호로파의 건강상의 이점은 무엇이며 어떻게 얻을 수 있습니까?

요점

• 호로파(그리스 호로파)는 아시아, 유럽 및 아프리카에서 재배됩니다.
• 남부 유럽, 지중해 및 서부 아시아가 원산지입니다.
• 클로버와 같은 허브인 호로파는 음식 조미료와 약재로 자주 사용됩니다.
• 씨앗은 차, 분말, 캡슐, 추출물 및 피부 드레싱으로 만들어집니다.
• 잎은 요리와 드레싱으로 사용하고 가루는 조미료로 사용합니다.
• 이 허브는 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔으며 최근 연구에 따르면 일부 건강상의 이점이 있습니다.

호로파는 높이 약 30-60cm까지 자라며 녹색에서 보라색의 잎이 있습니다. 꽃은 흰색과 노란색입니다. 달콤한 향이 강합니다. 호로파 씨는 황금빛을 띠며 머리에 나타나며 각 부분에 약 10-20개의 씨가 있습니다.

씨앗을 가루로 만들어 향신료로 사용합니다. 카레 가루와 페이스트에서 호로파 씨 가루를 찾을 수 있습니다. 빵을 만들 때 재료로 사용하기도 한다.

잎은 요리의 미끼로 사용됩니다. 호로파 추출물은 비누와 화장품에서도 찾을 수 있습니다. 햇볕에 말린 호로파는 종종 부서진 형태로 많은 요리법에 사용됩니다. 맛과 향이 강합니다.

요리할 때 먼저 마른 호로파를 소량 사용하고 맛을 내기 위해 올립니다. 일반적으로 신선한 호로파 잎 1테이블스푼은 분말 1티스푼에 해당합니다.

호로파의 영양가

갈은 호로파 35테이블스푼에는 6칼로리, 3그램의 탄수화물(1그램은 섬유질), 2.5그램의 지방 및 XNUMX그램의 단백질이 있습니다.

3.7mg 또는 20일 요구량의 7%를 함유한 철분의 좋은 공급원입니다. 또한 일일 망간 필요량의 XNUMX%와 마그네슘, 인 및칼륨.

호로파의 건강상의 이점

호로파는 다음을 포함하여 건강에 많은 이점을 제공하는 허브입니다.

1. 당뇨병 관리에 도움

반지는 유용하다 당뇨병 환자를 위한. 호로파 씨가 혈당을 낮추고 혈당 수치를 유지할 수 있다는 증거가 있습니다. 또한 포도당 내성을 향상시킬 수 있습니다.

한 연구에 따르면 호로파는 발병률을 감소시켰습니다. 당뇨병 나는 가지고있다 당뇨병 환자.

다른 약과 함께 복용하는 경우 항당뇨병 , 링도 감소했습니다. 콜레스테롤 수치 향상된 혈당 조절 당뇨병 환자.

호로파 씨를 넣어주기만 하면 건강한 식단 그리고 운동, 그룹의 도움 당뇨병 환자 한 연구에서.

여러 연구에 따르면 호로파는 당뇨병 환자의 포도당 조절과 포도당 반응을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

그러나 호로파의 정확한 복용량을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다 당뇨병을 관리하려면.

결론:

연구가 혈당 조절에 있어 호로파의 이점을 뒷받침하지만 더 많은 연구가 필요합니다.

2. 테스토스테론 증가

호로파는 남성의 테스토스테론 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 호로파 추출물은 성 건강을 개선할 수 있습니다. 호로파의 스테로이드 사포닌, 특히 푸로스타놀 배당체는 테스토스테론 증가의 원인일 수 있습니다.

연구에서는 또한 호로파 추출물과 리스페디다 추출물이 테스토스테론 결핍 증후군(TDS)의 증상을 크게 개선한다는 사실을 발견했습니다.

결론:

호로파는 테스토스테론 수치를 높이는 것으로 나타났지만 이 허브의 메커니즘, 적절한 사용 및 복용량을 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

3. 우유 생산 촉진

호로파는 모유 생산을 증가시키는 데 도움이 되는 것으로 유명합니다.

호로파 씨앗은 도파민과 호르몬 수치에 영향을 주어 모유 공급을 개선하고 어린이의 건강한 체중 증가.

연구에 따르면 술을 마시는 어머니는 초본 차 호로파를 함유한 것은 모유 공급을 증가시킬 수 있지만 이 주장을 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

결론:

호로파는 모유의 흐름을 향상시키는 물질로 잘 알려진 최유제입니다. 이를 뒷받침하는 몇 가지 증거가 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.

4. 생리통 완화

호로파는 월경 중 고통스러운 경련으로 고통받는 여성을 도울 수 있습니다.

한 연구에서 호로파 씨앗을 받은 여성들은 다음과 같은 증상을 경험했습니다. 월경통 , 피로와 같은메스꺼움 و질문.

그러나 또 다른 연구에서는 호로파가 월경통과 월경통을 감소시킨다는 증거가 불충분하다는 것을 발견했습니다.

결론:

월경통 및 월경통의 다른 증상에 대한 호로파의 효과에 대한 혼합된 증거가 있습니다. 더 많은 연구가 필요합니다.

호로파의 기타 건강상의 이점

호로파는 이러한 주장을 뒷받침할 충분한 증거가 없지만 다음과 같은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

체중 감량에 도움소규모 연구에 따르면 회향과 호로파 차는 식욕을 억제하여 연구 참가자(여성)의 체중 감량에 도움이 되었습니다.

또 다른 연구에 따르면 호로파 섬유는 참가자들이 식사 후 더 만족감을 느끼게 하여 점심 시간에 음식 소비를 줄이는 것으로 나타났습니다.

심장 건강 증진: 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 호로파 씨앗과 양파는 당뇨병 쥐의 심장 조직에 대한 산화 스트레스의 영향을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 호로파의 일부 특성이 심장 조직의 손상을 예방하는 데 도움이 된다고 밝혔습니다.

염증 감소: 호로파 추출물은 진통 효과가 있을 수 있으며,항염증 , 한 연구에서 발견되었지만 더 많은 연구가 필요합니다.
쥐를 대상으로 한 연구에서도 관절염에 대한 호로파 화합물의 유익한 효과가 입증되었습니다.

PCOS 관리에 도움호로파 추출물 정제는 한 연구에서 난소 낭종.
또 다른 연구에서는 메트포르민과 함께 섭취한 호로파 추출물이 다낭성난소증후군이 있는 경우.

운동 성능 향상한 연구에 따르면 호로파는 상체와 하체의 근력을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

상처 치유 촉진호로파는 역사적으로 오일과 크림에 사용되어 상처 치유. 한 연구에서는 항산화 활성을 통해 호로파 추출물의 강력한 상처 치유 가능성을 보여주었습니다.

피부병과 싸운다호로파 씨앗은 국소적으로 사용됩니다. 습진을 치료하려면 및 기타 피부 질환. 호로파 종자 추출물에서 발견되는 리놀렌산 및 리놀레산은 항염증 및 항관절염 특성을 가질 수 있다고 믿어집니다.

모발 건강 지원: 그는 그렇게 생각한다 호로파는 모발 성장을 촉진합니다 단백질 함량 때문입니다.

감기와 독감 퇴치: 호로파는 세균과 싸우고 예방하는 데 도움이 되는 항바이러스, 항균 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 감기 공통 및전염병 다른.

결론:

호로파는 다양한 건강 상태에 대해 많은 보고된 유익한 효과가 있습니다. 그러나 효과, 적절한 사용 및 복용량을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

호로파의 안전성과 부작용

호로파는 일반적으로 섭취하기에 안전합니다. 이 허브의 약용 및 치료 용량은 음식을 통해 자연적으로 섭취하는 양을 초과하지만 호로파를 6개월 이하로 복용하는 한 안전하다고 믿어집니다.

호로파를 과도하거나 장기간 섭취하면 소화불량 , 그리고사진 , 그리고선회 소변에서 메이플 시럽 냄새가 난다. 그 동안 알레르기 호로파를 향하는 것은 드물며 일부가 보고되었습니다.

가지고 계신 분들 예민한 땅콩은 콩과 식물과 관련이 있기 때문에 호로파와도 상호 작용할 수 있습니다. 이것은 두 식품의 단백질이 유사한 구조를 가지므로 유사한 반응을 유발하는 과정인 교차 반응성 때문입니다.

로 고생하시는 분들 알레르기 대두와 완두콩은 호로파를 섭취할 때 동일한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

임산부는 일반적으로 요리에 사용할 수 있는 것 외에는 선천성 장애, 조기 수축 및조산.

수유부는 호로파를 음식이나 차에 단기간 섭취하면 도움이 될 수 있지만 과식은 피해야 합니다.

호로파 씨를 하루에 100g 이상 섭취하면 장에 문제가 생길 수 있으며,가스 و메스꺼움 و팽만감 و설사 천식 악화. 또한 당뇨병 약과 함께 복용하면 혈당이 위험할 정도로 낮은 수준으로 떨어질 수 있습니다.

호로파 차를 마신 후 어린이가 의식을 잃는다는 보고가 있기 때문에 어린이에게 호로파 차를 주지 마십시오.

결론:

호로파는 일반적으로 섭취하기에 안전한 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이 약초를 다량 섭취하는 경우, 특히 임산부와 어린이는 피하거나 주의해야 하며, 일반적으로 요리에 사용할 때는 고려하십시오.

약물 상호 작용

당뇨병 약이나 혈액 희석제를 복용하는 사람은 호로파 섭취에 주의해야 합니다. 호로파는 혈당을 낮추고 혈액을 위험한 수준으로 묽게 할 수 있기 때문입니다.

평소와 같이 약초 및 영양 보조제에 대해 의사나 약사와 상의하여 건강 기록을 고려할 때 약과 상호 작용하거나 심각한 결과를 초래하지 않는지 확인하십시오.

결론:

당뇨병 약이나 혈액 희석제를 복용하는 개인은 이 허브를 요리에 일반적으로 사용되는 것보다 많이 섭취할 때 매우 주의해야 합니다.

요리 대안

많은 사람들이 호로파의 맛을 메이플 시럽과 비슷하며 약간의 독특한 쓴맛이 있다고 설명합니다. 호로파는 때때로 인공 메이플 시럽의 향료로 사용됩니다.

메이플 시럽과 호로파는 모두 특정 맛과 냄새를 담당하는 화합물인 소톨론을 함유하고 있습니다. 레시피에서 호로파 대용으로 메이플 시럽을 사용하는 경우 요리를 너무 달게 할 수 있으므로 조금만 더 사용하십시오.

호로파의 흙 맛을 대체하기 위해 겨자씨를 사용할 수도 있습니다. 겨자씨를 구우면 풍미가 줄어들고 호로파씨보다 더 바람직한 대안이 될 수 있습니다. 그러나 겨자씨는 메이플 시럽과 같은 단맛이 없습니다.

그린 머스타드를 사용하고셀러리 잎 때때로 신선한 호로파 잎 대신 중국식. 많은 카레 가루 믹스에는 호로파가 포함되어 있으며 스프링클은 호로파를 대체하는 데 적합할 수 있습니다.

회향 씨를 호로파 대신 사용해도 되지만 단맛이 더 강하므로 아껴서 사용하십시오. 또한, 위의 대체물을 조합하면 호로파와 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.

반지를 사용한 요리법

호로파 차

مكونات :

• 물 1컵
• 호로파 씨 1/2큰술
• 찻잎 XNUMX분의 XNUMX작은술
• 기호에 따라 설탕 또는 꿀(선택사항)

الطريقة :

• 물을 끓입니다. 호로파 씨앗과 찻잎을 추가합니다.
• 5분간 끓입니다.
• 불에서 내리고 씨앗과 차를 5분간 끓입니다.
• 씨와 잎을 버리고 차를 걸러냅니다.
• 맛보고 즐길 수 있는 감미료.

호로파 샐러드

출처 :

• 껍질을 벗기고 큐브로 만든 망고 반 개
• 말린 크랜베리 ​​¼컵
• 다진 호두 2큰술
• 호로파 씨앗 2큰술
• 주스 1티스푼 레몬
  XNUMX/XNUMX티스푼 عسل
• 달콤한 고추 XNUMX/XNUMX작은술
• 맛볼 소금

الطريقة :

• 호로파 씨앗을 밤새 물에 담그십시오.
• 천으로 씨를 걸러낸 다음 천에 묶습니다. 덮은 접시에 24시간 동안 두십시오.
• 하루가 지나면 씨앗에서 새싹이 나옵니다.
• 망고, 크랜베리, 호두 및 콩나물을 결합하십시오. 혼합물을 저어줍니다.
• 별도의 볼에 섞어주세요 레몬 에이드 و꿀 달콤한 후추와 소금. 과일과 견과류를 붓습니다.
• 잘 섞일 때까지 잘 버무린다.

마지막 단어

호로파는 수세기 동안 다양한 요리와 전통 의약품에 사용되었습니다. 최근 연구에 따르면 이 허브가 많은 건강 상태를 개선할 수 있다는 희망이 있습니다.

치료 대안으로 호로파를 적절하게 사용하고 복용하는 방법을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 특히 다른 약을 복용하는 경우 허브차나 보충제를 복용하기 전에 항상 의사와 상의하십시오.