Sağlıklı beslenme kronik hastalıkları nasıl önleyebilir?

Gıda, yaşamı sürdürmek için çeşitli süreçleri gerçekleştirmesini sağlamak için vücudu besler. Öyleyse Diyetiniz Genel sağlığınızın temelini oluşturur.

Ancak tüm yiyecekler eşit yaratılmamıştır, bazıları Beslenme Endeksinde diğerlerinden daha üst sıralardadır. Ayrıca, farklı yiyeceklerin sunabileceği farklı besin maddeleri vardır ve bu, özellikle herhangi bir eksikliği, hastalığı veya diğer sağlık ihtiyaçlarını hedef alacaksa, diyetinizi planlarken dikkate alınmalıdır.

Sadece yeme alışkanlıklarınızı düzelterek fiziksel ve zihinsel sağlığınızda önemli iyileştirmeler yapabilirsiniz. Sağlıklı gıda seçimleri vücudunuzun optimum düzeyde çalışmasına, iyi gelişmesine, daha uzun süre genç ve aktif kalmasına ve hastalıkları önlemeye veya kontrol altına almasına yardımcı olur.

Tersine, yetersiz beslenme Tütün kullanımı ve fiziksel aktivite eksikliği gibi sağlıksız yaşam tarzı seçimleri ile birleştiğinde, vücudunuz halsiz, zayıf ve hastalığa yatkın hale gelir.

Sağlıklı beslenme nelerden oluşur?

Yemek yemenin birincil amacı, vücudu besleyen enerji ve hayati besinleri elde etmektir. Hiçbir gıdada ihtiyacınız olan tüm besinler bulunmadığından, sağlık için yemek yemek, ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek birçok farklı gıdayı yemek gibidir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet, tüm beslenme gereksinimlerinizi karşılayan çeşitli gıdaların dengeli bir kombinasyonunu gerektirir.

Sizi en iyi besleyen besinler genellikle tam tahıllar, taze meyve ve sebzeler, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar gibi bitki bazlı besinlerdir. Et ve süt ürünleri gibi hayvanlardan elde edilen gıdalar önemli protein, kalsiyum ve B vitamini kaynakları olabilir.

Bununla birlikte, hayvansal ürünlerden az yağlı seçenekler yemek genellikle daha iyidir ve bitkisel gıdalardan DAHA'yı hayvansal gıdalardan daha fazla tüketmek sağlık için faydalı sayılabilir. Bununla birlikte, yemek yemenin tek bir mükemmel yolu olmadığını not etmek önemlidir. Yukarıdaki gıdalar birçok şekilde ve birçok bağlamda tüketilebilir.

Günlük diyetiniz en az 3-4 ons tam tahıllı gıdalar, 5-6.5 ons proteinli gıdalar ve 3 bardak yağsız veya az yağlı süt ürünleri içermelidir.

Ve sadece az miktarda yağ ve tatlı yediğinizden emin olun. Amerikan Kalp Derneği, kadınlar ve çocuklar için günde 6 çay kaşığı veya 26 gramdan fazla ve erkekler için 9 çay kaşığı veya 36 gramdan fazla ilave şeker önermiyor.

Belirli koşulların önlenmesine yardımcı olacak beslenme önerileri:

1. Kalple ilgili sorunlar (yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, kalp hastalığı, felç)

Omega-3 yağ asitleri gerçekten çok iyi kalp sağlığı için وkan damarları Somon, ton balığı ve alabalık gibi bazı yağlı balık türlerinde bol miktarda bulunur. Uzmanlar, kalp fonksiyonunu korumak için her hafta bu balıktan yaklaşık 8 ons yemeyi tavsiye ediyor.

Öte yandan, çok fazla sodyum yemek kalbiniz için kötüdür çünkü Kan basıncını arttırır. darbe Yüksek tansiyon Günlük sodyum alımlarını 1500 miligramın (mg) altında tutmaları tavsiye edilen tüm Amerikalı yetişkinlerin neredeyse yarısından fazlası.

Bu arada, yüksek tansiyonu olmayan yetişkinler sodyum alımını günde 2300 mg'ın altında tutmalıdır.

2. Kanser

Meyve ve sebzeler, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve fitokimyasallarla doludur. Ürünün pigmenti ne kadar yüksek olursa, besin içeriği o kadar yüksek olur. Bu nedenle kırmızı, sarı, turuncu ve koyu yeşil çeşitleri seçin.

3. Osteoporoz

Bu hastalık, kemiklerden hızlı kalsiyum kaybı ile karakterizedir, bu da onları ince, zayıf ve kırılgan yapar. Bu tedavisi olmayan, ancak tedavi edilebilen bir rahatsızlıktır ve bu konuda beslenmenin önemli bir rolü vardır.

Söylemeye gerek yok, eğer osteoporozdan muzdaripseniz kalsiyum alımınızı arttırmanız şart. fakat sen D vitaminine de ihtiyacınız var Bu, vücudun yediğiniz kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Önerilen günlük alım miktarı 1000 mg kalsiyum ve 600 uluslararası birimdir (IU). D Vitamini..

51 yaş ve üstü kadınlar ve 71 yaş ve üstü erkekler, günde 1200 mg olan daha yüksek bir kalsiyum dozuna ihtiyaç duyarlar. Ayrıca, bir kişi 800 yaşın üzerinde olduğunda günlük D vitamini alımı 71 IU'ya yükselmelidir.

Kalsiyum açısından zengin bazı besin kaynakları arasında yağsız ve az yağlı süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler ve kalsiyumla güçlendirilmiş portakal suyu bulunur. Bu arada tanışabilirsin D Vitamini İhtiyaçlarınız müstahkem süt, tahıllar ve somon ve ton balığı gibi balıklar.

4. Diyabet

Çoklu doymamış yağlar yemek, önlemeye yardımcı olabilir Tip 2 diyabet Ve kontrol edin, trans yağlar risklerini artırabilir. Bitkisel yağlar, kuruyemişler ve tohumlar bu sağlıklı yağların en iyi kaynakları arasındadır.

Kronik hastalıklar nelerdir?

Tanımlar farklılık gösterse de, kronik hastalıklar genellikle sağlığı etkileyen uzun vadeli durumlar olarak anlaşılmaktadır.

Daha yaygın kronik hastalıklardan bazıları kalp hastalığı veالسرطان وKronik akciğer hastalığı وinme Ve hastalık Alzheimer والسكري وKronik böbrek hastalığı. Ancak, dikkate alınan başka varlıklar da var. depresyon HIV veşişmanlık وastım ve diğer kronik hastalık vakaları.

Kronik hastalıklar 3 aydan bir yıla kadar veya daha uzun süreli olarak tanımlansa da ömür boyu sürebilirler.

Kronik hastalıkların dikkat edilmesinin bu kadar önemli olmasının nedeni, nüfusun büyük bir bölümünü etkilemeleridir. Kalp hastalığı, kanser, felç, hastalık Kronik pulmoner emboli , Veالسكري - ya tek başına ya da birlikte - tüm ölümlerin üçte ikisinden fazlasından sorumludur.

Ölümlerin ötesinde, bu hastalıklar yaşam kalitesini etkileyebilir - tıbbi bakım altında daha fazla zaman harcanır ve fiziksel yetenekte bir azalma da meydana gelebilir. Ancak bu hastalıkların birçoğu günlük yaşamınızda yaptığınız seçimlerle önlenebilir veya en azından azaltılabilir. Ne yediğiniz büyük bir rol oynar ve bu nedenle dikkati hak eder.

Sağlıklı beslenme kronik hastalıkları önler mi yoksa tedavi eder mi?

Evet ve hayır. Sağlıklı yiyecekler yemek kesinlikle kronik hastalıkları önlemenin ve tedavi etmenin çok önemli bir parçasıdır. Ancak, yapbozun tek parçası bu değil.

Yediğiniz yiyecekler vücudunuzu ve uzun vadeli sağlığınızı etkiler, ancak egzersiz, tütün kullanımı ve alkol tüketimi gibi diğer faktörler de etkiler. Bu nedenle, iyi beslenmek kronik hastalıkları önlemenin tek yolu olmasa da, riski azaltmada çok önemli bir rol oynamaktadır.

Tükettiğiniz şey sadece karnınızı tok tutmakla kalmaz, aynı zamanda enerji, büyüme, gelişme, metabolizma ve daha fazlası için vücudunuza dahil edilir.

Tam tahıl tüketmek daha düşük kalp hastalığı, felç ve kanser riski ile bağlantılıdır ve ayrıca hastalıktan ölüm riskini de azaltabilir.

Ayrıca taze meyve ve sebzeler sağlar. Lifler hepsi yüksek tansiyon, kalp hastalığı, akciğer kanseri, KOAH ve metabolik sendrom riskini azaltmaya yardımcı olan enerji, vitaminler ve mineraller. Bitkisel yağlar, kabuklu yemişler, tohumlar ve baklagillerde bulunan doymamış yağları tüketmek, kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Sağlıklı beslenme ve egzersizin ölümlerin önlenmesi üzerindeki etkisini destekleyen veriler mevcuttur. şeker hastalığı Henüz gelişmediyse 2 veya gecikmesini yazın. Tabii ki, bu yaşam tarzı bir sağlık profesyonelleri ekibi tarafından özelleştirilmeli ve aracılık edilmelidir.

Aynı şekilde, sağlıklı bir diyet, özellikle egzersizle birleştirildiğinde, bazı kronik hastalıkların gelişimini ve şiddetini kontrol etmede biraz yardımcı olabilir. Ancak bu büyük ölçüde hastalığın ne olduğuna, ne kadar ilerlediğine ve bireysel duruma bağlıdır.

Yaşam tarzı faktörleri ile koroner arter hastalığının azaldığını ve tersine döndüğünü gösteren bazı çalışmalar yapılmıştır. Ancak, bu çalışmalar küçüktü ve kısa bir süre içinde yürütüldü.

Kronik böbrek hastalığı gibi bazı kronik hastalıklar şu anda geri döndürülemez olarak anlaşılmaktadır. Bununla birlikte, doğru beslenme, bu durumlarda semptomları azaltmaya ve yaşam kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.

Herhangi bir şeyi kalıcı olarak önermek -önleme, yönetim veya tersi olsun- kusursuz değildir. Tıpkı herkesin farklı olduğu gibi, yaşlanma, genetik ve sosyo-çevresel bileşenler gibi kişisel kontrolün dışında olan diğer faktörler de zamanla değişikliklere neden olabilir.

Öz:

Sağlıklı yiyecekler yemek, kronik hastalıkları önlemede tek faktör olmayabilir, ancak önlemeye büyük katkı sağlar. Doğru beslenme, kronik hastalıklardan arınmış bir yaşamı garanti etmez, ancak zarar vermez, yardımcı olur. Uzun vadeli sağlık için daha iyi bir şans sunar, ancak diğer faktörler de önemlidir.

Kronik hastalık bireyleri farklı şekilde etkilediğinden, kronik hastalığın ortasında beslenmenin rolü özel tıbbi ve beslenmesel dikkat gerektirir. Önemli olan dengeli beslenmek ve bunu sürekli yapmaktır. Bu gıdalardan doğru miktarda yemek ve düzenli olarak egzersiz yapmak çok önemlidir.

Yetersiz beslenmenin uzun vadeli etkileri nelerdir?

Yetersiz beslenmenin sağlık ve yaşam kalitesi üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), zayıf beslenmenin kilo alımı, obezite, kalp hastalığı, felç, tip 2 diyabet, kanser ve beyin fonksiyonlarındaki eksiklikler gibi uzun vadeli etkilerini tanımlar.

Bu durumlarda yetersiz beslenme, işlenmiş gıdalar ve şekerli içecekler gibi sağlığa zarar verebilecek gıdaların aşırı miktarda tüketilmesinden oluşabilir; tam tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi besin açısından zengin yiyecekleri yememek; veya ikisinin bir kombinasyonu.

Örneğin, beyin fonksiyon bozukluğunun hamilelik ve çocukluk döneminde düşük demir ve iyot seviyeleri ile ilişkili olduğu ve bu durumun çocuklarda beyin gelişimini etkileyebileceği bildirilmektedir.

Yetersiz beslenme, vitamin ve mineral eksikliklerine de yol açabilir, bu da besin açısından zengin gıdaları yeterince yememekten veya hiç yememekten kaynaklanır.

Yetersiz beslenme uzun vadeli bir risktir ve çocuklarda bodurluğa ve hastalık riskinde artışa neden olabilir. Bu aynı zamanda hem yetersiz beslenen, hem aşırı kilolu hem de obez popülasyonlarda yetersiz beslenmeyi daha fazla etkileyebilecek kronik hastalıklar bağlamında daha karmaşık hale gelir.

Buradaki en basit fikir, doğru yiyecekleri yemenin ve bunlardan yeterince almanın, yetersiz beslenme ve etkilerine karşı korunmak için önemli olduğudur.

Sağlıklı bir diyet için hangi yiyecekleri sınırlandırmalısınız?

Daha önce de belirtildiği gibi, denge anahtardır. Vitamin ve protein gibi vücudun mutlaka ihtiyaç duyduğu şeyler varken, diyette vücudun ihtiyaç duymadığı şeyler de vardır. Eklenen şekerler ve doymuş yağlar örneklerdir.

Aslında, ilave şekerler ve doymuş yağlar yemek iki nedenden dolayı zararlı olabilir:

• İlk olarak, vücudunuzun ihtiyaç duymadığından daha fazla dhaha yiyerek, gerekli olanı yemek için daha az alana sahip olursunuz ve bu da sizi diyetinizde yeterli vitamin ve besin alamama riskine sokar.
• İkincisi, olumsuz sağlık etkileri bu şeylerin aşırı tüketiminden kaynaklanabilir.

Bu sebeplerden dolayı ilave şeker ve doymuş yağ içeren besinler ölçülü tüketilmelidir.

şeker yemeniz tavsiye edilir

Çok fazla ilave şeker yemek, kan basıncını ve kronik iltihabı artırabilir, bu da kalp hastalığı riskinizi artırabilir.

Çoğu birey için doğal şekerler bir sorun değildir. Meyve ve sebzelerde, %100 meyve veya sebze sularında, süt ve süt ürünlerinde bulunur.

Öte yandan, ilave şekerler işlenmiş gıdalarda, tatlılar gibi tatlandırılmış gıdalarda, şekerli tahıllarda, soda ve diğer şekerli şekerli içeceklerde ve aromalı yoğurtlarda bulunabilir.

Amerikan Kalp Derneği, yetişkin erkeklerin günde 9 çay kaşığından (36 gram) daha az şeker tüketmesini ve yetişkin kadınların günde 6 çay kaşığından (25 gram) daha az şeker tüketmesini tavsiye ediyor. Her iki tavsiye de ortalama bir kutu sodadan daha az şeker içerir.

Yağlı yemek tavsiye edilir

Doymuş yağların aşırı alımı kolesterol seviyelerini artırabilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Doymuş yağlar en çok hayvansal ürünlerde, özellikle et, süt ve süt ürünlerinde bulunur.

Yiyecek ne kadar az yağlı olursa, içindeki doymuş yağ o kadar az olur. Örneğin, yağsız süt, tam yağlı sütten çok daha az doymuş yağ içerebilir. Aynı şekilde tavuk ve hindi gibi beyaz et, kırmızı ete göre daha az doymuş yağ içerir.

Bu nedenle yetişkinlere genellikle daha düşük yağ içeren protein ve süt seçeneklerini seçmeleri veya tamamen farklı yağ kaynaklarını kullanmaları önerilir. Amerikalılar için 2015-2020 Diyet Yönergeleri, doymuş yağın toplam kalorinin %10'undan daha azıyla sınırlandırılmasını önermektedir.

Doymamış yağlar sağlıklı yağlardır ve mükemmel bir omega-3 yağ asidi kaynağı sağlayan balıkların yanı sıra bitkisel yağlar, kabuklu yemişler, tohumlar ve baklagiller gibi bitki kaynaklarında bulunabilir. Doymamış yağlar vücut için faydalıdır ve düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Öz:

Bu, artık biftek veya dondurmanın tadını çıkaramayacağınız anlamına mı geliyor? tabii ki hayır. Ancak bunlar diyetinizin temelini oluşturmamalıdır. Eklenmiş şeker veya doymuş yağ içeren yiyecekler ılımlı bir şekilde tüketilebilir, ancak ana gıdanız meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller ve yağsız protein olmalıdır.

Kronik hastalıklar günümüzde çocuklarda neden sık görülüyor?

Son XNUMX yılda çocuklar arasında kronik hastalıkların prevalansında, çeşitli faktörlere atfedilebilecek bir artış olmuştur. Bunlar, genetik, sosyal ortamlar, beslenme düzenleri, egzersiz seviyeleri ve televizyon ve video oyunları gibi medya ile etkileşimi içerir.

Ayrıca, çocukların sağlık taramasının da son yıllarda arttığı ve bunun da kronik hastalıklara sahip olarak kayıtlı çocuk sayısında artışa yol açabileceği unutulmamalıdır.

Ayrıca çocuğun yaşadığı ortamın genel sağlığını etkileyeceği ve etkilerinin yetişkinliğe taşınacağı tespit edilmiştir. (29) Epigenetiğin ortaya çıkışı, diyet, sigara ve stres gibi çevresel faktörlerin sağlık üzerindeki etkisinin hamilelik sırasında ve doğumdan sonra nesilden nesile aktarılabileceğinin anlaşılmasına yol açmıştır.

Bu nedenle, kronik hastalıkların gelişimi ile ilgili araştırmalar değiştikçe, çocuklarda kronik hastalıkların prevalansı anlayışı da değişmeye devam etmiştir.

Sağlık, anne karnındaki zamandan doğuma ve sonrasına kadar etkilenebildiğinden, çocuklarda kronik durumların gelişmesine yol açan genetik ve çevresel faktörlerin bir kombinasyonu gibi görünmektedir.

Kronik hastalık riskinizi azaltmak için sağlıklı beslenirken hangi yaşam tarzı değişikliklerini yapmalısınız?

Sağlıklı beslenmenin yanı sıra, kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya da yardımcı olabilecek bazı yaşam tarzı seçimleri yapılabilir:

1. Aktif kalın

Egzersiz bu denklemin çok önemli bir parçasıdır. Yetişkinlerin haftada en az 150 dakika orta yoğunlukta egzersiz veya 75 dakika aerobik aktivite tamamlamaları önerilir. Ek faydalar, haftada en az iki gün kas güçlendirme egzersizlerinden de gelebilir.

Bununla birlikte, bu öneriler göz korkutucu görünüyorsa, bazı egzersizlerin hiç olmamasından daha iyi olduğu bulunmuştur - gününüze her türlü hareketi almak faydalıdır.

Ayrıca fiziksel aktivite, koşu yapmak veya spor salonuna gitmek anlamına gelmez. Yürüyüşe çıkmak, yoga yapmak, yüzmek, bisiklete binmek veya evde yapacak egzersizler bulmak olabilir. YouTube'da ve diğer medyada ilham almak için birçok kaynak var.

Buradaki anahtar, sizin için eğlenceli bir hareket bulmak ve sık sık buna dahil olmaktır. Sağlığınız size teşekkür edecek!

2. sigarayı bırakmak

Sağlıklı yaşam için bir diğer önemli faktör de yememeyi seçmektir. sigara içme. Sigara içmek kanser, kalp hastalığı, akciğer hastalığı ve diğerleri dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara yol açar.

Ayrıca pasif içiciliğe maruz kalan insanlara zarar vererek felce, akciğer kanserine ve kalp hastalığına neden olabilir.

Sigara içmekten kaynaklanan tehlike önemlidir: Sigara içmek koroner kalp hastalığı ve felç riskini iki ila dört kat artırır. Buradaki tavsiye, mevcut riskler nedeniyle hiç sigara içmemektir.

3. Alkol alımının azaltılması

Alkol ayrıca uzun süreli sağlıkta da rol oynar. İçki içmek kesinlikle yasak olmasa da aşırı içmenin riskleri vardır. Bunlar arasında kalp hastalığı, felç, karaciğer hastalığı, kanser, zayıf bir bağışıklık sistemi, depresyon ve anksiyete sayılabilir.

Ölçülü olarak içilmesi veya hiç içilmemesi önerilir. Yetişkinler için orta düzeyde içme, kadınlar için günde bir veya daha az içki ve erkekler için iki veya daha az içkidir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde standart bir içecek yaklaşık 14 gram/0.6 sıvı ons/1.2 yemek kaşığı saf alkol içerir.

4. Uykunuzu düzeltin

CDC ayrıca, kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olmak için bireylerin her gece en az 7 saat uyumasını önerir. Yeterli uyku almak zihinsel ve fiziksel sağlık için önemlidir.

5. Sağlığınızın sorumluluğunu üstlenin

Doktor muayenehanesinde düzenli olarak check-up yaptırmak, tıp uzmanlarının sorunları önceden tespit etmesine ve mümkün olan en kısa sürede tedavi etmesine yardımcı olacaktır.

CDC ayrıca, sizin ve doktorlarınızın kronik hastalığı önlemede proaktif olarak hareket edebilmeniz için ailenizin kronik hastalık geçmişini bilmenizi de önerir. Genetik kontrol edebileceğiniz bir şey olmasa da, neyin mevcut olabileceğini bilmek, hangi önleyici tedbirlerin alınacağını belirlemeye yardımcı olur.

Son bir kelime

Kronik hastalıkları önlemek için sağlıklı bir diyet planlarken akılda tutulması gereken önemli noktalar:

• Birincisi, herkes farklıdır, bu da iyi beslenmenin kişisel tercihlere göre uyarlanabileceği anlamına gelir. Sağlıklı yiyecekleri seçmek ve onları sevdiğiniz lezzetleri yaratacak şekilde pişirmek, zaman ve ekonomi bonusunuz dahilinde önemlidir.
• Çeşitli meyve, sebze, kepekli tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumların yanı sıra yağsız protein veya varsa deniz ürünleri yemek, dengeli bir diyete yol açabilir. Sağlıklı bir diyetin faydaları hem kısa hem de uzun vadeli sağlık yararlarını içerir ve özellikle kronik hastalıkları önlemede faydalıdır.
• Mükemmel yemek zorunda değilsiniz - her şey ölçülü olarak yapılabilir. Kuruluşunuz sağlığı geliştirici gıdalara dayandığı sürece, gerektiğinde esnek olabilirsiniz. Yemek yemekten zevk almalısınız, bu yüzden sizin için çalışan bir denge bulun.
• Burada verilen sağlıklı beslenme tavsiyeleri geneldir ve özellikle sağlık koşulları söz konusuysa tıp uzmanlarından daha fazla kişisel tavsiye alınmalıdır.