타임의 7가지 이점과 식단에 포함하는 방법
백리향(Thymus vulgaris)은 백리향과의 허브입니다. 민트 그것은 지중해 전역의 고대 사회에서 시작되었습니다. 오늘날 백리향은 전 세계에서 재배되며 다양한 요리에 사용됩니다.
백리향을 먹으면 요리에 풍미를 더하고 동시에 건강을 개선할 수 있습니다.
백리향의 건강상의 이점
식단에 백리향을 포함시켜야 하는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 기침 완화에 도움
백리향은 약초에 사용되며기침에 대한 가정 요법으로 و호흡기 질환 و기관지염 수년간.
2006년 연구에 따르면 담쟁이덩굴 혼합물과 결합된 백리향은 다음과 같은 증상을 치료하는 데 유익한 것으로 나타났습니다. 급성 기관지염;기침 포함. 연구가 유망한 결과를 보여주지만 이 분야에 대한 보다 최근의 인간 연구가 필요합니다.
2. 고혈압 감소
백리향이 도움이 될 수 있습니다 혈압을 낮추는 높은.
2013년 연구에 따르면 백리향 불가리스를 약초 요법으로 8주 동안 복용하면 쥐의 혈압이 크게 감소했습니다. 이 발견은 치료에 도움이 되는 자연적인 방법을 제공하므로 고무적입니다. 고혈압.
다른 동물 연구에서 연구원들은 백리향 추출물을 복용하면 혈압, 총 콜레스테롤 및나쁜 콜레스테롤 LDL 및트리글리세리드.
확실한 증거가 있지만 인간 연구에 대한 연구는 제한적입니다. 인간의 혈압을 낮추는 백리향의 효과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
3. 기분이 좋아진다
에센셜 오일 형태의 백리향은 기분에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 오레가노의 활성 성분인 카르바크롤 때문입니다.
2013년 동물 연구에 따르면 연속 7일 동안 카르바크롤을 투여하면 세로토닌과 도파민 수치가 증가할 수 있습니다. 두 호르몬 모두 기분을 조절하는 데 중요합니다. 기분에 긍정적인 영향을 미치는 백리향의 능력을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 그 결과는 고무적입니다.
요리에 백리향을 사용하거나 기분을 개선하고 기분을 좋게 하기 위해 아로마테라피의 에센셜 오일로 사용하는 것을 고려하십시오.
4. 여드름과 습진 치료에 도움
백리향은 다음과 같은 일반적인 피부 상태를 치료하는 데 도움이 되는 허브로 연구되었습니다. 신정 و습진.
2012년 에티오피아에서 실시된 무작위 이중 맹검 파일럿 연구에서 연구자들은 백리향 3%가 포함된 항진균제 크림이 습진과 같은 병변의 경증에서 중등도 사례를 치료하는 데 효과적인 중재임을 발견했습니다.
백리향은 또한 항균 특성으로 알려져 있어 박테리아와 싸우는 훌륭한 경쟁자가 됩니다. 신정. 2010년 연구에 따르면 에센셜 오일 형태의 백리향을 사용하면 여드름을 유발하는 일반적인 박테리아인 심상성 여드름에 대한 항균 효과가 나타났습니다.
이 증거는 유망하지만 백리향 오일이 여드름을 치료하고 여드름을 줄이는 데 효과가 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
5. 결장암 및 유방암 예방
백리향은 일부 유형의 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 허브로 테스트되었습니다. 암. 2012년 연구에 따르면 백리향 추출물은 대장 암.
2019년 또 다른 연구에서 연구원들은 두 가지 생체 내 모델을 사용하여 실험 유방암에서 백리향이 항산화 효과 또는 프로아고니스트와 같은 항암 활동을 보였다는 것을 발견했습니다.
따라서 균형 잡힌 식단에 백리향을 추가하면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
6. 생리통 완화
백리향에는 통증 완화에 도움이 되는 능력이 있습니다. 월경 여성에서. 한 연구에 따르면 백리향 차를 마신 252명의 젊은 에티오피아 여학생은 생리통이 63.2% 감소했다고 보고했습니다.
이 분야에 대해서는 더 많은 연구가 필요하지만 백리향 차를 마시는 것이 유용한 해결책이 될 수 있습니다. 생리통 완화.
7. 모기 퇴치
성가신 모기와 싸우려면 백리향을 사용해보십시오 천연 방충제로. 티몰로 알려진 백리향의 오일은 모기와 같은 곤충을 쫓아내는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
타임의 영양성분
백리향은 건강 증진 영양소가 풍부한 영양 강국입니다. 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 B 복합 비타민과 같은 영양소의 공급원입니다. 백리향에는 망간, 아연, 칼슘 및 철분도 포함되어 있습니다.
신선한 백리향 0.8티스푼은 0칼로리, 단백질 0g, 지방 0.2g, 탄수화물 0.1g, 섬유질 XNUMXg을 제공합니다.
오레가노는 이러한 영양소를 제공하지만 다량으로 섭취하지 않는 한 이러한 영양소의 훌륭한 공급원이 아니라는 점에 유의해야 합니다. 따라서 다양한 과일, 채소, 콩류, 통곡물, 저지방 단백질 식품 및 건강한 지방이 포함된 균형 잡힌 식단을 섭취하여 일일 영양소 요구량의 대부분을 충족하는 것을 목표로 하십시오.
백리향에는 또한 약초에서 수세기 동안 사용되어 온 티몰이 포함되어 있습니다. 티몰은 항산화제, 항염증제, 진통제, 항경련제, 항균제, 항진균제, 방부제 및 항종양을 포함한 의학적 특성을 갖는 것으로 나타났습니다.
100g당 백리향의 영양가: (15)
영양소 섭취
- ㅇㄷ 276칼로리
- 업데이트 9.11g
- 총 지방(지방) 7.43g
- 탄수화물이 차이를 만든다 63.9g
- 식이 섬유 37g
- 설탕 , NLEA 1.71g 포함
- 칼슘 , 1890mg
- 철 , 124mg
- 마그네슘 220mg
- 인의 , P 201mg
- 칼륨 케이 814mg
- 나트륨 55 만마
- 아연 , 6.18mg
- 구리 , 0.86mg
- 망간 망간 7.87mg
- 셀렌 , Se 4.6µg
- 비타민 C , 총 아스코르브산 50 mg
- 티아민 0.513 만마
- 리보플라빈 0.399 만마
- 나이아신 4.94 만마
- 비타민 B 6 0.55mg
- 엽산 274mcg
- 콜린 , 총 43.6mg
- 비타민 A RAE 190μg
- 그리고 비타민 A 3800 국제 단위
- 비타민 E (알파 토코페롤) 7.48 mg
- 포화지방산 2.73g
식단에 백리향을 포함하는 방법
백리향은 신선하든 건조하든 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 다음을 수행하여 이 영양가 있는 허브를 식단에 포함시키십시오.
- 건조 또는 신선한 백리향을 닭고기, 육류 또는 야채 육수에 추가합니다.
- 백리향 대신 소금의 절반 또는 전부를 사용하여 조리법에서 나트륨을 줄입니다.
- 백리향 주입으로 차를 만드십시오.
- 닭고기, 생선 또는 좋아하는 단백질 공급원에 백리향을 곁들입니다.
- 구운 야채나 감자에 백리향, 올리브 오일, 마늘 가루를 뿌립니다.
- 수프나 스튜에 백리향을 사용하여 풍미를 높입니다.
- 바질 대신 타임을 사용하여 클래식 페스토를 즐겨보세요.
백리향을 먹는 것은 언제 부적절합니까?
당신이 가지고 있다면 예민한 박하과 식물로 알려진 백리향을 먹거나 사용하기 전에 반드시 의사 또는 공인 영양사와 상담하십시오.
임산부나 모유 수유 중인 여성의 경우 신선하거나 건조한 형태의 백리향을 권장량만큼 섭취하는 것이 안전합니다. 그러나 특히 보충제나 에센셜 오일 형태로 많은 양의 백리향 섭취를 뒷받침하는 증거는 불충분합니다.
안전을 위해 백리향은 식품 형태로만 적절한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다.
수술이 예정되어 있다면 수술 최소 XNUMX주 전에 오레가노 사용을 중단하는 것이 좋습니다. 이것은 혈액 응고를 늦추는 백리향의 능력 때문입니다.
느린 혈액 응고는 수술 중 및 수술 후 과도한 출혈의 위험을 증가시킵니다. 안전한 편에 머물고 수술 전에 백리향을 사용하지 마십시오.
타임 섭취 시 주의사항
백리향 XNUMX인분은 일반적으로 신선한 백리향 XNUMX테이블스푼 또는 말린 백리향 XNUMX티스푼으로 구성됩니다. 백리향은 일반적으로 신선하거나 건조한 형태의 허브와 함께 정상적인 양의 요리에 사용할 때 안전한 것으로 간주됩니다.
백리향을 보충제 형태로 섭취하기로 선택한 경우 보충제에는 일반적으로 더 많은 양이 포함되어 있으며 부작용이 발생할 수 있습니다.
예를 들어, 특히 보충제나 에센셜 오일의 형태로 백리향을 너무 많이 섭취하면 저혈압으로 알려진 혈압이 비정상적으로 떨어질 수 있습니다. 이것은 현재 고혈압 약이나 항응고제를 복용하고 있는 개인에게 특히 중요합니다.
상호작용이나 부정적인 부작용을 방지하기 위해 백리향 보충제나 에센셜 오일을 사용하기 전에 항상 주치의와 상담하십시오.
마지막 단어
백리향을 식단에 포함시키는 것은 요리에 풍미를 더하고 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있는 좋은 방법입니다. 이점에는 혈압 개선, 기분 개선, 결장암 및 유방암에 대한 잠재적 보호 특성이 포함됩니다.
백리향은 또한 기침 완화, 생리통 감소, 여드름 및 습진과 같은 피부 질환 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
또한 백리향이 천연 모기 구충제 역할을 할 수 있다는 증거가 있습니다. 백리향에는 많은 약효가 있으며 균형 잡힌 식단에 포함되면 건강한 생활 방식을 지원할 수 있습니다.