杏仁的 9 種令人難以置信的健康益處

杏仁 它是生長在樹上的堅果之一。 它們含有大量的營養物質，如蛋白質、纖維、有益心臟健康的脂肪，以及其他必需的維生素和礦物質，包括鈣和維生素E 這些營養素有助於預防疾病並改善您的整體健康。

不同品種的杏仁

杏仁在世界各地都有種植，因此杏仁有很多種類型。

僅加利福尼亞州就種植了 30 種不同品種的杏仁。 據 almonds.com 稱，未經加工的杏仁品種在加州最受歡迎，約佔年產量的 40%。

杏仁的健康益處

在飲食中添加杏仁可以通過以下方式幫助改善您的健康：

1. 提高心理能力

杏仁富含維生素 E，這是一種重要的抗氧化劑，有助於改善大腦健康。 定期攝入維生素 E 可能有助於預防 CBD 失智 對於患有癡呆症的人來說，它可能會減緩癡呆症的進展。

2.降低壞膽固醇水平

杏仁是一個很好的來源 對於脂肪 單不飽和和多不飽和特性 حمايةالقلب 主要是因為它有助於降低水平 壞膽固醇.

戳 膽固醇 它隨著時間的推移而積累，最終變硬以限制血液流動。 健康的動脈往往會擴張以適應增加的血流量，但它們會失去這種彈性 當膽固醇窒息時.

由於血液通過的表面積較小，血液對硬化的動脈壁施加的作用力較大，這就是所謂的高血壓。 這為其他更嚴重的心髒病鋪平了道路。

多吃對心臟有益的脂肪有助於減少不健康的飽和脂肪和反式脂肪的攝入，這些脂肪會增加血液中的壞膽固醇，同時降低好膽固醇，而在飲食中添加杏仁就是朝這個方向邁出的一步。

3.有助於控製糖尿病

杏仁含有豐富的纖維和蛋白質 因此，與含碳水化合物的食物一起食用時，它可以幫助減緩血液中糖的吸收。

蛋白質需要很長時間 消化 在胃中，纖維會增加體積，讓您飯後有飽腹感，這也可能有助於防止糖尿病患者暴飲暴食。

杏仁本身的碳水化合物含量較低，單獨食用時不會引起任何副作用 糖分增加 在血液中。

4.幫助減肥

對於想要的患者 減肥 吃適量的 纖維 蛋白質對於餐後和零食後的飽腹感和滿足感很重要。 由於杏仁含有纖維和蛋白質，因此它們是很好的補充 為了飲食 以促進減肥。

然而，杏仁還富含有益心臟健康的脂肪，這增加了杏仁的卡路里含量。 因此，在減肥期間吃杏仁時，控制份量很重要。 對於大多數人來說，1/4 杯或手掌大小的杏仁就足夠了。

5.預防出生缺陷

杏仁富含葉酸，只需吃半杯就可以滿足每日推薦攝入量 (RDA) 的 13%。

葉酸對於孕婦或計劃懷孕的人尤其重要，因為它有助於嬰兒的健康發育。 在妊娠的前三個月，葉酸用於胎兒神經管的發育。 缺乏這種重要的營養素會導致神經管缺陷，例如脊柱裂。

這就是為什麼當您預計您的身體比平時需要更多葉酸補充劑時，您應該增加葉酸補充劑的攝入量。 事實上，補充葉酸是產前護理的重要組成部分，應在您嘗試懷孕時開始並在整個懷孕期間持續進行。

6.預防便秘

杏仁富含纖維，有助於增加通過消化道的食物的體積，有助於保持其移動。 因此，杏仁可以促進規律的排便並預防 便秘.

高纖維飲食還有助於體重管理，因為它可以幫助您更長時間地感到飽腹感。

7.強化骨骼

杏仁含有重要的鈣 為了骨骼健康。 一杯杏仁所含的鈣量接近每日所需鈣量的 10%。

成年人每天需要攝入足夠的鈣以保持骨骼強健。 另一方面，缺鈣會導致骨質疏鬆、骨質疏鬆。

8.支持健康的皮膚

維生素E是包括皮膚在內的多種身體器官的重要抗氧化劑。 關於維生素 E 在預防疾病方面的益處的研究不一。 皺紋。 然而，維生素 E 已被證明具有抗炎特性 對於皮膚感染.

由於維生素 E 含量高，吃杏仁可能有益於整體皮膚健康。

9.有助於頭髮生長

杏仁是葉酸的良好來源，這可能有助於 促進頭髮生長.

杏仁的營養成分有哪些？

四分之一杯生杏仁提供 160 卡路里熱量、6 克蛋白質、每日攝入量 14% 的纖維（10% 或更多都是很好的來源），以及必需的維生素和礦物質，包括鐵、鈣、維生素 E、鎂、錳、銅、鉀和核黃素。

杏仁怎麼吃最好？

杏仁的食用方法有很多種！

您可以將其與一小塊水果一起食用，使其成為均衡零食的一部分； 您還可以將它們添加到沙拉中，以增加蛋白質和有益心臟健康的脂肪的攝入量。

杏仁也是燕麥片或酸奶的絕佳添加物。 另外還有杏仁黃油，非常適合搭配全麥吐司、餅乾或芹菜。

吃杏仁有哪些注意事項？

對於堅果過敏的人應該避免食用 杏仁及製品 含有杏仁。

對於有牙齒問題的人來說，咀嚼生杏仁也可能很困難。 在這種情況下，最好選擇杏仁黃油或碎杏仁，以避免進食時疼痛。

哪些人不宜吃杏仁？

對於任何過敏的人來說都是必須的 堅果 避免杏仁和含有杏仁的產品。

此外，一些因消化問題而遵循低纖維飲食的人應該避免食用杏仁，因為杏仁的纖維含量很高。 例如，患有憩室炎的人應該避免 堅果和種子 以免加重他們的病情。

遺言

重要的是要記住，杏仁本身並不是包治百病的靈丹妙藥。

它們含有許多如上所述的重要營養素； 然而，將它們納入富含瘦肉蛋白、低脂乳製品、全穀物和各種水果和蔬菜的均衡飲食中是有益的，以便獲得其充分的營養價值，並有助於預防疾病和改善健康。總體健康。