बरसात के मौसम में बच्चों को क्या खाना चाहिए और अन्य किन चीजों से बचना चाहिए
मानसून एक ऐसा समय है जब हम बारिश को भूमि को साफ करते हुए देखते हैं और परिणामस्वरूप जीवन को पुनर्जीवित और विकसित होते देखते हैं। बारिश के बाद मिट्टी की सौंधी खुशबू बच्चों और बड़ों को समान रूप से पसंद आती है। जब तक आप इसे गीला न कर दें बारिश यह बहुत मज़ेदार हो सकता है, खासकर बच्चों के लिए। हालाँकि, सभी अच्छी चीजों के बावजूद, मौसम में बदलाव अचानक हो सकता है, और यह सर्वविदित है कि बारिश अपने साथ सभी प्रकार के कीटाणु ला सकती है जो संक्रमण और बीमारियों का कारण बनते हैं। यहां हमारे पास कुछ जानकारी है जिससे हमें उम्मीद है कि इससे आपको अपने बच्चे को इससे बचाने में मदद मिलेगी बरसात के मौसम में यह बीमार हो जाता है. यह सुनिश्चित करने से कि आपके बच्चे स्वस्थ आहार का पालन करें, उनकी प्रतिरक्षा में सुधार होगा।
मानसून के दौरान आपके बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ
कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ जो आप अपने बच्चों को खिला सकते हैं मानसून के दौरान उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं शामिल:
1. लहसुन
लहसुन यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो नियंत्रित करता है चयापचय शरीर। लहसुन बहुत बहुमुखी है और स्वाद और मसाला जोड़ने के लिए कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग किया जा सकता है। लहसुन की चटनी स्वादिष्ट और बनाने में आसान है और बच्चों को बहुत पसंद आएगी। सॉस में मसाले की मात्रा अपने बच्चे की उम्र के अनुसार समायोजित करें क्योंकि छोटे बच्चों के लिए मसालेदार भोजन खाना अच्छा नहीं है।
2. हल्दी
यह अद्भुत प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला मसाला आपके बच्चे के आहार में शामिल करने लायक है। इसमें है हल्दी इसमें "करक्यूमिन" नामक एक बहुत शक्तिशाली घटक होता है जो इसे एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट बनाता है। अपने बच्चे को चाय दीजिये हल्दी या सोने से पहले हल्दी वाला दूध लें, इससे उसे मदद मिलेगी नींद इससे भी बेहतर, इससे उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने वाले किसी भी संक्रमण से लड़ने की संभावना में भी सुधार होगा।
3. करेला
आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक प्रीमियम गुणवत्ता वाला करेला, यह एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर है। बच्चों को करेला खिलाना स्पष्ट रूप से चुनौतीपूर्ण होगा, लेकिन उनकी स्वास्थ्य विशेषताओं को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है, खासकर ऐसे समय में जब बीमारी की संभावना अधिक होती है। यह विशेष रूप से ज्ञात है कि करेला श्वसन संबंधी समस्याओं में मदद करता है।
4. मौसमी फल
फल बरसात के मौसम में आने वाले ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और बच्चों को किसी भी बीमारी से लड़ने में मदद करेंगे। बम्बूज़िया पेड़, लीची, चेरी, आड़ू और प्लम जैसे फल कुछ ऐसे हैं जिन्हें आपको इस समय देने पर विचार करना चाहिए। अनार, सेब, केला, नाशपाती और पपीता अन्य फल हैं जिन्हें आप अपने बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं। यह विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, कई विटामिन और अन्य गुणों से भरपूर है जो आपके बच्चे को किसी भी संक्रमण से लड़ने में मदद करेगा।
5. दाल
चुनने के लिए दालें कई प्रकार की होती हैं, इसलिए आपको कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए। दालें और दालें आपके बच्चे के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती हैं। इसमें प्रोटीन और ऊर्जा की मात्रा अधिक होती है। दाल एक प्रकार का खाद्य पदार्थ है जो आपके बच्चे को किसी भी प्रकार के मौसमी संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। यदि आपके बच्चे को पहले से ही फ्लू है, तो उसे कुछ दाल का सूप खिलाने का प्रयास करें क्योंकि इससे उसे तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी।
6. सूप
बारिश में गर्म सूप किसी को भी गर्मी और आरामदायक महसूस कराता है, और आपका बच्चा भी इसका अपवाद नहीं है। सूप न केवल शरीर को ठंड से बचाने के लिए आवश्यक गर्माहट प्रदान करता है, बल्कि यह आपके बच्चे के बीमार होने पर उसे खिलाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। स्वादिष्ट सब्जी का सूप या यहां तक कि सब्जियों के साथ चिकन सूप भी अद्भुत काम कर सकता है।
7. सूखे मेवे, मेवे और बीज
बादाम, अखरोट और काजू आपके बच्चे को चबाने के लिए दिए जाने वाले स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स हैं। तिल और सन जैसे बीज भी बढ़िया अतिरिक्त हैं। सूखे मेवे जैसे खजूर और किशमिश भी बच्चों के लिए अच्छे होते हैं. अलग स्वाद के लिए मेवों और बीजों को भूना जा सकता है, लेकिन इनका सेवन जरूरी है।
8. चुकंदर
चुकंदर में विटामिन, खनिज, पोटेशियम और फोलिक एसिड होता है। यह जीवंत सब्जी बहुत स्वास्थ्यवर्धक है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है। भले ही चीजें आपके बच्चों के लिए थोड़ी उबाऊ हों, फिर भी वे इस स्वस्थ सब्जी को खाने के बाद ऊर्जावान महसूस करेंगे और अपनी सहनशक्ति बढ़ाएंगे।
9. टोफू
टोफू कैल्शियम, आयरन और आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है। यह एक स्वस्थ आहार का पूरक हो सकता है और आपके बच्चे के समग्र स्वास्थ्य में अंतर लाएगा। मानसून के दौरान पनीर जैसे डेयरी उत्पादों के विकल्प के रूप में इसे अपनी पेंट्री में शामिल करना एक बढ़िया विकल्प है।
10. काढ़ा (हर्बल पेय)
कुछ जड़ी-बूटियों को पानी में उबालकर अपने बच्चे को देने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि वह इस मौसम में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ सकता है। दालचीनी, मेथी, जीरा, काली मिर्च, अदरक और तुलसी जैसे मसाले डालें। आप मिश्रण को मीठा करने के लिए हमेशा थोड़ा शहद मिला सकते हैं, लेकिन अगर आपका बच्चा XNUMX वर्ष से कम उम्र का है, तो शहद न डालें। इसके अलावा, इस बात का भी ध्यान रखें कि आप बच्चों के लिए कितना मसाला इस्तेमाल कर रहे हैं, क्योंकि आपको मसालेदार खाना नहीं खाना चाहिए।
बारिश के मौसम में बच्चों को किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए?
यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिनसे बच्चों को बरसात के मौसम में परहेज करना चाहिए:
1. तैलीय और तले हुए खाद्य पदार्थ
तले हुए खाद्य पदार्थ और अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक तेल की आवश्यकता होती है या जिनमें बहुत अधिक तेल होता है, वे बहुत स्वस्थ नहीं होते क्योंकि वे पाचन तंत्र को धीमा कर देते हैं। मानसून के दौरान पाचन तंत्र का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है। तले हुए खाद्य पदार्थों को छोड़ना स्पष्ट रूप से कठिन है, लेकिन यदि आप इस मौसम में अपने बच्चे को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो यह महत्वपूर्ण है।
2. जोला और स्नो
स्ट्रीट विक्रेता बर्फीले संडे बेचते हैं और गैर-आसुत जल का उपयोग कर सकते हैं। यह जल प्राय: प्रदूषित रहता है। यदि आपका बच्चा इसके बिना नहीं रह सकता है, तो आप कुछ घरेलू बर्फ पॉप्सिकल्स बना सकते हैं।
3. मछली और अन्य समुद्री भोजन
इसे यूं ही रूपांतरित नहीं किया जा सकता मछली वे मानसून के गीले मौसम में खराब प्रदर्शन करते हैं, लेकिन मानसून वह समय भी है जब अधिकांश मछली प्रजातियां अंडे देती हैं। इससे आपको मिलने वाली मछली के स्वाद और गुणवत्ता पर असर पड़ेगा। इस समय मुर्गे का अधिक सेवन करना बेहतर होता है।
4. नमकीन खाना
मानसून के दौरान नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से बच्चे में वॉटर रिटेंशन और सुस्ती की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए, नमक का उपयोग कम मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि आपको कभी भी बहुत अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन गीले मौसम में इस पर विशेष ध्यान दें।
5. आम
यह स्वादिष्ट फल ऐसा है जिससे आपको मानसून में दूर रहना चाहिए क्योंकि इस मौसम में यह मुंहासे और त्वचा संबंधी समस्याएं पैदा करता है। यदि आपका बच्चा पहले से ही त्वचा संबंधी समस्याओं से ग्रस्त है तो इसका खतरा बढ़ जाएगा।
6. दही
दही में ठंडक देने वाले गुण होते हैं जिसके कारण इसे मानसून के मौसम में खाना अच्छा नहीं लगता क्योंकि यह वह मौसम है जब आपको सर्दी लगने का खतरा अधिक होता है। साइनस भी खराब हो जायेंगे. लस्सी और दही का उपयोग करने वाले अन्य उत्पादों से दूर रहें।
7. डेयरी उत्पाद
हालाँकि इसमें कुछ भी बुरा नहीं है दूध पी रहा हूँ हालाँकि, मानसून के दौरान डेयरी उत्पादों इस माहौल में यह बहुत तेजी से गलत हो सकता है। उनका पोषण मूल्य भी प्रभावित हो सकता है. सुरक्षित रहने के लिए उपयोग करने से पहले हमेशा जांच लें कि आप जिस डेयरी उत्पाद का उपयोग करने जा रहे हैं वह अभी भी अच्छा है या नहीं।
8. शीतल पेय
शीतल पेय हमारे शरीर में खनिजों की संख्या को कम करते हैं, जिससे एंजाइम गतिविधियों में कमी आती है। इसका मतलब यह है कि यदि आपका बच्चा शीतल पेय का सेवन करता है, तो उसका पाचन तंत्र, जो पहले से ही मानसून की बारिश के कारण पाचन समस्याओं के खतरे में है, कमजोर हो जाएगा और अंततः उसके बीमार होने की संभावना बढ़ जाएगी।
9. सलाद और कच्चे फल
यह पढ़कर आपको हैरानी हो सकती है क्योंकि आप सोच रहे होंगे कि फल और सब्जियां कब खराब होती हैं? वे नहीं हैं। वे आपके लिए बहुत अच्छे हैं. हालाँकि, मानसून के मौसम के दौरान, फल और सब्जियाँ सामान्य से अधिक गंदे और गंदे हो जाते हैं, और हर चीज से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होता है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उन्हें खाना बंद कर देना है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप फलों को अच्छी तरह धो लें और उन्हें शेक या स्मूदी के रूप में परोसें और कच्चे सलाद के बजाय उबली हुई सब्जियों का चयन करें। बाहरी विक्रेताओं से ताजा फलों का रस लेने के प्रलोभन से बचें क्योंकि हो सकता है कि उन्होंने कुछ देर पहले फल काट दिए हों और इससे वे संदूषण के संपर्क में आ जाएंगे।
10. स्ट्रीट फूड
मानसून के दौरान लोगों के बीमार होने का सबसे बड़ा कारण स्ट्रीट फूड है। स्ट्रीट फूड में संदूषण की संभावना अधिक होती है क्योंकि वे जिस पानी का उपयोग करते हैं वह आसानी से दूषित होता है। इस मौसम में पानी पुरी जैसे खाद्य पदार्थों से बचें। इसके अलावा जितना हो सके बाहर का खाना खाने से बचें। बहुत सारे रेस्तरां और स्ट्रीट फूड विक्रेता सब्जियां काटते हैं और आटा पहले से तैयार करते हैं ताकि वे ग्राहकों को जल्द से जल्द परोस सकें। जब इन चीज़ों को खड़ा छोड़ दिया जाता है, तो वे कीटाणुओं, विषाणुओं और जीवाणुओं से दूषित हो जाते हैं जो बरसात के मौसम में बढ़ते हैं।
भारत मसालों की भूमि है, इसलिए अपने बच्चे का भोजन बनाते समय उनका अच्छी तरह से उपयोग करना सुनिश्चित करें क्योंकि उनमें से कई में उपचार और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं। फलों और सब्जियों के साथ भी ऐसा ही है क्योंकि यह उष्णकटिबंधीय देश बहुत अधिक उत्पादन करता है! मुख्य बात यह जानना है कि सही समय पर खाने के लिए सही फल क्या हैं क्योंकि मानसून के दौरान कुछ फल आपके बच्चे के आहार से मेल नहीं खा सकते हैं। याद रखें कि बाहर का खाना खाने से बचें और उसे घर पर बना खाना प्यार से दें। इससे उन्हें सहजता और प्यार महसूस होगा।
अपने बच्चों को हमेशा ताजे और साफ पानी से हाइड्रेटेड रखना सुनिश्चित करें क्योंकि बारिश के मौसम में पानी प्रदूषित हो जाता है। पानी मानव शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अंगों को मजबूत बनाने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। इससे आपका बच्चा मजबूत बनेगा और वह बुरे कीटाणुओं से सर्वोत्तम तरीके से लड़ने में सक्षम होगा।