커피가 몸에 좋은 10가지 이유

소모되었다 커피 수백 년 동안. 사실, 그것은 세계 성인의 주요 카페인 공급원입니다.

주의력과 업무 생산성에 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었으며, 무호흡 치료제로 흔히 사용됩니다. 미숙아. 그것은 항산화 특성을 가진 많은 생물 활성 화합물을 포함합니다.

등록된 영양사로서 저는 우리가 먹고 마시는 모든 것에 대한 최신 정보를 지속적으로 확인하고 연구를 평가합니다.

다양한 음식과 음료가 우리에게 무엇을 할 수 있는지 또는 할 것인지에 대한 주장이 부족하지 않습니다. 커피와 관련된 연구를 살펴보겠습니다.

커피의 영양성분

미국에서는 성인의 85%가 하루에 1.5잔의 커피를 마십니다. 커피 자체는 식단에 칼로리를 제공하지 않습니다. 그러나 종종 혼합되는 것은 혼합됩니다.

커피는 다량 영양소(단백질, 탄수화물, 지방)의 공급원이 아니며 다음과 같은 일부 미량 영양소만 함유하고 있습니다. 칼륨 그리고 마그네슘. 대부분의 커피는 물이기 때문에 이러한 미네랄의 양은 다양할 수 있습니다.

커피가 포함되지 않을 수 있다는 일반적인 믿음이 있습니다. 매일 필요한 수분. 단기적으로는 약간의 이뇨 효과가 있을 수 있지만 커피는 사람의 일일 수분 요구량에 기여할 수 있습니다. 연구에 따르면 하루 최대 5잔의 카페인 커피는 탈수를 일으키지 않습니다.

커피의 잠재적인 건강상의 이점

아마도 커피를 규칙적으로 섭취하면 도움이 됩니다. 다음과 같은 방법으로.

1. 염증을 감소시킨다

산화 방지제는 커피가 산화 스트레스를 줄임으로써 염증을 개선하는 데 어떻게 도움이 되는지에 중요한 역할을 합니다. 여러 연구에서 커피를 마신 후 혈중 항산화 물질이 증가한 것으로 나타났습니다.

인과 관계를 주장하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 그러나 커피 소비와 신체의 염증 감소 사이에는 강한 상관관계가 있다고 말하는 것이 안전합니다.

2. 정신력 향상

적당량(하루 1-3잔의 커피)에서 카페인은 피로를 줄이고 주의력을 높일 수 있습니다. 카페인은 또한 정신 기능을 향상시키고 우울증의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 고용량은 불안과 우울증 증상을 증가시킬 수 있습니다.

동물 연구에 따르면 만성 카페인 섭취는 스트레스에 대한 저항력을 강화할 수 있으며 이는 알츠하이머병과 헌팅턴병에 영향을 미칩니다.

3. 간 건강에 도움

커피는 간 건강과 긍정적인 관련이 있습니다. 연구에 따르면 커피 소비는 간 손상과 관련된 간 효소 감소, 간경변 위험 감소 및 간경변 위험 감소를 유발합니다.

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4. 진통제의 효과를 높인다.

카페인은 일반적으로 비스테로이드성 항염증제(이부프로펜과 같은 NSAID) 및 아세트아미노펜과 함께 사용하여 효과를 강화합니다. 예상할 수 있듯이 커피에는 카페인이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 약물의 효과를 돕습니다.

5. 심장병 위험 감소

커피 소비와 관상 동맥 질환 사이에는 역의 위험이 있는 것으로 나타났습니다. 위험의 가장 큰 감소는 하루에 3-5컵을 섭취한 사람들에게서 나타났습니다.

또한 커피 섭취는 폐경 후 여성의 심장병 위험을 줄이는 염증을 예방할 수 있습니다. 여과된 커피로만 가능한 심혈관 보호가 존재할 수 있습니다.

그러나 프렌치 프레스 커피와 같이 여과되지 않은 커피를 다량(하루에 ~6컵) 섭취하면 LDL 콜레스테롤이 증가하여 심혈관 질환의 위험이 증가합니다.

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6. 체중 유지에 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 카페인은 식욕을 감소시키고 대사율을 증가시켜 에너지 균형을 개선할 수 있습니다. 하루 6잔의 커피를 마셨을 때 시간이 지남에 따라 체중 증가가 거의 관찰되지 않았습니다.

그러나 커피는 종종 칼로리가 높고 설탕이 첨가된 형태로 소비된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 체중 유지에 대한 잠재적인 도움은 일반 카페인 커피에서 나올 수 있습니다.

7. 제2형 당뇨병 발병 위험 감소

모니터링 데이터는 커피 소비가 많을수록 위험 감소가 더 크다는 것을 일관되게 보여줍니다. 제2형 당뇨병. 이 연관성은 카페인과 디카페인 커피 모두에서 나타났습니다.

단기간의 카페인 섭취로 인슐린 민감성이 발생할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그러나 최대 4개월 동안 매일 5-6잔의 카페인 커피를 섭취해도 인슐린 저항성이 증가하지 않는 것으로 보입니다. 이것은 내성이 시간이 지남에 따라 발전한다는 것을 의미합니다.

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8. 암 위험을 증가시키지 않습니다.

커피나 카페인이 암 발병률 증가 및 암으로 인한 사망과 관련이 없다는 강력한 증거가 있습니다.

흑색종 및 비흑색종 피부암의 위험이 약간 감소한 것으로 나타났습니다. 또한 유방암과 전립선암의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

자궁내막암의 경우 카페인 및 디카페인과 연관성이 유사하지만 간암의 경우 카페인이 함유된 커피가 더 강한 연관성을 보입니다.

9. 담석과 신장 결석의 위험을 줄입니다.

커피 소비는 카페인과의 연관성이 더 강했지만 카페인이 든 커피와 카페인이 없는 커피 모두 담석 형성 위험이 낮았습니다.

신장 결석 형성의 위험은 카페인이 함유된 커피와 디카페인 커피 모두에서 감소하는 것으로 나타났습니다.

10. 사망률 감소

모든 원인으로 인한 사망률(모든 원인으로 인한 사망률)과 커피 소비 사이에는 역의 관계가 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 감소는 카페인과 디카페인 공급원 모두에서 나타났습니다.

하루에 2~5잔의 커피를 마시는 것이 사망 위험 감소와 가장 강력한 연관성이 있는 것으로 보입니다.

위의 연구의 대부분은 카페인에서 직접적으로 나온 것일 수 있습니다. 그러나 카페인이 함유된 커피와 카페인이 제거된 커피 소스 모두에서 볼 수 있는 많은 보호 건강 효과는 커피 자체의 효과에서 분명합니다.

각 이점에 기여하는 커피의 정확한 성분을 결정하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

결론은 하루에 3-5 표준 컵(8온스)의 커피를 마시는 것이 임신하지 않은 성인의 만성 질환 및 사망률의 위험을 지속적으로 줄이는 것으로 나타났습니다.

질병 예방을 위해 커피를 권장할 만큼 증거가 강력하지는 않지만 건강한 식단과 생활 방식에서 커피의 역할을 강력하게 뒷받침합니다. 자, 가서 조 한잔 하세요!

마지막 단어

커피는 종종 에너지 드링크로 사용됩니다. 사람들이 일어나 에너지를 높이기 위해 섭취하는 필수 아침 음료입니다.

또한, 카페인이 있거나 없는 커피는 적당히 섭취할 때 건강에 여러 가지 다른 이점이 있습니다. 각종 만성질환을 예방하고 당뇨와 체중관리에 도움을 줄 수 있습니다.