9 avantages potentiels pour la santé de la papaye et de ses graines
papaye plantée, Il est originaire du sud du Mexique, d'Amérique centrale et de certaines parties de l'Amérique du Sud, largement dans les pays tropicaux comme la Malaisie et certains pays d'Asie, d'Afrique et des Antilles. Il a été complété utilisation de la papaye وFeuilles et tiges وSes graines sont médicinales Dans de nombreux médicaments populaires.
contient de la pulpe Papaye Ses graines et ses feuilles contiennent des antioxydants et peuvent efficacement réduire l'hypertension artérielle, gérer la glycémie et réduire le taux de cholestérol. Ces effets Rendre la papaye précieuse dans la prévention de L'obésité et le gérerTroubles de la représentation associés régime alimentaire comme le diabète.
Les riches propriétés nutritionnelles de ce fruit le rendent utile pour améliorer les problèmes digestifs et cardiaques, stimuler la santé de la peau et du système immunitaire et protéger contre le cancer du côlon.
profil nutritionnel de la papaye
Une tasse de papaye (165 g) ne contient que 71 calories, 18 g de glucides et 2.8 g de fibres (10 % de vos besoins totaux en fibres). A également une teneur en eau riche de 145.3 g.
Riche en minéraux contenant 77.6 mcg de vitamine A, 0.05 mg de vitamines B3, 0.06 mg de vitamine B6, 61.05 mcg d'acide folique (15% des AJR), 110.5 mg de vitamine C (112). % des besoins quotidiens en vitamine C) et 4.3 mcg de vitamine K (4 % des besoins quotidiens).
Il contient également 34.7 mg de magnésium (8 % de la DV), 0.07 mg de cuivre (8 % de la DV) et 300.30 mcg de potassium (6 % de la DV).
Avantages pour la santé des fruits et des graines de papaye
Consommer de la papaye et ses graines peut avoir de nombreux avantages pour la santé.
1. Améliore la santé cardiaque
Les maladies cardiaques telles que Hypertension وAVC Elle raisons principales à mort dans de nombreux pays en développement. Des études cliniques ont montré que les espèces réactives de l'oxygène (ROS) sont un contributeur majeur aux dommages aux cellules cardiaques.
Les papayes sont riches en polyphénols et en vitamines qui agissent également comme antioxydants. Dans une étude, la papaye a considérablement amélioré la capacité antioxydante de Tous les tissus et muscles Chez la souris.
Par conséquent, manger de la papaye peut aider à fournir les antioxydants nécessaires Pour maintenir la santé du corps.
2. Peut aider à la gestion du poids
Plusieurs études animales ont rapporté que la papaye était efficace pour abaisser les niveaux de . Cholestérol dans le sang et dans la gestion de la glycémie. Il inverse également les dommages causés aux cellules du foie et maintient les reins en bonne santé.
De plus, manger des aliments à forte teneur en eau et considérés comme de faible densité, comme la papaye, a un effet bénéfique sur la perte de poids.
La papaye, avec sa teneur suffisante en Fibre Et de l'eau, pour apporter de la satiété et éviter de trop manger, et ainsi aider à la perte de poids en général.
3. Favorise un système digestif sain
La papaye est utilisée comme remède naturel contre l'indigestion dans de nombreux pays tropicaux. Il est connu pour avoir un effet bénéfique sur la constipation, l'acidité de l'estomac et le syndrome du côlon irritable (IBS).
Dans une étude, l'utilisation d'un supplément de papaye a amélioré les symptômes La constipation ballonnements et symptômes du syndrome du côlon irritable chez les patients souffrant d'indigestion à long terme et d'un mauvais fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Une autre revue d'études a révélé que le jus de papaye était efficace pour éliminer les infections du côlon et gérer certains types de maladie cœliaque.
Les extraits de graines de papaye sont également utiles dans le traitement des ulcères d'estomac. Chez les rats mâles, les extraits de graines de papaye ont diminué l'acidité de l'estomac, diminué la sécrétion d'acide et augmenté sa capacité antioxydante.
On peut en conclure que la papaye et ses graines peuvent être bénéfiques pour les maux d'estomac et les troubles digestifs.
4. Maintient la fonction rénale
La papaye a un effet protecteur sur les reins. En raison de la capacité riche en antioxydants de la papaye et de ses graines, elle peut maintenir la fonction rénale.
Des études animales ont montré que les graines de papaye non seulement normalisent les indicateurs élevés de la fonction rénale, mais inversent également les dommages aux reins causés par la consommation de paracétamol. Ces effets sont attribués aux composés phytochimiques de la papaye.
Les troubles inflammatoires associés à l'anémie, y compris les lésions rénales, peuvent également être traités avec des extraits de papaye. Des études animales ont montré que la papaye a un effet protecteur contre l'anémie causée par des troubles rénaux et améliore tous les signes d'anémie ferriprive.
5. Combattre les infections
L'inflammation à long terme est responsable du développement et de la progression de nombreuses maladies, notamment le diabète, l'athérosclérose (une accumulation de plaques graisseuses dans les vaisseaux sanguins) et même le cancer.
De nombreuses études cliniques et essais sur l'homme ont démontré les propriétés anti-inflammatoires de la papaye et de ses extraits.
En raison de son riche contenu phytochimique comprenant des caroténoïdes, des tanins et des enzymes telles que la papaïne et la chymopapaïne, la papaye peut réduire efficacement l'inflammation et les effets secondaires associés.
6. Favorise une peau saine
Les papayes regorgent également de nutriments qui favorisent une peau saine. Riche en vitamine C, elle aide à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres. Il améliore également la production de collagène, améliore l'élasticité de la peau et inverse les dommages causés par le soleil causés par les rayons UV.
De plus, l'enzyme de papaye est utile pour éliminer les tissus morts des plaies.
Dans des études en éprouvette, l'utilisation d'extrait de papaye a amélioré l'épaisseur de la peau et réduit la longueur de la plaie. Il accélère également le taux de fermeture des plaies et s'avère utile dans la cicatrisation des plaies.
7. Renforce l'immunité
La papaye et ses graines sont utiles pour moduler les réponses immunitaires. Les graines de papaye peuvent améliorer l'activité des lymphocytes, un type de cellule responsable de la lutte contre les infections dans le corps.
La vitamine C contenue dans la papaye peut également soutenir la fonction immunitaire en améliorant l'action contre les corps étrangers et en réduisant les dommages causés par les radicaux libres. Améliore l'activité des globules blancs pour combattre les bactéries et les virus qui causent des infections.
Inclure la papaye dans le cadre d'une alimentation saine peut être un excellent moyen de protéger le corps contre les infections.
8. Peut aider à réguler les menstruations
La papaye non mûre est également utilisée comme analgésique efficace contre les douleurs les règles. Il peut également réduire Menstruations irrégulières Favorise le flux naturel pour les menstruations.
Dans une étude récente comparant différents remèdes à base de plantes pour la santé menstruelle, plusieurs femmes ont déclaré utiliser la papaye pour réguler leur cycle menstruel et augmenter naturellement le flux sanguin.
9. Peut prévenir le cancer
Les caroténoïdes, les composés phénoliques et les glucosinolates de la papaye jouent un rôle anticancéreux. Il peut affecter la croissance et la reproduction des cellules cancéreuses, les tuant.
Des études en éprouvette et sur des animaux ont montré que la papaye présente une activité antioxydante élevée et réduit le risque de nombreux types de cancers. Dans les essais sur l'homme, les extraits de papaye ont également réduit les changements qui se produisent et conduisent au développement du cancer.
Bien qu'il soit prudent de conclure que la papaye, grâce à sa teneur en antioxydants et en polyphénols, peut montrer des actions de protection contre le cancer, d'autres essais sur l'homme sont nécessaires pour obtenir des résultats concluants.
Comment consommer la papaye
La papaye est un fruit polyvalent au goût crémeux et légèrement sucré. Il est souvent mélangé avec des bananes congelées pour faire une version plus saine de la crème glacée (appelée nice creams).
Il peut être ajouté aux smoothies et consommé comme collation. Il peut également être cuit dans des desserts tels que des puddings et des parfaits.
Les graines de papaye peuvent être consommées fraîches ou mélangées dans des vinaigrettes, des soupes et d'autres plats. Vous pouvez également nettoyer, sécher et réduire en poudre les graines à utiliser dans les smoothies, la cuisine ou les vinaigrettes.
Précautions à prendre en compte
La papaye et ses graines sont généralement considérées comme sûres à consommer sans aucun effet secondaire connu. Vous pouvez facilement consommer XNUMX tasse de papaye et XNUMX cuillère à soupe de graines de papaye en toute sécurité. Cependant, comme pour tout aliment naturel, la surconsommation doit être évitée.
Qui ne devrait pas manger de papaye ?
Bien que la papaye présente de nombreux avantages pour la santé, les personnes atteintes de diabète non contrôlé doivent être prudentes lorsqu'elles en consomment. Les femmes enceintes et les personnes souffrant d'allergies et de battements cardiaques irréguliers doivent éviter de le prendre.
Un dernier mot
Les papayes sont riches en caroténoïdes et autres composés phénoliques, et sont un fruit polyvalent et facile à manger. Ses graines sont également riches en de nombreux nutriments et présentent de nombreux bienfaits pour la santé.
Du renforcement de l'immunité à la lutte contre les infections, les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la papaye aident à traiter les maladies cardiaques, à maintenir la fonction rénale et même à jouer un rôle protecteur contre le cancer.
Riche en fibres et en eau, ce fruit peut également aider à la gestion du poids et améliorer la santé digestive. Consommez une tasse de papaye par jour dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée pour profiter de tous ses bienfaits pour la santé.