蘋果醋對每個人的 5 大好處

蘋果醋 (ACV) 是一種常見的廚房成分，具有多種治療功效。 它在民間醫學和治療各種疾病的軼事療法中的悠久歷史就證明了這一點。

蘋果醋含有 益生菌 以及乙酸和沒食子酸，賦予其抗菌特性。 由於兒茶素含量高，它還可以充當強大的抗氧化劑。 此外，它還含有多種營養物質，可以通過多種方式改善您的健康。

開始 蘋果醋的生產 與一個時代 蘋果 然後添加酵母和細菌來發酵果汁，並將天然糖轉化為酒精。 然後，更多的細菌被添加到果汁中，並再次發酵，使酒精轉化為乙酸。

蘋果醋的好處

關於影響的研究有限 蘋果醋對人體的作用。 傳統上，人們長期以來一直使用醋對錶面和人體進行清潔或消毒。 它還用作食品防腐劑以防止細菌生長。

大多數報告的健康益處都是軼事或基於某些國家的傳統文化習俗，因此建議在做出任何改變之前與您的醫療保健提供者交談。

以下是蘋果醋可以使女性更健康的一些方法：

1. 幫助控製粉刺

有些人認為蘋果醋可能有幫助 痤瘡 基於乳酸的作用類似於 脫皮 化學物質可從表面改善膚質。 還有研究表明它具有殺死細菌的能力，這種方法已用於食源性細菌，但不能用於人類皮膚。

由於醋含有酸，因此想要嘗試局部使用它的人應注意稀釋並測試以避免皮膚反應。 一些研究表明，它會引起皮膚刺激，甚至 燒傷.

通常的建議是以 3 份醋與 4-XNUMX 份水的比例用水或其他安全液體稀釋蘋果醋。

2. 幫助減肥和調節膽固醇

2018 年的一項研究發現，食用約 1.5 湯匙蘋果醋並限制熱量飲食會導致 體重下降幅度更大 、體重指數、甘油三酯和膽固醇與不含醋的熱量限制飲食相比。 它還會增加高密度脂蛋白（HDL）或好膽固醇， 並減少 食慾。

沒有研究表明僅食用醋對減肥有任何好處，因此可能需要改變生活方式，包括改變飲食和活動水平，才能看到任何重大變化。

已經進行了許多研究，包括研究蘋果醋對人體的影響 ضغطالدم و膽固醇 ，針對動物，而不是人類，因此需要在這些領域進行更多研究。

3.有利於糖尿病管理

大多數關於蘋果醋對健康益處的研究都集中在其對血糖水平的影響上。

最近的一項評論發現，食用醋可以降低餐後血糖水平。 在一項為期 8 週的研究中，每天服用約 1.3 湯匙蘋果醋的參與者的血糖水平和胰島素抵抗有所改善。

另一項審查發現，血紅蛋白 A1c 和血糖水平 禁食有所改善，但評論家警告說，迄今為止的研究有限，並且僅包含小樣本。

4.有助於管理多囊卵巢綜合症

胰島素抵抗是多囊卵巢綜合症的原因之一（多囊卵巢綜合徵）。 由於蘋果醋對血糖和胰島素的影響，一些研究調查了蘋果醋對患有多囊卵巢綜合症的女性的潛在益處。

研究有限，但一項研究發現，每天服用 15 克蘋果醋，持續 3-4 個月，可以改善胰島素抵抗和通過 LH 和 FSH 水平衡量的排卵。

儘管許多網站宣傳蘋果醋的好處 絕經 و經前綜合症 (PMS) 然而，這些說法尚未得到研究驗證。

5.保持頭髮光澤健康

儘管沒有足夠的研究表明在頭髮或頭髮上使用蘋果醋有任何好處 頭皮 然而，這是一種常見的做法，對一些人來說很有幫助。

它可能有益的原因是它的酸性性質可以降低頭髮和頭皮的pH值並控制細菌。 如果由於 pH 值或細菌失衡而導致乾燥或瘙癢，這可能會有所幫助。

如何使用蘋果醋

以下是使用蘋果醋獲得最大健康益處和最小副作用的一些技巧：

• 烹飪用途： 嘗試將蘋果醋加入您的烹飪中，例如醬汁、調味汁或醃料中。
• 使用未過濾的蘋果醋： 蘋果醋含有一種被稱為“母親”的東西。 這就是它們看起來毛茸茸的原因，並且含有蛋白質、有益細菌和酶。 建議使用未經過濾的品種，這樣您就可以獲得媽媽的額外好處。
• ت至少 30 分鐘避免刷牙： 如果喝蘋果醋，飲用後請用水漱口，並且至少30分鐘不要刷牙，以減少對牙釉質的損害。
• 使用前稀釋： 無論您是內服還是外用醋，都必須稀釋它。 從小量開始，隨著時間的推移逐漸增加。 大量不會增加益處，反而可能造成傷害。

喝蘋果醋的副作用

ACV 可以延遲食物離開胃的時間，這有助於降低血糖水平。 然而，如果一個人患有胃輕癱或飯後胃灼熱，它也會引起問題。 也可能會導致 噁心 ，有人說這是食慾下降的原因。

由於蘋果醋的酸性成分，也存在損壞牙釉質塗層的風險。 一項案例研究發現，一名15歲女孩每天喝一杯蘋果醋，導致牙釉質腐蝕。 有傳聞說，酸會對喉嚨內壁造成一些損害。

因此，重要的是要確保任何類型的醋都經過稀釋，而不是全力服用或大劑量服用。 如果您服用藥物，請注意定期添加蘋果醋的潛在副作用，並與您的醫療保健提供者討論這一做法。

糖尿病藥物的常見問題可能是由於蘋果醋對血糖水平的影響、心力衰竭藥物和利尿劑（由於其潛在的降低鉀水平的能力）引起的。

一般查詢

蘋果醋和普通醋有什麼區別？

所有類型的醋都是通過發酵鹼產生乙酸而生產的。 傳統的醋可能使用穀物、水果或蔗糖。 例如，香醋是由濃縮葡萄汁製成的。 蘋果醋是由發酵的蘋果汁製成的。

醋通常用於烹飪和清潔，但在非洲和歐洲等許多文化的歷史上，有些醋一直被用作藥用。

飲用多少蘋果醋是安全的？

如果您想服用蘋果醋，最好先將 XNUMX 茶匙蘋果醋加入 XNUMX 杯水中。 您每天最多可以用 XNUMX 杯水沖泡 XNUMX 湯匙。

蘋果醋是早上喝好還是晚上喝好？

沒有研究明確表明早上或晚上服用有任何差異。 晚上服用可能有助於降低早晨的血糖水平。 為了對血糖、膽固醇或抑制食慾產生潛在影響，可以在一天中最豐盛的一餐之前或同時服用。

每天喝蘋果醋安全嗎？

大多數研究進行了 2-3 個月，因此長期安全性數據有限。 然而，少量稀釋後食用或用於烹飪對於大多數健康人來說可能是安全的。

正在服用藥物或有任何健康問題的人應諮詢其醫療保健提供者以討論他們的個人情況。

遺言

少量蘋果醋對大多數人來說是安全的。 從治療痤瘡、減肥、控制多囊卵巢綜合症到讓頭髮光澤，蘋果醋有多種好處。 在使用蘋果醋之前，請務必諮詢您的醫療保健專業人士，特別是如果您患有健康問題或正在服用任何藥物。