심장 건강을 위한 10가지 최고의 향신료와 허브
심장은 생명의 근원이며 장기가 계속 작동하도록 XNUMX시간 내내 혈액을 공급합니다.
심장이 뛸 때마다 신선한 피가 정맥으로 공급됩니다. 분당 심장이 뛰는 횟수가 맥박수를 구성합니다. 건강한 성인의 정상 안정시 맥박수는 분당 60~90회입니다.
더 큰 그림을 보면 건강한 인간의 심장은 평생 동안 약 XNUMX억 번 뛰고 수백만 갤런의 혈액을 몸 전체에 순환시켜 생명을 가능하게 합니다.
심장도 상당히 유연한 기관이며 공정한 조건에서 잘 작동합니다. 그러나 많은 사람들이 종종 그것을 무시합니다. 심장 건강 본의 아니게 포기 건강에 좋은 음식 운동과 같은 유해한 행동에 참여 흡연.
다른 요인이 있습니다 심장 건강에 영향을 미침 또한 – 유전학, 스트레스 수준, 수면 위생, 감염 및 환경.
모든 요소를 제어할 수는 없지만 "생물학적 펌프"가 최상의 성능을 발휘하도록 식사 방식을 확실히 변경하거나 수정할 수 있습니다. الشيخوخÉ.
포화 지방과 가공 식품이 적고 신선한 과일과 채소가 풍부한 심장 건강 식단을 섭취하는 것으로 시작하십시오.통곡물 그리고 콩류.
또한 일상적인 요리에 허브와 향신료를 추가하면 풍미를 더하면서 마음을 보호하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
마음에 좋은 허브와 향신료의 세계를 탐험해 봅시다.
1. 심황
염증은 심장을 포함한 신체의 모든 기관과 시스템에 해롭습니다.
활성 성분인 커큐민 심황 , 항염, 항산화, 항암, 항혈전, 심혈관 보호 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
준비 식단에 심황 추가하기 카레, 스튜, 수프, 볶은 야채, 심지어 스무디와 뜨거운 음료에 향신료로 사용하기 쉽습니다.
2. 진저브레드
연구에 따르면 생강 심장 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다. 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 전통적인 의학 시스템의 생강 다양한 심혈관 질환의 치료를 위해 전 세계적으로. 생강은 심장을 손상시키는 산화 스트레스를 줄이는 항염증 특성을 가지고 있습니다.
여러 연구에서 생강은 또한 콜레스테롤 수치 감소 , 간 기능 개선,혈압 감소 모두 건강한 심장 기능과 관련이 있습니다.
조리된 식사에 마른 생강을 향신료로 추가하고 신선한 생강을 사용합니다. 차 준비 그들은 이러한 향신료를 식단에 통합하여 심장 건강에 좋은 이점을 얻을 수 있는 훌륭한 방법입니다.
3. 계피
시나몬 파이에 빠질 수 없는 사과 그리고 쿠키, 하지만 그것이 건강을 증진시키는 향신료라는 것을 누가 압니까!
연구 기반 증거는 항산화제, 항염증제 및 특성을 강조했습니다.항당뇨병제 항균, 항암, 지질 및 심장 지방 감소. 이 치료 가능성은 계피에서 발견되는 신남알데히드, 계피산 및 계수나무와 같은 일부 오일 및 활성 화합물로 거슬러 올라갈 수 있습니다.
연구에 따르면 계피는 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 신경계 질환 퇴치에도 도움이 될 수 있습니다.
계피는 훌륭합니다 오트밀 또는 시리얼, 과일 샐러드, 요거트, 차, 커피, 구운 식품, 버터 바른 바나나 토스트 또는 호박 수프.
하루 종일 음식과 음료에 뿌리는 것을 잊지 않도록 부엌이나 책상 위에 두십시오.
4. 마늘
역할이 설정되었습니다. 마늘 5000년 이상 동안 약효를 가진 허브로.
항염증, 항균 및 항진균 특성 외에도 마늘에는 유익한 효과가 있습니다 심혈관 질환의 다양한 측면의 예방에 대해 다음을 포함합니다. 고혈압 및 이상지질혈증.
문헌의 상당한 증거는 마늘의 중요한 역할을 뒷받침합니다. 고콜레스테롤혈증의 치료 간에서 콜레스테롤의 생합성을 억제하고 저밀도 지단백질의 산화를 억제합니다.
마늘은 생 형태로 사용하거나 요리할 때 말린 향신료로 사용할 수 있으며 그 과정에서 풍부한 풍미를 더합니다.
당신이 원한다면 생으로 사용 자른 후 접시에 넣기 전에 몇 분 동안 도마 위에 두어 약용 화합물이 효과를 볼 수 있도록 합니다.
5. 양파
마늘과 마찬가지로, 양파 콜레스테롤을 낮추고 감소시키는 능력이 있습니다. 트리글리세리드 , 심장 보호 효과로 이어지는 염증을 줄입니다.
양파에는 케르세틴 및 알키닐 설폭사이드(ACSO)와 같은 몇 가지 강력한 플라보노이드(색소 함유 화합물)가 포함되어 있으며, 이는 중요한 항산화, 항염증, 항생제 및 항암 활동에 기여합니다.
생양파의 강한 매운맛을 다루지 않고 즐기는 방법 중 하나는 얇게 썬 적양파 또는 흰양파를 애플 사이다 식초에 밤새 담가두는 것입니다. 샐러드와 요리에 추가하거나 풍미와 심장 건강에 도움이 되는 식사의 토핑으로 사용하십시오.
6. 후추
가장 널리 사용되는 향신료 중 하나인 후추 또한 강력한 항산화제 및 항염증제이며 지질 저하 효과와 긍정적인 연관성이 있습니다.
활성 성분인 피페린은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 역할을 합니다.
검은 후추는 또한 바나듐이 풍부하여 심장 마비 후 심장 기능 회복을 촉진할 수 있습니다.
7. 칠리
진정한 향신료를 원한다면 비축하십시오 칠레 고추 심혈관 상태와 전반적인 건강을 개선합니다. 고추의 주요 활성 화합물인 캡사이신은 근육통과 관절통을 완화하는 진통제로 사용됩니다.
이 화합물은 또한 비만, 당뇨병, 심혈관 질환, 다양한 암 및 피부 상태를 포함한 다른 심각하고 만성적인 건강 문제를 관리하는 데 유용한 것으로 밝혀졌습니다.
여러 연구에서 캡사이신 4mg을 매일 복용하면 건강한 피험자의 트리글리세리드 및 C 반응성 단백질 수치가 감소하면서 좋은(HDL) 콜레스테롤 수치가 크게 개선되는 것으로 나타났습니다.
8. 고수
중국 파슬리라고도 알려진 실란트로는 전통 의학으로 오랜 역사를 가지고 있습니다.
고수 씨앗은 현저한 지질 저하 효과가 있는 것으로 관찰되어 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추고 고밀도 지단백질 수치를 증가시킵니다.
고수풀은 인도, 태국, 중국, 지중해, 멕시코 및 동유럽 요리의 모든 곳에서 사용됩니다. 식사에서 고수의 풍미와 심장을 강화시키는 힘을 자유롭게 탐색하십시오.
9. 아니스
아니스 차라고 알려져 있습니다. 소화 개선 속쓰림과 소화불량을 줄여줍니다. 아니스는 요리와 알코올성 음료로도 사용됩니다.
이 향신료는 또한 항염증 및 항산화 작용을 하는 것으로 밝혀졌으며 심장마비의 주요 원인 중 하나인 죽상동맥경화증 과정에서 흔히 발생하는 혈관의 염증을 감소시킬 수 있습니다.
10. 카네이션
카네이션 인도네시아 고유의 향이 강한 향신료이지만 아시아, 아프리카 및 중동 요리에 널리 사용됩니다. 정향은 짭짤한 요리를 만들 때 통째로 사용하거나 구운 식품 및 수프의 간 향신료로 사용할 수 있습니다.
정향의 중요성은 요리 용도에 국한되지 않습니다. 이 향료는 떫은 맛도 있는 것으로 알려져 있기 때문입니다. 많은 치료 속성.
항균, 항암, 항염증, 저혈당 조절 작용을 나타내는 것으로 알려져 있으며, 이는 오래전부터 민간 요법에 사용되어 왔습니다.
일부 연구에서는 또한 제2형 당뇨병이 있는 쥐의 염증, 혈당 수치 및 지질 수치를 감소시켜 죽상동맥경화증의 증거를 줄이는 것으로 나타났습니다.
11. 딜
유럽과 아시아에서 널리 사용되는 딜은 건조하거나 신선한 형태로 조리된 식사와 샐러드에 첨가되는 인기 있는 허브입니다. 상큼한 향이 나며 어떤 요리에도 풍미를 더해줍니다.
그러나이 인기있는 요리 성분은 큰 약리학 적 잠재력을 가지고 있습니다. 실제로 딜은 전통 의학에서 유아의 복통, 소화기 질환, 호흡기 질환과 같은 다양한 질병을 예방하고 관리하기 위해 자주 사용됩니다.
이 치유 허브는 또한 혈중 콜레스테롤과 포도당 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서는 고콜레스테롤 식단을 먹인 햄스터에서 트리글리세리드, LDL, VLDL 및 혈당의 혈중 수치가 대조군에 비해 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다.
식단에 딜을 추가하면 맛있는 경험에 기여할 뿐만 아니라 잠재적인 심장 보호 효과도 제공할 수 있지만 연구 결과를 검증하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
마지막 단어
심장병은 미국에서 가장 큰 사망 원인입니다. 매년 약 647000명의 미국인이 심장병으로 사망합니다. 이는 1명 중 4명꼴입니다.
심장 질환에 대한 약물은 모든 형태와 효능으로 이용 가능하지만 자연 요법과 영양 개입을 추가하면 상태의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 경우에 따라 이를 예방하거나 되돌릴 수 있습니다.
향신료와 허브를 식단에 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 구할 수 있고 저렴하며 사용하기 쉽습니다.