10 conseils d'utilisation du citron pour la cuisine, le nettoyage et les utilisations cosmétiques

Citron est le fruit Agrumes jaune de Arbres qui ont des feuilles persistantes. En plus d'utiliser Jus de fruits pour l'assaisonnement Les aliments, l'huile citron de base Qui est obtenu à partir de la peau est également utilisé Pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Dans de nombreuses cultures différentes, Le citron est utilisé pour traiter de nombreux Maladies telles que la toux, le rhume, les maux de gorge et les calculs rénaux.

Mais en dehors de l'utilisation traditionnelle Jus de citron pour la santé , Le autres parties Un fruit souvent jeté d'elled d'utilisations non traditionnel, Ainsi, il évite le gaspillage.

Meilleurs conseils de citron à essayer

Voici quelques utilisations utiles du citron dont vous n'avez peut-être jamais entendu parler auparavant.

1. Faire des bonbons

Parmi ses nombreuses autres utilisations, le sucre est un conservateur pour les fruits et légumes. Les tranches de citron peuvent être cuites dans du sirop de sucre puis séchées. Les tranches de citron séchées peuvent être utilisées en pâtisserie, comme wraps à dessert et simplement comme dessert.

2. Préparation de l'assaisonnement alimentaire avec des croûtes

L'écorce de citron, qui est la partie colorée de la peau sans la couche interne blanche, contient des huiles bioactives qui offrent des bienfaits pour la santé.

Utilisez un grattoir ou une râpe fine pour râper soigneusement la peau extérieure, en évitant la couche blanche intérieure. Vous pouvez utiliser cette saveur fraîche en cuisine ou en séchage et en la mélangeant avec du sel et du poivre noir pour faire un assaisonnement au citron et au poivre.

3. Faire du fromage cottage

Le jus de citron est une riche source d'acide citrique naturel, qui peut être utilisé pour faire coaguler le lait afin de fabriquer un fromage sans présure appelé paneer. Le paneer est couramment utilisé dans les foyers d'Asie du Sud et peut être une bonne source de protéines pour les végétariens.

Le paneer peut être utilisé pour faire des brochettes végétariennes (substituts de boulettes de viande), des bouillons ou des garnitures.

4. Infusion d'eau au citron

Peu de gens aiment consommer de l'eau ordinaire. Pour résoudre ce problème, les nutritionnistes recommandent d'ajouter des fruits et des herbes à l'eau pour améliorer son goût et la rendre riche en micronutriments, car les ingrédients solubles dans l'eau peuvent s'échapper des fruits ajoutés à l'eau potable.

Le zeste de citron contient du limonène, qui est un puissant antifongique. Ses autres composants ont également été signalés comme étant utiles dans la prévention du cancer.

Faites tremper des tranches ou des zestes de citron dans une bouteille d'eau et consommez-la tout au long de la journée. Assurez-vous de ne pas pomper l'eau pendant plus d'une journée pour éviter tout dommage.

5. Traitez votre cuir chevelu

On pense que le jus de citron traite certains troubles du cuir chevelu tels que les pellicules et l'acné du cuir chevelu. Il peut également être utile pour soulager les démangeaisons associées aux pellicules.

Frottez un morceau de citron usagé sur votre cuir chevelu 20 minutes avant d'utiliser le shampooing pour vous débarrasser des démangeaisons et équilibrer le pH du cuir chevelu.

6. Éclaircir les ongles

Une autre utilisation du citron est sa capacité à « blanchir » ou éclaircir la peau. Bien qu'il ne soit pas recommandé d'utiliser le jus de citron directement sur la peau, il peut être utilisé pour polir et éclaircir les ongles.

Frottez simplement un morceau de citron sur vos ongles, laissez agir quelques minutes, puis rincez à l'eau tiède. Vous pouvez le faire dans le cadre de votre programme de soins des ongles à domicile.

7. Aromathérapie

Le citron a une odeur agréable et l'huile de citron peut être utilisée à des fins d'aromathérapie.

Une étude a rapporté que l'utilisation inhalée d'huile essentielle de citronnelle était efficace pour réduire les symptômes de nausées et de vomissements chez les femmes enceintes.

L'huile de citron peut être utilisée dans un diffuseur d'aromathérapie ou simplement inhalée pour son efficacité.

8. Prévenir le brunissement des aliments

Le citron contient des substances qui peuvent empêcher le brunissement lié à l'âge des fruits tels que les pommes et les pommes de terre coupées. La vitamine C qu'ils contiennent agit également comme un antioxydant pour empêcher les aliments de brunir.

Ajoutez ½ tasse de jus de citron à un litre d'eau et faites tremper les fruits coupés avant de les conserver au réfrigérateur.

9. Blanchir les vêtements

La propriété de blanchiment du citron, comme discuté précédemment, peut agir comme un agent de blanchiment pour les vêtements. Ajoutez du jus de citron à de l'eau chaude et faites-y tremper vos vêtements avant de les laver.

10. Nettoyage de surface

Le citron contient des composés antimicrobiens qui sont efficaces contre les micro-organismes pathogènes courants. Cette propriété du citron peut être utilisée pour nettoyer les surfaces domestiques.

Vous pouvez ajouter des zestes de citron à une bouteille d'eau et laisser tremper toute la nuit avant de l'utiliser comme nettoyant de surface sans toxine pour la cuisine et les bureaux des enfants.

Questions fréquemment posées

Puis-je congeler plus de citrons ?

Le citron peut être pressé et râpé (retirez la peau avec une râpe) et les deux composants peuvent être stockés séparément. Cela facilitera son utilisation dès que vous le souhaiterez.

Quels plats puis-je faire avec du citron ?

Le citron, le thé glacé au citron, le muffin au citron et la tarte au citron meringuée peuvent être utilisés.

Un dernier mot

Les aliments disponibles dans la nature sont abondants en nutriments mais contiennent également des ingrédients importants dans des portions qui sont normalement éliminées. En utilisant des aliments naturels de manière non conventionnelle, vous vous assurez que votre nourriture est utilisée à son plein potentiel et que les déchets sont également réduits.

Le citron est l'un de ces fruits. Il peut être utilisé comme agent de blanchiment naturel pour éclaircir les ongles, blanchir les vêtements et comme agent antimicrobien pour nettoyer les surfaces. L'huile essentielle de citron est un agent d'aromathérapie efficace en raison de son arôme agréable, et le zeste peut constituer un délicieux agent aromatisant.