Was soll ein Patient mit Pankreatitis essen - 10 wunderbare Lebensmittel zur Behandlung der Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse sondert essentielle Enzyme und Hormone ab, die zur Aufrechterhaltung wichtiger biologischer Funktionen, einschließlich des Stoffwechsels, benötigt werden.

Die Bedeutung dieses Organs wird deutlicher, wenn man an Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leidet, wie z Zuckerkrankheit , das unbehandelt oder schlecht behandelt langsam aber sicher verschiedene Organe schädigen kann.

Somit ist die Erhaltung von Gesundheit der Bauchspeicheldrüse Es kann nicht stressig genug sein. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun, aber die vielleicht wichtigste ist, Ihre Ernährung zu organisieren.

Dieser Artikel behandelt Die Rolle der Bauchspeicheldrüse im Körper Und Nährstoffe, die helfen können, dieses lebenswichtige Organ zu heilen.

Die Rolle der Bauchspeicheldrüse im menschlichen Körper

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan, das sich im Bauch befindet. Dieses primäre Element hat zwei Hauptfunktionen:

• Sekretorische Funktion zur Unterstützung der Nahrungsverdauung. Während der Verdauung produziert die Bauchspeicheldrüse Pankreasenzyme, die größere Moleküle – Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette – in kleinere, absorbierbare Moleküle aufspalten.
• Die endokrine Funktion der Regulierung des Blutzuckers. Die Bauchspeicheldrüse steuert den Blutzuckerhaushalt, indem sie die Hormone Insulin und Glukagon produziert.

Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Pankreasfunktionsstörungen

Die wichtigsten Gesundheitsprobleme, die auftreten können, wenn Die Bauchspeicheldrüse funktioniert nicht gut folgende:

• akute Pankreatitis
• Chronische Pankreatitis
• Diabetes Typ 1 und 2
• Bauchspeicheldrüsenkrebs

Pankreatitis Es ist eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse. Unbehandelt kann es sich verschlimmern oder lebensbedrohlich werden. Diabetes ist eine Krankheit Der Körper kann einen ausreichenden Blutzuckerspiegel nicht aufrechterhalten.

Anzeichen einer Pankreasschädigung

Bemerkenswerte Symptome von Bauchspeicheldrüsenproblemen sind Bauchschmerzen undAufblähen وÜbelkeit وErbrechen وDurchfall Und unbeabsichtigter Gewichtsverlust, der das Risiko einer Mangelernährung erhöhen kann.

Anzeichen und Symptome eines unkontrollierten Blutzuckers sind extremer Durst, Wasserlassen, Schwindel, verschwommenes Sehen und unbeabsichtigter Gewichtsverlust.

Gute Lebensmittel bei Pankreatitis

Konzentrieren Sie sich auf eine pflanzliche Ernährung, die die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse unterstützt. Eine Vielzahl von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten in jeder Portion liefern Ballaststoffe, mageres Protein und eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen, die Entzündungen vorbeugen, die Darmgesundheit verbessern und den Blutzucker kontrollieren.

Wählen Sie natürliche entzündungshemmende Lebensmittel, die auch antioxidative Eigenschaften haben, um Ihr Verdauungssystem zu schützen und Zellschäden zu reduzieren.

Hier sind einige der wichtigsten Lebensmittel, die helfen, die Bauchspeicheldrüse zu heilen und gesund zu erhalten.

1. Grünes Blattgemüse

Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl enthält Vitamin K, das nachweislich Gewebeentzündungen reduziert.

Studien haben auch einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von dunkelgrünem Blattgemüse und einem verringerten Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs gezeigt.

2. Früchte mit lila Schale

Purpurschalige Früchte wie Blaubeeren und rote Weintrauben enthalten Anthocyane. Anthocyane, eines der vielen antioxidativen Flavonoide, die in der Schale der Frucht enthalten sind, können sich positiv auf die Blutzuckerkontrolle und die Insulinempfindlichkeit auswirken.

3. Kurkuma-Wurzel

Wurzel Kurkuma , Teil der Wurzelfamilie Ingwer Es ist ein gebräuchliches gelb-oranges Gewürz in der indischen Küche. Der bioaktive Wirkstoff Curcumin kann helfen, Entzündungen zu reduzieren.

Studien haben gezeigt, dass Curcumin das Auftreten von Prädiabetes-Diabetes reduzieren, Pankreatitis reduzieren, das Zellwachstum hemmen und Apoptose bei Bauchspeicheldrüsenkrebs induzieren kann. [rjdc1]

Lesen Sie auch: Kurkuma: Ernährung und Vorteile

4. Süßholzwurzel

Süßholzwurzel hat eine lange Geschichte in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen Ebenso bakterielle und virale Infektionen.

Es ist auch dafür bekannt, bei akuter Pankreatitis Zellentzündungen mit Neutrophilen zu reduzieren und kann bei akuter Pankreatitis von Vorteil sein Krebsmanagement Pankreas;

Es ist bekannt, dass der Verzehr von Süßholz den Kaliumspiegel und den Blutdruck im Körper erhöht, was für Menschen mit Bluthochdruck gefährlich sein kann. Daher sollten Sie auf den übermäßigen Verzehr von Süßholz verzichten, um einen plötzlichen Anstieg des Blutdrucks zu verhindern.

5. Probiotika

Probiotika sind lebende Bakterien- und Hefekulturen. Lebensmittel mit lebenden Kulturen wie griechischer Joghurt, Sauerkraut und Kefir schützen das Verdauungssystem, indem sie das Mikrobiom verbessern.

Es wurde untersucht, dass Ungleichgewichte im Darmmikrobiom, die durch ein übermäßiges Wachstum ungesunder Bakterien (Dysbakteriose) verursacht werden, sich als Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse äußern können. Joghurt ist eine der besten Nahrungsquellen für gute Bakterien, die helfen können, dieses Ungleichgewicht zu reparieren und eine gesunde Darmumgebung wiederherzustellen.

Der Verzehr von 3 Portionen fettarmem oder fettfreiem Joghurt mit aktiven probiotischen Kulturen kann die Verdauung erleichtern, die Bauchspeicheldrüse schützen und das gesamte Verdauungssystem verbessern.

Lesen Sie auch: Probiotika: Lebensmittel, gesundheitliche Vorteile und Nebenwirkungen

6. Kreuzblütlergemüse

Brokkoli und andere Kreuzblütler wie Blumenkohl, Rosenkohl und Kohl enthalten die Flavonoide Apigenin, Luteolin und schwefelhaltige Verbindungen, die für ihren bitteren Geschmack sorgen.

Diese Flavonoide besitzen auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, von denen Studien gezeigt haben, dass sie Zellschäden vorbeugen und Entzündungsmarker reduzieren können.

Die Forscher schlugen auch vor, dass eine erhöhte Aufnahme von Kreuzblütlergemüse dazu beitragen kann, Bauchspeicheldrüsenkrebs zu verhindern.

7. Süßkartoffel (Kartoffeln)

Süßkartoffeln (oder Patata) gelten aufgrund ihrer antidiabetischen und entzündungshemmenden Eigenschaften als wertvolle Heilpflanze.

In einer kürzlich durchgeführten Studie zeigten weiße Süßkartoffeln hypoglykämische Wirkungen, indem sie die Regeneration der Bauchspeicheldrüsenzellen stimulierten und die Insulinresistenz verbesserten.

8. Knoblauch

Ich bin الثوم Und seine schwefelhaltigen Verbindungen haben viele Vorteile, darunter entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Studien zeigen auch, dass es die Pankreas-Toxizität reduzieren kann.

Lesen Sie auch: Ein ausführlicher Leitfaden zu Knoblauch: Was darin enthalten ist, warum er gut für Sie ist und mehr

9. Pilz Reishi

Reishi-Pilz ist ein starkes entzündungshemmendes und präbiotisches. Studien haben gezeigt, dass die verdauten Kohlenhydrate in dieser Art von Pilzen einer Pankreatitis vorbeugen, indem sie die Mikrobiota regulieren.

10. Lebkuchen

Ingwer ist ein entzündungshemmendes Kraut, das auch die biochemischen Parameter von Typ-2-Diabetes verbessert, einschließlich der Senkung des glykosylierten Hämoglobins (HbA1C) und der Verbesserung der Insulinresistenz und -empfindlichkeit.

Selbstpflegetipps für eine gesunde Bauchspeicheldrüse

So passen Sie Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil an, um die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse zu verbessern:

• Fügen Sie zu jeder Mahlzeit eine Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln hinzu und reduzieren Sie Ihre Aufnahme von raffinierten Lebensmitteln sowie gesättigten und Transfettsäuren.
• Trainieren Sie jeden Tag und steigern Sie allmählich Ihre körperliche Aktivität, während Ihre Ausdauer im Laufe der Zeit zunimmt. Beginnen Sie mit einem Warm-Up, um Ihren Körper zu dehnen, und fahren Sie dann mit einem 30-minütigen Training mit einer Mischung aus Cardio- und Krafttraining fort.
• Bleiben Sie ausreichend hydratisiert, indem Sie den ganzen Tag über mindestens 8 Unzen Wasser trinken.
• Reduzieren Sie Ihren Alkoholkonsum so weit wie möglich.
• Hör auf zu rauchen und mach mit Raucherentwöhnungsprogramm Wenn es Ihnen schwerfällt, es selbst zu tun.

Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel mit Pankreasenzymen – eine kommerzielle Mischung aus Amylase, Lipase und Protease – können die Symptome einer Malabsorption aufgrund einer Pankreaserkrankung lindern.

Die am häufigsten gestellten Fragen zur Gesundheit der Bauchspeicheldrüse

Ist es sicher, Fleisch und Süßigkeiten zu essen, wenn Sie an einer Erkrankung der Bauchspeicheldrüse leiden?

Fleisch mit hohem Fett- und Zuckerzusatz in der Ernährung hilft nicht, wenn Sie an einer Bauchspeicheldrüsenerkrankung leiden. Um die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse zu verbessern, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die reich an Proteinen und wenig tierischen Fetten und Antioxidantien sind.

Wenn Sie Fleisch oder tierische Produkte essen, wählen Sie mageres Fleisch. Noch besser, wählen Sie pflanzliche Proteine, die auch Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen. Wählen Sie Bohnen und Linsen.

Ziehe auch Milchalternativen in Betracht (wie Hafermilch oder Mandelmilch). Und für einen süßen Leckerbissen essen Sie frisches Obst.

Welche Lebensmittel sind schädlich für die Bauchspeicheldrüse?

Der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Fett- und Zuckerzusatz sowie übermäßiger Alkoholkonsum kann Ihrer Bauchspeicheldrüse schaden.

Da es für manche Menschen schwierig sein kann, bestimmte Lebensmittel zu eliminieren, wird empfohlen, diese Lebensmittel zu begrenzen, einschließlich aller frittierten Lebensmittel, verarbeitetem Fleisch (Wurst, Wurst), Gebäck, Süßigkeiten mit Zuckerzusatz, Getränke mit Zuckerzusatz und Vollfett Milchprodukte.

Achten Sie auf die Menge an Gewürzen wie Mayonnaise, Saucen und Butter/Margarine, da diese Produkte normalerweise alle fett sind.

Kann ein gesunder Lebensstil Schäden an der Bauchspeicheldrüse rückgängig machen?

Ein gesunder Lebensstil ist für die Genesung und Prävention unerlässlich. Es gibt keine Zauberdiät. Wählen Sie Lebensmittel, die den Entgiftungsprozess des Körpers auf natürliche Weise unterstützen, und bleiben Sie mit Wasser hydratisiert.

Verzehren Sie Obst und Gemüse, das reich an Ballaststoffen, mageren Proteinen und Lebensmitteln ist, die Probiotika enthalten. Verhaltensänderungen können der Schlüssel zur Umkehr von Gesundheitsschäden sein. Reduzieren Sie daher den Alkoholkonsum, rauchen Sie nicht und beginnen Sie mit einem angemessenen Trainingsprogramm.

letztes Wort

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ, das sowohl Enzyme als auch Hormone produziert und eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels und der Erleichterung der Arbeit anderer lebenswichtiger Organe spielt. Somit hat die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse einen erheblichen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit.

Sich richtig zu ernähren, aktiv zu bleiben, viel Wasser zu trinken und auf Alkohol zu verzichten, sind die wesentlichen Schritte, um Ihre Bauchspeicheldrüse zu schützen und zu erhalten.