무화과 또는 분노의 14가지 영양상의 이점
무화과의 건강상의 이점은 많습니다. 무화과는 도움이 될 때 매우 유익합니다. 변비 و체 و치질 و당뇨병 و기침 و천식. 또한 질병을 앓은 후 체중을 늘리는 빠르고 건강한 방법으로도 사용됩니다.
무화과 (angier) 란 무엇입니까?
무화과는 씨가 많고 껍질이 매끈한 달콤한 과일로 익거나 말려서 먹을 수 있습니다. 무화과는 천연 당분이 풍부하여 자연의 사탕이라고도 합니다. 뽕나무과에 속하는 무화과나무(Ficus)의 열매로 아시아에서 주로 발견됩니다. 인도에서는 열매를 안지르(anjir)라고 합니다. 다양한 종류의 과일은 노란색, 빨간색, 녹색 및 황금색의 다양한 색상을 가질 수 있습니다. 가장 인기 있는 무화과 종류는 다음과 같습니다.
- 검은 무화과
- 갈색 무화과
- 시에라 무화과
- 칼리메르나 무화과
- 무화과 카도타
말린 형태의 무화과는 일년 내내 거의 모든 곳에서 쉽게 구할 수 있습니다.
다른 많은 말린 과일과 마찬가지로 말린 무화과는 항산화제와 페놀 영양소, 특히 섬유질이 풍부합니다. 미국 영양 대학 저널(Journal of the American College of Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 일반 식단에 말린 무화과를 추가하면 청량 음료에 포함된 고과당 옥수수 시럽 섭취로 인한 산화 스트레스를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다.
용도
무화과나 앙제는 달고 부드러우며 페이스트는 종종 설탕 대신 사용됩니다. 무화과 페이스트는 옥수수 시럽과 자당 대신 건강한 옵션으로 사용됩니다. 무화과 스프레드는 파이, 푸딩, 케이크, 다양한 제과류 및 보존 식품에도 포함될 수 있습니다. 유기농 터키 무화과는 건강에 좋은 간식입니다.
영양 사실
생 무화과
음식/가치
- 물 [g] 79.11
- 에너지 [칼로리] 74
- 단백질 [g] 0.75
- 총 지방 (지방) [g] 0.3
- 탄수화물 , 분기별 [g] 19.18
- 섬유 , 총 식이[g] 2.9
- 설탕 , 총 [g] 16.26
- 칼슘 , [mg] 35
- 철 , [mg] 0.37
- 마그네슘 , [mg] 17
- 인의 , P [mg] 14
- 칼륨 , K [mg] 232
- 나트륨 , 나트륨 [mg] 1
- 아연 , [mg] 0.15
- 비타민 c, 총 아스코르브산 [mg] 2
- 티아민 [mg] 0.06
- 리보플라빈 [mg] 0.05
- 나이아신 [mg] 0.4
- 비타민 B6 [mg] 0.11
- 엽산 , DFE [μg] 6
- 비타민 B12 [mcg] 0
- 비타민 A, RAE [μg] 7
- 비타민 에이, 아이유 [IU] 142
- 비타민 E (알파-토코페롤) [mg] 0.11
- 비타민 D (D2 + D3) [μg] 0
- 비타민D) [아이유] 0
- 비타민 K (필로퀴논) [mcg] 4.7
- 지방산 , 총 포화도 [g] 0.06
- 지방산 , 단일 불포화 [g] 0.07
- 지방산 , 총 불포화 [g] 0.14
- 지방산 , 트랜스 합계 [g] 0
- 콜레스테롤 [mg] 0
- 카페인 [mg] 0
영양 사실
USDA FoodData Central에 따르면 무화과는 섬유질, 마그네슘, 망간, 비타민 B6, 칼륨 및 칼슘이 풍부합니다. 골밀도를 높이고 혈압을 낮춥니다.
말린 무화과에는 건강을 개선하는 데 도움이 되는 페놀, 오메가-3 및 오메가-6 지방산이 포함되어 있습니다.
무화과의 건강상의 이점
무화과는 많은 놀라운 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 아래에서 자세히 다루도록 하겠습니다.
혈압 감소
사람들은 일반적으로 소금의 형태로 나트륨을 섭취하지만 낮은 칼륨과 높은 나트륨 수치는 고혈압을 유발할 수 있습니다. 무화과는 칼륨이 풍부하고 나트륨이 적기 때문에 다음과 같은 영향에 대한 이상적인 방어책입니다. 고혈압. 혈압을 낮추면 긴장을 풀고 신경을 진정시키며 하루를 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
뼈 강화
말린 무화과는 뼈를 강화하고 골다공증 위험을 줄이는 데 가장 중요한 성분 중 하나인 칼슘이 풍부합니다. 그들은 또한 뼈 형성을 촉진하고 뼈에 손상이나 악화가 있는 경우 재성장을 자극하는 인의 공급원입니다. 무화과 잼은 칼슘을 섭취할 수 있는 맛있는 방법입니다.
체중 감량
무화과의 섬유질은 체중을 줄이는 데 도움이 되며 종종 비만인 사람들에게 권장됩니다. 특히 말린 무화과는 영양소와 섬유질이 풍부하여 체중 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.
그러나 과도한 양의 칼로리를 섭취하면 더 많은 칼로리 섭취가 체중 증가로 이어질 수도 있습니다. 무화과 몇 개면 권장량의 영양소를 충분히 섭취할 수 있으니 과하게 섭취하지 마세요. 무화과 막대는 성인과 어린이 모두에게 권장되는 이동 중 영양을 위한 또 다른 옵션입니다.
당뇨병 관리
무화과는 포도당 내성을 높이고 사람의 건강에 많은 다른 긍정적인 영향을 미치는 식물 호르몬인 아브시스산의 풍부한 공급원입니다. 저널에 발표된 2018년 연구에 따르면 당뇨병 무화과의 Abscisic acid 추출물은 식후 포도당과 인슐린을 낮추는 효과적인 솔루션으로 개발될 가능성이 있습니다.
항산화 특성
무화과는 풍부한 폴리페놀 공급원입니다. 폴리페놀은 산화 스트레스로부터 인체를 보호하는 항산화제입니다.
또한, 무화과 잎은 억제 효과가 있습니다. 트리글리세리드 , 총 수의 감소로 이어집니다. 중성 지방은 다양한 심장 질환의 또 다른 주요 요인입니다.
변비 완화
무화과는 섬유질과 다른 많은 영양소의 좋은 공급원입니다. 무화과의 영양학적으로 가장 풍부한 이점 중 하나는 변비 완화에 도움이 된다는 것입니다. 실험실 동물 연구 저널(Journal of Laboratory Animal Research)에 발표된 2011년 연구에서는 무화과 페이스트가 비글의 식이 유발 변비에 미치는 영향을 조사했습니다. [8] 논문은 무화과 페이스트가 이러한 동물의 변비에 효과적인 치료제이며 만성 변비가 있는 인간의 보완 의약품으로도 사용될 수 있다고 결론지었습니다. 무화과 막대는 변비를 치료할 때도 권장됩니다. [9]
치질 치료
치질로 고생하는 민간요법은 말린 무화과를 물에 담가 하룻밤 불렸다가 아침에 물과 함께 먹는 것이다. 이것은 완하제 효과가 있고 항문에 가해지는 압력을 줄이는 데 도움이 되므로 치질을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 2013년 Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine에 발표된 보고서에 따르면 전통적으로 완하제, 진경제 및 항염증제로 사용되었습니다.
낮은 콜레스테롤 수치
무화과는 건강한 배변을 자극하는 수용성 섬유소인 펙틴을 함유하고 있습니다. 섬유질이 가장 풍부한 식품 중 하나이기 때문에 언급한 바와 같이 완하제 효과를 나타낼 수 있습니다. 섬유질이 소화 시스템을 통해 이동할 때 과도한 콜레스테롤 덩어리를 제거하고 제거를 위해 신체의 배설 시스템으로 운반합니다. 펙틴에 대한 연구에 따르면 콜레스테롤 수치를 낮추고 항암 활동을 하는 것과도 관련이 있습니다.
알츠하이머병 증상 감소
무화과는 신경 염증 완화에 있어 최고의 과일 중 하나입니다. 동물 연구에 따르면 과일은 노화 중에 염증성 사이토카인을 감소시킬 수 있습니다. 즉, 인간의 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환에 유익한 효과가 있다.
성병을 완화합니다.
무화과는 전통적으로 인도 아대륙과 세계의 일부 다른 지역에서 성병에 대한 진정 연고로 사용되었습니다. 이 과일을 먹거나 국소적으로 바르면 성병을 완화할 수 있지만, 이 과일이 긍정적인 영향을 미치는 증상과 질병의 정확한 범위에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
소변에서 칼슘 손실 방지
고나트륨 식단을 유지하는 사람들은 요중 칼슘 손실 증가의 영향을 받을 수 있습니다. Journal of Endocrinology and Metabolism에 따르면 무화과의 높은 칼륨 함량은 이러한 상태를 피하고 소변의 노폐물 함량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 그것은 요산 및 신체의 다른 유해한 독소의 양을 증가시키면서 칼슘 손실을 줄입니다.
황반변성 예방
노인의 시력 상실의 주요 원인은 황반 변성입니다. 이 유기농 식품은 이러한 일반적인 노화 증상을 피하는 데 도움이 됩니다.
인후염 완화
무화과의 높은 점액 함량은 치유를 돕습니다. 목 쓰림 그리고 그것을 보호하십시오. 이 과일의 진정 효과와 천연 주스는 성대에 가해지는 통증과 스트레스도 완화할 수 있습니다.
피부와 모발 건강
무화과는 자유 라디칼로 인한 손상을 방지하는 항산화제인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부합니다. 그들은 높은 수준의 알칸을 가지고 있으므로 신체의 pH를 조절하는 데 도움이 됩니다. 과일은 습진 및 건선과 같은 여러 피부 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
다른 이익
무화과는 도움에 효과적입니다. 소화기 진정 및 완하제 특성으로 유명하며 지방과 설탕이 적습니다. 다음과 같은 다양한 건강 상태를 치료하는 데 도움이 됩니다.
어디서 사나요?
미국의 거의 모든 신선한 무화과/앵거스는 캘리포니아에서 생산되며 제철입니다. 이 달콤하고 맛있는 과일은 현지 식료품점이나 농산물 직판장에서 구입할 수 있습니다. Golden California 변종은 온라인에서도 사용할 수 있습니다. 하지만 이번 시즌을 즐기기 위해 기다릴 필요는 없습니다. 유기농 터키 무화과 및 말린 검은 무화과와 같은 건조 품종은 일년 내내 사용할 수 있습니다.
주의 사항: 이것들을 너무 많이 먹으면 설사를 일으킬 수 있습니다. 또한 말린 무화과에는 설탕이 많이 들어 있어 충치를 유발할 수 있습니다. 또한 무화과 또는 무화과에 포함된 일부 화학 성분에 알레르기가 있는 사람들이 있으며 그로 인한 알레르기 반응은 경미하거나 중증일 수 있습니다. 항상 그렇듯이 식단에 큰 변화를 주기 전에 의사와 상담하십시오.
때때로 민감한 사람들의 위장관에서 출혈을 일으킬 수 있기 때문에 수술 전 처음 몇 주 동안 이 여분의 과일을 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.