Die Paleo-Diät und die Keto-Diät: Gemeinsamkeiten, Unterschiede und was besser ist
Ein Vergleich zwischen der Keto-Diät und der Paleo-Diät, der umfassende Leitfaden
Paleo-Diät und Keto-Diät, was ist besser und was sind die verfügbaren und erlaubten Optionen? Im Allgemeinen wäre es heute schwierig für Sie, ein Gesundheitsmagazin zu lesen oder in ein Fitnessstudio zu gehen, ohne etwas über die Paleo-Diät und die Keto-Diät zu hören Diäten Weil sie abnehmen oder ihre allgemeine Gesundheit verbessern möchten.
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Da beide Diäten jedoch so beliebt sind, fragen Sie sich vielleicht, wie sie sich unterscheiden.Hier ist ein detaillierter Vergleich der Paleo- und der Keto-Diät, einschließlich der besseren.
Was ist die Paleo-Diät?
Die Paleo-Diät, die manchmal auch als "Höhlenmenschen-Diät" bezeichnet wird, basiert auf dem Prinzip, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die den frühen Menschen zur Verfügung standen, eine optimale Gesundheit fördert.
Eine der grundlegenden Theorien der Paläo-Diät besagt, dass moderne Ernährungs-, Produktions- und Verarbeitungstechniken der menschlichen Gesundheit schaden. Verbesserung der Verdauung und Gesundheit. .
Die Paleo-Diät eliminiert Getreide, Hülsenfrüchte, verarbeiteten Zucker und die meisten Milchprodukte.Zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Paleo-Diät gehören:
- Fleisch und Fisch
- Eier
- Nüsse
- Saat
- Früchte
- Gemüse - außer Mais
- Ausgewählte Fette und Öle wie Kokosöl, Olivenöl, Avocadoöl, Talg und Ghee/Butter
- Leicht verarbeitete Süßstoffe, einschließlich roher Honig, Ahornsirup, Kokoszucker und rohes Stevia
Für die meisten Menschen ist die Paleo-Diät mehr als nur Ernährungssystem Im Rahmen der Paleo-Philosophie wird auch ein starker Schwerpunkt auf Lebensstilpraktiken, die Umweltauswirkungen der Lebensmittelauswahl und die Gesundheit des gesamten Körpers gelegt.
Die Paleo-Diät ist ein Ernährungsplan, der sich auf Vollwertkost konzentriert und Getreide, Hülsenfrüchte und die meisten verarbeiteten Lebensmittel eliminiert, um die Gesundheit zu verbessern.
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Was ist die Keto-Diät?
Die meisten Gewebe des menschlichen Körpers ziehen es vor, Glukose aus Kohlenhydraten zur Energiegewinnung zu verwenden.Ketose ist ein Stoffwechselzustand, bei dem Ihr Körper Kalorien aus Fett anstelle von Kohlenhydraten verwendet, um die Energie zu erzeugen, die für die Erfüllung seiner normalen Funktionen erforderlich ist.
Die Keto- oder ketogene Diät zielt darauf ab, eine Ketose durch die kalkulierte Veränderung von Nahrungsmakronährstoffen, d. h. Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, zu induzieren.
Die Aufschlüsselung der Makronährstoffe für die Keto-Diät sieht wie folgt aus:
- Fett: 60-80%
- Eiweiß: 20-30%
- Kohlenhydrate: 5-10%
Im Vergleich zur „Standard“-Diät ist die Makronährstoffverteilung der Keto-Diät deutlich zugunsten von Fett mit moderatem Protein und sehr wenig Kohlenhydraten verändert.
Der Zweck des Erreichens einer Ketose mit diesem Diätplan besteht darin, den Fettstoffwechsel Ihres Körpers zu stimulieren. Daher ist es wichtig, dass Ihre Makronährstoffaufnahme streng kontrolliert wird, da Sie sonst riskieren, Ihren Stoffwechsel aus der Ketose zu werfen.
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Einer der Hauptgründe, warum die Keto-Diät in letzter Zeit an Popularität gewonnen hat, ist ihre Fähigkeit, beim Abnehmen zu helfen und die Gewichtskontrolle zu verbessern السكر im Blut .
Die Keto-Diät ist ein Ernährungsplan, der sich auf die Kontrolle der Verteilung von Makronährstoffen konzentriert, um die Abhängigkeit des Körpers von Kohlenhydraten auf Fette zur Energiegewinnung zu verlagern.
Ähnlichkeiten zwischen Paleo-Diät und Keto-Diät
Diese beiden Arten von Diäten haben viele Gemeinsamkeiten. Obwohl sie unterschiedlich sind, haben die Paleo- und die Keto-Diät viele Eigenschaften. Hier sind einige der wichtigsten Ideen, die diese Diäten gemeinsam haben.
Sowohl die Paleo-Diät als auch die Keto-Diät konzentrieren sich auf Vollwertkost
Im Wesentlichen zielen Paleo- und Keto-Diätpläne darauf ab, sich auf vollständige Nährstoffquellen zu verlassen.Ein Vollwertkost ist ein Lebensmittel, das nur minimal verarbeitet wurde, bis es Ihren Teller erreicht.
Die Keto- und Paleo-Diät empfiehlt dringend, alle hochverarbeiteten Lebensmittel zu eliminieren und sie durch Vollwertkost wie frisches Gemüse, Fleisch, Fisch und Nüsse zu ersetzen.
Dies wird besonders deutlich, wenn verarbeitete Fette, Öle und Süßstoffe sowohl in den Keto- als auch in den Keto-Regelbüchern ausgenommen sind.
Sowohl die Paleo-Diät als auch die Keto-Diät eliminieren Getreide und Hülsenfrüchte
Trotz verschiedener Gründe raten sowohl die Paläo- als auch die Keto-Diät stark von der Aufnahme von Getreide und Hülsenfrüchten ab.Bei der Paläo-Ernährung basiert diese Entfernung hauptsächlich auf der Tatsache, dass Getreide und Hülsenfrüchte wahrscheinlich nicht Teil der frühen menschlichen Ernährung waren und Antinährstoffe enthielten.
Antinährstoffe sind Verbindungen wie Lektine und Pflanzenstoffe, die in einigen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, die die Fähigkeit Ihres Körpers, Mineralien und Nährstoffe aufzunehmen, beeinträchtigen und Leiden verursachen können. Verdauungs Wenn sie jedoch in großen Mengen verzehrt werden, deuten Untersuchungen darauf hin, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit diesen Verbindungen auch Vorteile haben kann.
Die Keto-Diät eliminiert auch Getreide und die meisten Hülsenfrüchte, aber das liegt an ihrem Kohlenhydratgehalt.Körner und Hülsenfrüchte tragen eine große Menge an Kohlenhydraten zur Ernährung bei.Wenn Sie sie während einer Keto-Diät essen, riskieren Sie, Ihren Körper aus der Ketose zu werfen.
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Sowohl die Paleo-Diät als auch die Keto-Diät eliminieren zugesetzten Zucker aus der Ernährung
Die Keto-Diät und die Paleo-Diät raten dringend von der Aufnahme von zugesetztem Zucker ab. Für beide Diätpläne fällt dies weitgehend unter ihre gemeinsame Botschaft, stark verarbeitete Lebensmittel im Allgemeinen zu vermeiden. Eine Paleo-Diät ist jedoch mit dieser Regel etwas flexibler unraffinierter Zucker wie Honig Und Ahornsirup.
Keto hingegen lässt aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts dieser Lebensmittel keine zusätzlichen Zuckerquellen zu, egal ob raffiniert oder nicht.
Sowohl die Paleo-Diät als auch die Keto-Diät betonen gesunde Fette
Im Einklang mit ihrem gemeinsamen Ziel einer optimalen Gesundheit fördern die Paleto- und Keto-Diäten den Verzehr von gesunden, unraffinierten Fetten.
Beide Diäten empfehlen auch moderate Mengen ausgewählter raffinierter Öle wie Olivenöl und Avocadoöl sowie Nüsse, Samen und Fisch.Diese Lebensmittel sind bekanntermaßen gesundheitsfördernd. Das Herz Wegen seines Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Beide Diäten raten davon ab, stark verarbeitete Fette wie Transfette zu verwenden, die bei regelmäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sind.
Keto legt generell großen Wert auf Fett, da es den Eckpfeiler der gesamten Ernährung darstellt. Paleo, obwohl nicht unbedingt eine fettreiche Ernährung, verwendet diese Empfehlung, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
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Sowohl die Paleo-Diät als auch die Keto-Diät können zur Gewichtsreduktion wirksam sein
Einer der Hauptgründe für die Popularität von Keto- und älteren Diäten ist die Idee, dass sie die Gewichtsabnahme fördern.Leider gibt es nur begrenzte Studien darüber, wie effektiv diese Diäten für eine langfristige, nachhaltige Gewichtsabnahme sind.
Einige kurzfristige Forschungen sind jedoch vielversprechend.Eine kleine Studie mit adipösen postmenopausalen Frauen nach der Paleo-Diät zeigte einen Gewichtsverlust von 9 % nach sechs Monaten und einen Gewichtsverlust von 10.6 % nach 12 Monaten. Keine weitere signifikante Gewichtsveränderung wurde nach 24 Monaten beobachtet markieren.
Ein Überblick über die Forschung zu kohlenhydratarmen, fettreichen (LCHF) Diäten, wie z Keto , dass es bei einer Umstellung auf diese Ernährungsweise zu einer kurzfristigen Gewichtsabnahme kommen kann.
Dies kann daran liegen, dass der Verzehr großer Fettmengen in der Regel zu vermindertem Appetit und einer geringeren Gesamtkalorienaufnahme führt, und es kann auch sein, dass der Prozess der Ketose dazu führt, dass die Fettreserven im Körper effizienter abgebaut werden.
Der genaue Grund ist noch nicht klar.Letztendlich ist mehr Forschung erforderlich, um einen klaren kausalen Zusammenhang herzustellen.Die Keto- und Paleo-Diät teilen viele ähnliche diätetische Einschränkungen und Regeln, wenn auch oft aus unterschiedlichen Gründen.
Die Paleo-Diät konzentriert sich mehr auf die Ideologie, während sich die Keto-Diät mehr auf Makronährstoffe konzentriert
Einer der Hauptunterschiede zwischen der Paleo- und der Keto-Diät ist die ideologische Botschaft oder deren Fehlen.Die Paleo-Diät legt großen Wert auf Lebensstilentscheidungen, die über die reine Ernährung hinausgehen.
Es fördert ausdrücklich ein bestimmtes Bewegungs- und Wachsamkeitsmuster bei den täglichen Aktivitäten, das das Essverhalten begleitet.Eine der wichtigsten Säulen der Paleo-Diät besteht darin, kurze, intensive Trainingsphasen in Ihren Alltag zu integrieren. Dieses Bewegungsmuster soll den Stress reduzieren das kann lange Trainingseinheiten begleiten.
Andere Möglichkeiten, um Stress abzubauen, die bei der Paleo-Diät gefördert werden, sind: Yoga Meditation In Verbindung mit einer Diät zielen diese Lebensstilpraktiken darauf ab, das vollständige Wohlbefinden von Körper und Geist zu unterstützen, was zu einer besseren allgemeinen Gesundheit führt.
Die Paleo-Diät ist zwar sehr spezifisch, konzentriert sich aber überhaupt nicht auf Makronährstoffe: Sie dürfen so viele Proteine, Fette und Kohlenhydrate zu sich nehmen, wie Sie möchten, sofern Sie diese aus der spezifischen Liste der „erlaubten“ Lebensmittel auswählen.
Auf der anderen Seite hat Keto keine ideologische oder Lifestyle-Komponente, sondern fördert zwar die Wahl gesunder Nahrungsquellen, aber das Hauptaugenmerk liegt auf der Verteilung von Makronährstoffen.
Alle anderen Änderungen des Lebensstils, die neben der Keto-Diät durchgeführt werden, liegen im Ermessen des Einzelnen und sind nicht Teil der Ernährung selbst. Die Paleo-Diät fördert bestimmte Aktivitäten außerhalb der Diät, wie Bewegung und Wachsamkeit, und setzt den Makronährstoffen keine Grenzen erfordert, dass Sie innerhalb einer bestimmten Gruppe von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bleiben.
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Die Paleo-Diät erlaubt Vollwertkost Kohlenhydrate
Obwohl Paleo einige Kohlenhydratquellen einschränkt, ist es nicht unbedingt eine kohlenhydratarme Ernährung wie bei Keto.
Da sich Paleo nicht auf Makronährstoffe konzentriert, könnte Ihre Ernährung theoretisch sehr kohlenhydratreich sein, je nachdem, welche Lebensmittel Sie innerhalb der angegebenen Parameter essen.
Da Getreide, raffinierter Zucker und Hülsenfrüchte nicht erlaubt sind, sind die Kohlenhydratquellen in der Paleo-Diät etwas begrenzt, aber nicht eliminiert.
Paleo erlaubt immer noch Kohlenhydrate aus Gruppen von Vollwertkost wie Obst, Gemüse und unraffinierten Süßstoffen.Umgekehrt beschränkt die Keto-Diät alle kohlenhydratreichen Quellen, einschließlich stärkehaltigem Gemüse, den meisten Früchten, Getreide, Süßstoffen und den meisten Hülsenfrüchten.
Aufgrund der Tatsache, dass die Gesamtkohlenhydrataufnahme unter einem bestimmten Schwellenwert bleiben muss, um die Ketose aufrechtzuerhalten, passen viele kohlenhydratreiche Lebensmittel, unabhängig von ihrer Quelle, einfach nicht in eine ketogene Ernährung.
Keto schränkt die Kohlenhydrataufnahme ein, während Paleo viele Vollwertkohlenhydratquellen zulässt, vorausgesetzt, sie fallen in die zulässigen Lebensmittelkategorien.
Die Keto-Diät erlaubt Milchprodukte und einige Soja-Lebensmittel
Keto erlaubt und fördert sogar die Aufnahme einer Vielzahl von Milchprodukten.Fettreiche Milchprodukte in Form von Sahne, Butter und ungesüßter Vollmilch sind ein Grundnahrungsmittel vieler ketogener Ernährungspläne.
Andere Milchprodukte wie Eis oder Milch Bei der Keto-Diät verboten, aber dies liegt hauptsächlich an dem niedrigen Verhältnis von Fett zu Kohlenhydraten.
Soja-Lebensmittel wie Tofu, Tempeh und Soja sind in der Keto-Diät erlaubt, solange sie innerhalb Ihrer Makronährstoff-Quote liegen. Von Sojamilch wird jedoch normalerweise nicht abgeraten. Auf der anderen Seite erlaubt man kein Soja und schränkt es fast ein alle Milchprodukte.
Mit Gras gefütterte Butter ist das Milchprodukt, das in der Paleo-Diät erlaubt ist, jedoch gibt es innerhalb der Paleo-Gemeinschaft einige Meinungsverschiedenheiten darüber, ob diese Zuteilung wirklich der Paläo-Ideologie entspricht oder nicht.
Darüber hinaus erlaubt Paleo keine Sojaprodukte, da sie in die Kategorie der Hülsenfrüchte fallen. außer Einige Buttersorten.
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Was ist besser zwischen Paleo-Diät und Keto-Diät?
Die Paleo- und die Keto-Diät stellen je nach Umsetzung und Verwendungszweck eine gesunde Alternative dar. Im direkten Vergleich ist die Paleo-Diät für die meisten Menschen eine gesunde Wahl.
Die Paleo-Diät ermöglicht eine größere Flexibilität bei der Lebensmittelauswahl und mehr Auswahlmöglichkeiten, um eine große Vielfalt an Nährstoffen zu erhalten, die Ihr Körper täglich benötigt. Außerdem fördert sie einen insgesamt gesunden Lebensstil. Die Freiheit bei der Lebensmittelauswahl erleichtert die langfristige Aufrechterhaltung der Paläo-Diät und verringert die Gefahr sozialer Isolation.
Die Keto-Diät ist nicht für jeden geeignet und kann zur Behandlung einiger Gesundheitszustände nützlich sein.Außerdem sollten Menschen bei einer fettreichen Ernährung generell vermeiden, zu viel gesättigtes Fett zu sich zu nehmen.Studien zeigen, dass dies das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann.
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Zusammenfassung der Paleo- und Keto-Diät
Die Aufrechterhaltung von Keto ist aufgrund der strikten Einhaltung, die zum Erreichen einer Ketose erforderlich ist, schwierig, da sie eine sorgfältige Planung erfordert und weniger an verschiedene soziale Situationen angepasst werden kann.
Der Mangel an Flexibilität bei der Keto-Diät kann aufgrund der begrenzten Auswahl auch die Zufuhr von ausreichend Nährstoffen zu einer Herausforderung machen.
Sowohl Paleo- als auch Keto-Diäten können gesund sein, aber Paleo bietet wahrscheinlich eine Vielzahl von nahrhaften Optionen. Keto kann schwierig zu halten sein und manche Menschen vertragen es möglicherweise nicht gut.
Die ketogene Diät, die reich an Fett und extrem kohlenhydratarm ist, kann zur Gewichtsabnahme und zur Kontrolle des Blutzuckers wirksam sein.
Die Paleo-Diät betont das Essen der Vollwertkost, von der angenommen wurde, dass sie in der Steinzeit für den Menschen verfügbar war, und fördert Bewegung und andere Wellness-Praktiken.
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Beide Diäten können sich bei entsprechender Planung positiv auf Ihre Gesundheit auswirken, jedoch fehlen langfristige Untersuchungen zur Sicherheit und Wirksamkeit dieser Diätpläne, und einige Einschränkungen können schwer einzuhalten sein.
Für die meisten Menschen ist die Paleo-Diät die bessere Option, da sie bei der Auswahl von Keto-Lebensmitteln flexibler ist, was die langfristige Einhaltung erleichtert.Am Ende des Tages ist eine Diät, die für Sie langfristig funktioniert Die beste Option.
Quelle: Was ist der Unterschied zwischen Paleo- und Keto-Diäten?