अच्छे स्वास्थ्य के लिए 10 हर्बल चाय
भाप बन गया स्वादिष्ट हर्बल चाय कई लोगों के पसंदीदा पेय में से एक। दरअसल, लोग हर्बल चाय को उसके बेहतरीन स्वाद और अद्भुत औषधीय गुणों के कारण सदियों से पीते आ रहे हैं।
यह आपके तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने का एक आसान तरीका होने के साथ-साथ पेट भरने वाला भी है हर्बल चाय अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ. भिन्न कॉफ़ी इनमें कैफीन नहीं होता है, जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा होता है।
हर्बल चाय पौधों के विभिन्न भागों, जैसे फूल, जड़, बीज या छाल से बनाई जाती है।
हर्बल चाय बनाना आसान है. एक कप चाय तैयार करने के लिए आपको बस ताजी या सूखी जड़ी-बूटी, थोड़ा गर्म पानी और 10 से 15 मिनट से भी कम समय चाहिए।
यहां अच्छे स्वास्थ्य के लिए शीर्ष 10 हर्बल चाय दी गई हैं।
1. वजन घटाने में मदद के लिए ग्रीन टी
स्वस्थ हर्बल चाय की कोई भी सूची निश्चित रूप से हरी चाय से शुरू होगी। मुख्य लाभों में से एक ग्रीन टी का मतलब यह है कि यह वजन घटाने में सहायता करती है और मोटापे से लड़ें. मोटापा हृदय समस्याओं से लेकर मधुमेह तक कई बीमारियों का मुख्य कारण है।
ग्रीन टी में एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) नामक कैटेचिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो निर्माण करता है चयापचय प्रक्रिया कैलोरी जलाने और प्रोत्साहित करने के लिए वजन घटना.
2009 में प्रकाशित एक अध्ययन मोटापे का अंतर्राष्ट्रीय जर्नल ग्रीन टी का वजन घटाने और वजन के रखरखाव पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
पेन स्टेट में 2014 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि ग्रीन टी में मौजूद ईजीसीजी वसा के अवशोषण को कम करके और शरीर की वसा का उपयोग करने की क्षमता को बढ़ाकर धीमी गति से वजन बढ़ाने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण, ग्रीन टी शरीर को क्षति से बचाने में मदद करने के लिए ऊतक कोशिकाओं को भी मजबूत करती है समय से पूर्व बुढ़ापा (और उम्र से संबंधित बीमारियाँ)। यह प्रदूषकों से होने वाली कोशिका क्षति को भी रोकता है। हरी चाय कर सकते हैं कैंसर से लड़ता है , हृदय रोग को रोकता है, मधुमेह के खतरे को कम करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है और भी बहुत कुछ
चाय बनाने:
- एक कप में 1 से 2 चम्मच अच्छी गुणवत्ता वाली हरी चाय की पत्तियां डालें।
- इसके ऊपर गर्म पानी डालें.
- 2 से 3 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
- थोड़ा सा जोड़ें शहद कच्चा और नशे में धुत.
- आप रोजाना 3 से 4 कप ग्रीन टी पी सकते हैं।
2. गठिया के दर्द से राहत के लिए अदरक की चाय
यह तीखी जड़ी-बूटी किसी भी प्रकार की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए सर्वकालिक पसंदीदा है संक्रमणों. जो लोग गठिया रोग से पीड़ित हैं उनके लिए इसके गुण अदरक वाली चाई दर्द और सूजन से राहत दिलाने में एंटी-इंफ्लेमेटरी बहुत प्रभावी है।
साथ ही, यह रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो दर्द से लड़ने में भी मदद करता है।
2001 में गठिया और गठिया में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अदरक का अर्क घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से जुड़े लक्षणों को कम करने में प्रभावी पाया गया था।
जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में 2005 में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि अदरक सेलुलर स्तर पर कुछ सूजन प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। यह इसे गठिया और अन्य सूजन संबंधी स्थितियों के लिए एक प्रभावी उपचार बनाता है।
इसके सूजन रोधी लाभों के अलावा, अदरक में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीवायरल, एंटीबायोटिक, कैंसर रोधी, जीवाणुरोधी, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीफंगल और एंटीट्यूसिव गुण होते हैं।
अदरक की चाय पीने से पेट की खराबी से राहत मिल सकती है, मतली कम हो सकती है, तनाव कम हो सकता है, सर्दी से लड़ सकते हैं, मासिक धर्म की ऐंठन कम हो सकती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है, रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो सकता है, भूख नियंत्रित हो सकती है और सीने में जलन और सूजन से राहत मिल सकती है।
चाय बनाने:
- एक छोटे कटोरे में 2 बड़ा चम्मच अदरक के टुकड़े और XNUMX कप पानी डालें।
- पानी को उबाल लें, फिर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- अदरक के टुकड़ों को छान लें.
- जोड़ना शहद और नींबू का रस ताज़ा।
- प्रतिदिन 2 या 3 कप अदरक की चाय पियें।
3. अनिद्रा से निपटने के लिए कैमोमाइल चाय
जब स्वास्थ्य के लिए हर्बल चाय की बात आती है, तो कैमोमाइल चाय का उल्लेख किए बिना सूची अधूरी होगी। यह सर्वोत्तम प्रकार की हर्बल चाय में से एक है अनिद्रा और नींद संबंधी विकारों से लड़ने के लिए अन्य।
कैमोमाइल को व्यापक रूप से हल्का शामक और नींद लाने वाला माना जाता है। इसका शामक प्रभाव फ्लेवोनोइड एपिजेनिन की उपस्थिति के कारण हो सकता है, जो मस्तिष्क में बेंजोडायजेपाइन रिसेप्टर्स को बांधता है।
कैमोमाइल में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-चिंता, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीडायरियल और कैंसर विरोधी गुण भी होते हैं।
नियमित रूप से कैमोमाइल चाय पीने से मदद मिल सकती है सिरदर्द से राहत मिलती है , और कम कर देता है मांसपेशियों में दर्द , तनाव को नियंत्रण में रखता है, मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देता है और इलाज करता है पेट की समस्या , वजन घटाने में सहायता करता है और प्रतिरक्षा बढ़ाता है, इनमें से कुछ का नाम लें।
चाय बनाने के लिए ताजे और सूखे दोनों तरह के कैमोमाइल फूलों का उपयोग किया जा सकता है।
चाय बनाने:
- एक कप गर्म पानी में XNUMX चम्मच सूखे कैमोमाइल (या XNUMX चम्मच ताजे कैमोमाइल फूल) डालें।
- ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर छान लें।
- इसमें थोड़ा सा कच्चा शहद मिलाएं और इसे गर्म रहने पर ही पी लें।
- नोट: यदि आप गर्भवती हैं या गर्भधारण करने की कोशिश कर रही हैं तो इस जड़ी बूटी से बचें।
4. अपच से निपटने के लिए पुदीने की चाय
पुदीने का ताज़ा स्वाद ही आपको चाहिए पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए जब आप पीड़ित होते हैं खट्टी डकार وकब्ज़ की शिकायत अन्य।
पेट की मांसपेशियों को आराम देता है और आंतें. यह पेट में ऐंठन और सूजन जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों से राहत दिलाने में भी मदद करता है।
इसके अलावा, यह भोजन को पेट से आसानी से गुजरने में मदद करता है और मतली से राहत दिलाने में मदद करता है।
मेन्थॉल से भरपूर होने के कारण पुदीना शरीर और दिमाग पर ठंडा और शांत प्रभाव डालता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीस्पास्मोडिक, जीवाणुरोधी, एंटीफंगल, एंटीवायरल और रक्त को पतला करने वाले गुण भी होते हैं। इस जड़ी बूटी में मैंगनीज, तांबा और विटामिन सी भी अच्छी मात्रा में होता है।
पुदीना मांसपेशियों की ऐंठन का इलाज करने, वजन घटाने में सहायता करने, तनाव से लड़ने, सांसों की दुर्गंध को खत्म करने, सिरदर्द से राहत देने, माइग्रेन का इलाज करने, मौखिक स्वास्थ्य का समर्थन करने और एलर्जी और अस्थमा को रोकने में मदद कर सकता है।
चाय बनाने:
- एक कटोरी गर्म पानी में एक बड़ा चम्मच ताजा पुदीने की पत्तियां 10 मिनट के लिए भिगोकर रखें।
- पत्ती का तनाव.
- इसे ठंडा होने दें और पी लें.
- आप रोजाना 3 से 4 कप पुदीना चाय पी सकते हैं।
- हालाँकि, यह जड़ी बूटी एसिड रिफ्लक्स रोग वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह स्फिंक्टर मांसपेशियों को आराम देती है, जिससे पेट के एसिड के अन्नप्रणाली में वापस आने की संभावना बढ़ जाती है।
5. सांसों की दुर्गंध से निपटने के लिए तुलसी की चाय
हर्बल तुलसी की मीठी सुगंध उत्तम है सांसों की दुर्गंध से लड़ने के लिए .
तुलसी एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है जो मदद करती है गंध पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ना मुँह के अंदर. यह, बदले में, ढाल को अवरुद्ध कर सकता है दस्त और अन्य पेरियोडोंटल रोग।
द्वारा 2015 में प्रकाशित लेख मुंह और दांतों का स्वास्थ्य और सांसों की दुर्गंध को नियंत्रित करने के लिए माइक्रोबियल गिनती को कम करने पर तुलसी के पत्तों को चबाने के प्रभावों के बारे में प्रबंधन। पत्तियों को चबाने के अलावा, इन हर्बल पत्तियों का एक जलीय घोल सांसों की दुर्गंध से निपटने में प्रभावी पाया गया है।
इसके अलावा, तुलसी विटामिन ए और के का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही विटामिन सी और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत है। नियमित रूप से तुलसी की चाय पीने से तनाव कम करने, मूड अच्छा करने, अपच दूर करने, सिरदर्द ठीक करने, पेट फूलना ठीक करने, भूख बढ़ाने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और भी बहुत कुछ करने में मदद मिल सकती है।
चाय बनाने:
- एक कप में 2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्ते डालें।
- पत्तों के ऊपर उबलता पानी डालें।
- ढककर 10 से 15 मिनिट के लिये रख दीजिये.
- नालियों इसे शहद से मीठा किया जाता है कच्चा, यदि आप चाहें।
- रोजाना 2 से 3 कप तुलसी की चाय पिएं।
6. रूइबोस चाय गले की खराश को शांत करने के लिए
जब आप पीड़ित होते हैं गला खराब होना तुरंत राहत के लिए आप गर्म रूइबोस चाय पी सकते हैं। साथ ही इससे राहत भी मिलती है जलन और गले में खराश.
इसके रोगाणुरोधी गुण मदद करते हैं सर्दी से लड़ो; और शांत भी हो जाओ गले में खरास गले में हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को धीमा करके।
यूरोपियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च में 2009 के एक अध्ययन में बताया गया है कि तीव्र गले में खराश के इलाज में इचिनेसिया/सेज की तैयारी क्लोरहेक्सिडिन/लिडोकेन स्प्रे जितनी ही प्रभावी और अच्छी तरह से सहन करने योग्य है।
इसके अलावा, नियमित रूप से रूइबोस चाय पीने से आपका मूड अच्छा हो सकता है, चिंता कम हो सकती है, मौखिक स्वास्थ्य बना रह सकता है, याददाश्त बढ़ सकती है, रजोनिवृत्ति के लक्षण कम हो सकते हैं, हृदय स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है, पाचन में सुधार हो सकता है और भी बहुत कुछ।
चाय बनाने:
- एक कप में XNUMX बड़ा चम्मच ताजी सेज की पत्तियां (या XNUMX चम्मच सूखी सेज) डालें।
- 1 कप उबलता पानी डालें।
- इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पत्तियों को छान लें।
- कुछ जोड़े नींबू का रस और शहद इसका स्वाद और शक्ति बढ़ाने के लिए इसे कच्चा ही पी लें।
ध्यान दें: यह गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ मिर्गी से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।
7. चिंता दूर करने के लिए लेमन बाम चाय
नींबू बाम चिंता के इलाज के लिए एक प्रसिद्ध जड़ी बूटी है।
यह नसों और तंत्रिकाओं के लिए एक आरामदायक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, इस प्रकार चिंता को कम करने, नींद को बढ़ावा देने और दिमाग को शांत करने में मदद करता है।
मेडिटेरेनियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि नींबू की पत्ती के अर्क से उपचार करने से हल्के से मध्यम चिंता विकारों, संबंधित लक्षणों और अनिद्रा में सुधार करने में मदद मिलती है।
इसके अलावा, न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि नींबू बाम उत्पाद मूड और प्रदर्शन के कई पहलुओं को लाभ पहुंचाने में सक्षम थे। हालाँकि, लेमन बाम पेय चिंता की स्थिति में कमी और कामकाजी याददाश्त में सुधार के साथ जुड़ा हुआ प्रतीत होता है।
लेमन बाम एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, एंटीवायरल, रोगाणुरोधी और एंटीस्पास्मोडिक है। पत्तियां फेनोलिक यौगिकों और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होती हैं।
नियमित रूप से लेमन बाम चाय पीने से फायदा हो सकता है आपकी त्वचा युवा दिखें, सतर्कता बढ़ाएं, याददाश्त तेज करें, लीवर के स्वास्थ्य में सुधार करें, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखें, भूख में सुधार करें और भी बहुत कुछ।
चाय बनाने:
- एक कप में 1 से 2 चम्मच सूखा नींबू बाम डालें।
- कप में उबलता पानी डालें।
- पीने लायक ठंडा होने तक ढककर रखें।
- इसे दिन में एक बार पियें।
8. लीवर के स्वास्थ्य में सुधार के लिए डेंडिलियन चाय
डेंडिलियन एक स्वस्थ जड़ी बूटी है जो लीवर को फिर से जीवंत, साफ और शुद्ध कर सकती है।
यह शक्तिशाली लीवर टॉनिक लीवर में जमा वसा को चयापचय करने में मदद करता है, जो बदले में लीवर के उचित कार्य को बढ़ावा देता है। यह पित्त के प्रवाह को भी बढ़ाता है और लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।
2010 में जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन Ethnopharmacology यह यकृत विकारों पर सिंहपर्णी जड़ के चिकित्सीय प्रभाव पर प्रकाश डालता है।
जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में प्रकाशित 2012 के एक अध्ययन में एसिटामिनोफेन के कारण होने वाली विषाक्तता के खिलाफ लिवर इंजीनियरिंग के प्रभाव पर प्रकाश डाला गया है, जो हेपेटाइटिस, सिरोसिस और लिवर प्रत्यारोपण के विभिन्न मामलों से जुड़ा है।
यह जड़ी-बूटी आयरन, पोटेशियम और बीटा-कैरोटीन जैसे आवश्यक खनिजों के साथ-साथ विटामिन ए, सी और डी से भरपूर है।
डेंडिलियन चाय पीना फायदेमंद है: वजन घटना , रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करना, शरीर को विषहरण करना, भूख को दबाना, संक्रमण से लड़ना, उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना और मूत्र संबंधी विकारों को रोकना, ये कुछ नाम हैं।
चाय बनाने:
- 2 कप पानी में 1 चम्मच सूखी सिंहपर्णी जड़ मिलाएं।
- कुछ मिनटों तक उबालें।
- आंच से उतार लें और इसे 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
- चाय को छान कर पियें.
9. रक्तचाप कम करने के लिए गुड़हल की चाय
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए गुड़हल सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है जिसे आपको जरूर आज़माना चाहिए।
हिबिस्कस में एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करते हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग में योगदान करते हैं। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन में बताया गया है कि आसानी से आहार में शामिल की गई मात्रा में हिबिस्कस चाय का दैनिक सेवन, पूर्व या कम-मध्यम उच्च रक्तचाप वाले वयस्कों में रक्तचाप को कम करता है और अनुशंसित आहार परिवर्तनों का एक प्रभावी घटक साबित हो सकता है। इन स्थितियों वाले लोगों के लिए.
हिबिस्कस चाय के अन्य स्वास्थ्य लाभों में उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करना, पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, सूजन संबंधी मुद्दों को कम करना, यकृत के स्वास्थ्य का समर्थन करना और कैंसर के खतरे को कम करना शामिल है।
इसमें तेजी भी आ सकती है चयापचय प्रक्रिया यह स्वस्थ रूप से धीरे-धीरे वजन घटाने में मदद करता है।
चाय बनाने:
- XNUMX कप पानी में XNUMX बड़े चम्मच सूखी गुड़हल की पंखुड़ियाँ मिलाएँ।
- मिश्रण को उबाल लें, फिर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- पत्तियों को छान लें, फिर स्वाद के लिए शहद और नींबू का रस मिलाएं।
- प्रतिदिन 2-3 कप गुड़हल की चाय पियें।
ध्यान दें: यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो गुड़हल की चाय न पियें क्योंकि इससे जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है।
10. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए गुलाब की चाय
फूल प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं। वास्तव में, छिलके में संतरे की तुलना में लगभग 20 गुना अधिक विटामिन सी होता है।
विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और ऊतक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। वे बैक्टीरिया और वायरल दोनों संक्रमणों को रोकने में मदद कर सकते हैं।
गुलाब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की लोच और दृढ़ता में सुधार करने में भी मदद करते हैं, और उम्र बढ़ने के लक्षणों, जैसे महीन रेखाएं, गहरी झुर्रियां और भूरे उम्र के धब्बे को कम करते हैं।
इसके अलावा, गुलाब की चाय पीने से अधिवृक्क ग्रंथि की कार्यक्षमता बढ़ती है, जिससे भरपूर ऊर्जा और सतर्कता मिलती है।
चाय बनाने:
- एक सॉस पैन में 4 बड़े चम्मच सूखे गुलाब के फूल डालें।
- - इसमें 4 कप पानी डालें.
- मिश्रण को उबाल आने तक ढककर रखें और फिर इसे 5 मिनट तक उबलने दें।
- इसे चाय के बर्तन में छान लें और पर्याप्त ठंडा होने पर पी लें।