérol) [mg] 0.11
- vitamine D (D2 + D3) [رام g] 0
- vitamine D) [UI] 0
- Vitamine K (Phylloquinone) [وغ g] 4.7
- Acides gras, Total saturé [g] 0.06
- Acides gras, Monoinsaturés [g] 0.07
- Acides gras , Total insaturé [g] 0.14
- Acides gras , Collège Trans [g] 0
- Cholestérol [Mg] 0
- La caféine [Mg] 0
Faits de nourriture
La figue est riche en fibres, magnésium, manganèse, vitamine B6, potassium et calcium, selon le US Food Department of Agriculture FoodData Central. Il augmente la densité osseuse et abaisse la pression artérielle.
Les figues sèches contiennent des acides gras phénoliques, oméga-3 et oméga-6 qui contribuent à améliorer la santé.
Bienfaits des figues
La figue a de nombreux avantages pour la santé. Discutons-en en détail ci-dessous.
Pression artérielle réduite
Les gens consomment généralement du sodium sous forme de sel, mais un faible taux de potassium et un taux élevé de sodium peuvent entraîner une pression artérielle élevée. La figue est riche en potassium et en sodium, c'est donc une défense idéale contre les effets Hypertension. L'abaissement de la pression artérielle peut aider à détendre et à calmer les nerfs et à apporter un peu de calme à votre journée.
Renforcement osseux
Les figues sèches sont riches en calcium, et c'est l'un des ingrédients les plus importants pour renforcer les os et réduire le risque d'ostéoporose. C'est également une source de phosphore, qui favorise la formation osseuse et stimule la repousse en cas de dommage ou de détérioration de l'os. La confiture de figues est une délicieuse façon d'obtenir votre dose de calcium.
Perte de poids
Les figues dans les figues aident à réduire le poids et sont souvent recommandées pour les personnes obèses. Les figues sèches, en particulier, sont une riche source de nutriments et de fibres, ce qui aide à faire face aux problèmes de poids.
Cependant, si une quantité excessive de calories est ingérée, un apport calorique plus élevé peut également entraîner une prise de poids. Il y a quelques figues suffisantes pour obtenir la quantité recommandée de nutriments, alors n'en abusez pas. Les barres aux figues sont une autre option d'alimentation recommandée pour les adultes et les enfants.
Prise en charge du diabète
La figue est une riche source d'acide abscissique, une hormone végétale qui peut aider à augmenter la tolérance au glucose et a de nombreux autres effets positifs sur la santé d'une personne. Selon une étude de 2018 publiée dans un magazine Diabète , Les extraits d'acide abscissique de figues ont le potentiel d'être développés comme une solution efficace pour abaisser le glucose et l'insuline après avoir mangé.
Propriétés antioxydantes
La figue est une riche source de polyphénols. Les polyphénols sont des antioxydants qui protègent le corps humain du stress oxydatif.
De plus, les feuilles de figuier ont un effet inhibiteur sur Triglycérides , Ce qui diminue le nombre total. Les triglycérides sont un autre facteur majeur derrière diverses maladies cardiaques.
Réduit la constipation
La figue est une bonne source de fibres et de nombreux autres nutriments. L'un des avantages les plus bénéfiques pour une figue riche en nutrition est la méthode qui peut aider à soulager la constipation. Une étude de 2011 dans le Journal of the Animal Research Laboratory a mené les effets de la pâte de figue sur la constipation causée par l'alimentation chez le beagle. [8] Le document a conclu que la pâte de figue est un traitement efficace pour la constipation chez ces animaux, et elle peut également être utilisée comme médicament complémentaire chez les personnes souffrant de constipation chronique. Les barres aux figues sont également recommandées en cas de constipation. [9]
Traitement Hémorroïdes
Si vous avez des tas, un remède maison populaire consiste à faire tremper les figues séchées trempées dans l'eau pendant la nuit et à manger des fruits avec de l'eau le matin. Cela a un effet laxatif et aide à réduire la pression sur l'anus, contribuant ainsi à calmer les hémorroïdes. Selon un rapport publié dans le Journal of Evidence-Based Alternative and Complementary Medicine en 2013, il a été traditionnellement utilisé pour ses propriétés laxatives, anti-convulsives et anti-inflammatoires.
Taux de cholestérol inférieur
La figue contient de la pectine, qui est une fibre soluble qui stimule les selles saines. Il peut avoir un effet laxatif, comme mentionné, car c'est l'un des aliments les plus denses avec des fibres disponibles. Au fur et à mesure que les fibres traversent le système digestif, elles éliminent les blocs de cholestérol en excès et les transportent vers le système excréteur du corps pour élimination. Selon des études sur la pectine, elle est également associée à une baisse du taux de cholestérol et à des activités anti-cancéreuses.
Réduire les symptômes de la maladie d'Alzheimer
La figue est l'un des meilleurs fruits pour soulager la névrite. Une étude animale a révélé que le fruit est capable de réduire les cytokines inflammatoires au cours du vieillissement. En d'autres termes, il a un effet bénéfique sur les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer chez l'homme.
Soulage les maladies vénériennes
La figue est traditionnellement utilisée dans le sous-continent indien et dans certaines autres parties du monde comme onguent apaisant pour les maladies vénériennes. La consommation ou l'application topique de ces fruits soulage les MST, bien que davantage de recherches soient nécessaires sur la gamme exacte des symptômes et des maladies que ce fruit affecte positivement.
Prévenir la perte de calcium dans l'urine
Les personnes suivant un régime riche en sodium peuvent être affectées par une perte accrue de calcium dans l'urine. [XNUMX] Le contenu plus élevé de potassium dans les figues évite cette condition et régule la teneur en déchets dans l'urine, selon le Journal of Endocrinology and Metabolism. Il réduit la perte de calcium tout en éliminant de plus en plus la quantité d'acide urique et d'autres toxines nocives du corps.
Prévenir la dégénérescence maculaire
La principale cause de cécité chez les personnes âgées est la dégénérescence maculaire. Cette adhésion est bonne pour vous aider à éviter cette proposition de vieillissement commune.
Réduire les maux de gorge
La haute teneur en gomme des figues aide à guérir inflammation de la gorge Et protégez-le. La nature apaisante de ces fruits et de leurs jus naturels peut également soulager la douleur et le stress sur les cordes vocales.
Santé de la peau et des cheveux
La figue est riche en flavonoïdes et en polyphénols, qui sont des antioxydants qui empêchent les dommages causés par les radicaux libres. Ils ont un niveau élevé d'alcanes et, en conséquence, aident à réguler le pH du corps. Les fruits sont utilisés pour traiter un certain nombre d'affections cutanées telles que l'eczéma et le psoriasis.
Autres avantages
La figue est efficace pour aider Digestif Il est connu pour ses propriétés calmantes et laxatives et est faible en gras et en sucre. Il aide à traiter divers problèmes de santé, notamment:
- Troubles respiratoires tels que La coqueluche وL'asthme
- La constipation , etIndigestion Douleurs à l'estomac et diverses autres affections intestinales
- Fièvre
- Douleur d'oreille
- Fossettes
- Abcès
- Maladies du foie
Où acheter
Aux États-Unis, presque toutes les figues / colères fraîches proviennent de Californie et sont saisonnières. Vous pouvez acheter ce fruit sucré et délicieux au marché d'épicerie ou dans les fermes locales. Les variantes Golden California sont également disponibles en ligne. Mais vous n'avez pas à attendre cette saison pour en profiter. Des variétés séchées comme les figues turques biologiques et les figues noires séchées sont disponibles toute l'année.
Un mot d'avertissement: en manger trop peut provoquer des diarrhées. De plus, les figues sèches sont riches en sucre et peuvent provoquer des caries dentaires. En outre, il y a ceux qui sont allergiques aux figues ou à certains ingrédients chimiques qui s'y trouvent, et les réactions allergiques qui en résultent peuvent être légères à sévères. Comme toujours, avant d'apporter un changement majeur à votre alimentation, parlez-en à votre médecin.
Il est préférable de ne pas manger cet excès de fruits dans les premières semaines avant la chirurgie car il peut parfois provoquer des saignements dans le système digestif des personnes sensibles.