폐에 해를 끼칠 수 있는 음식 선택
어떤 음식은 영양가가 매우 높지만 폐에 해로운. 폐를 손상시키는 것 외에도 일부 문제가 있는 음식은 염증을 일으킬 수 있습니다. 폐질환 만성병 환자.
식단에서 그러한 음식을 제외하면 필수 미네랄, 비타민 및 항산화제가 부족하여 전반적인 건강을 해칠 수 있습니다.
따라서 완전히 포기하지 말고 제한적으로 섭취해야 합니다. 다음은 폐에 해를 끼칠 수 있는 몇 가지 일반적인 음식 선택 목록입니다.
1. 서양식 식단
선진국에서 유행하는 서구식 식단은 정제된 곡물, 고지방 유제품, 가공육 및 붉은 육류, 단 음식을 많이 섭취하고 과일과 채소는 적게 섭취하는 것이 특징입니다. 폐와 전반적인 건강에 해로운 것으로 간주됩니다.
이것은 고칼로리 다이어트와 관련이 있습니다. 비만과 함께 그리고 더 높은 체질량 지수. 내가 있다면 당신은 비만으로 고생 식단에서 지방을 섭취하면 혈류 내 유리 지방산의 양이 증가하여 기도와 전신 모두에서 염증을 증가시키는 특정 면역 반응이 활성화됩니다.
대사 효과를 유발하는 지방 조직 유래 면역 변화는 천식 비만. 또한 영양 과잉과 비만과도 관련이 있습니다. 천식.
연구에 따르면 서구식 식단과 당뇨병의 발병 또는 악화 사이에 강한 관계가 있음이 밝혀졌습니다. 호흡기 질환.
예를 들어 프렌치프라이는 감염 위험 증가와 긍정적인 관련이 있습니다. 만성폐쇄성폐질환을 가진 , 연령 및 총 전력 소비를 조정한 후에도 마찬가지입니다. 이러한 고지방 식품 섭취 패턴은 어린이의 천식 발병 위험 증가와 관련이 있습니다.
또한, 짠 간식을 먹고 정크 푸드를 자주 섭취하는 것과 관련이 있습니다. 천식이 있는 어린이의 경우 쌕쌕거림 및 과활동성 기도 반응.
성인의 경우 서양식 식단은 천식 발작의 빈도 증가와 관련이 있지만 천식 발병 위험과는 관련이 없는 것으로 나타났습니다. 또한 고지방 패스트푸드는 기도 염증을 악화시키는 것으로 나타났습니다.
또한 시간이 지남에 따라 튀긴 음식을 과도하게 섭취하면 체중이 증가하여 폐에 압력이 가중되고 호흡이 어려워질 수 있습니다.
2. 절인 고기
가공육(베이컨, 햄, 쇠고기, 스팸 및 런천 미트, 소시지, 고기 파이)의 높은 소비는 폐 기능 저하 및 다음과 같은 위험 증가와 관련이 있습니다. 만성 폐쇄성 폐질환이 있는 경우.
또한 베이컨 및 델리 고기와 같은 대부분의 가공육에는 질산염 및 아질산염이라는 첨가물이 포함되어 있습니다. 질산염은 잠재적인 항미생물 특성으로 인해 착색을 위해 또는 유통기한을 연장하기 위해 종종 식품에 첨가됩니다.
아질산염은 이산화질소, 니트루손, 삼산화이질소를 비롯한 반응성 질소 유형을 생성하며, 이는 폐에 질소 스트레스와 부식을 일으킬 수 있습니다.
반응성 질소 종에 의한 폐 손상은 폐기종과 일치하는 폐 병리학적 변화를 초래합니다.
질산염은 만성 폐쇄성 폐질환 관련 병원 재입원 위험을 증가시킵니다. 거의 40년 전에 동물 모델을 대상으로 한 실험에서 아질산나트륨 섭취와 이산화질소(프로니트라이트) 흡입이 폐에 해를 끼칠 수 있음이 밝혀졌습니다.
3. 비타민 B군
이전에는 보충제를 복용하는 것으로 생각되었습니다. 비타민 B12 그리고 B6는 암을 예방하지만 이후 폐암 위험이 XNUMX~XNUMX배 증가하는 것과 관련이 있습니다.
관찰 데이터에 따르면 B6 및 B12 보충은 특히 선암종 및 소세포 암종의 경우 남성의 폐암 위험 증가와 관련이 있을 수 있으며 편평 세포 암종에서는 연관성이 발견되지 않았습니다.
B6와 B12는 고기, 간,달걀 그리고 우유. 종합 비타민은 권장 일일 허용량에 근접한 경향이 있지만 B12 또는 B6만 포함된 보충제는 권장 복용량을 초과합니다.
정제 형태의 비타민 복용량은 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 흡연자의 폐암 위험을 줄이기를 희망하는 연구자들은 베타카로틴 보충제를 제공했습니다. 결과는 보충제가 실제로 흡연자의 암 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
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4. 알코올
낮거나 중간 정도의 알코올 섭취는 폐 기능 개선과 관련이 있는 반면, 과음은 부작용이 있습니다.
알코올 소비 패턴은 특히 여성의 폐 기능 저하와 밀접한 관련이 있습니다.
5. 너무 많은 소금
소금은 체내 수분저류를 일으켜 속이 더부룩하고 체중이 증가하는 것을 수분증가라고 합니다.
더 중요한 것은 과도한 체액이 폐에 축적되어 심장, 신장 및 간 질환이 있는 사람에게 호흡 문제를 일으킬 수 있다는 것입니다.
연구에 따르면 폐 기능과 칼륨 및 나트륨 수치 사이에는 역의 연관성이 있습니다. 이는 혈중 이러한 미네랄 수치가 낮을수록 폐 기능이 좋아진다는 것을 의미합니다.
많은 양의 소금을 섭취하면 신체 혈관 내의 혈압이 높아집니다. 고혈압이 있는 사람은 일일 총 소금 섭취량(NaCl)을 2500mg 이하로 제한해야 합니다.
가공식품과 음료에는 염분이 가득차 있으므로 섭취를 제한해야 합니다. 식품의 성분표를 확인하여 XNUMX회 제공량당 염분(염화나트륨)의 양을 확인하고 그에 따라 일일 섭취량을 관리하세요.
과도한 소금 섭취를 줄이는 또 다른 방법은 음식의 맛을 내기 위해 일반 식탁용 소금이나 다른 소금 대체물보다 더 많은 허브와 향신료를 사용하는 것입니다.
6. 유제품
유제품은 폐 질환의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 우유는 영양가가 풍부하고 칼슘이 풍부합니다. 그러나 그것은 또한 장의 점액을 증가시키는 것으로 알려진 우유의 분해 생성물인 카소모르핀을 함유하고 있습니다.
폐 질환이 있는 사람은 발작 중에 점액 생성이 증가하는 경우가 많습니다.
그 관계는 아직 명확하지 않지만 과학자들은 실험실에서 카소모르핀을 추가하여 호흡기관 세포에서 점액 생성을 자극했습니다.
7. 식품첨가물
일으킬 수 있습니다 음식 알레르기 아나필락시스라고 하는 심각한 생명을 위협하는 반응으로 다음과 같은 특징이 있습니다. 갑작스러운 혈압 강하 기도가 수축되어 호흡이 어려워집니다.
증상과 가장 일반적으로 관련된 음식 알레르기 여자 달걀 그리고 젖소와 견과류콩 그리고 밀, 샐러드, 과일, 생선, 새우, 조개류와 같은 해산물.
그러나 이러한 식품은 모든 사람이 아닌 특정 개인에게만 알레르기 반응을 유발합니다.
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8. 식품 방부제
방부제는 단독 천식, 특히 이황화나트륨, 이황화칼륨, 메타중아황산나트륨, 메타중아황산칼륨 및 황화나트륨과 같은 황화물 첨가제를 유발할 수 있습니다. 이러한 첨가제는 일반적으로 식품 가공 및 준비에 사용됩니다.
9. 십자화과 야채
양배추, 브로콜리, 무, 콜리플라워와 같은 십자화과 채소에는 영양소와 섬유질이 가득합니다. 섬유질은 분해하기 어렵고 일반적으로 소화 중에 장내 가스를 많이 생성합니다.
소화관의 가스 축적은 일반적으로 팽창을 유발하고 횡경막에 추가 압력을 가하여 숨이 가빠질 수 있습니다. 이것은 기존 폐 질환이 있는 사람들에게 특히 어려울 수 있습니다.
10. 산성 식품 및 음료
식도 끝에 판막을 형성하는 근육 고리가 있습니다. 밸브가 닫히지 않거나 너무 자주 열리면 위산이 식도로 역류할 수 있습니다. 이로 인해 속쓰림이 발생하며, 잦은 속쓰림은 위산 역류 질환의 징후입니다.
위산 역류는 서로 가까이 있는 기도와 폐를 자극하여 폐 질환의 증상을 악화시킵니다.
감귤류 과일, 과일 주스, 토마토 소스, 커피, 매운 음식과 같은 산성 음식과 음료를 제한하면 위산 역류 증상을 줄여 폐 질환의 증상을 줄일 수 있습니다.
마지막 단어
상태를 개선할 수 있는 음식과 상태를 악화시킬 수 있는 음식이 있기 때문에 식단은 폐 질환 관리에 매우 중요한 역할을 합니다.
특정 상황에 가장 적합한 식단을 선택하려면 영양사 또는 의사와 상의해야 하지만 일반적으로 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.
의식이 있는 건강한 식습관은 미래의 합병증 및 폐 기능을 더욱 손상시킬 수 있는 당뇨병 및 심장병과 같은 기타 만성 질환의 위험을 피하는 데 도움이 됩니다.