황금 우유는 기적적인 이점과 겨울철 질병으로부터 보호합니다

황금 우유 - 일명 우유 심황 서양 문화에서 인기를 얻은 인도 음료입니다. 이 밝은 노란색 음료는 전통적으로 가열하여 만들어집니다. 우유 또는 심황 및 계피와 생강과 같은 기타 향신료가 들어간 식물성 우유. 그것은 많은 건강상의 이점으로 유명하며 종종 면역력을 높이고 질병을 예방하는 대체 치료법으로 사용됩니다.

당신이 알아야 할 우유와 강황의 18가지 건강상의 이점

다음은 황금 우유의 12가지 과학적 이점과 자신만의 레시피입니다.

황금 우유는 세포 손상과 싸웁니다.

황금 우유의 주요 성분은 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 노란색 향신료인 심황으로 카레에 노란색을 더합니다.

강황의 활성 성분인 커큐민은 강력한 항산화 특성으로 인해 수세기 동안 아유르베다 의학에서 사용되었습니다. 항산화제는 세포 손상과 싸우고 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 화합물입니다.

황금 우유에는 세포 손상을 방지하고 질병 및 감염과 싸우며 전반적인 건강에 기여하는 항산화제가 풍부합니다. 염증과 관절 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

황금 우유는 항염증제입니다.

황금 우유의 성분은 강력한 항염 작용을 합니다. 만성 염증은 암, 대사 증후군, 알츠하이머병 및 심장병을 비롯한 만성 질환에서 중요한 역할을 하는 것으로 여겨집니다. 이러한 이유로 항염증 화합물이 풍부한 식단은 이러한 상태가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다.

연구에 따르면 강황의 활성 성분인 생강, 계피 및 커큐민은 강력한 항염증 특성을 가지고 있으며 심지어 커큐민의 항염증 효과는 부작용이 없는 일부 의약품과 유사하다고 합니다. .

황금 우유는 기억력을 활성화합니다

기억력과 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 아마도 황금 우유는 뇌에도 좋습니다. 연구에 따르면 커큐민은 뇌 유래 신경영양 인자(BDNF) 수치를 증가시킬 수 있습니다. BDNF는 뇌가 새로운 연결을 형성하도록 돕고 뇌 세포 성장을 촉진하는 화합물입니다.

낮은 수준의 BDNF는 장애와 관련이 있을 수 있습니다. 뇌 알츠하이머 병을 포함한 다른 성분도 이점을 제공할 수 있습니다.

예를 들어, 알츠하이머병의 특징 중 하나는 타우 단백질이라는 특정 단백질이 뇌에 축적되는 것입니다. 시험관 및 동물 연구에 따르면 계피의 화합물이 이러한 축적을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

황금 우유는 기분을 향상

심황의 커큐민은 기분을 개선할 수 있습니다. 심황, 보다 구체적으로 활성 화합물인 커큐민은 기분을 좋게 하고 CBD 증상을 줄일 수 있는 것으로 보입니다. 우울증.

6주간의 연구에서 주요 우울 장애가 있는 60명의 개인이 커큐민, 항우울제 또는 조합을 복용했습니다. 커큐민을 단독 투여한 그룹은 항우울제를 투여한 그룹과 유사한 개선을 보인 반면, 조합 그룹은 가장 많은 이점을 보였습니다.

황금 우유는 마음을 강화

심장병을 예방할 수 있으며, 질병 심장 전 세계적으로 주요 사망 원인입니다. 흥미롭게도 황금 우유의 주요 성분인 계피, 생강, 강황은 모두 심장 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 예를 들어, 10개의 연구를 검토한 결과 하루에 120mg의 계피가 총 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고 결론지었습니다. , 트리글리세리드 및 LDL.나쁜" 반면 "좋은"HDL 수치를 높이고,

또 다른 연구에서는 제41형 당뇨병이 있는 참가자 2명에게 매일 생강 가루 12g을 제공했습니다. 23주간의 연구 끝에 심장 질환의 위험 요소가 28-XNUMX% 감소했으며 커큐민은 내피 기능으로 알려진 혈관 내벽의 기능을 개선할 수 있습니다. 올바른 내피 기능은 건강한 심장에 중요합니다.

설탕 수준을 감소

혈당 수치를 낮출 수 있으며, 황금 우유의 성분, 특히 생강과 계피는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 하루에 1-6g의 계피는 공복 혈당 수치를 최대 29%까지 낮출 수 있습니다. 또한 계피는 인슐린 저항성을 감소시킬 수 있습니다.
인슐린 저항성 세포는 혈액에서 설탕을 덜 흡수하므로 인슐린 저항성을 낮추면 일반적으로 혈당 수치가 낮아집니다.

암 위험 감소

통제되지 않는 세포 성장을 특징으로 하는 질병인 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 기존 치료법 외에도 대체 항암 치료법이 점점 더 많이 모색되고 있습니다. 흥미롭게도 일부 연구에서는 황금 우유에 사용되는 향신료가 이와 관련하여 일부 이점을 제공할 수 있다고 제안합니다. 예를 들어, 일부 시험관 연구에서는 생 생강에서 대량으로 발견되는 물질인 6-진저롤에 항암 특성이 있다고 합니다.

필요: 우유를 마시기 가장 좋은 시간 - Ayurveda에 따르면 아침 또는 저녁

소화 개선

생강과 심황이 개선될 수 있습니다. 소화 , 소화불량으로도 알려진 만성 소화불량은 위 상부의 통증과 불편함이 특징입니다. 위장 비우기 지연은 소화 불량의 가능한 원인입니다.

황금 우유에 사용되는 성분 중 하나인 생강은 위염 환자의 위 배출 속도를 높여 이러한 상태를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 체 .
연구에 따르면 황금 우유를 만드는 데 사용되는 또 다른 성분인 강황은 소화 불량 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 강황은 또한 담즙 생산을 최대 62%까지 증가시켜 지방 소화를 개선할 수 있습니다.

뼈를 강화

칼슘과 비타민 D는 뼈 강화에 기여합니다. 황금 우유는 강한 골격 형성에 기여할 수 있습니다. 우유와 강화 식물성 우유는 일반적으로 칼슘과 비타민 D가 풍부합니다. 이는 강한 뼈를 만들고 유지하는 데 필수적인 두 가지 영양소입니다.

식단에 칼슘이 너무 적으면 신체는 정상적인 혈중 칼슘 수치를 유지하기 위해 뼈에서 칼슘을 제거하기 시작합니다.

시간이 지남에 따라 뼈가 약해지고 부서지기 쉬워져 골다공증 및 골다공증과 같은 뼈 질환이 발생할 위험이 증가합니다. 골연화증 .

필요한 것: 생선을 먹은 후 우유를 마시는 것은 독성이 있습니까?

XNUMX인분 또는 약 XNUMX컵의 황금 우유를 위해 다음 레시피를 따르십시오.

출처 :

원하는 무가당 우유 1/2컵(120ml)
강황 1티스푼
간 신선한 생강 작은 조각 1개 또는 생강 가루 1/2티스푼
계피가루 1/2티스푼
갈은 후추 1작은술
꿀 또는 메이플 시럽 1티스푼(선택사항)

작업 방법 :

황금 우유를 만들려면 작은 냄비에 모든 재료를 넣고 끓입니다.
불을 줄이고 10분 동안 또는 향이 나고 맛있을 때까지 끓입니다. 음료를 고운 여과기를 통해 컵에 걸러내고 계피 한 꼬집을 얹습니다.

황금 우유는 미리 만들어 냉장고에 최대 XNUMX일 동안 보관할 수도 있습니다. 마시기 전에 다시 데우기만 하면 됩니다.

결론:

위의 레시피를 따라하면 집에서 쉽게 황금 우유를 만들 수 있습니다. 냄비에 재료를 섞거나 데우기만 하면 맛있고 건강한 음료가 됩니다.

황금 우유는 건강한 뇌와 심장에서 더 강한 뼈, 개선된 소화 및 질병 위험 감소에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 항산화제가 함유된 맛있는 음료입니다. 그리고 비타민 D와 음료에 추가하는 꿀이나 시럽의 양을 제한하십시오.

자세한 내용은 다음 비디오를 시청할 수 있습니다. 

기사 출처: 황금(강황) 우유의 10가지 이점과 만드는 방법

영상 출처: 황금 우유.. 단 한 달 만에 뼈의 힘을 회복하고 척추와 관절을 젊어지게 해줄 것입니다!