생강과 당근 주스가 건강에 좋은 이유와 만드는 방법

많은 사람들이 건강을 유지하고 빛나는 피부를 가질 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 균형 잡히고 영양이 풍부한 식단을 섭취하는 것은 건강을 유지하고 건강한 피부를 지원하는 영양소를 얻는 좋은 출발점이 될 수 있습니다.

더 많은 과일과 채소를 음료로 섭취하는 것은 이러한 필수 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다.

이러한 건강 음료의 대표적인 예는 스무디입니다. 생강 و당근 신선한. 각 채소에는 미네랄, 비타민, 항산화제와 같은 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소는 면역 건강을 강화하고 감염과 싸우며 건강한 피부를 촉진합니다.

주요 구성 요소에 대해

1. 당근

당근은 미나리과에 속하는 다용도 뿌리 채소입니다. 먹을 수 있는 부분인 뿌리는 다양한 색상으로 제공되며 신선, 통조림 및 냉동으로 섭취할 수 있습니다.

당근은 자연적인 단맛과 건강한 특성으로 인해 수세기 동안 수프와 스무디의 형태로 많은 문화권에서 사용되었습니다.

당근은 카로티노이드, 즉 베타카로틴, 비타민 A의 프로비타민 형태, 항산화제인 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원입니다.

카로티노이드는 면역 강화 효과 및 특정 퇴행성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.

당근은 베타카로틴이 자외선으로부터 적당한 보호를 보여 일광 화상을 예방하는 데 도움이 되므로 건강한 피부를 촉진할 수 있습니다. 당근의 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴도 눈 건강에 도움이 됩니다.

당근을 먹으면 특정 질병의 위험이 감소할 수 있습니다 암의 종류 심장 건강 개선. 그러나 더 결정적인 연구가 필요합니다.

당근은 칼륨, 마그네슘, 망간, 철 및 섬유질을 포함한 많은 다른 영양소의 공급원입니다. 또한 자연적으로 나트륨, 칼로리 및 지방이 적습니다.

2. 진저브레드

Ginger officinalis 또는 생강 식물은 향기롭고 맵고 자극적인 뿌리 때문에 널리 재배됩니다. 뿌리는 줄무늬가 있고 거칠고 단단하며 결절이 있으며 과육은 품종에 따라 노란색, 빨간색 또는 흰색입니다.

이 생강 뿌리에는 진저롤이라는 활성 화합물이 함유되어 있어 이 뿌리 줄기의 특징인 풍미와 향을 전달합니다.

포함 생강에서 추출한 주스 그것은 뜨겁고, 맵고, 자극적인 맛을 가지고 있으며 종종 먹기 전에 부드럽게 합니다. 어렵게 들릴 수 있지만 생강즙을 짜는 것은 상당히 쉽습니다.

생강은 당근과 마찬가지로 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 생강은 다음과 같은 강력한 항산화 및 항염증 특성을 보여줍니다. 면역 체계 강화.

생강은 완화에 도움이 됩니다. 입덧 و메스꺼움.

바질이라고도 알려진 생강은 위장에서 과도한 가스를 제거하는 데 도움이 되는 물질입니다. 소화기. 수세기 동안 생강은 치료제로 사용되었습니다. 복통을 위해 و체.

생강은 불안 완화에 도움이 되는 진통 성분이 있는 것으로 알려져 있습니다. 생리통.

왜 생강과 당근 주스

당근과 생강 스무디는 피부 건강과 전반적인 웰빙에 도움이 될 수 있는 식단에 영양이 풍부한 첨가물이 될 수 있습니다.

당근의 단맛과 생강의 강한 향이 어우러져 상큼하고 향긋한 음료가 완성됩니다.

생강과 당근으로 구성된 주스를 마시는 것은 그 자체로 도움이 되지만 다음과 같은 다른 재료를 추가합니다. 레몬 و시나몬 그것은 맛과 영양 특성을 향상시키는 데 도움이됩니다.

레몬은 비타민 C가 풍부하여 항산화제이며 피부와 면역 체계에 좋습니다. 비타민 C는 또한 비만 및 대사 증후군과 관련된 항염 효과를 나타냅니다. (

기억하다

• 피부가 노랗게 변하고 충치가 발생할 수 있으므로 아기와 어린이가 당근 주스를 다량 섭취하는 것은 안전하지 않을 수 있습니다.
• 일부 성인도 이러한 영향을 경험할 수 있습니다. 또한 이 음료를 마시기 전에 당근 알레르기가 없는지 확인하십시오.
• 당근 알레르기는 종종 자작나무 꽃가루 알레르기, 향신료 증후군, 셀러리, 당근, 당근과 관련이 있지만 이들보다 빈도가 낮습니다.
• 생강에 대한 알레르기를 배제하는 것도 필요합니다. 생강을 섭취하면 때때로 위부 불쾌감, 설사, 속쓰림과 같은 경미한 부작용이 나타날 수 있습니다.
• 생강은 또한 인슐린 생산을 촉진하고 경우에 따라 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 생강을 복용하거나 약을 조절하기 전에 의사와 상의하십시오.

사진

신선한 생강과 당근 주스에 필요한 재료는 일반적으로 모든 가정에서 찾을 수 있습니다. 상쾌한 음료를 위해 다음의 쉬운 레시피를 따르십시오.

1. 신선한 생강과 당근 주스

مكونات :

• 당근 4-5개
• 생강 뿌리
• ½ 레몬
• 계피 가루(선택 사항)
• 바다 소금 (선택 사항)

방향:

• 당근을 물로 헹구고 원하는 경우 껍질을 벗기십시오.
• 원하는 경우 생강 뿌리의 외부 덮개를 제거합니다.
• 레몬을 헹구고 껍질과 흰색 과육을 잘라냅니다.
• 과즙 짜는기구를 사용하여 당근, 생강, 레몬에서 주스를 추출하십시오.
• 주스를 유리잔에 붓습니다(XNUMX인분).
• 바다 소금과 계피 한 꼬집을 뿌려 잘 섞는다.

여분의 주스는 냉장고에 최대 하루 동안 보관할 수 있습니다.

2. 오렌지, 당근, 생강 주스

세 가지 항산화 성분이 풍부한 이 스무디는 면역 체계를 강화하는 맛있는 음료입니다.

추가 도움말 주황색 그것은 음료의 색과 풍미를 향상시키고 추가 영양소를 제공합니다.

오렌지에는 면역 체계를 강화하고 빠른 회복을 촉진하는 비타민 C가 다량 함유되어 있습니다. 콘텐츠 도움말 섬유 소화에 포만감을 줍니다.

مكونات :

• 오렌지 7개
• 당근 4개
• 2인치 생강 뿌리(신선한 것)

방향:

• 오렌지를 헹구고 껍질을 자릅니다. 반으로 자르십시오.
• 원하는 경우 당근을 헹구고 껍질을 벗기십시오. 당근의 끝 부분을 잘라내고 작은 조각으로 자릅니다.
• 원하는 경우 숟가락을 사용하여 생강 껍질을 벗기십시오.
• 블렌더나 주스기를 사용하여 오렌지, 생강, 당근을 가공합니다.
• 또는 과일을 높은 온도에서 XNUMX분 동안 처리하고 고운 체를 사용하여 주스를 걸러내거나 견과류 우유를 투수에 여러 번 담습니다.
• 두 컵에 부어 즉시 마신다.

여분의 주스는 냉장고에 최대 하루 동안 보관할 수 있습니다. 폐기물을 줄이기 위해 수프, 스튜, 주스에 펄프를 사용하거나 나중에 사용하기 위해 냉동할 수도 있습니다.

추가 팁

• 이 건강 음료는 산화로 인해 시간이 지남에 따라 영양가를 잃기 때문에 즉시 섭취하는 것이 좋습니다.
• 줄기를 추가할 수도 있습니다. 셀러리 أو 녹색 사과 주스에.
• 달콤한 바질, 민트, 파슬리와 같은 허브를 추가하면 맛이 향상됩니다.
• 당신은 또한 추가할 수 있습니다 꿀 원하는 경우 음료를 더 달콤하게 만들기 위해.
• 당근의 종류에 따라 맛이 다를 수 있습니다.

마지막 단어

생강과 당근 주스는 가당 음료를 대체할 수 있는 훌륭한 음료입니다. 건강상의 이점이 추가되어 기분이 상쾌해집니다.

아침 식사의 일부로 또는 간식으로 드실 수 있습니다. 또한 선택한 재료에 국한되지 않습니다. 맛을 향상시키고 더 많은 혜택을 누리기 위해 재료를 다른 건강한 옵션으로 자유롭게 교체하십시오.