7 Vorteile von Thymian und Möglichkeiten, ihn in Ihre Ernährung aufzunehmen
Thymian (Thymus vulgaris) ist ein Kraut in der Familie Minze Es entstand in alten Gesellschaften im gesamten Mittelmeerraum. Heute wird Thymian auf der ganzen Welt angebaut und vielfältig in der Küche verwendet.
Durch den Verzehr von Thymian können Sie Ihren Gerichten Geschmack verleihen und gleichzeitig Ihre Gesundheit verbessern.
Gesundheitliche Vorteile von Thymian
Hier sind einige der Gründe, warum Sie Thymian in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:
1. Hilft bei Husten
Thymian wird in der Kräutermedizin verwendet undAls Hausmittel gegen Husten وErkrankungen der Atemwege وBronchitis jahrelang.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2006 hat sich Thymian mit einer Mischung aus Efeublättern als vorteilhaft bei der Behandlung der Symptome von Efeu erwiesen akute Bronchitis, einschließlich Husten. Während die Forschung vielversprechende Ergebnisse zeigt, sind in diesem Bereich neuere Studien am Menschen erforderlich.
2. Reduziert Bluthochdruck
Thymian kann helfen Blutdruck senken hoch.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 berichtete, dass die Einnahme von gewöhnlichem Thymian als pflanzliches Heilmittel über 8 Wochen den Blutdruck bei Mäusen signifikant senkte. Dieses Ergebnis ist ermutigend, da es eine natürliche Möglichkeit bietet, die Behandlung zu unterstützen Hypertonie.
In anderen Tierstudien fanden Forscher heraus, dass die Einnahme von Thymianextrakt dazu beitrug, Risikofaktoren für Herzkrankheiten zu reduzieren, zu denen Blutdruck, Gesamtcholesterin undschlechtes Cholesterin LDL undTriglycerid.
Obwohl es solide Beweise gibt, ist die Forschung mit Humanstudien begrenzt. Es müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um die Wirksamkeit von Thymian bei der Senkung des Blutdrucks beim Menschen zu bestimmen.
3. Die Stimmung verbessert sich
Thymian als ätherisches Öl kann Ihre Stimmung positiv beeinflussen. Verantwortlich dafür ist der Wirkstoff Carvacrol in Thymian.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2013 ergab, dass die Gabe von Carvacrol an 7 aufeinanderfolgenden Tagen den Serotonin- und Dopaminspiegel erhöhen konnte. Beide Hormone sind wichtig, um Ihre Stimmung zu regulieren. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Fähigkeit von Thymian zu bestimmen, die Stimmung positiv zu beeinflussen, aber die Ergebnisse sind ermutigend.
Erwägen Sie die Verwendung von Thymian beim Kochen oder als ätherisches Öl in der Aromatherapie, um Ihre Stimmung und Ihr Wohlbefinden zu verbessern.
4. Hilft bei der Behandlung von Akne und Ekzemen
Thymian wurde als Kraut zur Behandlung häufiger Hauterkrankungen wie z Akne وEkzem.
In einer 2012 in Äthiopien durchgeführten randomisierten, doppelblinden Pilotstudie fanden Forscher heraus, dass eine 3%ige antimykotische Thymiancreme eine wirksame Intervention zur Behandlung leichter bis mittelschwerer Fälle von ekzemartigen Läsionen war.
Thymian ist auch für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt, was ihn zu einem großartigen Anwärter macht, gegen den man kämpfen muss Akne. Laut einer Studie aus dem Jahr 2010 zeigte die Verwendung von Thymian in ätherischer Ölform antibakterielle Wirkungen gegen Akne, die häufigen Bakterien, die Akne verursachen.
Diese Beweise sind vielversprechend, es muss jedoch noch mehr Forschung betrieben werden, um die Wirksamkeit von Thymianöl bei der Behandlung von Akne und der Reduzierung von Pickeln zu bestimmen.
5. Schützt vor Dickdarm- und Brustkrebs
Thymian wurde als Kraut zur Vorbeugung einiger Arten getestet Krebs. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Thymianextrakte eine schützende Wirkung haben können Darmkrebs.
In einer weiteren Studie aus dem Jahr 2019 fanden Forscher heraus, dass Thymian bei experimentellem Brustkrebs unter Verwendung von zwei In-vivo-Modellen eine Antikrebsaktivität wie antioxidative oder proformierende Wirkungen zeigte.
Daher kann die Zugabe von Thymian zu einer ausgewogenen Ernährung dazu beitragen, Krebs vorzubeugen.
6. Lindert Menstruationsschmerzen
Thymian hat die Fähigkeit, Schmerzen zu lindern PMS bei Frauen. Laut einer Studie berichteten 252 junge äthiopische Studentinnen, die Thymiantee konsumierten, von einer Verringerung der Menstruationsschmerzen um 63.2 %.
In diesem Bereich muss noch mehr Forschung betrieben werden, aber das Trinken von Thymian-Tee könnte eine nützliche Lösung sein Zur Linderung von Regelschmerzen.
7. Weist Mücken ab
Um lästige Mücken zu bekämpfen, versuchen Sie es mit Thymian Als natürliches Insektenschutzmittel. Das Öl in Thymian, bekannt als Thymol, hilft nachweislich, Insekten wie Mücken abzuwehren.
Nährwert von Thymian
Thymian ist ein nährendes Kraftpaket mit einer Fülle an gesundheitsfördernden Nährstoffen. Es ist eine Quelle für Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Magnesium und Vitamine des B-Komplexes. Thymian enthält auch Mangan, Zink, Kalzium und Eisen.
Ein Teelöffel frischer Thymian liefert 0.8 Kalorien, 0 Gramm Protein, 0 Gramm Fett, 0.2 Gramm Kohlenhydrate und 0.1 Gramm Ballaststoffe.
Es ist wichtig zu beachten, dass Thymian zwar diese Nährstoffe liefert, aber keine große Quelle dieser Nährstoffe ist, es sei denn, er wird in großen Mengen konsumiert. Versuchen Sie daher, den größten Teil Ihres täglichen Nährstoffbedarfs durch eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, mageren Lebensmitteln und gesunden Fetten zu decken.
Thymian enthält auch Thymol, das seit Jahrhunderten in der Kräutermedizin verwendet wird. Es wurde gezeigt, dass Thymol medizinische Eigenschaften hat, darunter antioxidative, entzündungshemmende, analgetische, krampflösende, antibakterielle, antimykotische, antiseptische und Antitumormittel.
Nährwert von Thymian pro 100 Gramm: (15)
Nährstoffmenge
- طاقة 276 Kalorien
- Protein 9.11 g
- Gesamtfett (Fett) 7.43 g
- Kohlenhydrate unterschied 63.9 g
- Ballaststoffe 37 g
- Zucker , einschließlich NLEA 1.71 g
- Kalzium , 1890 mg
- Eisen , 124 mg
- Magnesium 220 mg
- Phosphor , P 201 mg
- Kalium K 814mg
- Natrium 55 mg
- Zink , 6.18 mg
- Kupfer B. 0.86 mg
- Mangan , Mn 7.87 mg
- Selen , Se 4.6 ug
- Vitamin C , Gesamtascorbinsäure 50 mg
- Thiamin 0.513 mg
- Riboflavin 0.399 mg
- Niacin 4.94 mg
- Vitamin B. 6 0.55mg
- Folsäure 274 mcg
- Cholin , insgesamt 43.6 mg
- Vitamin A. , RAE 190 ug
- und Vitamin A , 3800 IE
- Vitamin E. (Alpha-Tocopherol) 7.48 mg
- gesättigte Fettsäuren 2.73 g
So fügen Sie Thymian in Ihre Ernährung ein
Thymian, ob frisch oder getrocknet, ist vielseitig einsetzbar. Integrieren Sie dieses nahrhafte Kraut in Ihre Ernährung, indem Sie Folgendes tun:
- Füge getrockneten oder frischen Thymian zu Hühner-, Fleisch- oder Gemüsebrühe hinzu.
- Reduzieren Sie Natrium in Rezepten, indem Sie die Hälfte oder das gesamte Salz durch Thymian ersetzen.
- Bereite Tee zu, indem du Thymian einweichst.
- Würzen Sie Huhn, Fisch oder Ihre Lieblingsproteinquelle mit Thymian.
- Gebratenes Gemüse oder Kartoffeln mit Thymian, Olivenöl und Knoblauchpulver unterrühren.
- Verwenden Sie Thymian in Suppen oder Eintöpfen, um den Geschmack zu verstärken.
- Genießen Sie traditionelles Pesto mit Thymian statt Basilikum.
Wann ist der Verzehr von Thymian unangebracht?
Wenn Sie haben Empfindlichkeit Bekannt für Pflanzen aus der Familie der Lippenblütler, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt oder registrierten Ernährungsberater, bevor Sie Thymian konsumieren oder verwenden.
Für Frauen, die schwanger sind oder stillen, ist der Verzehr von frischem oder getrocknetem Thymian in den empfohlenen Mengen unbedenklich. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise, um den Verzehr großer Mengen Thymian zu unterstützen, insbesondere in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder ätherischen Ölen.
Sicherheitshalber wird empfohlen, Thymian nur in Lebensmittelform und in angemessenen Portionen zu verzehren.
Wenn bei Ihnen eine Operation ansteht, wird empfohlen, die Verwendung von Thymian mindestens zwei Wochen vor der Operation einzustellen. Dies liegt an der Fähigkeit von Thymian, die Blutgerinnung zu verlangsamen.
Eine langsamere Blutgerinnung erhöht das Risiko übermäßiger Blutungen während und nach der Operation. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und verzichten Sie vor jedem chirurgischen Eingriff auf die Verwendung von Thymian.
Vorsichtsmaßnahmen beim Essen von Thymian
Eine Portion Thymian besteht normalerweise aus zwei Esslöffeln frischem Thymian oder einem Teelöffel getrocknetem Thymian. Thymian gilt im Allgemeinen als sicher, wenn er zum Kochen mit natürlichen Mengen frischer oder getrockneter Formen des Krauts verwendet wird.
Wenn Sie sich für die Einnahme von Thymian in Form von Nahrungsergänzungsmitteln entscheiden, sollten Sie wissen, dass Nahrungsergänzungsmittel normalerweise höhere Mengen enthalten und Nebenwirkungen verursachen können.
Zum Beispiel kann der Verzehr von viel Thymian, insbesondere in Form eines Nahrungsergänzungsmittels oder eines aromatischen Öls, einen abnormalen Blutdruckabfall verursachen, der als Hypotonie bekannt ist. Dies ist besonders wichtig für Personen, die derzeit Medikamente gegen Bluthochdruck oder Antikoagulanzien einnehmen.
Konsultieren Sie immer Ihren Hausarzt, bevor Sie Thymianpräparate oder ätherische Öle verwenden, um negative Wechselwirkungen oder Nebenwirkungen zu vermeiden.
letztes Wort
Die Einbeziehung von Thymian in Ihre Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen und viele gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Zu den Vorteilen gehören ein verbesserter Blutdruck, eine verbesserte Stimmung und potenzielle Schutzeigenschaften gegen Dickdarm- und Brustkrebs.
Es wurde auch gezeigt, dass Thymian hilft, Husten zu lindern, Menstruationsschmerzen zu lindern und Hauterkrankungen wie Akne und Ekzeme zu behandeln.
Darüber hinaus deuten Hinweise darauf hin, dass Thymian als natürliches Mückenschutzmittel wirken kann. Thymian hat viele medizinische Eigenschaften und kann einen gesunden Lebensstil unterstützen, wenn er in eine ausgewogene Ernährung integriert wird.